Rational ремонт пароконвектоматов: Ремонт пароконвектоматов Rational Москва (Рациональ)

Опубликовано 12.05.202331.03.2023 автором alexxlab

Содержание

Ремонт пароконвектоматов Rational в Москве

Ремонт пароконвектоматов Rational в ресторане, баре. Сервисные инженеры «Все работает!» отремонтируют профессиональные пароконвектоматы всех марок от производителя Rational. Часто задаваемые вопросы : Сколько стоит ремонт пароконвектомата Rational если не работает Конвекция. Все зависит от того что именно сгорел в пароконвектомате. Такой дефект пароконвектомата Rational может быть от инвертара, от модуля управления который управляет двигателя или сгорел сам двигатель. Пароконвектомат включается но не греет из причин может стать нагревательный элемент или силовая плата не включает ТЭНы. Не набирает температура в камере пароконвектомата Rational. Проблема в термодатчике или не работает модуль терморегулировки.

Ремонт профессиональных печей Rational

Ремонт профессиональных ресторанных печей фирмы Rational. Ремонт профессиональных пароконвектоматов с помощью «Все работает!» не доставит вам хлопот потому что:

1. Вас обслуживают профессиональные сервис-инженеры. Все специалисты имеют необходимые допуски для ремонта пароконвектомата этого класса как Rational. Это гарантирует высокую безопасность и надежность ремонта.
2. Вам выдадут гарантию. Гарантия на выполненные работы дается на 3 и более месяцев (в зависимости от вида ремонта).
3. Вы сэкономите. Со второго ремонта действует скидка 10 и более %.

Опытные специалисты справятся с любой, даже самой сложной поломкой Rational! Позвоните сейчас и сделайте заявку на ремонт пароконвектоматов в удобное для вас время. Наши сервис инженеры за короткий срок отремонтируют ваш пароконвектомат. Оставляйте заявку на ремонт профессиональных технологического оборудование, пекарные духовые шкафы Rational и вы получите добросовестный сервис.

Цена диагностики Rational от 1500 руб

Срок диагностики пароконвектоматов составит от 15 мин. до 3 дней. Цена ремонта профессиональных пароконвектоматов Rational зависит от запчастей и от сложности поломки.

Ремонтом займётся высококвалифицированный специалист по низким ценам.

Ремонт осуществляется у вас в ресторане баре, можно вызвать специалиста по ремонту пекарных профессиональных печей и пароконвектоматов Rational в кафе, баре и в ресторане.

Оформить заявку

Неисправности пароконвектоматов Rationai

Не включается пароконвектомат Rational, На табло не горят цифры. Причина может быть в блоке питании пароконвектомата. Плохо греет не держит температура в камере печки Rational. Поломка может быть в нагревательных элементов. Не дает пар не держит влагу в камере. Проблема может быть в бойлерный или сгорел водяные нагревательный элементы ТЗНы. Нужно заменить ТЕНы. Пароконвектоматы работают на 380 вольт если пропал одна фаза конвекционная печка может выйти из строя, основные неисправности пароконвектоматов возникает от перепадов напряжения в сети. Течет вода в пароконвектомате. Поломка может быть в клапане воды или засорились трубки. На экране все показывает но нет нагрева. Причиной может стать пускатель реле который включает ТЭНы. При мойке вода не уходит. Проблема в ловушках обратной клапана. После готовки не отключается ТЭН. Причина в высокоамперный реле пускатель с обмоткой 220 вольт. Лампочка горит пароконвектомат не включается сенсор не реагирует. Проблема в модуль управление.

Вызвать мастера на ремонт печки Rational

Нужно вызывать мастера по ремонту пароконвектомата профессиональной печки Rational. Наш сервис центр осуществляет ремонт (починка) силовой модуль пароконвектоматов любой маркиот производителя Rational. Если вышел из строя прошивка нужно обратится производителю как таково у нас нет прошивки. В таких случаях нужно заменить плата управления. Не работает Панель управления пароконвектомата сенсор не отвечает. Проблема в сенсорном отсеке, замена необходимые запчастей производится в течении двух трех дней. При отсутствии запасных частей мы заказываем у производителя. Не нужно в интернете в форумах искать ремонт конвекционных профессиональных печей Rational.

Замена стекла на пароконвектомате Rational

Нужно заменить стело на духовке Rational. Если лопнуло стекло на пароконвектомате мы готовы изготовить новое жаропрочное стекло для пароконвектоматов Rational. Чтобы заказать стекло для жарочных шкафов Rational, первым делом нужно вызывать мастера для диагностики. Мастер на месте замерит размеры стекла пароконвектомата Замерит толщину и закажет термостойкую стекло для этой модели. Часто спрашивают сколько стоит стекло для пароконвектомата Rational. Все зависит от толщины от размеров и вида. Для этого нужен мастер чтобы на месте смог замерить и заказать стекло для профессиональных печей Rational. Стекло может сломаться из за неосторожности от уплотнителя который прижимается к стекле чтобы пар не вышел.

Ремонт пароконвектомата Rational в Самаре

ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ НА ВЫЕЗД СЕРВИСНОГО СПЕЦИАЛИСТА

Отправляя форму, вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии c политикой конфиденциальности

*

* – обязательные поля

В данной статье мы разберем конкретный пример ремонта электронной платы пароконвектомата. Не самый сложный ремонт, но и не самый простой. Для начала необходимо поведать предысторию данного аппарата.
Данный аппарат приехал в Самару из соседней области, приобретался он там уже бывшим в употреблении. К сожалению, истории о его обслуживании обнаружить не удалось.
При оформлении заявки на ремонт пароконвектомата сообщили следующую информацию: сервис 25, Выполнение CleanJet невозможно, приготовление возможно. Недостаточный объем воды при CleanJet. Позвонить в сервис.

Достаточно обширная проблема. Во время автоматической мойки пароконвектомата задействованы практически все узлы и агрегаты и выход одного узла ведет к прерыванию процесса мойки.
Данная ошибка не является критической, и аппарат будет работать по прямому своему назначению. Т.е. приготовление пищи будет происходить, однако сообщение об ошибке будет появляться с завидной регулярностью и сбросить его можно только правильно завершив процесс автоматической мойки пароконвектомата.

Приступим к устранению неисправности пароконвектомата:

В первую очередь обратимся к руководству:

Ка мы видим, причин для возникновения данной ошибки предостаточно.
Для начала будем использовать функциональный тест, который позволяет проверить все компоненты отдельно. Что касается данного пароконвектомата, мы будем по отдельности запускать каждый компонент участвующий в процессе автоматической мойки для обнаружения неисправности.

В ходе тестировния удалось выявить следующую неисправность: Не подается вода в колектор. Клапан рабочий, не идет сигнал с электронной платы.

В ходе дальней диагностики удается определить неисправное реле.

По желанию заказчика производиться ремонт электронной платы, меняется само реле, а не электронная плата.

Хорошо видно, что одно из реле было заменено. Именно оно отвечает за подачу воды в коллектор.

В завершении нашего ремонта провели полное тестирование всех систем пароконвектомата и провели тестовую мойку без химии для удаления сообщения об ошибке. Все работы производились непосредственно на объекте заказчика.

Заказчик остался очень доволен и качеством выполненных и тем более сроками. Ведь все работы проходили в тот же день и нет необходимости транспортировать столько тяжелую технику.
В довершении ко всему, хотелось бы продемонстрировать видео файл с данного ремонта

https://youtu.be/YA1Bqw8IkWs

RATIONAL-Сервисный партнер. | РАЦИОНАЛ АГ

Обслуживание пароконвектомата.

Поручите обслуживание пароконвектомата специализированному сервисному партнеру. Он обучен характеристикам подразделения и оснащен специальными запасными частями и инструментами. Вы получаете первоклассный сервис в любое время.

Сервис iVario.

Доверьте обслуживание вашего iVario специализированному сервисному партнеру. Он обучен характеристикам подразделения и оснащен специальными запасными частями и инструментами.

Вы получаете первоклассный сервис в любое время.

Круглосуточная служба.

24 часа в сутки – 7 дней в неделю. Независимо от того, когда вы звоните, этот партнер по обслуживанию доступен для круглосуточной поддержки. Для вашего спокойствия.

Морская служба: Ваша безопасная гавань.

Знание конкретных требований, таких как детали и ограничения доступа, имеет важное значение. Этот партнер по обслуживанию обучен и оснащен специальными морскими подразделениями. Таким образом, вы можете рассчитывать на лучший сервис для ваших требований.

Сертифицированная установка.

Оптимальная производительность со дня установки при сертифицированной установке. Сервисные партнеры RATIONAL предлагают прозрачные, быстрые и персонализированные решения по установке.

Пакеты сервисного обслуживания.

Индивидуальные сервисные решения для максимальной эксплуатационной надежности в соответствии со стандартами RATIONAL. Чтобы получить индивидуальное предложение, обратитесь к своему сервисному партнеру.

Удаленное обслуживание через ConnectedCooking.

Дистанционное обслуживание через ConnectedCooking обеспечивает еще более быструю и качественную поддержку. Сервисные партнеры также помогут вам подключиться к новейшему сетевому решению для профессиональных кухонь. Получите вдохновение, используя ConnectedCooking.com.

Осмотр площадки перед установкой.

Профессиональная предварительная проверка условий установки обеспечивает готовность площадки и беспроблемную установку.

Чистящее средство и средства по уходу.

Оптимальная чистка и уход за вашими приборами обеспечивает чистоту, гигиену, блеск и здоровье. Этот партнер по обслуживанию предоставляет оригинальные чистящие средства и предоставляет инструкции по очистке и уходу. Таким образом, вы можете сохранить свои инвестиции в лучшем виде.

Какие услуги предоставляет ваш сервисный партнер?

Подтвержденное знание продуктов RATIONAL.

Мы тщательно проверяем и обучаем всех наших сервисных партнеров RATIONAL один раз в год.
Это включает проверку их измерительного оборудования, обеспечение надлежащего запаса запасных частей и проведение углубленного обучения всего обслуживающего персонала.

Качественное базовое техническое и испытательное оборудование.

Для надлежащего тестирования наших устройств требуется специальная измерительная техника.

Все наши сервисные партнеры RATIONAL оснащены соответствующим испытательным оборудованием, которое также подлежит регулярным проверкам.

Обслуживание с использованием только оригинальных деталей RATIONAL.

Наши сервисные партнеры RATIONAL используют для обслуживания наших кухонных систем только оригинальные детали RATIONAL и всегда имеют достаточное количество этих деталей в наличии.

Короткое время отклика благодаря обширной сервисной сети.

Наша широкая сеть сервисных партнеров RATIONAL гарантирует, что вы всегда получите обслуживание, когда вам это нужно. Просто позвоните нам, и мы быстро окажем вам необходимую помощь.

Бесплатные обновления программного обеспечения для устройств RATIONAL.

Наши последние обновления программного обеспечения всегда доступны бесплатно. Таким образом, вы сможете воспользоваться последними открытиями наших специалистов по кулинарии. Теперь ваши iCombi Pro и iVario Pro всегда будут на переднем крае технологий.