Rational ремонт пароконвектоматов: Сервис-партнёры RATIONAL. | RATIONAL AG

Опубликовано автором

Содержание

Ремонт пароконвектоматов в Астане

Ремонт пароконвектомата в Астане, с выездом на предприятие.

Многофункциональное тепловое оборудование – пароконвектомат, используется для приготовления пищи в ресторанах, пекарнях, столовых и многих других предприятиях общественного питания. Пароконвектоматы классифицируются по методу образования пара, по типу управления, по вместимости и по виду энергоносителя. Каждый вид имеет особый функционал и различные свойства эксплуатационных характеристик.

Кухонное оборудование выполняет множество функций готовки, тем самым заменяя несколько видов кухонной техники: пароварка, плита, сковорода и т.п. Конвектомат имеет сложную электро-механическую структуру, которая периодически нуждается в техническом обслуживании. В некоторых моделях, встроена функция автоматической диагностики, благодаря чему, можно провести ремонт конвектомата в Астане, до его полного выхода из строя.

Систематическое техническое обслуживание, позволит поддерживать налаженную и бесперебойную работоспособность машины, и в значительные разы продлить срок службы.

При выявлении незначительной поломки, рекомендуется немедленно провести диагностику и ремонт пароконвектомата в Астане.

Виды поломок и возможные причины

Наиболее частыми причинами поломки и потребности в ремонте пароконвектоматов, является: износ уплотнительной резины, вывод из строя тэна (нагревательного и бойлера), поломка ручки на двери, поломка соленоидного клапана, защитного термостата и выход из строя редуктора давления. Придерживаясь строгих правил эксплуатации, можно избежать многих проблем связанных с поломкой оборудования.

Перед началом работы, необходимо разогревать печь в течение 15-20 мин. при температуре 40-50 градусов Цельсия. В процессе эксплуатирования, дверцу пароконвектомата рекомендуется открывать до загрузки продуктов питания и после приготовления, а также следить, чтобы она была плотно закрыта. При бесперебойной работе функциональной машины, возможны появления незначительных неисправностей, которые устраняются путем проведения регулярного технического обслуживания.

Преимущества нашего сервиса по ремонту и обслуживанию пароконвектоматов в Астане

Наша фирма предоставляет профессиональные услуги по ремонту и обслуживанию пароконвектоматов различных производителей, а именно: Unox, Abat, Rational, Рубикон, Tecnoeka, Convotherm, Iterma, Иртыш, Atesy, Fagor, Alto Shaam, Angelo Po, Eksi, Electrolux, Primax, Garbin, Bourgeois, Foinox, Zanussi, Vortmax, Retigo, Lainox и др.

Ремонт пароконвектоматов в Астане выполняют квалифицированные специалисты с многолетним стажем труда. Наши мастера оснащены всеми необходимыми проф. инструментами. В работе используются только оригинальные комплектующие.

Для удобства заказчиков, мы предоставляем услугу «Бесплатная диагностика пароконвектоматов». Выезд на предприятие и ремонт кухонного оборудования осуществляется по наиболее оптимальной стоимости на рынке сервисного обслуживания. Позвонив по телефону нашего сервиса, вежливые и грамотные специалисты ответят на все интересующие Вас вопросы и оформят заявку на ремонт пароконвектомата в Астане.

 

Ремонт пароконвектоматов Rational: узнать подробнее по телефону: 8-776-405-59-11 Ремонт холодильников от “Қызмет орталығы – ШЕБЕРХАНА №1 – Сервисный центр”

Сервисный центр “ШЕБЕРХАНА” 
 Ремонт бытовой и производственной техники

 

Рады будем дать совет Вам по телефону 8-776-405-59-11, 8-727-347-07-34

✅ Более 15 лет успешной работы на рынке Алматы!
✅ 100% гарантия работы устройства (даём гарантию на все работы)!
✅ Самый большой ассортимент услуг!

👌 Ремонтируем всю технику

 

Как нас найти:

📞 Звоните или Приносите Вашу технику по адресу:

🏢 Офис – г. Алматы, мкр. Аксай-1, д.10/3, офис 200 (Саина-Райымбека)!

 

 

Мы производим ремонт:

🔧 Бытовых, домашних холодильников;
🔧 Морозильных камер, комнат;
🔧 Промышленных холодильников;
🔧 Витринных холодильников;
🔧 Холодильных шкафов;
🔧 Морозильников;

🔧 Кондиционеров;
🔧 Фанкойлов;
🔧 Чиллеров;
🔧 Прецизионных систем;

🔧 Стиральных машин;
🔧 Посудомоечных машин;
🔧 Сушильных машин;

🔧 Телевизоров;

🔧 Микроволновых печей;
🔧 Электроплит;
🔧 Индукционных плит;
🔧 Варочные поверхностей
🔧 Электродуховок;
🔧 Электроплит;
🔧 Электрических печей;
🔧 Духовых шкафов;
🔧 Газовых плит;
🔧 Газовых духовок;

🔧 Пылесосов;
🔧 Моющих пылесосов;
🔧 Робот пылесосов;
🔧 Промышленных пылесосов;
🔧 Karcher пылесосов;
🔧 Dyson пылесосов;
🔧 Kirby пылесосов;

🔧 Масляных обогревателей;
🔧 Инфракрасных обогревателей;
🔧 Электрообогревателей;
🔧 Тепловентиляторов;

🔧 Водонагревателей;
🔧 Газовых котлов;

🔧 Отпаривателей;
🔧 Утюгов;

🔧 Крупной бытовой техники;
🔧 Мелкой бытовой техники;

🔧 Мультиварок и пароварок;
🔧 Увлажнителей воздуха. ..

🔧 Персональных компьютеров;
🔧 Ноутбуков;
🔧 Моноблоков.

🚗 Выезжаем в следующие районы города Алматы:
📍Алатауский район
📍Алмалинский район
📍Ауэзовский район
📍Бостандыкский район
📍Жетысуский район
📍Медеуский район
📍Наурызбайский район
📍Турксибский район

Остальные районы по согласованию с оператором.

Ремонт и обслуживание пароконвектоматов – «РеКа сервис»

В повседневную жизнь профессиональных кухонь прочно вошли многофункциональные пароконвектоматы. Этот вид теплового оборудования в процессе приготовления использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции. Занимая всего полтора квадратных метра площади, функционально пароконвектомат заменяет плиту, духовку, жарочный шкаф, пищеварочный котел и прочее тепловое оборудование. Но поломка пароконвектомата чревата потерей производительности, нарушением графиков и планов, неразберихой на кухне, финансовыми потерями.
Если пароконвектомат перестал корректно функционировать, рекомендуем обратиться в компанию «РеКа сервис».
Ремонт пароконвектоматов и их обслуживание  – это то, в чем мы имеем знания и успешный опыт.

Наша компания осуществляет ремонт пароконвектоматов Rational, Lainox, HOUNO, AngeloPo, Unox, Icon и многих других марок.

Обращаясь к нашей компании, Вы гарантированно получите грамотный ремонт в случае выхода пароконвектомата из строя, своевременное качественное обслуживание  и плановый сервис.

Порядок ремонта вышедшего из строя пароконвектомата следующий:
1) Вы заполняете форму заявки на сайте «РеКа сервис», либо звоните по указанным здесь телефонам.
2) Диспетчер направляет к Вам специалиста по ремонту пароконвектоматов.
3) Не позже чем через 3 часа, специалист прибывает к Вам.
4) Проводит диагностику, сообщает результат.
5) Согласовывает с Вами условия и сроки проведения ремонта.
6) При наличии соответствующих условий проводит ремонт.
7) Заполняет Акт.

Гарантия:

1) Акт, заполненный нашим специалистом , является гарантией на выполненную работу на срок от 1 до 6 месяцев, в зависимости от сложности ремонта и общего состояния пароконвектомата.

2) В случае необходимости замены каких-либо частей или агрегатов пароконвектомата, будут установлены оригинальные запасные части. На новые запасные части для пароконвектоматов действует гарантия производителя.

Ремонт и обслуживание пароконвектоматов проводят специалисты, прошедшие обучение в компаниях-производителях оборудования. Квалификация подтверждена сертификатами.

 

Каталог запчастей

Not Found (#404)

[f,fhjdcrАбазаАбаканАбатскоеАбдулиноАбинскАвтурыАгидельАгинскоеАгрызАдыгейскАзнакаевоАзовАйхалАк-ДовуракАкбулакАксайАкташАлагирАлакурттиАлапаевскАлатырьАлданАлейскАлександровАлександровск-СахалинскийАлександровскоеАлександровскоеАлексеевкаАлексеевкаАлексеевскоеАлексинАли-БердуковскийАли-ЮртАллеройАлнашиАлтайскоеАлхан-КалаАлханайАльметьевскАмурзетАмурскАнадырьАнапаАнгарскАнжеро-СудженскАниваАннаАнтипиноАпатитыАпачаАпукаАпшеронскАргаяшАргунАрдатовАрдонАрзамасАрзгирАркадакАрмавирАромашевоАрсеньевАрскАртёмАртёмовскийАрхангельскАрхараАрхонскаяАсбестАсиноАскизАссиновскаяАстраханьАтамановкаАткарскАтяшевоАхтубинскАхтыАчайваямАчинскАчхой-МартанАшаБабаевоБабаюртБабстовоБавлыБагаевскаяБагратионовскБадаБаевоБазарный КарабулакБазарный СызганБай-ХаакБайкальскБаймакБакалБаксанБакчарБалабановоБалаковоБалахнаБалашихаБалашовБалгазынБалезиноБалейБалтийскБарабинскБаргузинБарнаулБарышБатайскБатыревоБачатскийБачи-ЮртБашмаковоБежаницыБежецкБезенчукБелая КалитваБелая ХолуницаБелгородБелебейБелёвБелиджиБелинскийБеловоБелогорскБелозёрскБелокурихаБеломорскБелорецкБелореченскБелоусовоБелоярскБелоярскийБелые БерегаБелый ЯрБелый ЯрБелый ЯрБельтирскоеБердскБердюжьеБерезникБерезникиБерёзовкаБерёзовскийБерёзовскийБерёзовыйБеринговскийБесланБессоновкаБеяБийскБикинБилибиноБираБираканБиробиджанБирскБирючБичураБлаговещенкаБлаговещенскБлаговещенскБлагодарныйБобровБогандинскийБогдановичБогородицкБогородскБоготолБогучарБодайбоБокситогорскБологоеБолотноеБолоховоБолховБольшая ГлушицаБольшеречьеБольшие БерезникиБольшое НагаткиноБольшое СорокиноБольшой КаменьБольшой ЦарынБорБорзяБоринскоеБорисовкаБорисоглебскБорисоглебскийБоровичиБоровскБоровскийБородиноБотлихБратскБредыБрюховецкаяБрянскБугульмаБугурусланБудённовскБузулукБуинскБуйБуйнакскБуреяБурлаБутурлиновкаБыстрый ИстокВавожВалдайВалуйкиВаниноВаргашиВасильевоВахрушиВейделевкаВелижВеликие ЛукиВеликий НовгородВеликий УстюгВельскВенёвВерх-СуеткаВерхнеднепровскийВерхнеуральскВерхние АчалукиВерхний БаскунчакВерхний УфалейВерхняя ПышмаВерхняя СалдаВерховажьеВерховьеВершино-ДарасунскийВеселоярскВешкаймаВидноеВидяевоВизингаВикуловоВилюйскВилючинскВинзилиВихоревкаВичугаВладивостокВладикавказВладимирВодныйВожегаВозжаевкаВознесенскаяВолгоградВолгодонскВолгореченскВолжскВолжскийВологдаВолодарскВолодарскийВолоколамскВолоконовкаВолосовоВолховВолчихаВольскВоргашорВоркутаВоронежВоротынскВорсмаВоскресенскВосточныйВоткинскВохтогаВсеволожскВуктылВулканныйВурнарыВыборгВывенкаВыдриноВыксаВыльгортВырицаВытеграВычегодскийВышний ВолочёкВяземскийВязникиВязьмаВятские ПоляныГаврилов ПосадГаврилов-ЯмГагаринГаджиевоГайГайныГалашкиГаличГальбштадтГатчинаГвардейскГдовГелдаганГеленджикГеоргиевскГиагинскаяГизельГлазовГлазуновкаГлушковоГойтыГолышмановоГорно-АлтайскГорнозаводскГорныйГорныйГорнякГородецГородищеГородищеГородовиковскГороховецГоршечноеГорьковскийГорячеводскийГорячий КлючГрабовоГрибановскийГрозныйГрязиГрязовецГубкинГубкинскийГудермесГуковоГулькевичиГурьевскГурьевскГусевГусиноозёрскГусь-ХрустальныйДавлекановоДагестанские ОгниДалматовоДальнегорскДальнереченскДаниловДанковДарасунДебёсыДегтярскДедовичиДедовскДемидовДемянскДербентДесногорскДжалильДзержинскДзержинскийДивногорскДивноеДигораДимитровградДинскаяДмитриев-ЛьговскийДмитриевкаДмитровДмитровскДноДобринкаДоброеДолаковоДолгодеревенскоеДолгоеДолгопрудныйДолгоруковоДолинскДомнаДомодедовоДондуковскаяДонецкДонскоеДонскойДорогобужДубнаДубовкаДубровкаДудинкаДульдургаДуминичиДюртюлиДятьковоЕгорлыкскаяЕгорьевскЕйскЕкатеринбургЕкатеринославкаЕлабугаЕланьЕлецЕлизовоЕльникиЕльняЕльцовкаЕманжелинскЕмваЕнисейскЕнотаевкаЕрмолиноЕрофей ПавловичЕршовЕссентукиЕссентукскаяЕфремовЖатайЖелезноводскЖелезногорскЖелезногорскЖелезногорск-ИлимскийЖелезнодорожныйЖердевкаЖешартЖигулёвскЖиздраЖирновскЖуковЖуковкаЖуковскийЗабайкальскЗаветы ИльичаЗавитинскЗаводоуковскЗаводскойЗаволжскЗаволжьеЗаворонежскоеЗавьяловоЗавьяловоЗадонскЗаиграевоЗаинскЗакаменскЗалариЗалегощьЗалесовоЗаозёрскЗаполярныйЗарайскЗаречныйЗаречныйЗаречныйЗаринскЗАТО ПервомайскийЗатонЗаюковоЗвениговоЗверевоЗеленоборскийЗеленогорскЗеленоградскЗеленодольскЗеленокумскЗеленчукскаяЗеметчиноЗерноградЗеяЗимаЗимовникиЗлатоустЗмеиногорскЗмейскаяЗмиёвкаЗнаменкаЗнаменкаЗнаменскЗональная СтанцияЗональноеЗубова ПолянаЗудиловоЗуевкаЗырянскоеИбресиИвангородИвановкаИвановоИвантеевкаИвашкаИвдельИвняИволгинскИглиноИграИдрицаИжевскИзбербашИзвестковыйИзлучинскИзобильныйИковкаИкряноеИланскийИловляИльпырскоеИльскийИмени Карла Либкнехтаимени МорозоваИнаркиИнжавиноИнзаИноземцевоИнсарИнтаИпатовоИрбитИркутскИсетскоеИсилькульИскателейИскателейИскитимИсламейИстраИшеевкаИшимИшимбайЙошкар-ОлаКаа-ХемКабанскКавалеровоКадниковКадниковоКадомКадуйКазанскоеКазаньКалачКалач-на-ДонуКалачинскКалевалаКалининградКалининецКалининскКалманкаКалтанКалугаКалязинКамбаркаКамбилеевскоеКаменкаКаменномостскийКаменскКаменск-УральскийКаменск-ШахтинскийКамень-На-ОбиКамень-РыболовКамешковоКамские ПоляныКамызякКамышинКамышловКанашКандалакшаКандрыКаневскаяКанскКантемировкаКантышевоКапустин ЯрКарабановоКарабашКарабудахкентКарабулакКарагаКаракулиноКарасукКарачаевскКарачевКаргапольеКаргасокКаргатКаргопольКардоникскаяКарпинскКарсунКарталыКарымскоеКасимовКаскараКаслиКаспийскКасумкентКатав-ИвановскКатайскКачканарКашинКашираКаякентКезКемеровоКемьКенжеКетовоКижингаКизилюртКизлярКизлярКизнерКимовскКимрыКингисеппКинельКинель-ЧеркассыКинешмаКиреевскКиренскКиржачКирилловКиришиКировКировКировградКирово-ЧепецкКировскКировскКирсКирсановКиселёвскКисловодскКичменгский ГородокКлетняКлимовоКлимовскКлинКлинцыКлючиКлючиКнязе-ВолконскоеКовдорКовровКовылкиноКогалымКодинскКожевниковоКозельскКозловкаКозыревскКозьмодемьянскКокуйКолаКоломнаКолпашевоКолпиноКолпныКолываньКолышлейКольчугиноКомаричиКоммунарКомсомольскКомсомольск-на-АмуреКомсомольскийКонаковоКондопогаКондровоКоношаКонстантиновкаКонстантиновскКонстантиновскийКопейскКораблиноКореневоКореновскКоркиноКормиловкаКоролёвКорсаковКорфКорфовскийКоряжмаКорякиКосаКосихаКостомукшаКостромаКостромаКотельниковоКотельничКотласКотовоКотовскКохмаКочевоКоченёвоКочубеевскоеКош-АгачКошехабльКрасавиноКрасная ЯругаКрасноармейскКрасноармейскКрасноборскКрасногвардейскоеКрасногвардейскоеКрасногородскКрасногорскКрасногорскийКрасногорскийКрасногорскоеКраснодарКрасное СелоКраснозатонскийКраснозерскоеКраснознаменскКраснокаменскКраснокамскКраснообскКраснооктябрьскийКраснослободскКраснослободскКраснотурьинскКрасноуральскКрасноусольскийКрасноуфимскКраснощековоКрасноярскКрасные БаррикадыКрасный КутКрасный СулинКрасный ЧикойКрасный ЯрКремёнкиКрестцыКривополяньеКривошеиноКромыКронштадтКропоткинКрутинкаКрутихаКрымскКстовоКувандыкКувшиновоКугесиКудымкарКуженерКузнецкКузоватовоКуйбышевКуйтунКукморКулебакиКулойКулундаКумертауКунгурКупиноКурганКурганинскКурскКуртамышКурумканКурчалойКурчатовКурьяКусаКушваКушнаренковоКущёвскаяКшенскийКызылКызыл-МажалыкКызыл-ОзекКыренКытмановоКыштымКяхтаЛабинскЛабытнангиЛаврентияЛаганьЛакинскЛангепасЛахденпохьяЛебедяньЛебяжьеЛев ТолстойЛежневоЛенинградскаяЛенинкентЛениногорскЛенинскЛенинск-КузнецкийЛенинскоеЛенскЛермонтовЛесниковоЛеснойЛеснойЛеснойЛесозаводскЛесосибирскЛешуконскоеЛивныЛикино-ДулёвоЛиманЛинёвоЛипецкЛискиЛихославльЛобняЛодейное ПолеЛокняЛокотьЛомоносовЛосино-ПетровскийЛоухиЛугаЛузаЛузиноЛуковскаяЛукояновЛуниноЛуховицыЛуховкаЛучегорскЛысковоЛысьваЛыткариноЛьговЛюберцыЛюбимЛюбинскийЛюдиновоЛямбирьЛянторМагаданМагдагачиМагнитогорскМайкопМаймаМайнаМайнаМайртупМайскийМайскийМайскоеМайяМакаровМакушиноМалая ВишераМалая ПургаМалгобекМалмыжМалоярославецМалые ДербетыМамадышМамоновоМамонтовоМантуровоМари-ТурекМариинскМариинский ПосадМарксМарьяновкаМасляниноМахачкалаМглинМегионМедведевоМедвежьегорскМедногорскМедыньМежгорьеМеждуреченскМеждуреченскийМеленкиМелеузМельниковоМенделеевскМензелинскМескер-ЮртМеталлостройМиассМикуньМиллеровоМильковоМинеральные ВодыМинусинскМиньярМирныйМирныйМихайловМихайловкаМихайловскМихайловскоеМихайловскоеМичуринскМишкиноМогойтуйМогочаМожайскМожгаМоздокМокшанМолочноеМолочныйМолчановоМончегорскМордовоМоркиМорозовскМоршанскМоскаленкиМоскваМостовскойМохсоголлохМугур-АксыМулиноМулловкаМуравленкоМуриноМурманскМурмашиМуромМуромцевоМурыгиноМухоршибирьМучкапскийМценскМыскиМытищиМышкинНабережные ЧелныНавашиноНавляНаволокиНагорныйНадвоицыНадымНазаровоНазраньНазываевскНальчикНамцыНаримановНаро-ФоминскНартанНарткалаНарышкиноНарьян-МарНарьян-МарНахабиноНаходкаНевельНевельскНевинномысскНевьянскНезлобнаяНекрасовкаНекрасовскоеНелидовоНеманНерехтаНерчинскНерюнгриНестеровскаяНефтегорскНефтекамскНефтекумскНефтеюганскНеяНижнеангарскНижневартовскНижнее КазанищеНижнекамскНижнесортымскийНижнеудинскНижний ЛомовНижний НовгородНижний ОдесНижний ТагилНижняя СалдаНижняя ТавдаНижняя ТураНикельНиколаевкаНиколаевкаНиколаевкаНиколаевкаНиколаевскНиколаевск-на-АмуреНикольскНикольскНикольскоеНикольскоеНовая ИгирмаНовая ЛядаНовая МайнаНовая УсманьНовичихаНово-ТалицыНовоаганскНовоалександровскНовоалтайскНовоаннинскийНовобурейскийНововоронежНоводвинскНовое ДевяткиноНовоегорьевскоеНовозыбковНовоильинскНовокручининскийНовокубанскНовокузнецкНовокуйбышевскНовомичуринскНовомосковскНовоорловскНовоорскНовопавловскНоворжевНовороссийскНовосергиевкаНовосибирскНовосиликатныйНовосокольникиНовоспасскоеНовотитаровскаяНовотроицкНовоузенскНовоульяновскНовоуральскНовочебоксарскНовочеркасскНовошахтинскНовые ЛапсарыНовыйНовыйНовый ГородокНовый ОсколНовый ТоръялНовый УргалНовый УренгойНогинскНогирНогликиНолинскНорильскНоябрьскНурлатНюрбаНяганьНязепетровскНяндомаОблучьеОбнинскОбояньОбъячевоОбьОдинцовоОзерновскийОзёрныйОзёрныйОзёрскОзёрскОзёрыОзинкиОйсхараОктябрьскОктябрьскийОктябрьскийОктябрьскийОктябрьскийОктябрьскийОктябрьскийОктябрьскийОктябрьскийОктябрьскоеОкуловкаОлаОлёкминскОленегорскОловяннаяОлонецОмскОмсукчанОмутинскоеОмутнинскОнгудайОнегаОнохойОпочкаОрджоникидзевскаяОрдынскоеОрёлОренбургОрехово-ЗуевоОричиОрловскийОрловскийОротуканОрскОршанкаОсинникиОссораОсташковОстровОстрогожскОтраднаяОтрадноеОтрадныйОхаОхотскПавловкаПавловоПавловскПавловскПавловскаяПавловский ПосадПавлодольскаяПалаткаПалехПалласовкаПангодыПанковкаПанкрушихаПарабельПараньгаПаратункаПарголовоПартизанскПарфиноПахачиПачелмаПевекПензаПервомайскПервомайскийПервомайскийПервомайскийПервомайскийПервомайскийПервомайскоеПервомайскоеПервоуральскПереславль-ЗалесскийПереяславкаПермьПерсиановскийПестовоПетергофПетров ВалПетровскПетровск-ЗабайкальскийПетровскоеПетровскоеПетрозаводскПетропавловкаПетропавловск-КамчатскийПетропавловскоеПетуховоПетушкиПечораПечорыПикалёвоПиндушиПионерскийПионерскийПиткярантаПлавскПластПлесецкПовориноПогарПограничныйПодгорноеПодольскПодпорожьеПодсосновоПойковскийПокачиПокровПокровкаПокрово-ПригородноеПокровскПокровскоеПолевскойПолесскПоловинноеПолотняный ЗаводПолтавскаяПолысаевоПоляныПолярные ЗориПолярныйПорецкоеПоронайскПорховПоспелихаПохвистневоПочепПочинкиПочинокПошехоньеПоярковоПреграднаяПриамурскийПриаргунскПриволжскПриволжскийПридонскойПриморско-АхтарскПриозерскПристеньПриютноеПриютовоПровиденияПрогрессПрокопьевскПролетарскПролетарскийПромышленнаяПротвиноПрохладныйПрохоровкаПрутскойПрямицыноПседахПсковПсыжПтичникПугачёвПудожПурпеПустошкаПучежПушкинПушкиноПушкинские ГорыПущиноПыталовоПыть-ЯхПятигорскРадужныйРадужныйРаевскийРаздольныйРазумноеРайчихинскРакитноеРаменскоеРассказихаРассказовоРебрихаРевдаРевдаРедкиноРежРеутовРефтинскийРжаксаРжевРовенькиРодиноРодникиРозаРомановоРомодановоРославльРосляковоРоссошьРостовРостов-на-ДонуРошальРощинскийРтищевоРубцовскРудняРузаевкаРыбинскРыбноеРыльскРяжскРязаньСавиноСавинскийСагопшиСадовоеСалаватСалехардСальскСамагалтайСамараСамашкиСамусьСанкт-ПетербургСараиСаракташСаранскСарапулСаратовСаргатскоеСаровСарыг-СепСасовоСаткаСафоновоСафоновоСаяногорскСаянскСветлогорскСветлоградСветлыйСветлыйСветлый ЯрСветогорскСвирскСвободныйСвободыСебежСеверныйСеверныйСеверобайкальскСеверодвинскСевероморскСевероонежскСевероуральскСеверскСеверскаяСевскСегежаСеймчанСеленгинскСелтыСельцоСемёновСемёновкаСемибратовоСемикаракорскСемилукиСенгилейСерафимовскийСергачСергиев ПосадСердобскСернурСеровСерпуховСертоловоСерышевоСестрорецкСибайСибирскийСиверскийСигаевоСимСимферопольСинегорьеСковородиноСкопинСлавгородСлавянкаСлавянск-на-КубаниСланцыСлободскойСлюдянкаСмидовичСмирныхСмоленскСмоленскоеСнежинскСнежногорскСобинкаСоболевоСоветскСоветскСоветская ГаваньСоветскийСоветскийСоветскоеСоколСоколСоколСокольникиСокочСоликамскСолнечногорскСолнечныйСолонешноеСолтонСоль-ИлецкСольцыСомовоСорочинскСорскСортавалаСосенскийСосновкаСосновкаСосново-ОзёрскоеСосновоборскСосновый БорСосногорскСочиСпас-ДеменскСпас-КлепикиСпасскСпасск-ДальнийСпасск-РязанскийСреднебелаяСреднесибирскийСреднеуральскСредние АчалукиСредние ПахачиСредняя АхтубаСредняя ЕлюзаньСретенскСтавропольСтановоеСтарая ВичугаСтарая КулаткаСтарая КупавнаСтарая МайнаСтарая РуссаСтароалейскоеСтародубСтарое ШайговоСтарожиловоСтарокучергановкаСтароминскаяСтароюрьевоСтарые АтагиСтарый ОсколСтекольныйСтепноеСтепное ОзероСтерлитамакСторожеваяСтрежевойСтрельнаСтроительСтроительСтруги КрасныеСтруниноСтупиноСуворовСуворовскаяСуг-АксыСудаСуджаСудогдаСуздальСуземкаСузунСукпакСултан-Янги-ЮртСунжаСунтарСуоярвиСупоневоСуражСургутСуровикиноСурскСурскоеСурхахиСусуманСухиничиСуходолСухой ЛогСызраньСыктывкарСысертьСычёвкаСюмсиСясьстройТабуныТавдаТаврическоеТаганрогТазовскийТайгаТайшетТаксимоТалаканТалицаТалицыТаловаяТальменкаТамалаТамбовТамбовкаТараТарко-СалеТарманыТарногский ГородокТарусаТатарскТахтамукайТаштаголТаштыпТбилисскаяТверьТебердаТевризТейковоТемниковТемрюкТеплоозёрскТербуныТерезеТерекТереньгаТермальныйТетюшиТиличикиТимашёвскТихвинТихорецкТобольскТоварковоТогулТогурТогучинТокарёвкаТокчинТолбазыТольяттиТомаровкаТомилиноТоммотТомскТопкиТопчихаТорбеевоТоржокТоропецТосноТотьмаТоцкое ВтороеТрёхгорныйТроицкТроицкТроицкаяТроицко-ПечорскТроицкоеТроицкоеТроицкоеТрубчевскТрудовоеТуапсеТуймазыТулаТулунТульскийТумаТуранТургеневоТуринскТурочакТуртасТурунтаевоТутаевТымлатТымовскоеТындаТырныаузТээлиТюкалинскТюльганТюменцевоТюменьУваУваровоУвельскийУглегорскУглегорскУгличУгловскоеУгольные КопиУдачныйУдомляУжурУзловаяУлаганУлан-УдэУлетыУльяновскУмбаУнечаУпоровоУптарУрайУренгойУреньУржумУрмарыУрус-МартанУруссуУрюпинскУсинскУсманьУсогорскУсолье-СибирскоеУссурийскУсть-АбаканУсть-БаргузинУсть-БольшерецкУсть-ДжегутаУсть-ИлимскУсть-КалманкаУсть-КамчатскУсть-КанУсть-КатавУсть-КоксаУсть-КуломУсть-КутУсть-ЛабинскУсть-НераУсть-ОмчугУсть-Орды́нскийУсть-ОрдынскийУсть-ЦильмаУсть-Чарышская ПристаньУстюжнаУфаУхоловоУхтаУчалыУчкекенФатежФёдоровскийФокиноФокиноФроловоФрязиноФурмановХабаровскХабарыХабезХадыженскХаилиноХандагайтыХанскаяХанты-МансийскХарабалиХаровскХарпХасавюртХасаньяХвалынскХвойнаяХилокХимкиХлевноеХову-АксыХолмскХомутовоХорХоринскХорольХотынецХотьковоХурбаЦаган-АманЦелинноеЦелинноеЦивильскЦоцин-ЮртЧаа-ХольЧаадаевкаЧагодаЧаданЧайковскийЧамзинкаЧапаевскЧаплыгинЧарышскоеЧебаркульЧебоксарыЧегдомынЧегемЧегем ВторойЧекмагушЧелябинскЧемалЧердаклыЧеремноеЧерёмушкиЧеремховоЧерепановоЧеркесскЧерлакЧерменЧерниговкаЧерноголовкаЧерногорскЧерный ЯрЧернышевскЧернянкаЧерняховскЧеховЧиколаЧистопольЧитаЧишмыЧкаловскЧугуевкаЧудовоЧулымЧульманЧунскийЧурапчаШагонарШадринскШалиШалушкаШарканШарыповоШарьяШатровоШатураШахтёрскШахтыШахуньяШацкШебалиноШебалиноШебекиноШекснаШелаболихаШелеховШенкурскШербакульШерловая ГораШилкаШиловоШимановскШипуновоШираШлиссельбургШумерляШумихаШушарыШушенскоеШуяШыгырданЩёкиноЩёлковоЩербинкаЩигрыЩучьеЭгвекинотЭкажевоЭлектростальЭлектроуглиЭлистаЭльбанЭльхотовоЭнгельсЭнемЭртильЭссоЮбилейныйЮгорскЮжаЮжно-КурильскЮжно-СахалинскЮжно-СухокумскЮжноуральскЮжныйЮргаЮргамышЮрлаЮрьев-ПольскийЮрьевецЮрюзаньЮсьваЮхновЯблоновскийЯвасЯгодноеЯдринЯкутскЯкшур-БодьяЯлгаЯлуторовскЯнаулЯндареЯнтарныйЯрЯранскЯрегаЯрковоЯровоеЯрославльЯрцевоЯснаяЯсногорскЯсногорскЯсныйЯшкиноЯшкуль

выбрать

Тверской Ресторанный Сервис – Сервис

©Тверской Ресторанный Сервис™

Мы обслуживаем и осуществляем ремонт оборудования для общественного питания любых марок и моделей


Тверской Ресторанный Сервис готов предложить Вам:
– доступные цены на Сервис / Ремонт
– оперативный выезд

Мы обслуживаем:

Холодильное оборудование
• Ледогенераторы

Электромеханическое оборудование
• Овощерезки
• Мясорубки
• Слайсеры
• Миксеры 
• Картофелечистки
• Тестомесы

Тепловое оборудование
• Плиты
• Жарочные поверхности
• Котлы пищеварочные
• Мармиты
• Фритюрница
• Макароноварки
• Грили
• Пароконвектоматы
• Конвекционные печи
• Шкафы жарочные

Барное оборудование
• Соковыжималки
• Блендеры
• Миксеры для молочных коктейлей
• Кофемашины
• Кофемолки
• Ледогенераторы

Посудомоечное оборудование
• Стаканомоечные машины
• Купольные машины
• Конвейерные машины

Ремонт пароконвектоматов
Наиболее сложное кухонное оборудование с электронным блоком управления. Поэтому в пароконвектоматах особое внимание следует уделять качеству электроснабжения. Скачки напряжения, искрение контактов всё это может привести к сбоям в работе процессорного блока пароконвектомата. Наиболее характерными неисправностями также являются:
-Выход из строя твёрдотельных реле управления ТЭНами
– Термостатов
– Прогар уплотнителей дверей
– Износ сальников электродвигателя
– Износ петель дверей
– Износ замков
Ремонт кухонных электрических плит
Высокая температура и большая потребляемая мощность кухонных плит накладывает отпечаток на характер неисправностей чаще всего встречающихся при ремонте плит кухонных.
– Разрушение переключателя режимов работы
– Прогорание конфорок
– Выход из строя элементов автоматики
– Осыпание изоляции с электропроводов в зоне высоких температур
– Ослабление электроконтактов
Ремонт печей (подовых, ротационных)
Печи как тепловое оборудование подвержены неисправностям характерным для теплового оборудования. В зависимости от сложности конструкции печи неполадки схожи с неполадками кухонной плиты или пароконвектомата.
Работа механических узлов (подшипников, элементов привода) при высоких температурах способствует быстрому их износу и требует частого контроля при техническом обслуживании печей.
Характерные неисправности печей:
– Износ подшипников
– Вытягивание цепей
– Использование смазочных материалов непригодных для работы с пищевыми продуктами при высоких температурах
– Образование «водного камня» в парообразующих агрегатах
– Прогар уплотнителей дверей
– Выход из строя эл-тов автоматики
– Выход из строя твёрдотельных реле управления ТЭНами
– Осыпание изоляции с электропроводов в зоне высоких температур
Ремонт посудомоечных машин
Современная кухня не может обойтись без посудомоечной машины. Поэтому поломка и простой посудомоечной машины оборачивается потерями времени и качества обслуживания. Грамотная эксплуатация, использование специальных моющих средств и своевременное техническое обслуживание позволяют избежать дорогостоящих и продолжительных ремонтов посудомоечных машин. Работа при повышенной влажности, высоком давлении и температуре оказывает влияние на характер неисправностей часто встречаемых при ремонте посудомоечных машин.
– Выход из строя помп
– Выход из строя ТЭНов
– Выход из строя термостатов
– Износ крыльчаток и кальцинирование форсунок
Ремонт пищеварочных котлов
По принципу образования пара котлы делятся на котлы с парогенератором и котлы с водяной рубашкой. По способу опорожнения: на опрокидываемые котлы и котлы со сливным краном. Эти особенности влияют на ремонт пищеварочных котлов. Часто выходят из строя следующие детали и узлы:
– ТЭНы
– Элементы автоматики
– Терморегуляторы
– Датчики уровня воды
– Предохранительные клапаны
– Манометры
Ремонт электромеханического технологического оборудования
Мясорубки, овощерезки, картофелечистки и др. электрические машины, облегчающие труд на кухне, давно вошли в арсенал современных поваров. Достоинства и недостатки этого оборудования хорошо изучены ремонтными службами. Ремонт электромеханического торгово-технологического оборудования чаще всего требуют:
– элементы привода (подшипники, сальники, валы, шестерни)
– электродвигатели (подшипники, щёточные узлы)
– блоки управления (кнопки, переключатели, электронные платы)
Но имеются и особенности связанные со спецификой работы и конструкцией технологического оборудования.
Ремонт мясорубок и универсальных приводов часто сводится к замене:
– изношенных ножей
– разрушенных валов
– шестерён редукторов
Ремонт картофелечисток связан с:
– износом абразивного покрытия
– износом сальников вала
– разрушением подшипников
Ремонт овощерезок и протирочно-резательных машин обусловлен работой при больших оборотах в активной среде. Поэтому часто приходится менять:
– режущие барабаны и диски
– сальники
– подшипники

Ремонт пароконвектоматов с гарантией

Пароконвектоматы, это современное тепловое оборудование, отличающееся своей универсальностью, практичностью низкой энергоемкостью и прочими преимуществами. В такой «печи» можно готовить сразу несколько блюд, причем совершенно разной направленности. Приготовленное в пароконвектомате блюдо гораздо полезнее и вкуснее чем то, которое приготовлено традиционным методом. Именно по этим причинам поломка пароконвектомата, это настоящий крах для заведения общепита, а ремонт такого оборудования приравнивается к спецоперации.

Чтобы поломка пароконвектомата не стала убыточной трагедией, всегда нужно иметь под рукой телефон компании, способной решить любую задачу, связанную с возвращением к жизни столь незаменимого оборудования. Наша компания готова исправить любую поломку пароконвектомата быстро и качественно, в большинстве случаев заведение даже не замечает, что оборудование простаивало. 

Преимущества обращения в нашу компанию

Мы работаем с пароконвектоматами Rational, Unox, Абат, но эти марки не ограничивают кругозор наших мастеров, оборудование любой другой марки будет приведено в работоспособное состояние так же быстро и качественно. Отдавая предпочтение нашей компании клиент получает ряд преимуществ, среди которых:

– ремонт пароконвектомата на месте его установки, клиенту не нужно тратиться на демонтаж и доставку оборудования в наши мастерские;

– ремонт конвектоматов осуществляют мастера, имеющие соответствующую квалификацию, по окончании работ выдается гарантия на выполненную работу и на установленные детали;

– ремонт пароконвектоматов Абат и оборудования иных марок, выполняется после диагностики специальными тестерами, такой подход дает возможность быстро устанавливать причину поломки и так же быстро ее устранять;

– еще одной гарантией качества выступает использование только оригинальных запчастей, которые всегда имеются в наличии у выездной бригады. Кроме того, наборы специальных инструментов и приспособлений, делают проводимый ремонт еще более быстрым и качественным;

– за проделанную работу у нас взимается вполне разумная плата, которая озвучивается клиенту после диагностики и зависит от множества факторов.  

Срочный ремонт: никаких простоев в работе из-за сломанного оборудования

Сотрудничество с нами сводит риски потери прибыли из-за поломки оборудования к нулю, так как мы работаем очень оперативно и не отказываем клиенту, даже если заявка поступает ночью или в выходной или праздничный день. Мы отлично понимаем, что ресторан или кафе без оборудования не смогут нормально работать и каждый час простоя выльется в серьёзные убытки. Кроме того мы готовы взять на абонентское обслуживание любой пароконвектомат или иное оборудование, такой подход позволяет следить за работоспособностью устройства в режиме реального времени, а значит любая поломка будет устранена еще на стадии зарождения. При сотрудничестве с нами, ресторан или кафе гарантировано получает своевременную и квалифицированную помощь, невзирая на время года, день или время суток. 

Ремонт пароконвектоматов | Наш Сервис

Наш сервисный центр осуществляет ремонт пароконвектоматов всех производителей:

Abat
Alto
Shaam
Angelo Po
Apach
Atesy
Bartscher
Best For
Capic
Cleveland
Convemat
Convotherm
Desco		Diamond
Eksi
Electrolux
Eloma
Emmepi
Fagor
Fimor
Foinox
Garbin
Gico
Gierre
Giorik
Grill Master		Groen
Hendi
Henny Penny
Hobart
Houno
Hugentobler Inoksan
Inoxtrend
Jemi
Justa
Lainox
Lefa
Leventi
Lincat		Mastro
Maxima
MBM
Metos
MKN
Modular
Nilma
North Catering
Offcar
Olis
Piron
Rada
Rational		Resto Style
Retigo
Silko
Sogeco
Stillag
Tecnoeka
Tecnoinox
Unox
Zanussi Professional
Антей
Гомельторгмаш
Иртыш
Итерма

Пароконвектоматы принимают непосредственное участие в приготовлении блюд на кухне. Проблемы в их работе могут нанести существенный вред репутации заведения и привести к финансовым потерям. Наши квалифицированные мастера помогут быстро привести оборудование в строй. Выполняем следующие услуги:

  • диагностика и ремонт модулей управления, плат управления;
  • замена аварийного термостата;
  • замена терморегулятора;
  • замена мотора вентилятора;
  • замена трансформатора;
  • замена таймера;
  • замена датчика влажности и уровня;
  • замена вентилятора охлаждения;
  • замена датчика температуры;
  • замена тэнов;
  • замена электромагнитного и соленоидного клапанов;
  • замена фильтров, уплотнительной резинки, лампочек и других запчастей;
  • чистка от накипи;
  • ремонт любых вышедших из строя составных частей оборудования.

Ваши выгоды при обращении к нам

1. Качество: высоко квалифицированные специалисты проведут диагностику и установят точную причину неисправности. Лишние затраты на ремонт исключены! 

2. Бережное отношение: наши сотрудники обладают всеми знаниями и навыками, необходимыми для деликатного обслуживания техники.

3. Оперативность: простой оборудования негативно сказывается на обеспечении всех рабочих процессов. Мы быстро реагируем на вызов и устраняем дефекты, чтобы минимизировать издержки Вашего бизнеса. Мы работаем со многими проверенными поставщиками комплектующих, чтобы избежать долгого ожидания доставки необходимой запчасти.

4. Выгодные цены: в своей работе мы ориентированы на долгосрочное сотрудничество, поэтому установили демократичные цены на наши услуги. 

5. Индивидуальный подход: выездные мастера производят ремонт и диагностику на вашей территории в удобное время. Стоимость ремонта определяется на месте. Если Вам будет удобнее, то мы можем забрать технику к себе до полного ее восстановления.

6. Гарантия: мы предоставляем гарантию на выполненные работы и установленные запчасти.

Позвоните нам по телефону +7 (812) 642-51-68 и мы обеспечим быстрый и качественный ремонт вашего оборудования!
Своевременное обслуживание способно продлить срок его службы.
Мы заботимся, чтобы Ваша техника проработала долгие годы.

Пароконвектоматы Rational – Caterboss

Пароконвектоматы Rational

: (10 товаров)

РелевантностьПопулярностьВ алфавитном порядке A-ZВ алфавитном порядке Z-AЦена – Сначала самая низкая Цена – Сначала самая высокая

2

Рекомендуемая розничная цена 6646 € +НДС

Сейчас: €5649 +НДС

€5649 +НДС

2

Рекомендуемая розничная цена 8304 € +НДС

Сейчас: €7058 +НДС

€7058 +НДС

2

Рекомендуемая розничная цена 10566 € +НДС

Сейчас: €8981 +НДС

€8981 +НДС

2

Рекомендуемая розничная цена €11679 +НДС

Сейчас: €9927 +НДС

€9927 +НДС

2

Рекомендуемая розничная цена €12698 +НДС

Сейчас: €10793 +НДС

€10793 +НДС

2

Рекомендуемая розничная цена €16880 +НДС

Сейчас: €14348 +НДС

€14348 +НДС

2

Рекомендуемая розничная цена €21605 +НДС

Сейчас: €18364 +НДС

€18364 +НДС

2

Рекомендуемая розничная цена €14854 +НДС

Сейчас: €12626 +НДС

€12626 +НДС

2

Рекомендуемая розничная цена €25135 +НДС

Сейчас: €21365 +НДС

€21365 +НДС

2

Рекомендуемая розничная цена €21463 +НДС

Сейчас: €18244 +НДС

€18244 +НДС

Добро пожаловать в Normanton Catering Technicians Ltd

Мы являемся гордыми обладателями престижной награды «Rational Service Partner Of The Year» в течение 3 лет подряд.

Ознакомьтесь с нашим широким ассортиментом запасных частей Rational здесь.

Normanton Catering Technicians Ltd — это семейный бизнес, основанный в 1986 году и с тех пор сотрудничающий с Rational. Мы обладаем огромным багажом знаний и опыта, накопленным за годы работы.

В качестве назначенного партнера Rational по обслуживанию и запасным частям мы берем на себя работу по полному спектру комбинированных печей Rational и центров VarioCooking. Наша деятельность сосредоточена на установке, сервисе, техническом обслуживании и поломках.

Мы твердо верим, что их продукты являются « лучшими в своем деле» , как и наша работа и приверженность всем потребностям наших клиентов. Все наши технические специалисты хорошо осведомлены обо всем, что Rational может предложить своим клиентам, и мы обязуемся вкладывать значительные средства в обучение, чтобы обеспечить высочайший уровень обслуживания в соответствии со спецификациями, установленными Rational.

Мы стремимся удовлетворить требования наших старых и новых клиентов и являемся экспертами в этой области, предоставляя оперативный 24-часовой сервис по вызову в случае поломки или ремонта, чтобы убедиться, что наши клиенты получают быстрое оперативное обслуживание, в котором они нуждаются, что означает минимальное нарушение работы. и меньше времени простоя.

Мы работаем в соответствии с политикой первого исправления с вероятностью 98,8%. Ознакомьтесь с нашей гарантией Rational здесь.
Компания Normanton Catering Technicians неоднократно удостаивалась статуса «Партнер года в области рационального обслуживания», поддерживая высокий статус в сервисной сети. Посмотреть наши запасные части Rational можно здесь.

Наши технические специалисты полностью осведомлены обо всем, что Rational может предложить своим клиентам, в том числе о всеобъемлющих гарантийных преимуществах. Мы с радостью выезжаем на любой полученный нами гарантийный вызов, придерживаясь спецификаций, установленных Rational.

Независимо от того, является ли работа гарантийной или платной, мы гарантируем одинаковое профессиональное обслуживание КАЖДЫЙ раз!

Вы можете связаться с нами по телефону, электронной почте или факсу, когда это необходимо – мы славимся высоким уровнем удовлетворенности клиентов, а процент исправлений с первого раза превышает 98%!

В 2008 году наше уникальное партнерство с Rational дало нам возможность расширить наши возможности по установке, обслуживанию и техническому обслуживанию, включив в него RATIONAL MULTIFICIENCY VARIO COOKING CENTER, который находится под эгидой Rational Germany.

Наши опытные технические специалисты являются экспертами в своей области и предлагают непревзойденный сервис. Компания Normanton Catering Technicians, являющаяся одним из старейших сервисных партнеров Rational в Великобритании, демонстрирует устойчивый рост, и основным фактором нашего успеха являются постоянные инвестиции в обучение и развитие всех наших техников и технического персонала, что позволяет нам постоянно совершенствоваться. в стандартах обслуживания, а также обладать навыками, необходимыми для выполнения всех работ по установке, техническому обслуживанию, ремонту и поломкам всего ассортимента продукции Rational.

Наших специалистов по обслуживанию поддерживают высоко мотивированные и хорошо обученные офисные сотрудники, которые гарантируют, что наши клиенты получат наилучший уход и консультации. Мы всегда предлагаем исключительное обслуживание клиентов и стремимся удовлетворить потребности всех наших клиентов в поиске решения вашей проблемы, будь то большая или маленькая.

Где нас найти –

Наши клиенты –

Техническое обслуживание RATIONAL – Danex Inc.

Ежедневная уборка: Efficient CareControl

Efficient CareControl определяет, когда необходимо использовать CleanJet® +care, учитывая время и температуру приготовления. Мы рекомендуем проводить минимальную очистку RATIONAL ежедневно в конце рабочего дня, используя одну из полных программ очистки.

Состояние обслуживания
Изменение цвета полос с зеленых на красные в сочетании с а) накоплением накипи в парогенераторе, б) пропуском запросов на очистку (нажмите позже) и в) количеством часов использования с момента последней очистки.Один или комбинация этих факторов могут привести к тому, что строки состояния станут красными.

Состояние чистоты
Меняет цвет полос с зеленого на красный по мере использования устройства. Красные полосы достигаются за более короткий период времени при приготовлении пищи при более высоких температурах (например, при приготовлении на гриле). Единицы, используемые при более низких температурах (например, пар), будут проходить через стержни медленнее. Этот статус указывает, когда пора очистить устройство.

Сброс стержней
Стержни Чистота сбрасываются после завершения одной из рекомендуемых очисток, обозначенных вращающимся символом RATIONAL в верхнем левом углу значка программы очистки. Использование любой другой программы может сбросить только несколько баров или вообще ничего.
Полоски состояния обслуживания со временем сбрасываются по мере выполнения более частых чисток. Если полоски стали красными, может потребоваться более «сильная» очистка, чтобы опустить несколько полосок. Это не является признаком неисправности, а требует более частой очистки в зависимости от того, как используется устройство. Если полоски состояния технического обслуживания внезапно (в течение дня) меняют цвет с зеленого на красный, позвоните нам, так как это может указывать на неисправность внутреннего компонента или перебои в подаче воды.

Стрелка-индикатор под полосой обслуживания
Это индикатор недавней тенденции очистки.
Зеленая стрелка указывает на то, что очистка была выполнена по мере необходимости или недавно улучшена.
Красная стрелка указывает на то, что подсказки об очистке были проигнорированы или программа очистки, обозначенная вращающимся символом RATIONAL, не используется по мере необходимости.

Примечание:
Используйте только чистящие средства RATIONAL. Очистители были специально разработаны для использования с автоматической очисткой, чтобы не только очищать рабочую камеру, но и предотвращать образование накипи в парогенераторе.Использование других продуктов может привести к повреждению компонентов или блокировке системы очистки.

пароконвектоматов Rational по самым выгодным ценам!

Лучшая комбинированная духовка в мире

6

47

Размещение лучших цен на новой рациональной комбинированной духовке

.

ДЕШЕВЛЕ В ДРУГОМ МЕСТЕ??? ВСЕ НАПИСАННЫЕ ЦИТАТЫ РАЗБИТЫ!!!

 .

ПОЖАЛУЙСТА, ЗВОНИТЕ ДЛЯ БЕСПЛАТНОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ БЕЗ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ

.

 

0845 0 669966

 

РАЦИОНАЛЬНЫЙ СПЕЦИАЛИСТ

АЛЕКС – 07975792266

.

[email protected]

.

Цены начинаются всего от – 3784,23 фунтов стерлингов!!

на основе Combi Master 61 или CM61 (электрическая версия)

Специальные правительства только скидки доступны только для: школы – больницы – колледжи – и многое другое …

Catering, Cater, обслуживание, контракты , договор на обслуживание, оборудование, продажа, продажа оборудования для общепита, купить пароконвектомат, купить посудомоечную машину, купить посудомоечную машину hobart, купить ассортимент, купить духовку, купить, поломка, профилактика, обслуживание, профилактика, духовой шкаф, варочная панель, пароконвектомат, пароконвектомат, посудомоечная машина, стеклоомыватель, посуда, стекло, миксер, разбитый, газ, чеки, сейф, ремонт, неисправный, плита, плита со сплошным верхом, плита с открытым верхом, конвекционная печь, комбинированная духовка, пароварка, пароварка, тостер, сковорода, угли- гриль, гриль Саламандра, бройлер, фритюрница, прилавок для сервировки, водяная баня, горячий шкаф, портальные светильники, печь для пиццы, посудомоечная машина, стеклоомыватель, миксер, мясорубка, бойлер, чайная урна, опрокидывающийся чайник, кипятильный чайник, сковорода для жарки , Альто-Шаам, Амбах, Анджело По, Бейкерс При de, Bartlett, Berkel, Blodgett, Blue Seal, Bonnet, Charvet, Chefquip, Cidelcem, Classeq, Cleveland, Commenda, Convotherm, Crypto, Peerless, Dawson, Dean, Dualit, Electrolux, Elmwood, Eloma, Fagor, Falcon, Franke, Frymaster , Гарленд, Гроен, Хобарт, Хоуно, ИМС, Инстанта, Джексон, Лайнокс, Линкэт, Линкольн, Мейд Эйд, Марено, МБМ, Миеко, Моффат, Мурвуд Вулкан, Нельсон, Омега, Питко Фриалатор, Рационал, Розинокс, Роулетт, Саммик, Sissons, Stills, Stott Benham, Valentine, Winterhalter, Zanussi, центры самообслуживания, комби-мастер, столы

Работайте умнее с RATIONAL – Оборудование и расходные материалы для общественного питания

Рекламный контент

Вопросы и ответы с шеф-поваром RATIONAL National Corporate Билли Баком

RATIONAL Шеф-повар национальной корпорации Билли БакВ: После пандемии многие рестораны работают с небольшими командами.Как пароконвектоматы RATIONAL могут помочь операторам с небольшим кухонным персоналом?

Billy Buck: Пароконвектоматы RATIONAL позволяют кухням работать очень эффективно. Вы нажимаете кнопку, загружаете продукты, а интеллектуальные функции SelfCookingCenter® автоматически регулируют температуру и влажность для достижения идеальных результатов. Затем пароконвектомат RATIONAL предупредит вас, когда блюдо будет готово. Пока еда готовится, персонал может сосредоточиться на сервировке, упаковке или других задачах.Проверка, переворачивание и мониторинг исключены из сценария, что позволяет небольшим кухонным командам делать больше.

В: Чем еще комби RATIONAL может помочь кухне, помимо экономии труда?

BB: Другие области экономии включают расходы на питание и энергию. Запатентованная технология приготовления пищи RATIONAL обеспечивает приготовление блюд при оптимальной температуре для достижения стабильных результатов, что снижает количество пищевых отходов и увеличивает выход продукции. При использовании технология RATIONAL использует ровно столько энергии, сколько необходимо для получения желаемых результатов, что снижает потребление энергии.

RATIONAL SelfCooking Center может помочь любой кухне работать более эффективно. В: Многие кухни нуждаются в найме нового кухонного персонала, легко ли работать с RATIONAL?

BB: SelfCookingCenter® интуитивно понятен, как смартфон. Управление кухней может запрограммировать SelfCookingCenter® с помощью пунктов меню, что облегчает персоналу любого уровня подготовки создание фирменных блюд одним нажатием кнопки. Для новых лидеров кухни у нас есть бесплатная RATIONAL ChefLine.Линия поддержки доступна 365 дней в году, и на нее отвечают наши корпоративные повара. Мы будем рады помочь с любыми вопросами рецепта или применения.

Rationalusa.com

 

Rational Repairs

Машины для мытья посуды и стекол

  • Демонтируйте и проверьте впускной клапан/сетку фильтра и рабочее состояние нагревательного элемента.
  • Визуально проверьте внутреннюю проводку и переключатели панели управления.
  • Проверьте и при необходимости очистите все промывочные и ополаскивающие форсунки.
  • Проверьте состояние внутренних фильтров и умягчителя воды.
  • Проверить работу защитного выключателя двери.
  • Калибровка температуры стирки и полоскания.
  • Проверка всех дозирующих насосов химикатов.
  • Осмотрите подшипники омывателя.
  • Выполните проверку сопротивления заземления и изоляции.

Газовое оборудование

  • Демонтировать и смазать краны.
  • Очистите горелки и трубку Вентури.
  • Проверьте и при необходимости отрегулируйте давление газа, а также отрегулируйте давление газовой горелки.
  • Проверьте состояние термопар и калиброванных термостатов.
  • Убедитесь, что все органы управления находятся в рабочем состоянии.
  • Осмотрите состояние уплотнителей дверцы.
  • Проведите тест на надежность.

Духовки электрические

  • Проверена работа переключателей панели управления.
  • Выполните визуальный осмотр внутренней проводки и разъемов.
  • Выполните проверку целостности заземления и сопротивления изоляции.
  • калибровать термостаты.
  • Осмотрите состояние уплотнителей дверцы.
  • Проведите тест на надежность.

Горячие шкафы и порталы

  • Проверить работу органов управления обогревателем.
  • Испытательные тепловые лампы.
  • Выполните визуальный осмотр внутренней проводки.
  • Осмотрите общее состояние дверей и роликов.
  • Выполните проверку целостности заземления и сопротивления изоляции.

Мелкие электроприборы

  • Проверить работу предохранительных устройств.
  • При необходимости осмотрите подшипники и лопасти.
  • Проверить работу переключателей панели управления.
  • Выполните визуальный осмотр внутренней проводки и разъемов.
  • Выполните проверку целостности заземления и сопротивления изоляции.

Микроволновые печи

  • Проведены испытания на утечку излучения и испытание мощности.
  • Осмотрите состояние обивки крыши и опорной плиты.
  • Снимите, очистите и проверьте состояние воздушного фильтра.

Водогрейные котлы

  • Проверить работу термостатов.
  • Удалить известковый налет.
  • Проверить работу переключателей панели управления.
  • Выполните визуальный осмотр внутренней проводки и разъемов.
  • Выполните проверку целостности заземления и сопротивления изоляции.
  • Осмотр водоочистных сооружений.

5 вопросов перед покупкой нового пароконвектомата

На прошлой неделе мы дали вам несколько советов о том, как максимально эффективно использовать фритюрницу. На этой неделе мы переходим к еще одному важному оборудованию на кухне: пароконвектомату.

Пароконвектомат — это духовой шкаф с тремя функциями: конвекцией, приготовлением на пару и комбинированным приготовлением. В режиме конвекции духовка циркулирует сухим теплом – идеально подходит для выпечки и хлеба.В режиме пара в духовку подается вода для приготовления рыбы, риса и овощей. Истинная гениальность пароконвектомата заключается в комбинированном режиме, который использует как сухое тепло, так и пар для поддержания точного уровня влажности, что дает вам больший контроль над уровнем влажности в продуктах.

Традиционно комби лучше подходят для кухонь, предлагающих более широкий ассортимент блюд в меню. Кейтеринг и банкеты, буфеты и столовые учреждений являются одними из наиболее распространенных операций, которые инвестируют в пароконвектоматы, поскольку они, как правило, предлагают огромный выбор блюд, которые меняются ежедневно. Однако это не единственные операции, которые можно найти в комбинации. По мере того, как они становятся все более распространенными, комби начали проникать в операции по обжариванию кур, в пекарни и другие коммерческие кулинарные объекты.

Но прежде чем вы начнете покупать новый пароконвектомат для своего бара или ресторана, вам следует задать себе несколько важных вопросов.

1) Какие коммуникации есть на кухне?

Условия на объекте могут определять потребность в газе или электричестве, но также могут зависеть от предпочтений шеф-повара и затрат на коммунальные услуги.Операторам, работающим с жесткой водой, следует рассмотреть возможность установки без бойлерного котла, чтобы устранить большую часть проблем с техническим обслуживанием, связанных с известкованием и жесткой водой. Жесткую воду также можно фильтровать, чтобы свести к минимуму отложения и продлить срок службы устройства.

2) Какой объем мне нужно производить на вашей кухне?

Помогает определить необходимый размер. Как правило, единицы варьируются от 1 до 12 кастрюль размером с паровой стол. Меньшие единицы почти всегда электрические. Блоки среднего и большого размера могут быть любыми, но если вы покупаете электрический блок большой мощности, убедитесь, что есть электричество для поддержки нагрузки.Для работы устройства размером с сковороду с 10 паровыми столами требуется от 13 до 19 кВт.

3) Какую готовку вам нужно делать? №

Пароконвектоматы отлично подходят для многих применений, включая выпечку, жарение, приготовление на гриле, тушение, бланширование, припускание и приготовление на пару в периодическом режиме или приготовление на пару по меню. Но в случае промышленного пропаривания и обильного пропаривания порционно вашему клиенту все же может понадобиться традиционный отпариватель.

4) Какие специальные функции вам понадобятся?

Многие устройства имеют программируемые циклы приготовления.Некоторые из них включают настройки для быстрой разморозки, ретермализации, припускания, нежного пропаривания и подогрева. Некоторые из них также предлагают функцию самоочистки. Многие из них оснащены боковым шлангом и распылителем для облегчения очистки.

5) Вам нужен бойлер?

Комби доступны с бойлерными агрегатами и без них. Бойлеры обеспечивают постоянную подачу горячей воды, поэтому пар всегда доступен. Агрегаты без бойлера создают пар, впрыскивая воду непосредственно на нагревательные элементы. Большинство больших моделей поставляются с бойлером из-за необходимого объема пара.Небольшие блоки не потребуют бойлера для поддержания надлежащего уровня влажности. Пароконвектоматы среднего размера можно найти в обеих конфигурациях.

Заинтересованы в покупке потрясающего нового пароконвектомата для своего бара или ресторана? Не стесняйтесь обращаться к торговому представителю PJP! Мы позаботимся о том, чтобы ваше оборудование решило все вышеперечисленные проблемы и любые новые проблемы, которые могут у вас возникнуть.

НУЖНА ПОМОЩЬ С ЭТИМ?

Получите немедленную помощь по этой теме от сертифицированного специалиста по продуктам PJP.