Зона фреш: Нулевая зона в холодильнике — что это, зона свежести в холодильнике

Зачем нужна зона свежести и как в ней сохраняются продукты | Холодильники встраиваемые | Блог

На фоне многочисленных дополнительных функций современного холодильника, главной, как и много лет назад, остается сохранение свежести продуктов. Качественный компрессор, а также продуманная конструкция — неотъемлемые детали позволяющие осуществить долгое хранение продуктов, а еще больше увеличить этот срок позволит наличие зоны свежести. 

Что такое зона свежести

Зона свежести представляет собой отдельный отсек в холодильной камере, где поддерживается необходимый микроклимат для более долгого хранения продуктов. Оптимальные условия позволяют овощам и фруктам дольше сохранять витамины, оставаться свежими и сочными, и не терять первоначальный вид. Процессы разложения продуктов замедляются и, в зависимости от типа продукта, срок его хранения может увеличиться в несколько раз. 

Зону свежести также часто называют нулевой зоной из-за пониженной температуры по сравнению с другими частями холодильного отсека. Температура и влажность являются главными факторами в обеспечении микроклимата контейнеров зоны свежести. Данная функция позволяет обойтись без глубокого замораживания продуктов и обеспечить длительное сохранение их полезных свойств, вкуса и аромата, что, несомненно, пригодится при приготовлении блюд.

Как понять, что ваш холодильник с зоной свежести

При выборе холодильника пользователи, как правило, уделяют больше внимания таким факторам как размер устройства, необходимости разморозки камер и мощности холодильного агрегата. Наличие зоны свежести может уйти на второй план или вовсе остаться незамеченной. Удостовериться в наличии данной функции, можно ознакомившись с прилагаемым к устройству руководством пользователя, посетив сайт производителя или задав необходимый фильтр в разделе холодильников. 

Производители активно рекламируют наличие зоны свежести в своих устройствах, и практически у каждого из них имеется собственная аббревиатура для данной функции. Как правило, она обозначается словом Fresh и ее производными. У компании Liebherr это BioFresh, у Samsung — Optimal Fresh, у Beko — Harvest Fresh и т.д. Вдобавок к этому специализированные контейнеры маркируются иконками продуктов, которые рекомендуется в них хранить. 

Как работает зона свежести

Исполнение зоны свежести в холодильнике может разниться в зависимости от конкретной модели, но главный принцип ее работы остается незыблемым — это поддержание заданного микроклимата внутри отведенных контейнеров.

Как правило, зона свежести располагается в основном холодильном отделении ближе к морозильной камере, и включает в себя один или несколько контейнеров. Данные контейнеры имеют более низкую температуру, чем остальной отсек холодильной камеры и, как правило, она равна нулю градусов, в то время как остальные полки — от трех до шести градусов. Вдобавок к этому в данных контейнерах устанавливается определенный уровень влажности.

Мясные и молочные продукты, а также рыба требуют пониженную влажность при хранении — около 50%, т. е. зону сухой свежести. Фрукты, овощи, зелень и ягоды наоборот — повышенную влажность в пределах 90%.

Поддержание соответствующей температуры и влажности обеспечивается путем размещения вентиляторов и датчиков температуры непосредственно рядом с контейнером или налаженной циркуляцией потоков воздуха во всей холодильной камере. Особо технологичные модели позволяют регулировать уровень влажности и температуру для каждого контейнера отдельно, а также имеют ящики с раздельной перегородкой для хранения нескольких типов продуктов.

Некоторые производители пошли еще дальше, добавив к озвученным ранее возможностям функцию имитации солнечного освещения, благодаря специальным лампам. В бюджетных моделях, как правило, отсутствует отдельная регулировка температуры и влажности для контейнеров, а показатели могут разниться на один или два градуса. 

Разобравшись с принципом работы зоны свежести, протестируем ее на примере типичного холодильника из массового сегмента.

Для тестирования были приобретены овощи и зелень из одной партии, после чего часть из них была размещена в зоне свежести, а другая на обычной полке. Спустя неделю овощи и зелень из зоны свежести не потеряли свой первоначальный вид. Про другую часть такого не скажешь. На овощах, хранившихся, на обычной полке проявились процессы гниения, а зелень стала стремительно увядать. 

Что можно хранить в зоне свежести

В зоне свежести можно хранить множество различных продуктов требующих определенные условия содержания. Этот перечень включает в себя мясные изделия: разнообразное охлажденное мясо, фарш, колбасы и т.д. Морепродукты: морские деликатесы, икра и т.д. А также множество молочных продуктов, например сыры. Овощи, фрукты, зелень и свежие ягоды — еще одна большая категория продуктов, которой будет полезно размещение в специальном отсеке холодильника. Каждый тип продуктов необходимо размещать в индивидуальный отсек, т.е. не помещать фрукты в отсек с рыбой и наоборот, т.

к. они требуют разных условий хранения, и, конечно же, следовать рекомендациям производителя холодильника. 

Кроме этих основных правил имеется большое число требований для хранения продуктов разного типа рядом друг с другом. Множеством из них можно пренебречь, если вы собираетесь хранить продукты вместе пару дней. При более длительном сроке размещение продуктов потребует большего внимания. Виной тому выделяемые запахи и самое неприятное — выделение этилена. Этилен негативно влияет на цвет некоторых продуктов и вкус. Он ускоряет процессы созревания, что ведет к уменьшению срока хранения и более быстрому гниению подверженных продуктов. Главными источниками этилена могут выступать зрелые плоды яблок, груш и томатов. В связи с этим такие фрукты и овощи при возможности стоит хранить отдельно от других. Например, яблоки в отдельном пакете, а бананы с замотанными «ножками» пищевой фольгой. 

Каталог запчастей, аксессуаров, установочной арматуры и технической документации для бытовой техники Indesit Ariston Candy Zanussi Whirlpool Ardo Hansa Стинол.

Запчасти к стиральным машинам

Запчасти к посудомоечным машинам

Запчасти к холодильникам

Запчасти к газовым плитам

Запчасти к электрическим плитам

Запчасти к водонагревателям

Запчасти к микроволновым печам

Запчасти к вытяжкам

Запчасти к варочным поверхностям

Запчасти к встраиваемым духовкам

Запчасти для сушильных машин

Запчасти к мелкой бытовой технике

Аксессуары для бытовой техники

Работая на рынке Москвы и Подмосковья с 1997 года, компания “ЗИП-М Ритейл” предлагает Вашему вниманию запчасти для бытовой техники ведущих мировых производителей.

Имея за плечами большой практический опыт и тысячи довольных клиентов, компания не останавливается на достигнутом, а продолжает динамично развиваться, расширяя сферы приложения своих интересов.

Подробнее о компании

Основным направлением деятельности компании является реализация оригинальных запчастей для крупной бытовой техники – посудомоечных машин, кухонных вытяжек, духовых шкафов, варочных поверхностей, морозильников, холодильников, кухонных плит, стиральных машин.

В ассортименте компании представлены запасные части для продукции таких производителей, как Ardo, Hansa, Stinol, AEG, Zanussi, Whirpool, Gorenje, Candy, Electrolux, Bosch, Ariston, Indesit. Kospel, Braun. Отдельно заметим, что для некоторых из представленных в данном списке марок компания может также предложить и основные элементы конструкций (ремни, подшипники, сальники и т.д.)

В компании «ЗИП-М Ритейл» Вы можете приобрести не только запчасти для крупной бытовой техники, но и запасные части для более простых приборов – кухонных комбайнов, блендеров, бритв и пр. Но и это еще не все. Помимо запчастей для бытовой техники, компания реализует и аксессуары, и профессиональные чистящие средства для нее, которые позволят ей дольше оставаться в строю.

Приобрести в одном из магазинов в Москве или заказать через интернет запчасти с доставкой на дом.

Наша компания ЗИП-М Ритейл занимается ремонтом бытовой техники, а также продажей запасных частей для нее и аксессуаров. В каталоге интернет магазина вы сможете найти запчасти для любых марок бытовой техники. Запчасти в ассортименте представлены следующих производителей: Indesit, Ariston, Candy, Zanussi, Whirlpool, Electrolux, Ardo, Hansa, Стинол и другие. Для всей этой техники вы сможете отыскать самостоятельно необходимую запчасть или техническую документацию. А также всегда в наличии имеются аксессуары для ухода и поддержания чистоты техники. Например, профессиональные чистящие и моющие средства, кондиционеры, фильтры, уловители запахов и другие полезные мелочи.

Среди запасных частей для крупной бытовой техники вы найдете насосы для стиральных машин, ТЭНы для водонагревателей, переключатели конфорок для газовых и электрических плит и многие другие детали. Подобрать необходимую деталь вам помогут наши менеджеры, которые большинство поломок смогут определить по вашему описанию. Также вы можете проконсультироваться по правильности ухода за той или иной техникой и что делать, чтобы она прослужила как можно дольше.

Помимо запчастей для крупной бытовой техники, в наличии есть запчасти для мелкой бытовой техники, такой как пылесосы, хлебопечки, мясорубки, кухонные комбайны, кофемашины, электробритвы и другие. Среди представленного ассортимента много деталей, которые применяются в качестве расходного материала, например, мешки для пылесосов, фильтры, прокладки и сальники. Все эти и многие другие запчасти вы можете заказать по телефону: Москва и МО: +7 (495) 229-39-40; Регионы: +7 (800) 333-29-89, или заполнив заявку на сайте.

В большом ассортименте представлены аксессуары для бытовой техники. Здесь сможете отыскать любые профессиональные чистящие средства, которые помогут устранить неприятные запахи в холодильнике, удалить накипь из чайников, очистить варочные поверхности. У нас всегда в наличии большое разнообразие средств для ухода за бытовой техникой и поддержанием чистоты на кухне и во всем доме.

Весь товар, представленный в нашей компании ЗИП-М Ритейл, исключительного качества, импортного производства. Покупая у нас запчасти вы получаете официальную гарантию, избавляетесь от рисков купить сломанную или бывшую в употреблении деталь. Мы напрямую сотрудничаем с производителями запчастей для бытовой техники – это позволяет поддерживать конкурентоспособные низкие цены и предоставлять официальную гарантию.

«Фрукты и овощи Fresh Zone»

Настроить доски меню?

щелкните здесь, чтобы просмотреть предлагаемый список лозунгов SD

Все доски доступны в различных размерах, макетах и ​​изображениях, с квадратными и закругленными углами, а также в магнитно-восприимчивом алюминиевом каркасе
За закругленные углы добавьте 10 долларов за доску
За добавление двух отверстий для крепления на стене добавьте $10

Подставки Easy Move с колесиками или без них
Для односторонних или двусторонних вывесок, альбомной или портретной ориентации

Подставка с колесами — 134 доллара.

Подставка – без колес – 114 долларов.

Умный напольный мольберт — $109

​Цена указана за 5 и более единиц, если меньше, добавьте $10 за единицу ​​​

Доски для меню Fresh Zone Фрукты и овощи MyPlate Dry Erase

30″В X 45″Ш – 199$

24″В X 36″Ш – 159$

18″В X 24″Ш – 79$

12″В – 18″Ш – 59$

​Цена указана за 5 единиц и более, если меньше, добавьте $10 за единицу ​​​

Доски для меню Fresh Zone Фрукты и овощи MyPlate Dry Erase

45″В X 30″Ш – 199$

36″В X 24″Ш – 159$

24″В X 18″Ш – 79$

18″В – 12″Ш – 59$

​Цена указана за 5 единиц и более, если меньше, добавьте $10 за единицу ​​​

Доски для меню Fresh Zone Фрукты и овощи MyPlate Dry Erase

30″В X 45″Ш – 199$

24″В X 36″Ш – 159$

18″В X 24″Ш – 79$

12″В – 18″Ш – 59$

​Цена указана за 5 единиц и более, если меньше, добавьте $10 за единицу ​​​

Доски для меню Fresh Zone Фрукты и овощи MyPlate Dry Erase

45″В X 30″Ш – 199$

36″В X 24″Ш – 159$

24″В X 18″Ш – 79$

18″В – 12″Ш – 59$

​Цена указана за 5 единиц и более, если меньше, добавьте $10 за единицу ​​​

Farmers Fresh Zone Профиль компании: оценка и инвесторы

Обзор зоны свежести фермеров

• Основан

• 2015

• Статус

• Частный

• Сотрудники

• 71

• Тип последней сделки

• Более поздняя стадия VC

• Инвесторы

• 11

Хронология Farmers Fresh Zone

2020202120222023

Финансирование RoundCaptured Количество сотрудников Расчетный рост сотрудников

Хотите получить подробные данные о компаниях 3M+?

То, что вы здесь видите, царапает поверхность

Запросить бесплатную пробную версию

Хотите покопаться в этом профиле?

Мы поможем вам найти то, что вам нужно

Узнать больше

Оценка и финансирование Farmers Fresh Zone

Тип сделки	Дата	Сумма	Поднят до даты	Пост-Вал	Статус	Стадия
6. Более поздняя стадия VC	01 сентября 2021 г.		00.000		Завершено	Получение дохода
5. Более поздняя стадия VC	16 сентября 2020 г.	00000	00000	00000	Завершено	Получение дохода
4. Ускоритель/инкубатор	19 декабря 2019 г.		00000		Завершено	Получение дохода
3. Ускоритель/инкубатор	01 августа 2019 г.		00000		Завершено	Получение дохода
2. Ускоритель/инкубатор			178 тысяч долларов		Завершено	Получение дохода
1. Посевной раунд	28 сентября 2018 г.	178 тысяч долларов	178 тысяч долларов	00000	Завершено	Получение дохода

Чтобы просмотреть полную историю оценки и финансирования Farmers Fresh Zone, запросите доступ »

Столик крышки Farmers Fresh Zone

Запас	Количество акций Разрешено	Номинальная стоимость	Ставка дивидендов (%)	Оригинал Цена выпуска	Ликвидация	Ликвидация Преф. Несколько	Цена конвертации	% В собственности
Обычный	0,000	00.000000		00.00	00.00	00	00.00	00.000
Предпочтение	0,000	000.000000		000,00	000,00	00	000,00	00. 000
Серия CCPS A3	00	000.000000		000,00	000,00	00	000,00	0,000
Серия CCPS A2	99	13,501178 $		69,53 $	69,53 $	1x	69,53 $	0,55%
Серия CCPS A1	2 359	$13,501178		69,53 $	69,53 $	1x	69,53 $	13,06%

Чтобы просмотреть полную историю таблицы капиталовложений в Farmers Fresh Zone, запросите доступ »

Фермеры Сравнение зон свежести

Описание

Первичная промышленность
Отрасль

Расположение штаб-квартиры

Сотрудники

Всего собрано

Должность Оценка

Последняя
Финансирование
Детали

Оператор интернет-рынка, предназначенный для объединения фермеров и покупателей в целях приобретения свежих, безопасных овощей и полезных продуктов

Специализированная розничная торговля

Коччи, Индия

71 По состоянию на 2022 год

00. 000

0000000000 0 00.000

000000

нулла париатур. Excepteur sint occaecat cupidat non proident, sunt in culpa q

0000 00000000

Джакарта Селатан, Индонезия

000000&0

000000

oluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occae

000000000 000000

Middlesex, VT

00 На 0000

00000

0000000000 0 00000

Добавить сравнение

Функция сравнения PitchBook позволяет вам сопоставить ключевые показатели похожих компаний. Персонализируйте, какие точки данных вы хотите видеть, и мгновенно создавайте визуализации.

Запросить бесплатную пробную версию

Farmers Fresh Zone Конкуренты (5)

Название компании	Статус финансирования	Местоположение	Сотрудники	Всего собрано	Последняя дата финансирования/тип	Последняя сумма финансирования
Лимакило	Ранее финансировался венчурным капиталом	Джакарта Селатан, Индонезия			000000&0
0000000 00 000	Венчурный капитал	Миддлсекс, VT	00	00000	0000000000 0	00000
0000000 0000000	Венчурный капитал	Гуруграм, Индия	0000	00000	00000000000	00000
0000 0000000000	Поддерживаемый ангелом	Бангалор, Индия		00. 000	0000000000	00.000
00000000000	Поддерживаемый венчурным капиталом	Южная Джакарта, Индонезия	000	00.00	00000000000	00.00

Вы просматриваете 5 из 5 конкурентов. Получить полный список »

Группа руководителей Farmers Fresh Zone (4)

Имя	Название	Сиденье для стола	Контактная информация
Прадип Бабу	Соучредитель, главный исполнительный директор и член правления
Хаани Хашим	Соучредитель и руководитель отдела продукта
Маной К М	Финансовый менеджер

Вы просматриваете 3 из 4 членов исполнительной команды. Получить полный список »

Члены правления Farmers Fresh Zone (3)

Имя	Представляющий	Роль	С
Нагараджа Пракасам	Сам	Член правления	000 0000
Прадип Бабу	Фермерская зона свежести	Соучредитель, главный исполнительный директор и член правления	000 0000
Шаджан Пунарка	Сам	Член правления	000 0000

Чтобы просмотреть полную историю членов совета директоров Farmers Fresh Zone, запросите доступ »

Фермеры Fresh Zone Инвесторы (11)

Имя инвестора	Тип инвестора	Холдинг	Инвестор с	Раунды с участием	Контактная информация
Индийская сеть ангелов	Группа ангелов	Меньшинство	000 0000	000000 0
Малабарская сеть ангелов	Группа ангелов	Меньшинство	000 0000	000000 0
Родная сеть ангелов	Группа ангелов	Меньшинство	000 0000	000000 0
Социальный бизнес Юнус	Некоммерческий венчурный капитал	Меньшинство	000 0000	000000 0
НААРМ	Акселератор/Инкубатор		000 0000	000000 0

Вы просматриваете 5 из 11 инвесторов.