Латунь в самогоноварении: Можно ли использовать латунь в самогонном аппарате

Опубликовано автором

Содержание

Можно ли использовать латунь в самогонном аппарате

Самогонщики издавна ищут разнообразные рецепты самогона, для получения уникального напитка, придумывают различные способы его получения с помощью различных приспособлений, внося усовершенствования в рецептуру напитка и в оборудование с помощью которого этот напиток получается. Для аппарата используются устройства различного назначения и из различных материалов. На мой взгляд, самым недооцененным материалом из которого можно делать и собирать самогонный аппарат является латунь.

Можно ли использовать латунь в самогоноварении

Часто самогонщики, при изготовлении самогона и получении продукта по разнообразным рецептам в поисках того «фирменного», «семейного», «родового» рецепта, порой названного своим именем, пытаются экспериментировать с различными ингредиентами в рецептуре.

Наряду с этим пытаются усовершенствовать и, так сказать, «аппаратную» часть производства напитков. Внося и экспериментируя с разнообразными усовершенствованиями своего медного (стального) всадника, при помощи которого получается тот самый: вкусный, натуральный, незабываемый, целебный, божественный нектар.

Если позволяет бюджет мастера напитков, то в специализированных магазинах можно приобрести большое количество приспособлений для усовершенствования, в конце концов люди, которые с головой окунулись в эту тему и полностью посвящают свое свободное время экспериментам и изготовления домашнего алкоголя имеют не один, порой по нескольку агрегатов в своем самогоном хозяйстве изготовленные из разнообразных материалов.

Безусловно, при усовершенствовании своего агрегата, каждый самогонщик заботится о безопасности применяемых материалов для изготовления компонентов аппарата, довольно часто возникает вопрос: а стоит ли использовать латунь при модернизации агрегата.

Но, если бюджет не позволяет или мастер сам хочет и способен внести необходимые изменения в конструкцию, то необходимые материалы и запчасти можно приобрести в ближайшем хозяйственном магазине и все сделать самому – своими руками.

Среди разнообразного выбора из ассортимента магазина есть запчасти изготовленные из стали, латуни, цинка и хрома  – это разнокалиберные американки, переходники, уголки и разнообразные соединители, которые чаще всего, а порой проще и удобнее использовать для соединений компонентов аппарата в его модернизации.

Так как в сплав латуни входит медь, многие самогонщики утверждают, что получается почти медный аппарат, но без недостатков меди, на поверхности которой образуются разнообразные окислы и напиток должен получаться как и при использовании медного аппарата, но проще в обслуживании и уходе.

Что такое латунь

В составе латуни преобладает медь, содержатся примеси олова или свинца. Основной легирующий элемент – цинк. Используется латунь в пищевой промышленности и в технических целях. Для самогонных аппаратов подходит только первый вариант, безопасный при высоких температурах и при контакте с кислотами, а в нашем случае со спиртами и многими сопутствующими компонентами самогонного производства.

латунь

Латунь содержит в составе цинк и медь, которые при взаимодействии с органическими кислотами окисляются. В дистиллят вредные соли металла не попадают, поскольку температура кипения продукта брожения существенно меньше температуры их испарения.

Основные характеристики металла:

  • не ржавеет в процессе эксплуатации;
  • обладает антифрикционными свойствами;
  • имеет высокие технологические и механические показатели.

Латунь – прочный и пластичный металл, противостоящий агрессивным средам. Сплав подвергается пайке и контактной сварке.

Для этого рассмотрим этот материал подробнее, который конечно возможно использовать в наших целях и в каких частях дистиллятора его лучше использовать.

Виды латуни по химическому составу:

  • Простая (двухкомпонентная). Содержит цинк и медь. Маркировка указывает процентное содержание меди (Л90 – 90% меди, 10% цинка).
  • Специальная (монокомпонентная). Кроме меди и цинка содержится железо, алюминий, свинец и пр. Маркируется буквами и цифрами: ЛЖ80-5 (80% меди, 5% железа, 15% цинка).

Для повышения стойкости, латунь обжигается при температуре до 560 градусов. Для наших целей в основном подойдет металл марки ЛО70-1 и Л062-1, так как в продаже другие, более стойкие марки изделий из латуни тяжело найти, они используются в основном в промышленных целях и в химической промышленности, а также в изделиях (кранах, переходниках, соединениях, трубках и пр. ) при производстве спирта на спиртовых заводах.

А теперь по порядку:

Куб

Если честно, то мне ни разу не попадались в специализированных магазинах по продаже оборудования для самогонщиков кубы из латуни. Возможно, в стоимости материала кроется причина отсутствия изделий в продаже. Но как мне кажется это искусственно сформированное недоверие обывателей к этому замечательному сплаву и использовании его в производстве алкоголя. Недоверчивые люди утверждают, что из-за цинка, который присутствует в сплаве, увеличивается его количество в тканях щитовидной железы. И при его передозировке возникает опасность отравления, так  как цинк проявляет токсические свойства в дозе 150-600 мг, летальная доза — 6 г. Цинк может быть канцерогеном. А окислы цинка (оксид) и его металлическая пыль вызывают патологические изменения в легких. Растворимые соединения цинка окажут вредное действие на желудочно-кишечный тракт. Так ли это? Утверждаю что так! НО, при бытовом использовании, заметьте многие краны, трубы, соединители водопроводной воды изготавливаются из латуни в которой есть цинк, концентрация выделяемых вредных веществ настолько ничтожно мала, что на это не стоит даже обращать внимания. К слову отмечу, что содержание вредных веществ в атмосфере намного значительнее. Я уж не говорю, что повсюду в пищевой промышленности используется латунь. Если у вас остались еще опасения, то замечу, что активность металла возрастает с повышением температуры, а в кубе температура значительно ниже, чем в дефлегматоре, патрубках, сухопарнике и в змеевике, так что использование латуни в кубе, на мой взгляд, оправданно.

Царга, колонна, дефлегматор

латунные трубки

Если изготавливать дефлегматор, колонну или царгу своими руками, что предусматривает множественные паячные соединение, то тут основную опасность представляет припой на основе свинца. Для пайки лучше всего использовать оловянный припой с низким содержанием, а лучше отсутствием в составе свинца. Если сомневаетесь в том, стоит ли использовать латунь при изготовлении этих компонентов аппарата, то можно дополнительно себя обезопасить и облудить стенки и поверхности, соприкасающиеся с будущим продуктом. Латунь в самогонном аппарате подходит для изготовления трубок для дефлегматора.

Сухопарник

Тут все просто: можно заморочиться и сделать корпус сухопарник из латуни, а можно использовать обыкновенную стеклянную банку (чаще на поллитра). А для соединения и фитингов можно использовать латунь, для надежности облудив поверхности контакта с парами спирта.

Змеевик, холодильник

При изготовлении самогонного аппарата, наряду с кубом он является одним из обязательных элементов аппарата. Если для куба подходит скороварка или молочная фляга, для холодильника – любой резервуар, не пропускающий воду, то для конденсатора – только змеевиковый холодильник в форме спиралевидной трубки. Издавна его делали из меди, которая от постоянного нахождения в воде приобретала зеленый цвет. Отсюда и название – «зеленый змий». Сделать змеевик можно самостоятельно и из других материалов. Латунь в самогонном аппарате является более подходящим металлом, т. к. не выделяет вредных веществ и позволяет получить качественный конечный продукт с мягким вкусом.

Прямая функция змеевика в самогонном аппарате – охлаждение конечного продукта и конденсирование его из горячего пара в жидкость. В самогоноварении важен материал, из которого изготовлен змеевик. Необходимо использовать основу с нетоксичным составом и у материала должна отсутствовать реакция при контакте со спиртом и обладать хорошей теплопроводностью.

Этим требованиям соответствует латунь со степенью теплопроводности 97-119 Вт (м*К). Но следует отметить, что у меди данные показатели в 2,5-3 раза выше, а соответственно и коэффициент полезного действия металла будет больше. Однако свойство химической активности меди на этом участке аппарата и выделения вредных соединений в конечный продукт настолько сильны, что лучше при производстве змеевика из меди воздержаться. Для этих целей, использование латуни предпочтительнее, чем использование меди.

Трубки, соединители, краны, клапаны

Внимательно присмотритесь к ассортименту разнообразных фитингов, переходников, тройников, уголков, кранов и прочему аналогичному ассортименту товаров в магазине по продаже сантехники, много этих вещей изготовлены из латуни. Наверняка у многих собственников самогонных аппаратов в их агрегате присутствуют латунные запчасти.

латунные запчасти

Сантехники со стажем знают, что латунное соединение прочное, достаточно приложить небольшое необходимое усилие в процессе закручивания гайки, крана или других соединений. Даже после многоразовой сборки такой вариант отлично выдержит давление и высокие температуры при использовании самогонного аппарата.

Какие материалы ещё можно использовать

  • Нержавеющая сталь. Для производства качественного самогона годится только пищевая марка металла. Нержавейка не вступает в реакцию с парами этанола, поэтому в процессе не образуются вещества, которые вредят здоровью. Это позволяет производить безопасный и качественный конечный продукт.
  • Медь. Один из первых металлов, используемых в самогоноварении. Многие утверждают что самогон, выгнанный с использованием этого металла, отрицательно отражается на состоянии здоровья печени. Но научные специалисты опровергли этот факт, проведя множество исследований. При грамотном использовании конечный продукт абсолютно безопасен.
  • Алюминий. Доказано, что он опасен, так как способствует дегенеративным изменениям в мозге и ускоряет старение клеток. По этой причине его практически прекратили использовать для выгонки самогона.
  • Металлопластик. Нетоксичный и гнущийся материал, который недостаточно хорошо держит форму. Не следует использовать, так как надежность аппарата под вопросом, так как он не способен держать форму и герметичность при высоких температурных деформациях. Хотя многие любители активно его используют.
  • Стекло. Безвредный материал, который является нейтральным, т. к. не окисляется в процессе самогоноварения. Единственный недостаток заключается в хрупкости.

Итак, делая умозаключение, мы приходим к следующим выводам: латунь хорошо подходит для использования в самогонных аппаратах, так как она:

  • безопасна, так как не обладает токсичными свойствами либо имеет очень несущественные показатели по токсичности, особенно безопасна латунь безопасных марок, а также предназначенная для работы в пищевой промышленности и луженая латунь;
  • не подвержена коррозии и не ржавеет в процессе эксплуатации;
  • хороша в различных соединениях так как обладает отличным антифрикционным свойством;
  • имеет достаточно необходимую теплопроводность;

Если своевременно проводить очистку и уход за аппаратом и его соединений от остатков браги или других продуктов и загрязнений, то любое негативного воздействия этого металла на здоровье можно избежать.

Можно ли использовать латунь в самогонном аппарате — как латунь влияет на вкус алкоголя и здоровье человека

При изготовлении самогонного аппарата обязательным элементом является змеевик. Если для куба подходит скороварка или молочная фляга, для холодильника – любой резервуар, не пропускающий воду, то для конденсатора – только змеевиковый холодильник в форме спиралевидной трубки. Издавна его делали из меди, которая от постоянного нахождения в воде приобретала зеленый цвет. Отсюда и название – «зеленый змий». Сделать змеевик можно самостоятельно и из других материалов. Латунь в самогонном аппарате является более подходящим металлом, т. к. не выделяет вредных веществ и позволяет получить качественный конечный продукт с мягким вкусом.

Что такое латунь

В составе латуни преобладает медь, содержатся примеси олова или свинца. Основной легирующий элемент – цинк. Используется латунь в пищевой промышленности и в технических целях. Для самогонных аппаратов подходит только первый вариант, безопасный при высоких температурах и при контакте с кислотами.

Виды латуни по химическому составу:

  • Простая (двухкомпонентная). Содержит цинк и медь. Маркировка указывает процентное содержание меди (Л90 – 90% меди, 10% цинка).
  • Специальная (монокомпонентная). Кроме меди и цинка содержится железо, алюминий, свинец и пр. Маркируется буквами и цифрами: ЛЖ80-5 (80% меди, 5% железа, 15% цинка).

Для повышения стойкости, латунь обжигается при температуре до 560 градусов. Для конденсаторных трубок самогонных аппаратов предназначен металл марки ЛО70-1.

Можно ли использовать латунь в самогоноварении

Прямая функция конденсатора в самогонном аппарате – охлаждение конечного продукта. В самогоноварении важен материал, из которого изготовлен змеевик. Необходимо использовать основу с нетоксичным составом и хорошей теплопроводностью. Отсутствовать должна реакция при контакте со спиртом. Этим требованиям соответствует латунь со степенью теплопроводности 97-119 Вт (м*К). Но следует отметить, что у меди данные показатели в 2,5-3 раза выше, а соответственно и коэффициент полезного действия металла будет больше.

После перегонки спирта в агрегате с комплектующими из латуни количество дурнопахнущих соединений серы уменьшается. Показатели составляют не более 0,1 мкг/л. Концентрация в зерновых и фруктовых спиртах находится в пределах 1-6 мкг/л. Количество ДМТС (диметилсульфидов) снижается до уровня, ниже восприятия наших рецепторов.

Создание змеевика для самогонного аппарата

Спиралевидная трубка конденсирует спиртовые пары путем отвода тепла через стенки с помощью хладагента. Изготовить устройство можно своими руками. Правильно сконструированный конденсатор будет работать аналогично магазинным аналогам. От змеевика зависит скорость производства и качество напитка.

Особенности работы перегонной трубки:

  1. При температуре 30 градусов спиртовые пары начинают контактировать с охлажденным металлом.
  2. Конденсируясь, они перемещаются в приемник (заготовленную емкость).
  3. Когда спирт начнет капать, самогонный аппарат можно выключать.

Готовый самогонный аппарат можно купить, но, большинство умельцев изготавливает его самостоятельно. Это обусловлено неподходящим материалом змеевика или желанием сэкономить.

Перегонная трубка изготавливается с использованием шаблона, пищевой соли или строительного песка. Они сохраняют форму и диаметр внутреннего отверстия, а также исключают сплющивание и перегибы.

Вместо песка и соли можно использовать воду, которой следует наполнить трубку и заморозить. Такой вариант подходит для зимы, когда температурные условия позволяют загибать изделие на улице. Преимущество этого способа – готовую трубку не нужно отмывать от посторонних частиц перед использованием.

Если змеевик получится согнутым или поврежденным, тогда пары будут двигаться по нему медленно, образуя так называемые заторы. Это может стать причиной возникновения взрывоопасной ситуации. Поэтому к изготовлению спиралевидной конструкции нужно подходить ответственно.

Процесс изготовления перегонной трубки в домашних условиях:

  1. Берем валик-шаблон диаметром до 40 мм и накручиваем на него спираль. Заранее засыпаем в трубку соль/песок, надевая на концы заглушки. Между завитками необходимо предусмотреть расстояние в 0,10-0,12 см.
  2. После того как змеевик будет закручен, снимаем его с валика и высыпаем внутреннее содержимое. Обязательно промываем трубку проточной водой, приложив ее к крану.
  3. Правильно устанавливаем спиралевидную трубку в агрегате. Чаще всего она располагается вертикально, чтобы конденсат не препятствовал образованию и движению пара. Большое значение имеет герметизация соединений. Если вся конструкция сооружена правильно, тогда производительность конденсатора составит около 3,5-4,0 л/ч.
  4. На корпусе охладителя проделываем два небольших отверстия, в которые устанавливаем штуцер для отвода и подачи воды. Данные отверстия должны быть расположены на уровне спиралевидной части конструкции.

Устанавливается змеевик внутрь корпуса. Для надежной фиксации устройство следует прикрепить в нескольких местах. С торцов корпус нужно закрыть жестяными листами, приклеив их по периметру.

Пустоты заполняются бумагой. Для создания герметизации, торцы холодильника обрабатываются эпоксидной смолой с добавлением серебрянки. На застывание компаунда уходит около 24 часов.

Какие материалы использовать

Хороший самогон можно получить только при прохождении спиртовых паров через конденсатор. Охлаждающая конструкция должна быть организована правильно. Обратите внимание на материал спиралевидной трубки.

Изготовить змеевик можно из:

  • Нержавеющей стали. Для производства качественного самогона годится только пищевая марка металла. Такой конденсатор будет безопасен и долговечен. Нержавейка не вступает в реакцию с парами этанола, поэтому в процессе не образуются вещества, которые вредят здоровью. Это позволяет производить безопасный и качественный конечный продукт.
  • Меди. Один из первых металлов, используемых в самогоноварении. Чаще всего применяются змеевики с газовых колонок. Многие утверждают что самогон, выгнанный с использованием этого металла, отрицательно отражается на состоянии здоровья печени.
    Но специалисты опровергли этот факт, приведя статистические данные. При грамотном использовании конечный продукт абсолютно безопасен.
  • Алюминия. Самый доступный металл для спиралевидных трубок, который окисляется при воздействии паров спирта. Алюминий опасен, т. к. способствует дегенеративным изменениям в мозге и ускоряет старение клеток. По этой причине его практически прекратили использовать для выгонки самогона.
  • Металлопластика. Нетоксичный и гнущийся материал, который недостаточно хорошо держит форму. Поэтому металлопластиковый змеевик не рекомендуется сразу помещать в хладагент. Не следует использовать для непроточного типа охладителя.
  • Стекла. Безвредный материал, который является нейтральным, т. к. не окисляется в процессе самогоноварения. Единственный недостаток заключается в хрупкости. Приобрести змеевик из стекла можно в магазине химических реактивов.

Считается, что медь негативно сказывается на состоянии здоровья и может стать причиной развития цирроза печени. Латунь в самогонном аппарате способствует повышению качества готового продукта. Этот металл безвреден для здоровья даже при контакте с парами и кислотами. Такой материал используется на протяжении длительного периода без ущерба его первоначальным свойствам.

Определение длины и толщины

Для создания проточного змеевика длина трубки до «закручивания» должна быть не менее 1,5 м. Рекомендованный диаметр – от 8 до 12 мм. Этот показатель снижает сопротивление, обеспечивая контакт с хладагентом, а также повышает скорость процесса перегонки. Стенки трубки должны иметь толщину в пределах 0,1 см. Допустимая погрешность – 0,1 мм.

Расчеты проводятся на основании установленных требований. Внутреннее сечение должна составлять 0,3 см. Получается, что трубка навивается в болванку диаметром 0,35 см. Между витками требуется расстояние в 12 мм. Корпус следует изготавливать из трубки, толщина которой составляет 75 мм.

Длина основной конструкции агрегата устанавливается после изготовления змеевика. Для начала должна быть готова основная деталь охладителя, а уже после нужно приступать к следующему этапу. Как правило, длина самого змеевика не превышает 1 метра.

Для конструкции холодильника непроточного типа точные размеры сечения змеевика определить невозможно. Это обусловлено отсутствием стандартной емкости. В этих целях использовать можно все что угодно. Толщина трубки остается прежней, а длина корректируется в соответствии с используемым резервуаром.

По стандарту, змеевик должен занимать от 15 до 20% от общего объема используемой емкости. Для изготовления непроточного холодильника понадобится трубка, длина которой будет меньше.

Ориентация в пространстве

Размещение перегонной трубки также имеет значение. При грамотной фиксации удается исключить дополнительное сопротивление и скопление пара в ложбинах. Для самогоноварения используется вертикальный способ крепления, при котором дистиллят стекает свободно, не создавая никаких преград на пути движения пара. В результате удается получить больший объем самогона без каких-либо трудностей.

Змеевики вертикального типа бывают нисходящими и восходящими. В первом случае пар идет сверху вниз, во втором – снизу вверх. Нисходящий вариант является более выгодным, поскольку отличается минимальным сопротивлением и позволяет получить больше продукта.

Змеевидные конструкции необходимо охлаждать. Для этого используется воздух, лед или жидкость. Водяные системы охлаждения бывают открытого и закрытого типа. Для открытых систем характерно использование проточной воды, для закрытых – наполненных резервуаров. Первый вариант является более эффективным, т. к. исключает получение горячего самогона.

Преимущество открытой системы охлаждения также заключается в создании компактного агрегата. Гораздо лучше подавать воду снизу, а готовый продукт получать сверху. Чтобы обеспечить должный уровень охлаждения, необходимо соорудить конструкцию, при которой хладагент будет двигаться навстречу дистилляту. В противном случае змеевик снизу будет охлаждаться недостаточно хорошо. По-другому данная схема называется «режим противотока».

Латунные трубки в дефлегматоре

Латунь содержит в составе цинк и медь, которые при взаимодействии с органическими кислотами окисляются. Но количество вредных веществ ничтожно мало и содержится в основном в барде (кубовом остатке). В дистиллят вредные соли металла не попадают, поскольку температура кипения продукта брожения существенно меньше температуры их испарения.

Основные характеристики цветного металла:

  • не ржавеет в процессе эксплуатации;
  • обладает антифрикционными свойствами;
  • имеет высокие технологические и механические показатели.

Латунь – прочный и пластичный металл, противостоящий агрессивным средам. Сплав подвергается пайке и контактной сварке. Выраженное преимущество – невысокая стоимость и медленное нагревание.

При контакте с горячими спиртовыми парами латунные трубки в отстойнике выделяют ядовитые вещества только при длительном использовании аппарата. Если своевременно проводить очистку, то негативного воздействия этого металла на здоровье можно избежать. Выход – лужение пищевым оловом.

Латунь в самогонном аппарате подходит для изготовления трубок для дефлегматора. Для достижения герметичности используется обжимное кольцо. Чтобы обеспечить прочное соединение, достаточно приложить усилие в процессе закручивания гайки. Даже после многоразовой сборки такой вариант отлично выдержит давление и высокие температуры при использовании самогонного аппарата.

Почему медь для дистилляции – это хорошо

Медь имеет самый высокий уровень теплопроводности. Но большинство самогонщиков сходится во мнении, что этот металл является опасным из-за высокой токсичности. Такое мнение ошибочно. В качестве доказательства можно привести пример: во Франции алкоголь перегоняется в так называемых аламбиках, которые представлены своеобразными медными дистилляторами. На протяжении нескольких веков французы используют данную технологию, и никто из них не отравился.

Медный змеевик используется в самогоноварении с XV века. В те времена медь была одним из самых доступных металлов. Сталь в то время еще не существовала. Первый аппарат для самогоноварения называли аламбиком. Он использовался в качестве дистиллятора и использовался для получения спиртных напитков, а также аромамасел. До сих пор применяются усовершенствованные аламбики в домашних и в промышленных условиях.

На медных самогонных аппаратах гонят не только самогон, но также граппу и виски. Подлинный аламбик стоит достаточно дорого. Но в продаже имеются и другие агрегаты, в которых медь применена только частично. Этот металл годится в основном для производства спиралевидных трубок.

Положительные стороны меди в конструкции самогонного аппарата:

  • сохранение ароматических масел, которые содержатся в браге, основанной на ягодной или фруктовой основе;
  • быстрый нагрев и охлаждение, что исключает подъем тяжелых фракций и позволяет получить более чистый продукт;
  • связь карбоновых кислот, что препятствует потере аромата конечного напитка;
  • связь серных соединений, гарантирующая не резкий запах.

Медный змеевик увеличивает количество готового к употреблению напитка в итоге. Это происходит благодаря быстрому охлаждению, что сводит к минимуму потери. Фруктовые кислоты не окисляют медь, поэтому конденсатор прослужит дольше с сохранением первоначальных свойств и вида.

Медь насыщена ионами, поэтому с ее помощью можно изготавливать в домашних условиях не только самогон, но и бренди. Продуктивнее настаивать готовый напиток в бочке, изготовленной из дуба. Натуральное дерево придаст вкусу самогона особые нотки.

Сделать из меди весь агрегат сложно. Для получения качественного продукта достаточно использовать только детали из этого металла. Проще всего изготовить медный змеевик, нежели сосуд для колонны или куб. Такая трубка подходит для получения ароматного самогона, что позволяет сохранить вкус и послевкусие добавленных в брагу ингредиентов. Хороший аналог меди – латунь, которая является более безопасной.

По многим показателям медь не уступает нержавеющей стали, а по цене даже имеет преимущество.

Габариты агрегата охладителя должны быть верными, иначе производственный процесс будет нарушен.

Почему медь это опасно

При очистке самогона появляются растворимые окислы. Они наносят здоровью вред при употреблении готового продукта. Для предотвращения контакта солей проводится лужение – покрытие медных частей слоем олова. В случае с самогоноварением такой вариант не эффективен, поскольку медь не контактирует с парами или флегмой.

Окислы при образовании конденсата внутри холодильника проникают в дистиллят. До этого момента они оседают на шлеме аппарата или же смываются флегмой в куб. Чтобы улучшить качество готового самогона, рекомендуется использовать луженый холодильник или змеевик из латуни.

При проведении исследований в лабораторных условиях доказали тот факт, что медь при приготовлении самогона все-таки оказывает негативное воздействие, хоть и небольшое. Альтернатива – латунь. Положительная сторона этого цветного металла – получение самогона с менее резким запахом.

Способы гибки металла для змеевика

Трубные элементы в домашних условиях можно сгибать с помощью температурного или физического воздействия. Наиболее простые варианты гибки металла:

  • Горячий способ. При нагревании большинство металлов становятся податливее и легче подвергаются пластической деформации. Такой подход позволяет сгибать металлические трубки без усилий, не нарушая радиус изгиба. Важно не допустить пережог, т. к. в металле образуются хрупкие участки.
  • Физическое воздействие. Согнуть некоторые металлы можно без нагревания. В этом случае не нужно использовать дополнительное оборудование. Риски брака сведены к минимуму.

Для придания необходимой формы меди или латуни рекомендуется использовать шаблоны. Речь идет о любой устойчивой поверхности, вокруг которой можно обогнуть заготовку. Подойдет круглая труба, металлическая пластина, стационарный валик. Важно заранее рассчитать пропорции, чтобы готовое изделие соответствовало основной конструкции по размерам.

Как выгнать качественный самогон

Для начала нужно позаботиться о сборке правильного агрегата, безопасного и герметичного. Для входа продукта должно быть предусмотрено одно отверстие, для выхода – другое. Это обусловлено тем, что весь процесс осуществляется в закрытом пространстве, где образуется избыточное давление. Необходимо обзавестись дополнительными приборами контроля, чтобы исключить аварийные ситуации и создать нужные условия.

Качество готового продукта и его крепость зависит не только от используемого материала змеевика, но и от соблюдения дополнительных рекомендаций:

  • Не форсируйте температурный режим. Давление следует повышать постепенно, по мере извлечения спирта из браги. Предельный температурный показатель составляет 78 до 95 градуса. Другими словами, брага не должна кипеть, иначе начнут испаряться тяжелые металлы (сивушные масла), ухудшающие качество конечного продукта.
  • Ставьте в приоритет качество. Отрегулируйте подачу хладагента так, чтобы рубашка была холодной. В таком случае продукт будет выходить не горячим. Для очищения рекомендована повторная перегонка с использованием барботера и сухопарника.
  • Обеспечьте правильное хранение. Помещайте готовый продукт в фригобар, что в полной мере сохранит его первоначальные свойства.
  • Утилизируйте первак. В первой порции самогона содержатся летучие фракции и ацетон, несущие вред здоровью. Такой продукт употреблять недопустимо.

Отбор самогона проводится до той поры, пока вылитый на горизонтальную поверхность продукт горит синим пламенем. При низком содержании спирта он не воспламеняется и не годится к употреблению. В таком самогоне содержится много сивушных масел, наносящих организму вред.

В принципе змеевик можно не использовать. Такой вариант подходит преимущественно начинающим самогонщикам, которые еще не собираются налаживать производство. В качестве куба можно применять обычный бидон или кастрюлю, оснащенную уплотненной крышкой. Холодильник заменяет большая чаша, наполненная хладагентом.

На стенках аппарата образуется конденсат (спиртовые пары), попадая в воронку. По воронке он стекает в спиртоприемник. В подобных условиях изготавливается продукт невысокого качества, но это позволяет получить первый опыт самогоноварения без затрат.

Можно использовать «ленивый» змеевик из силикона, имеющий небольшой диаметр. Приобрести такую трубку можно в аптеке. Ее следует присоединить к перегонному кубу. Свободную часть погрузить в холодную воду. Такие системы для самогонного аппарата рассчитаны на перегонку небольшого количества самогона. Объем не превышает 30-40 литров бражки. Конструкция также пригодна для пивоварения

Внимательно изучите рекомендации по выбору материала для змеевика и способы изготовления. Для приготовления качественного самогона больше всего подходит змеевик из латуни. Важно соблюдать установленные правила, иначе можно получить вредный для здоровья продукт. Если не придерживаться технологии, то возможна разгерметизация, что сопровождается поломкой агрегата.

Почему перегонные кубы сделаны из меди?

  • Делиться
  • Делиться
  • Делиться
  • Электронная почта
  • Более

Технически перегонные кубы могут быть изготовлены из многих материалов, включая алюминий, железо, латунь, нержавеющую сталь или медь. Чаще всего это медь или нержавеющая сталь. В зависимости от того, кого вы спросите, короткий ответ на вопрос «Почему перегонные кубы делают из меди?» это вкус.


Фото предоставлено Кайвином

Медь является предпочтительным материалом для изготовления перегонного куба для придания аромата дистиллированным спиртам. По данным компании Broadslab Distillery, и нержавеющая сталь, и медь являются отличными проводниками тепла: они равномерно распределяют тепло по всей поверхности металла и создают более равномерную дистилляцию. Но там, где и нержавеющая сталь, и медь не будут вносить вредные химические вещества в конечный продукт, медь имеет преимущество перед нержавеющей сталью в том, что виски из меди все равно просто вкуснее. При перегонке с медью медь вступает в реакцию на молекулярном уровне с серой, выделяемой ферментирующими дрожжами. Он «отменяет» вкус серы, который в противном случае был бы горьким и не таким гладким.

В процессе дистилляции сера, поступающая из дрожжей, связывается с медью, образуя сероводород, который, в свою очередь, образует сульфат меди. Сульфат меди прилипает к внутренней части перегонного куба после завершения дистилляции. После тщательной очистки медного перегонного куба медный купорос смывается в канализацию, а не в ваш виски… в отличие от других перегонных кубов, изготовленных из других металлов.

Самый большой в мире медный перегонный куб

Самый большой перегонный куб в мире — «Jameson Still Cork» на ликероводочном заводе Мидлтон, построенном в 1825 году в графстве Корк, Ирландия. Он имел вместимость 37,971,65 галлона США и больше не используется. Фото предоставлено Стефаном Шульцем.

  • Делиться
  • Делиться
  • Делиться
  • Электронная почта
  • Более

Самогонные приманки с латунными лезвиями, 3 упаковки, светящийся кровавый нос #4

Сопутствующие товары

Нет в наличии

Быстрый просмотр

Приманки для самогона

  | Артикул: 210000041474

Moonshine Lures RV Series Spoons Glow Bloody Nose Standard 4”

Сейчас: 7,49 $

Moonshine Троллинговые блесны — одни из самых ярких светящихся приманок, которые вы найдете сегодня на рынке! Каждая приманка расписана вручную, чтобы обеспечить высокое качество продукта, и доступна для покупки в двух. ..

Нет в наличии

Количество

Нет в наличии

Быстрый просмотр

Приманки для самогона

  | Артикул: 210000041892

Самогонные приманки Гусеничные упряжи Светящийся кровавый нос Колорадский клинок

Сейчас: 6,99 долл. США

Гусеничные приманки Moonshine Lure оснастили и готовы к ловле прямо из упаковки. Гусеничные упряжи чрезвычайно полезны при ловле судака. Эти жгуты позволяют червю…

Нет в наличии

Количество

В корзину

Быстрый просмотр

Приманки для самогона

  | Артикул: 210000041898

Самогонные приманки Гусеничные упряжи Светящийся кровавый нос Клинок Индианы

Сейчас: 6,99 долл. США

Гусеничные приманки Moonshine Lure оснастили и готовы к ловле прямо из упаковки. Гусеничные упряжи чрезвычайно полезны при ловле судака. Эти жгуты позволяют червю…

Склад: 2

Количество

В корзину

Быстрый просмотр

Приманки для самогона

  | Артикул: 210000041906

Комплект из 3 лезвий Moonshine Lures, светящийся кровавый нос № 5

Сейчас: 7,79 долл. США

Лезвия Moonshine Harness добавят яркое сияние и вращение вашей специальной блесне. Специальная светящаяся краска делает их идеальными не только для ночной рыбалки, но и для…

Склад: 1

Количество

Нет в наличии

Быстрый просмотр

Приманки для самогона

  | Артикул: 210000062042

Moonshine Lures Half-Moon Gold Blades 3 Pack Glow Bloody Nose #4

Сейчас: 7,29 $

The Moonshine Lures Золотые лезвия Half-Moon придают красок и блеска любой установке. Лопасти самогонного аппарата выпускаются в большом разнообразии УФ-цветов, которые светятся в темноте. Узоры на лезвии создают…

Нет в наличии

Количество

Клиенты также просмотрели

В корзину

Быстрый просмотр

Приманки для самогона

  | Артикул: 210000062038

Набор из 3 медных лезвий для самогонных приманок Yeller Goby #4

Сейчас: 6,79 $

Moonshine Lures Колорадские лезвия добавят красок и блеска любой установке. Лопасти самогонного аппарата выпускаются в большом разнообразии УФ-цветов, которые светятся в темноте. Узоры на лезвии создают вибрации в…

Склад: 5

Количество

В корзину

Быстрый просмотр

Приманки для самогона

  | Артикул: 210000062043

Moonshine Lures Half-Moon Gold Blades 3 Pack Yeller Goby #4

Сейчас: 7,29 $

The Moonshine Lures Золотые лезвия Half-Moon придают красок и блеска любой установке. Лопасти самогонного аппарата выпускаются в большом разнообразии УФ-цветов, которые светятся в темноте. Узоры на лезвии создают…

Склад: 5

Количество

Нет в наличии

Быстрый просмотр

Приманки для самогона

  | Артикул: 210000062042

Moonshine Lures Half-Moon Gold Blades 3 Pack Glow Bloody Nose #4

Сейчас: 7,29 $

The Moonshine Lures Золотые лезвия Half-Moon придают красок и блеска любой установке. Лопасти самогонного аппарата выпускаются в большом разнообразии УФ-цветов, которые светятся в темноте. Узоры на лезвии создают…

Нет в наличии

Количество

В корзину

Быстрый просмотр

Приманки для самогона

  | Артикул: 210000062029

Moonshine Lures Copper Blade 3 Pack Thumper # 4

Сейчас: 6,79 $

Самогонные приманки Медные лезвия Colorado добавят красок и блеска любой установке. Лопасти самогонного аппарата выпускаются в большом разнообразии УФ-цветов, которые светятся в темноте. Узоры на лезвии создают…

Склад: 3

Количество

Нет в наличии

Быстрый просмотр

Приманки для самогона

  | Артикул: 210000062045

Moonshine Lures Half-Moon Gold Blade 3 Pack Thumper #4

Сейчас: 7,29 $

The Moonshine Lures Золотые лезвия Half-Moon придают красок и блеска любой установке. Лопасти самогонного аппарата выпускаются в большом разнообразии УФ-цветов, которые светятся в темноте. Узоры на лезвии создают…

Нет в наличии

Количество

В корзину

Быстрый просмотр

Приманки для самогона

  | Артикул: 210000062036

Набор из 3 латунных лезвий для приманки для самогона Purplez-It #4

Сейчас: 6,79 $

Moonshine Lures Колорадские лезвия добавят красок и блеска любой установке. Лопасти самогонного аппарата выпускаются в большом разнообразии УФ-цветов, которые светятся в темноте. Узоры на лезвии создают вибрации в…

Склад: 9

Количество

В корзину

Быстрый просмотр

Приманки для самогона

  | Артикул: 210000041906

Комплект из 3 лезвий Moonshine Lures, светящийся кровавый нос № 5

Сейчас: 7,79 долл. США

Лезвия Moonshine Harness добавят яркое сияние и вращение вашей специальной блесне. Специальная светящаяся краска делает их идеальными не только для ночной рыбалки, но и для…

Склад: 1

Количество

В корзину

Быстрый просмотр

Приманки для самогона

  | Артикул: 210000062037

Moonshine Lures Brass Blade 3 Pack Thumper #4

Сейчас: 6,79 $

Moonshine Lures Колорадские лезвия добавят красок и блеска любой установке. Лопасти самогонного аппарата выпускаются в большом разнообразии УФ-цветов, которые светятся в темноте. Узоры на лезвии создают вибрации в…

Склад: 2

Количество

Нет в наличии

Быстрый просмотр

Приманки для самогона

  | Артикул: 210000041892

Самогонные приманки Гусеничные упряжи Светящийся кровавый нос Колорадский клинок

Сейчас: 6,99 долл. США

Гусеничные приманки Moonshine Lure оснастили и готовы к ловле прямо из упаковки. Гусеничные упряжи чрезвычайно полезны при ловле судака. Эти жгуты позволяют червю…

Нет в наличии

Количество

В корзину

Быстрый просмотр

Приманки для самогона

  | Артикул: 210000041898

Самогонные приманки Гусеничные упряжи Светящийся кровавый нос Клинок Индианы

Сейчас: 6,99 долл.