Testo 550 инструкция: Инструкция на Цифровой манометрический коллектор Testo 549-550. бренда Testo AG

Опубликовано автором

Содержание

Манометр Testo 550s Комплект 1

  • Главная
  • Продукция
  • Измерительные приборы и оборудование
  • Измерители параметров окружающей среды
  • Манометры
  • Манометр Testo 550s и зонды-зажимы температуры с фиксированным кабелем

Подробнее

Новинка

Доставка по адресу

Быстрая доставка транспортной компанией по России и СНГ.

Удобный способ оплаты

Наличными или картой

Нужна консультация?

Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос

Задать вопрос

  • Описание
  • Характеристики
  • Документы
  • Видео

Описание

Описание

С комплектом Testo 550s вы сразу готовы к измерениям, необходимым для ввода в эксплуатацию, технического обслуживания систем охлаждения, кондиционирования воздуха и тепловых насосов.

  • Все результаты хорошо видны на большом графическом дисплее
  • Чрезвычайно компактный и надежный благодаря практичному и прочному корпусу со степенью защиты IP 54
  • Простое, беспроводное и гибкое измерение и документирование результатов: автоматическое подключение к датчикам температуры и вакуума через Bluetooth®, приложение testo Smart для документирования и другие полезные функции

Комплект поставки

  • Цифровой манометр testo 550s с блоком 2-ходовых клапанов, вкл. батарейки (4 элемента AA) и заводской протокол калибровки
  • Комплект датчиков для трубных зажимов (включает 2 датчика для трубных зажимов NTC)
  • Кейс для транспортировки
  • Приложение Testo Smart (бесплатная загрузка)
  • Инструкция по эксплуатации

Характеристики

Страна производства Германия

Документы

Broshura_testo-550s

4. 5 Мб

Instruction_testo-550

2.9 Мб

Видео

Домашняя пицца (на тонком тесте)

Домашняя пицца как из пиццерии? Вполне реально. Чтобы приготовить идеальную пиццу в самой обычной духовке важно помнить следующее:

— Не так важен рецепт теста, не так важен рецепт соуса и сорт начинки как температурный режим выпекания.
Итальянскую пиццу в оригинале готовят в дровяной печи при температуре 450-550 С, не больше 1 минуты, благодаря чему она получается хрустящей снаружи, с тонким эластичным коржом, сымитировать дровяную печь с настолько высокой температурой выпечки в домашних условиях не просто, поэтому применяют такие методы : разогревают духовку максимально (250-300 С), вместо противня используют специальный каменный лист, который нагревают вместе с духовкой. На камне выпекают пиццу не дольше 10-15 минут.
Поскольку у меня камня нет, я выпекаю на металлическом противне, но при самой высокой температуре (250-300 С) в очень хорошо разогретой до этой температуры духовке. На выпечку уходит 10-15 минут в зависимости от размеров изделия. Как только бортики теста зарумянятся, а сыр расплавится и начнет пузырится пицца готова. Сразу вынимайте ее! Важно не пересушить пиццу, это часто случается если ее выпекают при средних температурах (около 180 С) продолжительное время (минут 20-30).
— Тесто для пиццы делают по самому простому рецепту постного дрожжевого теста с добавлением оливкового масла, взошедшее тесто не обминают второй раз, а сразу растягивают ладонями лепешку до нужных размеров. Считается, что скалка разрушает пузырьки воздуха в толще теста, поэтому ее не используют. Я все же раскатываю тесто скалкой, но даю основе «подышать» минут 20, чтобы пузырьки воздуха внутри снова образовались.
— чтобы основа пиццы при выпечке не стала сухой и жирной, раскатав лепешку, уложите ее на присыпанный мукой противень (маслом его смазывать не надо, только мукой).
— Чтобы основа не стала мокрой от избыточной влаги начинки и соуса, уложив тесто в противень, первым делом сторону на которую будете выкладывать начинку смажьте оливковым маслом, только после этого распределяйте соус и начинку.
— Чтобы пицца получилась вкусной и хорошо пропеклась за короткое время не перегружайте ее ингредиентами, сыр распределяйте горками на небольшом расстоянии.

Рекомендации по приготовлению в современных духовках:
При выпечке пиццы в новых современных духовках пользуйтесь рекомендациями производителя духовки. Смотрите инструкцию.
Почему это так важно?
Старенькие отечественные духовки почти всегда немного негерметичны и при выпечке обеспечивается естественная вентиляция (конвекция). В старой духовке достаточно выставить максимальную температуру нагрева, хорошенько прогреть саму духовку и пицца получается идеальной — с сухими хрустящими бортиками и сочной сырной серединкой. Эффект печи.
Современные же духовки герметичны и поэтому при стандартном нагреве (классический нагрев верх+низ) влага не испаряется и пицца получается влажной.

Результат совсем не тот. Потому рекомендую воспользоваться режимом для выпечки пицц, который предлагается в инструкции к Вашей духовке, обычно он включает мощный нагрев + режим вентилятора. У меня такой режим называется «Нагрев снизу +вентиляционный нагрев» при этом противень нужно ставить не по середине, а ближе к низу духовки. Температуру выставляю 220С. Пицца получается идеальная, не мокрая, очень вкусная!

Ингредиенты
(1 прямоугольная пицца 35Х37см (весь противень)):

Тесто:

  • 300г (2 полных стакана) муки
  • 2 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,8 стакана воды (160 мл)
  • 2 ст.л оливкового масла
  • 1 ч.л. сухих дрожжей

Начинка:

  • 300 г ветчины или балыка
  • 200 г моцареллы
  • 20-30 г пармезана
  • 1 средний свежий помидор
  • 15-20 оливок

Соус:

  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 3-4 ст.л. воды
  • 0,3 ч. л. соли
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. сухого орегано (трава душица)
  • 2 ст.л. оливкового масла extra virgin (для смазывания теста)

В просеянную через дуршлаг или сито муку добавляем сухие дрожжи(1 ч.л.), сахар(2 ч.л.), соль(0,5 ч.л.).

Перемешиваем сухие ингредиенты ложкой.

Это делается для того, чтобы дрожжи и сахар равномерно распределились в муке, а соль не контактировала непосредственно с дрожжами т.к. будет мешать им взойти.

Добавляем воду (0,8 стакана это 160 мл).

Вливаем оливковое масло 2 ст.л.

Смазываем руки любым растительным маслом и вымешиваем тесто минут 10. Оно должно получится эластичным, мягким, влажным и не сухим. Если тесто туговато вмешайте в него еще пару ложек воды и ложку масла.

Гладкое вымешанное тесто накрываем полотенцем и отставляем в теплое место без сквозняков на 1,5 часа(или пока не увеличится вдвое).
Тесто, например, можно положить в большую кастрюлю с крышкой, а кастрюлю в наполненную теплой водой ванную).
Тесто после всхода не обминаем.

Тем временем подготовим ингредиенты для начинки.
Мясо тонко нарезать ломтиками в 2 мм.

Помидор нарезать тонкими ломтиками в 2 мм.

Готовим соус.
Томатную пасту (1 ст.л) разводим водой (4 ст.л.) до консистенции густого томатного сока. Солим (0,3 ч.л. соли), сахарим (0,5 ч.л. сахара), всыпаем сухую траву орегано (душицу) 1 ч.л. с верхом. Перемешать.

Вываливаем тесто из миски на посыпанную мукой поверхность. Дополнительно обминать тесто не нужно, раскатываем поднявшееся тесто непосредственно скалкой до толщины 0,5 см.
Я делаю прямоугольник на целый противень, но можно разделить тесто на 2 куска и выкатать поочередно 2 круга.

Включить духовку на максимальную температуру (250-300 С). Пиццы пекут в хорошо разогретых духовых шкафах при самых высоких температурах.
Подготовить противень: застелить его фольгой и присыпать мукой. Смазывать маслом не рекомендую т.к. тонкое тесто напитается маслом и не пропечется, а прожарится как пирожок на сковородке.

На противень уложить раскатанную основу для пиццы. Смазать ее оливковым маслом (2 ст.л).
Этот пункт очень важен, смазать маслом корж необходимо иначе он может размокнуть от соуса. Если нет оливкового масла — смажьте простым растительным без запаха. Дать тесту отдохнуть минут 20, за это время в нем восстановятся пузырьки, выдавленные скалкой. После этого переходим к следующему пункту.

Смазать соусом.

Выложить мясо.

Выложить помидоры.

Выложить моцареллу, отщипывая кусочки руками.

Оливки разделить пальцами на половинки и равномерно разложить.

Пармезан натереть на мелкой терке прямо на пиццу.
Перегружать основу начинкой не стоит, она может плохо пропечься и растерять вкусовую гамму. Как говорят итальянцы для хорошей пиццы достаточно смазать основу ароматным оливковым маслом и посыпать орегано. Не зря так популярна «Маргарита» — одна из самых минималистичных в плане начинки пицц.

Пиццу выпекать в хорошо разогретой духовке на средней полочке при максимальной температуре (около 250-300 градусах) 7-15 минут в зависимости от возможностей духовки. В своей старенькой духовке я пеку 12 минут на максимальной мощности. Как только бортики теста зарумянится, а сыр расплавится и начнет пузырится пицца готова. Сразу вынимайте ее!
Важно не пересушить пиццу, это часто случается если ее выпекают при средних температурах (около 180 С) продолжительное время (минут 20-30). Так долго пиццу нельзя выпекать. В оригинале она печется при 450-550 градусах в дровяных печах не дольше 1 минуты.
ВАЖНО:
Для современных духовок (не стареньких отечественных):
Рекомендую воспользоваться режимом, который предлагается в инструкции для выпечки пицц, обычно он включает мощный нагрев + режим вентилятора. В моей новой духовке такой режим называется «Нагрев снизу +вентиляционный нагрев» при этом противень нужно ставить не по середине, а ближе к низу. Температуру выставляю 220С.
Читайте советы в начале этого поста, во вступлении.

Дать пицце отойти пару минут, нарезать колесиком на порционные кусочки и подавать!
Приятного аппетита!

TESTO 550 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ Скачать Pdf

Скачать Оглавление

Добавить в мои руководства

Добавить эту страницу в закладки Руководство будет автоматически добавлено в “Мои руководства” Распечатай эту страницу

Содержание

3

  • страница из 20

  • Содержание
  • Оглавление
  • Закладки

Реклама

Содержание

  • 1 Содержание

    • Содержание

  • 2 Безопасность и окружающая среда

    Об этом документе

  • Обеспечение безопасности

  • Защита Окружающая среда

  • 3 Технические характеристики

    • Технические характеристики

  • 4 Описание продукта

    • Обзор

  • 5 Первые шаги

  • 6 Использование прибора

    • 0 Подготовка к измерению3 9002 030 Подключение датчика температуры

    • Включение прибора

    • Выбор Режим измерения

  • Выполнение измерения

  • 7 Обслуживание прибора

  • 8 Советы и помощь

    • Вопросы и ответы

    • Параметры измерений

    • Отчеты об ошибках

      • 12

      25 Аксессуары и запасные части

    • testo 550 · Цифровой коллектор

    Руководство по эксплуатации

    1. 800.561.8187

    [email protected]

    www.

    .com

    Содержание

    Предыдущая страница

    Следующая страница

    Содержание

    Краткое содержание для TESTO 550

    Testo 549 – Цифровой коллектор (0560 0550) – Carremm Controls Ltd.

    • 305,15 долларов США
    • Сэкономьте $53
    Название по умолчанию — 305,15 долларов США.

    0560 0550

    ЭТОТ ПРОДУКТ МОЖЕТ ТРЕБУЕТСЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ВРЕМЕНИ ДЛЯ ДОСТАВКИ. СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ ПО ТЕЛЕФОНУ ИЛИ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ, ЧТОБЫ ЗАПРОСИТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ О НАЛИЧИИ.

    • 60 профилей хладагента, хранящихся в приборе
    • Прочный корпус с дополнительной гарантией на один год (с регистрацией)
    • Большой двухстрочный дисплей с подсветкой
    • Цифровая точность более надежна, чем наборы аналоговых манометров для более точных показаний
    Цифровой коллектор testo 549 — это прорыв, благодаря которому аналоговые манометры устарели. Он точно измеряет давление на стороне высокого/низкого давления и мгновенно отображает соответствующие температуры насыщения/испарения для 60 хладагентов. С дополнительными датчиками температуры также могут отображаться автоматические расчеты перегрева и переохлаждения.

     

    При выполнении работ по техническому обслуживанию или монтажу холодильных установок и тепловых насосов вы все чаще замечаете, что использование аналоговых коллекторов требует больших усилий и времени? Если да, то 549, цифровой коллектор начального уровня Testo, станет для вас идеальным выбором. Этот двухходовой коллектор может использоваться для 60 хладагентов и предлагает практичные решения для вашей повседневной работы:

    • Два датчика давления с температурной компенсацией обеспечивают быстрое и точное измерение высокого и низкого давления, а также автоматический расчет температуры испарения и конденсации
    • Два разъема для внешних датчиков температуры : с подключенными датчиками температуры (дополнительно) цифровой коллектор может одновременно рассчитывать перегрев и переохлаждение в режиме реального времени. Это означает, что вы можете отказаться от ручных сравнений, которые подвержены ошибкам, и получать быстрые и точные результаты
    • Испытание на герметичность холодильных систем: коллектор может выполнять испытание системы на герметичность с температурной компенсацией для грубого испытания на герметичность. Для этого начальное давление в системе сравнивается с давлением в системе в конце измерения, чтобы сразу отображалась разница (если она есть)
    • Может использоваться для стандартных хладагентов:  60 наиболее распространенных хладагентов хранятся в приборе в стандартной комплектации

    Вы также можете просматривать разницу температур через двухходовой коллектор. Автоматический режим теплового насоса, который делает ненужным переключение шлангов хладагента, также очень практичен.

    Цифровой коллектор: прочный и практичный

    Цифровой коллектор testo 549 оснащен прочным 2-ходовым блоком клапанов из металла с 3 соединениями и 3 держателями для шлангов, он прост в обращении и может работать даже в суровых условиях окружающей среды. Благодаря прочному корпусу прибор надежно защищен от ударов в соответствии со степенью защиты IP 42. Вы можете использовать подвесной крюк для фиксации коллектора в процессе измерения. Благодаря подсвечиваемому дисплею вы можете легко считывать показания даже в темноте.

    Включает сертификат соответствия.

     

    Датчики и принадлежности:

    • Датчик с зажимом Testo NTC
    • Датчик с зажимом Testo NTC (выводы 16 футов)
    • Трубный хомут Testo NTC
    • Термощуп Testo NTC для обмотки труб
    • Водонепроницаемый зонд Testo NTC
    • Прочный датчик воздуха Testo NTC

    См.