Морозильная камера горение: Купить Морозильные камеры Gorenje в интернет каталоге с доставкой
Морозильні камери Gorenje на HOTLINE – купити морозильну камеру Gorenje
Відібрано 36 товарів з 3339
Порівняти16 847 грн14 999 – 25 344 грн
Всі пропозиції (70) Порівняти Ціни Порівняти17 115 грн14 599 – 21 780 грн
Всі пропозиції (26) Порівняти Ціни Порівняти14 310 грн11 801 – 18 612 грн
Всі пропозиції (94) Порівняти Ціни Порівняти20 759 грн18 753 – 22 599 грн
Всі пропозиції (56) Порівняти Ціни Порівняти24 581 грн20 982 – 39 864 грн
Всі пропозиції (80) Порівняти Ціни Порівняти8 084 грн6 799 – 11 308 грн
Всі пропозиції (28) Порівняти Ціни Порівняти21 077 грн18 902 – 32 296 грн
Всі пропозиції (51)21 499 – 36 432 грн
Всі пропозиції (20) Порівняти Ціни Порівняти15 566 грн13 249 – 22 352 грн
Всі пропозиції (91) Порівняти Ціни Порівняти22 012 грн17 350 – 30 712 грн
Всі пропозиції (17) Порівняти Ціни Порівняти19 636 грн7 899 – 31 372 грн
Всі пропозиції (2) Порівняти Ціни Порівняти17 453 грн15 008 – 21 780 грн
Всі пропозиції (15) Порівняти Ціни Порівняти14 157 грн12 549 – 18 172 грн
Всі пропозиції (10) Порівняти Ціни Експертні поради щодо вибору товарів Готуємо на кухні з зарядними станціями: які моделі вибрати (відео)Готуємо на кухні з зарядними станціями: які моделі вибрати. ..інші статті Порівняти19 870 грн17 970 – 30 932 грн
Всі пропозиції (85) Порівняти Ціни Порівняти28 556 грн17 777 – 39 336 грн
Всі пропозиції (2) Порівняти Ціни Порівняти8 608 грн7 699 – 15 400 грн
Всі пропозиції (23) Порівняти Ціни Порівняти13 106 грн11 315 – 17 424 грн
Всі пропозиції (12) Порівняти Ціни Порівняти23 739 грн20 444 – 34 804 грн
Всі пропозиції (31) Порівняти Ціни Порівняти24 255 грн18 799 – 40 920 грн
Всі пропозиції (5) Порівняти Ціни Порівняти10 920 – 24 464 грн
Всі пропозиції (54) Порівняти Ціни Порівняти21 077 грн18 320 – 23 936 грн
Всі пропозиції (11) Порівняти Ціни Порівняти14 088 грн11 884 – 17 688 грн
Всі пропозиції (13) Порівняти Ціни Порівняти9 282 грн7 655 – 13 068 грн
Всі пропозиції (56) Порівняти Ціни Порівняти28 029 грн21 299 – 32 296 грн
Всі пропозиції (3) Порівняти Ціни Кухонні плити Посудомийні машини Витяжки Кухонні мийки Варильні поверхніZanussi морозильні камери Мороз камера морозильна камера Elenberg морозильні камери 200 літрів морозильні камери Vestfrost
Популярні запити
МультиваркиХолодильникБлендерМашинка для стрижкиПилососКавомашиниШвейна машинкаІндукційна плитаТримерКонвекторЕлектродухівкаІригаториХолодильники порівняти
Каталог Hotline. ua містить 1017 пропозицій і знає де вигідно купити морозильні камери Gorenje.
- Самий популярний товар серед покупців – холодильник Gorenje Fh551CW, можна, можливо купити по ціні 16 697 грн.
- Найкраща ціна: 7 484 грн, модель Gorenje F491PW.
- Морозильні камери Gorenje можна, можливо купити в середньому по ціні 17 608 грн.
B каталозі представлені магазини України з доставкою: Києві, Харкові, Дніпре, Одесі і інші міста.
Морозильные камеры gorenje в категории “Техника и электроника”
поиск в товарах / по продавцам
Запчасти для холодильников
Бытовые морозильные камеры
Бытовые холодильники
Шины
Средства защиты органов дыхания
Запчасти для блендеров, миксеров
Морозильное оборудование для horeca и торговли
Душевые наборы и системы
Экспресс-тесты
Товары, общее
Запчасти для холодильного оборудования horeca&fast-food
Активные наушники и беруши
Крепежные системы для стекла и стеклянных конструкций
Винные холодильники
Запчасти для кухонных плит
Инверторы
Запчасти для телевизоров и мониторов
Промышленные холодильные и морозильные камеры
Сервисное оборудование и аксессуары для холодильной техники
Рекламные экраны и комплектующие к ним
Морозильная камера Gorenje FN619FEW5
Готово к отправке
17 777 — 17 799 грн
от 2 продавцов
17 799 грн
Купить
Морозильна камера GORENJE FH 301 CW
В наличии
13 999 грн
Купить
Морозильна камера GORENJE FNP 619 EAW6L, No Frost/1,85м/280л/4 Корзин
В наличии
25 311 грн
27 842 грн
Купить
Морозильна камера GORENJE FN 619 FES5, No Frost/1,85м/280л/7 Корзин
В наличии
23 855 грн
26 241 грн
Купить
Морозильна камера Gorenje Fh401CW
Готово к отправке
13 999 грн
Купить
ТернопольМорозильная камера Gorenje FNP619EAW6L
В наличии
22 599 грн
Купить
Морозильная камера Gorenje FN619EAXL6
В наличии
23 899 грн
Купить
Морозильная камера Gorenje FN4171CW
В наличии
17 999 грн
Купить
Морозильная камера Gorenje FN619FES5
В наличии
21 299 грн
Купить
Морозильная камера Gorenje FNP619EEW5L
В наличии
21 399 грн
Купить
2
3
Вперед
Показано 1 – 29 товаров из 1000+
Смотрите также
Морозилка бытовая
Морозильные камеры бытовые gorenje
Панель ящика морозильной камеры
Панель ящика атлант
Панель для морозильной камеры атлант
Ящик для морозильной камеры атлант
Ящики для холодильника gorenje
Ящики для холодильника zanussi
Уплотнительная резина gorenje
Аксессуары gorenje
Аксессуары к холодильнику индезит
Крупная бытовая техника gorenje
Морозилки gorenje
Аксессуары для холодильника electrolux
Аксессуары indesit
Морозильные камеры gorenje со скидкой
Морозильные камеры gorenje оптом
Популярные категории
Техника и электроника
Запчасти для техники и электроники
Запчасти и аксессуары для бытовой техники
Запчасти для холодильников
Бытовая техника
Крупная бытовая техника для кухни
Бытовые морозильные камеры
Бытовые холодильники
Безопасность и защита
Средства защиты
Средства защиты органов дыхания
Запчасти для блендеров, миксеров
Что такое морозильная камера? – Как предотвратить ожог продуктов от морозильной камеры
Перейти к:
- Что такое ожог от морозильной камеры?
- Что вызывает ожоги от морозильной камеры?
- Как выглядит ожог от морозильной камеры?
- Как ожог морозильной камеры влияет на вкус вашей еды?
- Как избежать ожогов в морозильной камере
Мало что может вызвать такое разочарование, как открытие морозильной камеры и обнаружение мороженого и замороженных стейков, покрытых слоем льда. А после того, как вы попытаетесь соскоблить лед и все равно съесть пищу, во рту останется неприятный привкус. Когда ваша еда выглядит так, как будто она пережила лавину, вероятным виновником является ожог морозильной камеры.
Но что такое ожог от заморозки? Вот наука, стоящая за этим ужасным феноменом морозильной камеры, и как предотвратить его повторное испорчение вашей еды.
Что такое морозильная камера?
Ожог может быть в названии, но с этим несчастным случаем на кухне не связано никакого пожара. Морозный ожог — это то, что происходит, когда поверхность вашей пищи теряет влагу. Когда это происходит, внешний вид, текстура и вкус вашей еды меняются — и не в лучшую сторону.
Что вызывает ожоги от морозильной камеры?
Из-за особенностей окружающей среды в морозильной камере любые продукты, которые вы туда помещаете, подвержены риску ожога от морозильной камеры. Чтобы ваши продукты оставались замороженными, охлаждающий механизм в вашем приборе сохраняет воздух холодным и сухим. Когда продукты подвергаются воздействию этого воздуха, влага вытягивается и снова замерзает на поверхности ваших стейков, мороженого и фруктов. Вот откуда берутся эти ледяные кристаллы.
Этот процесс известен как «сублимация», по словам Джудит А. Эванс, редактора Наука и технология замороженных продуктов . «Поскольку давление водяного пара над поверхностью замороженного продукта выше, чем у воздуха, из незащищенных материалов происходит постоянная потеря воды в виде пара», — пишет она.
Как выглядит ожог от морозильной камеры?
Ожог от морозильной камеры может различаться по внешнему виду в зависимости от его серьезности и того, на какую пищу он влияет. Мертвая распродажа — это обнаружение слоя кристаллов льда на вашей еде. На таких предметах, как мясо, вы также можете увидеть пятна серого или коричневого цвета, которые также могут иметь текстуру, похожую на кожу.
С замороженными фруктами и овощами продукты, сожженные в морозильной камере, могут сморщиться в результате потери влаги, особенно ягоды, горох и другие мелкие продукты. Как правило, продукты, наиболее подверженные морозильному ожогу, — это те, которые содержат больше всего естественной влаги.
Еще один способ обнаружить ожог морозильной камеры — это понюхать продукты. Вы когда-нибудь ели что-то, что было предварительно заморожено, и почувствовали неприятный запах? Скорее всего, виноват ожог от замораживания.
Ожог в морозильной камере может придать вашей еде почти пластиковый аромат — и не только пригоревшей в морозилке пище, но и всему остальному. Если у вас есть льдогенератор или вы храните лед в морозильной камере, ваши кубики приобретут этот затхлый запах и продолжат добавлять его в ваши напитки. Фу!
Как ожог морозильной камеры влияет на вкус вашей еды?
Если вы когда-либо видели тяжелый случай ожога от морозильной камеры, вы, естественно, можете беспокоиться о безопасности пищевых продуктов. В частности, обесцвеченное мясо может вызвать тревогу. Будьте уверены, вы не отравитесь, если съедите продукты, подвергшиеся ожогу от морозильной камеры. Это абсолютно безопасно есть, если оно не было заморожено дольше, чем рекомендованный FDA период времени.
Однако это не означает, что вкус не изменился. «Ожог морозильной камерой увеличивает контакт кислорода с площадью поверхности пищи и вызывает окислительные реакции, которые необратимо изменяют цвет, текстуру и вкус», — пишет Эванс.
Таким образом, даже когда вы размораживаете и готовите пищу, пригоревшую в морозильной камере, кожаная текстура, уродливое обесцвечивание и затхлый вкус остаются. Часто ваша еда будет несвежей и неприятной на вкус.
Как избежать ожога морозильной камерой
Все, что хранится в морозильной камере, подвержено риску ожога морозильной камерой. Тем не менее, есть несколько советов и приемов, которые вы можете использовать, чтобы защитить свои драгоценные продукты.
На самом базовом уровне вы можете избежать ожогов от морозильной камеры, если не будете хранить продукты в морозильной камере достаточно долго для их развития. Последствия ожога в морозильной камере со временем становятся более выраженными, поэтому следите за тем, что вы храните и когда размораживаете, чтобы не допустить образования кристаллов льда.
Техника, используемая на профессиональных кухнях по всей стране, заключается в маркировке продуктов с указанием имени и даты. С помощью только малярного скотча и маркера. Вы можете легко определить, какие продукты нужно разморозить и съесть в первую очередь. Это может добавить дополнительный шаг к хранению остатков, но мы обещаем, что это стоит затраченных усилий.
Вы также должны правильно упаковать свою еду. «Ожоги в морозильной камере можно предотвратить, если продукт упакован в плотно прилегающий, водонепроницаемый и паронепроницаемый материал», — пишет Эванс. Создание физического барьера между вашей едой и холодным воздухом предотвращает превращение испарения влаги в кристаллы льда.
Важно как можно меньше контактировать с воздухом. В таких контейнерах, как картонные коробки для мороженого, все еще есть карманы с воздухом, которые могут вызвать ожог от морозильной камеры. Одно из решений — плотно прижать слой полиэтиленовой пленки или вощеной бумаги к поверхности мороженого перед тем, как закрыть крышку.
Для других товаров, таких как замороженные фрукты или мясо, упаковка, в которой они поступили в супермаркете, обычно не подходит. Еще один шаг, который стоит предпринять, — это переложить еду в герметичные контейнеры.
Если вы готовы вложиться, домашний вакуумный упаковщик станет рабочей лошадкой на вашей кухне, которая вытянет весь воздух и предотвратит возгорание морозильной камеры. Тем не менее, вы все равно можете добиться аналогичного результата с обычной упаковкой пакетов для заморозки с застежкой-молнией.
Чтобы выпустить лишний воздух, поместите продукты в пакет и закройте его почти полностью, оставив небольшой карман для выхода воздуха. Затем аккуратно надавите воздухом на это отверстие и из пакета. Как только большая часть воздуха выйдет, вы можете закрыть пакет до конца и хранить его в морозильной камере.
Есть ли у вас какие-либо другие советы по предотвращению ожогов от морозильной камеры? Дайте нам знать об этом в комментариях.
Габби Ромеро
Помощник редактора
Габби Ромеро — помощник редактора Делиш, где она пишет истории о последних тенденциях TikTok, разрабатывает рецепты и отвечает на любые ваши вопросы, связанные с кулинарией. Она любит есть острую пищу, собирать кулинарные книги и добавлять гору пармезана в любое блюдо, которое она может.
Причины и способы предотвращения
Авторы редакторов WebMD
В этой статье
- Что такое ожог в морозильной камере
- Как замораживается еда и мясо
- Что происходит с мясом во время обжига в морозильной камере
- Почему мясо подвергается ожогу в морозильной камере
- Как ожоги от морозильной камеры влияют на различные продукты
- Безопасно ли сжигать мясо в морозильной камере?
- Можете ли вы предотвратить ожоги от морозильной камеры?
Являясь устройством для хранения продуктов, морозильник является незаменимым помощником, помогающим вам оставаться сытым. Ваш холодильник сохраняет продукты прохладными, но морозильная камера делает еще один шаг вперед. Он замораживает вашу еду, чтобы сохранить ее.
Иногда мясо и другие продукты, которые вы кладете в морозильную камеру, выглядят иначе, когда вы их достаете. Морозильный ожог изменил его. Это безопасно? Что случилось? Вот что вам нужно знать.
Морозильный ожог – термин, обозначающий потерю влаги замороженными продуктами. Это то, что происходит, когда мясо, оставленное в морозильной камере на долгое время, теряет влагу и начинает выглядеть бесцветным или сморщенным. Поверхность может быть покрыта кристаллами льда. Когда вы размораживаете продукты, которые выглядят так, вы заметите, что их текстура кажется жесткой. Они также могут быть безвкусными.
Любая пища содержит некоторое количество воды. Это одна из причин того, что продукты так хорошо замораживаются. Когда вы кладете такие вещи, как мясо, в морозильник, оно находится в закрытом пространстве с постоянной сухой температурой. Это полезно для быстрой заморозки продуктов. Но это оказывает большое давление на молекулы пищи.
Химические изменения превращают воду в мясе из жидкой в твердую. Чем больше в нем воды, тем быстрее замерзнет ваша еда.
Когда мясо подвергается морозильному ожогу, оно теряет влагу с поверхности и приобретает серый, коричневый или серо-коричневый цвет. Мясо и другие продукты с ожогами от морозильной камеры могут стать зернистыми или выглядеть сухими и жесткими. Вы можете обнаружить, что морозильная камера также создает странные ароматы. Это связано с тем, что кислород в близлежащем воздухе вытягивает вкусы и цвета из тканей вашего мяса.
Молекулы воды находятся в твердом состоянии на поверхности пищи. Во время своего естественного перехода они переходят в газообразное или парообразное состояние в воздухе. Это называется сублимацией. Это отличается от испарения. В этом процессе вода переходит из жидкости в пар или газ.
Есть две основные причины, по которым мясо и замороженные продукты пригорают при заморозке.
- Пища оставалась в замороженном пространстве так долго, что многие молекулы воды покинули ее.
- Мясо не было надежно завернуто перед отправкой в морозильную камеру.
Когда воздух находится в постоянном контакте с мясом, его молекулы воды улетучиваются быстрее. Это быстрое высыхание становится морозильным ожогом.
Посмотрите, как ожог от морозильной камеры меняет продукты, которые вы едите.
Морозильная камера и мясо. Когда мясо подвергается морозильному ожогу, его ткани меняют цвет и становятся кожистыми. Красное мясо, такое как говядина, может стать тускло-красно-коричневым или даже серовато-коричневым. И дело не в нарезке мяса. Различные нарезки, от стейков до мясного фарша, могут получить ожог от морозильной камеры.
Домашняя птица, такая как гусь, индейка или курица, может стать бледно-бежевой или серовато-бежевой. Даже в большей степени, чем красное мясо, куски птицы, такие как снятая с кожи грудка, могут иметь обесцвеченные пятна по краям. Эти пятна могут казаться белыми и напоминать жир. Мясо также может иметь морозостойкую структуру, похожую на соты.
Морозильная камера и фрукты или овощи. Фрукты и овощи содержат больше воды, чем мясо. Огурцы и сельдерей, например, 95% воды, в то время как клубника 91%, а цветная капуста 92%.
Вся эта вода делает их идеальными для быстрой заморозки, но не для длительного хранения в морозильной камере. Вода будет продолжать выходить из замороженных фруктов и овощей. Это оставляет вас с высушенными и плоскими кусочками. Чем больше лед перемещается, тем больше повреждений он может нанести.
Морозильная камера и мороженое. Мороженое и замороженные десерты также могут обжечься при замораживании. В отличие от мяса, фруктов и овощей, мороженое и замороженные лакомства не обесцвечиваются и не покрываются пятнами. Они покрываются толстым слоем кристаллов льда и теряют часть своего вкуса.