Какой тип управления в холодильнике лучше: Какой тип управления в холодильнике лучше – Электромеханическое и электронное управление холодильником, в чем разница?

Опубликовано 28.08.197028.12.2021 автором alexxlab

Содержание

Электромеханическое и электронное управление холодильником, в чем разница? | Статьи Обзоры

Это интересно!

В этом разделе мы размещаем научно-популярные статьи, которые расширяют наши познания. Сюда будут регулярно добавляться интересные факты, вопросы, загадки и любопытные события.

Эту площадку предлагаем использовать и Вам, нашим посетителям!
У каждого желающего есть возможность через наш сайт рассказать об интересных событиях в мире науки, искусства и техники, выложить красивые фото своих путешествий!
Bytorg.ru открыт для Вас!
Все статьи

19:31:18 - 17.12.2021
Управление холодильником бывает двух типов: электромеханическое и электронное. Чтобы сделать правильный выбор, и не жалеть о купленной модели, нужно знать разницу! Стоит-ли переплачивать?

Электронное управление у холодильника – это наличие электронной панели управления с цифровым дисплеем. На нем отображаются все необходимые данные о его работе.
Такое управление позволяет точно поддерживать температуру, оптимальную для хранения различных продуктов, а также регулировать работу компрессора и вентилятора, тем самым создавая благоприятный уровень влажности для хранения продуктов и заметно экономя электроэнергию. На цифровом дисплее отображается вся информация о текущем состоянии холодильника, что позволяет более точно контролировать его работу. В новейших моделях цифровой дисплей вынесен на дверь холодильной камеры.

Электромеханическое управление существует с момента производства буквально всех предыдущих холодильников, и для для многих является более привычным. Оно осуществляется простым поворотом ручки термостата. Точное значение температуры здесь выставить невозможно, а можно лишь регулировать степень охлаждения в большую или меньшую сторону.

Кнопочная панель управления и цифровой дисплей – это красиво и современно, а также комфортно и удобно в эксплуатации.
Но следует знать, что электронные составляющие являются чувствительными к перепадам напряжения и частому отключению электричества, которые вызывают сбой в работе или поломку холодильника.
И как правило, ремонт приборов с электронной системой управления обходится их владельцам гораздо дороже!
Возврат к списку

ТИПЫ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ В ХОЛОДИЛЬНИКАХ И МОРОЗИЛЬНЫХ КАМЕРАХ ATLANT

Современные холодильники и морозильные камеры отличаются между собой дизайном, вместительностью, габаритными размерами и наличию разнообразных дополнительных функций. Один из самых важных критериев, на который стоит обратить внимание – это тип управления. В этой статье мы подробно расскажем о каждой системе управления и в каких сериях холодильников и морозильных камер ATLANT они применяются.

Холодильники и морозильные камеры ATLANT, по типу управления, делятся на 2 категории:

с механическим управлением
с электронным управлением

МЕХАНИЧЕСКОЕ УПРАВЛЕНИЕ

Механическое управление существует с самого начала производства холодильников и морозильных камер ATLANT. Такой тип управления надёжен и проверен временем.

Механическое управление применяется в сериях холодильников ATLANT: MAXIMUM, SOFT LINE, CLASSIC, COMPACT, SOFT LINE +, TABLE TOP.

С морозильными камерами ATLANT с механическим управлением можно ознакомиться по ссылке.

Отличительной чертой механического управления является терморегулятор. Он имеет ручку управления с делениями по окружности, с помощью которой можно выставлять и поддерживать оптимальный режим охлаждения в холодильной и морозильной камере одновременно.

На панели управления расположены:

ролик с делениями для выбора температурного режима
индикатор выключения питания
копка включения и отключения режима СУПЕРЗАМОРОЗКИ, при наличии данной функции в холодильнике.

В холодильниках и морозильных камерах ATLANT с механическим управлением нельзя выбрать точную температуру охлаждения. При повороте ролика терморегуляторы можно выставить только необходимую степень охлаждения.

ЭЛЕКТРОННОЕ УПРАВЛЕНИЕ

Электронная система управления становиться все более популярнее и все чаще используется в новых моделях холодильников и морозильных камерах.

Электронный блок управления включает в себя модуль управления и модуль индикации. Модуль управления регулирует работу компрессора, вентилятора и датчиков температуры. Модуль индикации отвечает за отображение индикации режимов работы холодильника, температуры в камерах, а также статуса работы разнообразных дополнительных функций.

В холодильниках ATLANT встречается 3 типа модуля индикации.

Холодильники ATLANT серии PREMIUM и MAXIMUM (PREMIUM) с LED-дисплеем.

Холодильники ATLANT серии COMFORT + и морозильная камера ATLANT М 7103-100 с LCD-дисплеем.

Холодильники серии ADVANCE, морозильные камеры и морозильные лари ATLANT c электронным терморегулятором со светодиодной подсветкой.

Электронный дисплей расположен на дверце холодильника или на небольшом электронном табло вверху холодильника или морозильной камеры. В морозильных ларях ATLANT электронная панель управления расположена в правом нижнем углу.

Электронное управление используется в сериях холодильников ATLANT: ADVANCE, MAXIMUM (PREMIUM), PREMIUM, COMFORT +.

С помощью сенсорных или механических кнопок можно выбрать необходимую температуру, а также включить или отключить дополнительные функции.

В холодильниках ATLANT с электронным управлением, в зависимости от модели, есть различные дополнительные функции:

«Суперохлаждение», позволяет максимально быстро охладить свежие продукты и напитки, особенно если их очень много: температура в холодильном отделении понижается до минимально допустимого значения.
«Таймер» напоминает в определенное время достать из холодильника продукты, если их необходимо разморозить перед приготовлением. При включении функции задается период времени от 1 до 90 минут, а затем по истечении этого времени раздается звуковой сигнал.
«Быстрое Замораживание» температура в морозильной камере понижается до – 24 С° и позволяет быстро заморозить, ягоды, фрукты, мясо, рыбу и другие продукты.
«Отпуск» поможет включить экономный режим работы холодильника на время вашего отсутствия. При включении функции «Отпуск» в закрытом пустом холодильном отделении устанавливается температура + 15 C°, при этом морозильная камера продолжает работать в обычном режиме.

«Защита от детей» блокирует все кнопки блока управления, чтобы ребенок, играясь, не смог изменить условия хранения продуктов в холодильнике.
Функция «Звуковой сигнализации» через 60 секунд оповестит вас, о неплотно закрытой двери. Звуковой сигнал также срабатывает при выборе, включении или выключении функций.

В морозильных камерах и ларях ATLANT есть дополнительная функция «Суперзамораживание», при активации данной функции температура в морозильной камере опускается до -24 С° и свежие продукты, быстро замораживаются и сохраняют все свои вкусовые качества и питательные свойства.

Электронный блок управления постоянно проводит диагностику работы холодильника и морозильной камеры и в случае отклонения от оптимальных параметров, – диагностирует проблему на ЖК-дисплее в виде кода ошибки.

ГАРАНТИЯ И СЕРВИС

Независимо от того какой тип управления вы выберите, производитель предоставляет 3 года бесплатного гарантийного обслуживания на все холодильники и морозильные камеры ATLANT. При возникновении гарантийной неисправности необходимо обратиться в ближайший авторизованный сервисный центр ATLANT. С перечнем всех сервисных центров ATLANT можно ознакомиться по ссылке. В гарантийный срок ремонт техники производиться бесплатно. Срок эксплуатации холодильников ATLANT составляет 10 лет.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

НОВИНКА 2018! МОРОЗИЛЬНАЯ КАМЕРА ATLANT 7606-100N С СИСТЕМОЙ NO FROST
КАК СЭКОНОМИТЬ НА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ С БЫТОВОЙ ТЕХНИКОЙ ATLANT
КАК РАСШИФРОВЫВАЮТСЯ НАЗВАНИЯ ХОЛОДИЛЬНИКОВ И МОРОЗИЛЬНЫХ КАМЕР ATLANT?
КАК ПРАВИЛЬНО УХАЖИВАТЬ ЗА ХОЛОДИЛЬНИКОМ ATLANT

Холодильник с каким управлением лучше выбрать для дома?

Холодильник с каким управлением лучше выбрать для дома?

Современные холодильники имеют настолько много классификаций, что неподкованный в холодильных вопросах покупатель может невольно растеряться. Какой холодильник ему купить в магазине? Большой или маленький? Сколько в нем должно быть камер и дверей? Какая система разморозки лучше? Стоит ли платить за холодильник большую цену? А еще есть вопрос выбора между электронным и механическим управлением, на который стоит обратить самое пристальное внимание. Доверите ли вы охлаждение машине, или хотите управлять температурой в холодильнике самостоятельно? Электронная система управления обладает массой плюсов, но механика выглядит традиционнее и более надежно. И в данной статье мы хотим рассказать вам о том, стоит ли доверять электронному управлению в современных холодильниках.

Как вы понимаете, говорит о тотальном преимуществе одной системы управления перед другой в корне неверно, поскольку если бы у одной из систем все было идеально, другая система сразу бы отошла на задний план. Но в современном холодильном производстве между электронными и механическими системами управления наблюдается определенный паритет, обуславливаемый наличием преимуществ и недостатков у каждого оппонента.

Вам нужно всего лишь изучить все особенности систем управления и подумать, на какие недостатки вы сможете закрыть глаза, и без каких особенностей вы просто не сможете жить.

Электронное управление

Электронная система управления температурным режимом в холодильнике названа так потому, что сам процесс управления температурой полностью доверен встроенной электронике. Пользователь же имеет возможность наблюдать за температурными показателями на электронном табло, которое указывает, какая именно температура наблюдается в той или иной камере. В отдельных случаях на табло может указываться и уровень влажности. Использование электроники дает и другие преимущества. В частности, автоматика может сама выключать заданные режимы, если посчитает, что они приводят к дестабилизации микроклимата в камерах. Кроме того, электроника известит вас визуальными и звуковыми методами о том, что в холодильнике неплотно закрыта дверца. Резкое изменение температуры в холодильнике, которое обусловлено определенной поломкой, также не останется без внимания.

И все же главной особенностью электронного управления холодильником является точность настроек и исполнения команд, заданных пользователем. Оптимальный температурный режим может выставляться с точностью до десятой доли градуса. Кроме того, возможно выставление отдельных режимов температуры для отдельных камер холодильника.

Механическое управление

Покупатели, которые выбирают для себя холодильники с механической системой управления, в первую очередь делают ставку на надежность, простоту и традиционность, хоть и в ущерб удобству. И действительно, несмотря на то, что механическое управление уступает электронному в точности настроек, в надежности механики не сомневается ни один современный специалист. Мало того, механическое управление холодильником с каждым годом становится все более совершенным, и по многим показателям оно вплотную приближается к электронному управлению. Поэтому механическое управление еще не позволяет говорить о том, что холодильник устарел с моральной точки зрения. Кстати, механическое управление при выходе из строя гораздо проще починить, чем электронное. К тому же, сложность устройства электронного управления говорит о повышенном риске его преждевременной поломки.

Холодильники по типу управления

Современные холодильники импортных и отечественных производителей представляют совершенно потрясающую борьбу технологий замораживания и разморозки продуктов, имеют фантастически эргономичный дизайн внутреннего пространства, а внешний корпус и вовсе не сложно подобрать под дизайн кухонной мебели и под интерьер кухни. Часто холодильники выбирают по цвету, габаритам, размерам холодильной и морозильной камеры.

Но должны же быть какие-то точки отсчета – основные или наиболее важные характеристики, быть может технические, ориентируясь на которые потребители-пользователи делают свой выбор?

А выбор сделать порою очень нелегко. Большинство граждан, составляющих прослойку так называемых «середняков» (имеется в виду средний уровень доходов населения) при выборе марки холодильника ориентируется на его стоимость, часто — на производителя, предпочитая марки отечественных холодильников или производства ближнего зарубежья. Опять же — исходя из размышлений, что таможенная плата делает импортную технику на порядок дороже, но не значит, что качественней. А в случае (не дай Бог!) поломки и ремонта холодильника, замена деталей и узлов агрегата не приведет в тупик, не заставит переплачивать пошлину за ввоз и доставку импортных запчастей, необходимых по спецификации завода-производителя к выбранной модели холодильника.

Ну, попробуем разобраться в технических характеристиках холодильника. Сегодня по типу различают холодильники однокамерные — устаревающий вариант, когда морозилка находится за дверью холодильника, такой агрегат в продаже уже редко встретишь. Наиболее распространены двухкамерные холодильники, у которых холодильная камера имеет отдельную дверцу, а морозилка — свою отдельную. При этом варианты расположения морозильной камеры от привычных до самых неожиданных. Уже никого не удивляет морозилка, расположенная внизу холодильника, но все еще удивительными находят к примеру такие новые модели холодильников как Samsung RS-20 CRVB5, у которых расположение морозильной камеры находится «за второй дверцей шкафа». Именно так — эта модель холодильника скорее напоминает двухстворчатый шкаф. Главным недостатком такой фантазийной модели является не менее фантастическая цена.

Пожалуй, внешние характеристики холодильников — это наимененее важные для среднестатистического покупателя, гораздо более интересными считаются тип управления системой охлаждения (кстати, часто у морозилки и холодильника могут быть абсолютно самостоятельные системы управления, то-есть две, а иногда управление холодильным агрегатом обеспечивает режим и внутри холодильной камеры, и внутри морозилки — сообщающийся). Борьба высоких технологий привела к тому, что большинство импортных производителей холодильной техники перестроились на электронные системы управления, почти не требующие вмешательства человека со стороны. Нажатие одной кнопки вызывает ряд «цепных реакций», изменяющих внутри климат и принципы замораживания или охлаждения.

Разницу между электронным, электромеханическим и механическим управлением рядовому обывателю понять можно, если кто-то знающий подробно и хорошо разъяснит. Большинство холодильников работает на электромеханических приборах, и чем сложнее устроен агрегат – тем проще управлять и настраивать его при помощи электроники. Простейший прибор, регулирующий температуру в холодильнике, даже если он выглядит в виде поворотной ручки, и тот является не чисто механическим, а электромеханическим.

Любой поворот ручки при таком управлении сопряжен с испарителем – регулирование температуры происходит по температуре самой холодной точки на испарителе. Поворотом ручки вы изменяете количество холодного воздуха, поступающего в камеру. А это вызывает срабатывание автоматики – переключение электрических контактов, изменение агрегатного состояния, плотности и объемов различных сред хладогентов, что в свою очередь порождает рост или падение давления в специальных узлах агрегата, снова срабатывание электрических контактов, и прекращение или наоборот, импульс работы электродвигателя компрессора. Вот так одним поворотом ручки запускаются не совсем обозримые и осмысленные обывателем процессы.

В отличие от электромеханических регуляторов температуры, электронные не задействуют в работе испаритель. Процесс регулировки осуществляется по показаниям датчика температуры воздуха в самой камере. Электронный регулятор температуры может выглядеть так же как электромеханический, но отличается тем, что включает или отключает холод, считывая сигналы электронных датчиков, которые находятся в холодильной и/или морозильной камере, и в зависимости от этого включают или выключают через устройство реле (электрические контакты) работающий мотор компрессора.

Но об этой разнице в холодильниках порою не подозревают даже сами продавцы. По сути, разница между электронными и электромеханическими системами не такая уж и очевидная. Но наличие электронных датчиков в больших холодильниках делает работу более точной. Ориентируясь на сигналы датчиков, регулирование температуры и влажности до заданного пользователем номинала в камере холодильника гарантированно исключает влияние температуры и влажности окружающей среды, и практически не зависит от ее изменений.

Часто электронный тип управления охлаждением может быть вынесен на поверхность холодильника и даже на дистанционный пульт. Как правило, и те, и другие системы управления могут быть в холодильниках, реализуемых массово. По надежности работы обычно руководствуются принципом «чем проще — тем лучше», имеется в виду, что меньше запчастей — меньше поломок. Но работа особенно габаритных холодильников без электронного управления, на основе электромеханического принципа, приводит к ощутимым потерям и колебаниям температуры и влажности внутри камеры, что не может не отражаться на сроке и качестве хранения продуктов.

Для сохранения автоматики в холодильнике с электронной системой управления и чтобы обеспечить надежность в случае скачков напряжения в электросети, необходимо использовать стабилизатор напряжения.

Какой холодильник лучше механический или электронный. Холодильники с электронным управлением

Вспомните, какими были холодильники лет 10-15 назад. Холодильная камера, морозильник, выбирать не приходилось – холодит и ладно, вообще повезло, что купил. Сейчас же конкуренция на «холодильном» рынке заставляет производителей оснащать свою продукцию все большим количеством функциональных возможностей и все для того чтобы мы отдали им свои денежки в обмен на именно их продукцию. Однако мы не будем слепо верить в декламируемые производителями своим холодильникам преференции, и попробуем разобраться, как говорится «кто есть who», и для чего все эти навороты нужны.

Управление холодильником.

В настоящее время выпускаются холодильники с электронным и механическим управлением.

Механическое управление более простой и распространенный вариант.
Он представляет из себя управление обычным термостатом. При таком управлении Вы не имеете возможности установки точно определенной в градусах температуры:
Вы просто выбираете один из уровней, например, *, **, *** и т.д., или 1, 2, 3, 4, 5. Нет строгого соответствия каждого уровня определенному градусу температуры.

Электронное управление дает возможность установить точную температуру (в градусах), которую Вы хотите поддерживать в холодильной и морозильной камере. При этом, как правило, установленная температура отображается на дисплее на передней панели холодильника.

Электронное управление, в большинстве случаев, предоставляет Вам возможность раздельного управления температурой в холодильной и морозильной камерах.
При едином управлении, определенный температурный режим выбирается и для холодильной, и для морозильной камеры одновременно. То есть, понижая при помощи регулятора уровень температуры, Вы, хотите того или нет, понижаете температуру одновременно и в холодильной камере и в морозилке. Раздельное управление несколько удобнее, поскольку позволяет устанавливать температуру отдельно для каждой камеры.

Функции и возможности холодильников.

Режим суперзамораживания может пригодится, если Вам необходимо заморозить большое количество продуктов (от 2-х до 3 кг за один раз), а с другой стороны, – подготовить уже имеющиеся в морозильной камере продукты к повышению температуры.

Зачем это нужно если в морозильной камере и так -18°С?
Все дело в том, что для сохранения вкусовых свойств, при заморозке продукты должны как можно быстрее миновать порог температуры 0°С – в таком случае Ваши продукты останутся вкусными. Если же температура будет недостаточно низкой и прохождение нулевой температуры будет долгим, замораживание может не принести желаемого результата, что негативно скажется на вкусовых качествах продуктов.

Чтобы правильно заморозить большое количество продуктов за один раз, предоставьте Вашему холодильнику возможность подготовиться к такому испытанию и заблаговременно: за несколько часов до помещения в морозилку новых продуктов включите режим суперзаморозки. За это время температура в морозилке понизится с обычных -18 °С до -24°С градусов и ниже и холодильник будет в полной боевой готовности.

Используя данный режим можно быстро заморозить большое количество свежих продуктов (к примеру, свежие овощи, фрукты, ягоды и т.п.). Чтобы помочь холодильнику побыстрее заморозить продукты, разделите их на небольшие порции, помещенные пакеты – так процесс пройдет быстрее и эффективнее.
После замораживания новых продуктов (примерно через несколько часов) не забудьте выключит режим суперзаморозки, чтобы холодильник перешел в обычный режим.

Режим суперохлаждения позволяет понизить температуру в холодильной камере до +2°С, чтобы “справиться” с охлаждением вновь помещенных в холодильник продуктов. Эта функция схожа с режимом суперзаморозки морозилки.

Поскольку принесенные в дом продукты могут иметь достаточно высокую температуру (особенно если на улице жарко), а при помещении большого количества таких продуктов в холодильник температура внутри холодильной камеры температура слишком повышается, что может отрицательно сказаться на уже имеющихся в холодильнике продуктах.
Режим суперохлаждения позволяет быстро охладить новые продукты до нужной температуры, и обезопасить уже имеющиеся в холодильнике продукты.

Что касается холодильной камеры, то сегодня это уже не просто ящик в котором холодно. Электроника и автоматика проникли и в холодильники. Чтобы создать оптимальные условия для хранения продуктов, в некоторых моделях используются такие системы, как принудительная циркуляция холодного воздуха , система охлаждения многочисленными потоками, направленными с разных сторон, обеспечивающая быстрое и равномерное охлаждения продуктов, «персональное охлаждение», термодатчики определяют еще теплого “новичка”, попавшего в холодильную камеру, и направляют именно на него мощный поток холодного воздуха.

Зона сохранения свежести – очень полезная и удобная функция.
Быстро-портящиеся продукты хранятся в такой зоне в несколько раз дольше, чем в обычной холодильной камере. В данной зоне поддерживается температура от 0°С до +2°С, при которой крайне неохотно размножаются бактерии.

Это удобно для продуктов, хранящихся в холодильном отделении (например, свежее мясо), которые вы не хотите или не имеете возможности замораживать. Лучше расположение зоны сохранения свежести в изолированном отделении холодильника. Дополнительное преимущество – разделение зоны на две части – влажную и сухую.

“Сухая” зона сохранения свежести. В этой зоне можно хранить в течение недели упакованные мясо и птицу. А рыбу и свежие морепродукты можно хранить даже дольше. Условия хранения в этой климатической зоне приближены к промышленным холодильным установкам: температура – около нуля градусов и влажность не более 50%.
Вы, конечно, представляете, как будет выглядеть нарезанная ветчина, пролежавшая пять дней в обычной холодильной камере (при +5°С). Она, конечно, несколько потеряет свежесть, но вкус свой сохранит. Точно такой же будет ветчина, пролежавшая в сухой нулевой зоне 15 дней.

“Влажная” зона сохранения свежести. В этой климатической зоне свежая зелень, скоропортящиеся овощи, фрукты и травы сохраняются в таком виде, как будто вы их только что принесли с рынка. При температуре около 0°С при относительной влажности 90% питательные вещества, витамины и вкусовые качества сохраняются в два раза дольше, чем в обычной холодильной камере

Звуковые и световые сигнализации – придуманы для того, чтобы Вы всегда держали работу холодильника под контролем.
Прежде всего это конечно аварийная сигнализация повышении температуры в морозильной камере: она срабатывает при повышении температуры до значений то -10°С до -13°С, извещая Вас об этом прискорбном факте световым или звуковым сигналом.
Так же сигнал незакрытой двери морозильной и холодильной камер – срабатывает в случае если какая-либо из дверей холодильника открыта в течении определенного времени (тут возможны различные варианты как вида сигнала так и времени в течении которого холодильник «разрешает» держать дверцу открытой).

Индикации температуры внутри холодильника – значительное удобство для пользователей создает наличие этой функции внутри холодильника или цифровом дисплее.

Сигнализации и индикации конечно очень удобны и важны, однако наличие этих функций не порадует Вас так, как способность холодильника сохранить Ваши продукты при отключении электропитания. Если нет электричества, то тут уж никакая сигнализация не поможет.

Хранение при отключении питания или Аккумулятор холода – одна важнейших характеристик холодильников. Время хранения продуктов в холодильнике при отключенном питании – это тот срок, в течение которого в холодильнике остается достаточно низкая температура, приемлемая для хранения продуктов.
Данный параметр (в описании может быть как «Автономное сохранение холода» или «Длительность хранения при отключении») указывается в часах и колеблется от 0 до 30 часов.

Определяется этот срок для каждого холодильника следующим образом: при температуре окружающей среды +25°С градусов морозильная камера заполняется до отказа тестовыми пакетами, имитирующими продукты, и отключается электропитание. Затем фиксируется, за какой срок температура в морозильной камере поднимется от обычных -18°С градусов до критических -9°С градусов. Это время и считается временем хранения продуктов при отключении питания в данном холодильнике.

Кроме того, по значению этого показателя можно также составить косвенное мнение о качестве изготовления холодильника, поскольку время хранения при отключении питания зависит от многих показателей, таких например как герметичность камер холодильника.

Мощность замораживания – показатель производительности холодильника по замораживанию продуктов, измеряется в количестве килограмм продуктов, которые может заморозить морозильная камера холодильника за одни сутки.
Мощность замораживания – может варьировать от 3,5 кг до 20 кг в сутки. Оптимальный выбор для семьи – не более 10 кг в сутки, а мощность замораживания больше 10 кг обычной хозяйке, как правило, ни к чему; такие морозильники обычно приобретают торговые центры, кафе, рестораны и т.д.

На морозильных камерах и фронтальных панелях холодильников часто размещаются «снежинки», обозначающие класс морозильной камеры.

* – показатель с одной “снежинкой” поддерживает минимальную температуру до – 6°С, подходящую только для короткого хранения продуктов;

** – две “снежинки” соответствуют минимальной температуре -12°С обеспечивает недлительное хранение продуктов;

*** – показатель дает возможность длительного хранения, замораживания небольшого количества продуктов при температуре -18°С;

**** – показатель при минимальная температура ниже -24°С обеспечивает длительное хранение и замораживание большого количества продуктов;

Чаще, в описании моделей данный параметр не упоминается, так как подавляющее большинство холодильников, имеющихся у нас в продаже, имеют категорию морозильной камеры ****.

Ознакомившись со всеми возможностями и функциями холодильников, вы сможете решить, какие из них вам необходимы, и выбрать модель, которая будет отвечать вашим требованиям не только по габаритным размерам, объему, энергопотреблению, эргономичности, но и по функциональному оснащению. Чем больше вы узнаете о холодильниках, тем правильнее будет, в итоге, ваш выбор.

Наверное, сегодня не найти такой семьи, квартиры или дома, в которых бы не было холодильника. Большие и маленькие, дорогие и дешевые, с разным количеством камер – все они помогают нам сохранять свежесть продуктов питания и готовых блюд.

Уже немало сказано и написано о возможностях холодильников разных производителей, поэтому хотелось бы поговорить о том, что действительно может упростить процесс эксплуатации этого бытового прибора. Речь идет, конечно же, о способах управления, а особенно о том, который позволит вам сделать это управление максимально точным и комфортным.

Классические способы управления холодильником

Существует два основных способа управления работой бытовых холодильников: электромеханический и электронный. Первый тип позволяет осуществлять выбор температуры вручную, поворотом ручки регулятора, причем датчики температуры установлены на поверхности испарителя. Сама ручка обычно находится на козырьке или внутри холодильника. Для регулировки температуры в морозильной камере будет задействована еще одна ручка – она может находиться рядом с первой или быть вынесенной на саму морозильную камеру. В принципе электромеханический способ позволяет регулировать исключительно температуру, и то делает он это очень приблизительно. Этот способ управления работой холодильника характерен прежде всего для массовых моделей невысокой стоимости как отечественного, так и иностранного производства.

Однако есть второй способ, более продвинутый и современный – полностью электронное управление, когда у нас в распоряжении будут уже не ручки, а кнопки (иногда механические, иногда сенсорные). В этом случае датчики устанавливают внутри камеры, что позволяет более тонко настраивать температурные режимы в камерах, а также дает возможность задействовать электронику для ряда других задач. Каких – узнаете из этой статьи.

Особенности и преимущества электронного способа управления работой холодильника

Холодильники с электронным управлением выделяются наличием электронного блока, на котором расположены кнопки, индикаторы, цифровой дисплей. Такой подход многократно повышает удобство работы с холодильником, а также добавляет ему внешней солидности. Сегодня электронные блоки управления производители оформляют таким образом, чтобы они становились еще и элементом дизайна современного холодильника, подчеркивали его высокую технологичность.

В чем преимущества холодильников с электронным управлением? Вы получаете возможность точно регулировать температуру внутри холодильной камеры, а это, в свою очередь, способствует максимально правильному хранению продуктов. Известно, что свежие продукты тем лучше сохранят свои первоначальные качества, чем быстрее они были охлаждены до определенной температуры. А вот уже дальнейшее их хранение лучше осуществлять при температуре, которая близка к температуре замерзания воды (хотя для разных продуктов возможны и другие варианты). Как раз для таких случаев подходит специальное отделение «свежести», в котором при помощи электронного блока управления можно выставить оптимальную температуру для сохранения свежести, к примеру, овощей и фруктов. Для морозильной камеры и основной камеры холодильника может быть выбрана другая температура.

Регулировку температуры в отдельных камерах холодильника при помощи блока электронного управления можно выполнять с точностью до одной десятой градуса (по Цельсию). Узнать, какая именно температура выбрана в каждом конкретном случае, очень легко – она отображается на цифровом дисплее. Обычно он располагается на верхнем торце холодильника, на перемычке между двумя дверями или же на лицевой стороне одной из его дверей, там же находятся и другие элементы управления.

Точный выбор температуры охлаждения внутри холодильника – далеко не единственная возможность электронного блока управления. Дополнительно вы сможете выбрать еще и влажность, разные режимы заморозки, выставить экономичный режим работы, настроить оповещения о неисправностях и сбоях системы – о всех них мы подробнее поговорим ниже.

Блок электронного управления на холодильнике GW-B207FLQA

Некоторые современные холодильники не просто оснащены электронным блоком управления, но еще и имеют пульт для более комфортного управления. Таким образом, вам не то что открывать холодильник не придется, но и подходить к нему (конечно, речь не идет о случаях, когда вам нужно туда что-то положить или взять). А наиболее продвинутые модели могут контролировать загрузку определенных продуктов в холодильник и оповещать хозяина о том, что какие-то из них заканчиваются.

Подробно о возможностях электронного управления

Сразу хотелось бы сказать о том, что термин «электронное управление» не является единственным, который определяет наличие в холодильниках электронного блока управления. В каталогах разных производителей он может называться по-разному: «система управления на нечетной логике», «шестое чувство», Fuzzy Control, возможны и другие варианты. Кроме того, в разных моделях холодильников может быть разный набор кнопок, режимов и индикаторов, которые относятся к блоку электронного управления. Мы же рассмотрим наиболее популярные из них.

Начнем с самого простого – с кнопок.

Кнопка выключения на панели управления – она позволяет отключить холодильник от сети электропитания, не выдергивая вилку из розетки.

Защита от детей – эта кнопка позволяет сберечь холодильник от случайного выключения во время вашего отсутствия, если в доме есть дети или крупные домашние животные. Иногда она находится не на основной панели управления, а надежно спрятана на корпусе холодильника – так, чтобы ее нельзя было нажать случайно.

Отдельно на панели электронного управления могут находиться кнопки «+» и «-», которые служат для точного выбора температуры, уровня влажности или включения/выключения специальных функций.

Теперь переходим к наиболее распространенным режимам.

Режим «Быстрое замораживание» (или «Суперзаморозка») – позволяет максимально быстро заморозить продукты, сохранив в них, таким образом, витамины, вкус и структуру.

Режим «Быстрое охлаждение» (или «Суперохлаждение») – позволяет ускорить обычный процесс охлаждения продуктов, которые только что были положены в холодильную камеру. Это нужно для того, чтобы можно было сохранить их свежесть как можно дольше. Отдельно может иметь место режим быстрого охлаждения для вин и напитков – он позволяет подать к столу охлажденную надлежащим образом бутылку вина или шампанского уже через несколько минут после помещения их в холодильник.

Режим «Экономия» – позволяет снизить расход электроэнергии на охлаждение продуктов внутри холодильника без потери качества охлаждения.

Режим «Отпуск» – позволяет оставить продукты в морозильной камере на время долгого отсутствия хозяев (если они уехали в отпуск, командировку и т. п.). Холодильная камера при этом должна быть пустой. Температура автоматически будет выбрана таким образом, чтобы поддерживать оптимальную температуру в морозильной камере, не допускать появления плесени и неприятных запахов в холодильной, а также экономно расходовать электроэнергию.

И последнее – это наиболее часто используемые индикаторы и сигналы.

Индикаторы температуры – их может быть несколько, для каждой камеры свой, отображающий температуру.

Индикатор закрытия двери – он срабатывает тогда, когда дверь холодильника закрыта неплотно или же он слишком долго находится с открытой дверью (об этом также будет понятно по индикаторам температуры). Обычно такой индикатор либо выглядит в виде мигающей лампочки, либо представляет собой звуковой сигнал.

Индикатор неисправностей – срабатывает тогда, когда возникают аварийные ситуации в самом холодильнике или существуют перебои в электроснабжении.

Индикатор состояния фильтра воды – он оповещает вас о том, что забился фильтр воды (речь идет о воде, которая поступает в холодильник).

Индикатор памяти – он оповещает о том, что температура замороженных продуктов выросла до критичной отметки.

Это далеко не полное описание возможностей, которые вам предложат холодильники с электронным управлением. Но стоит иметь в виду, что в каждой конкретной модели используется только часть кнопок, режимов и индикаторов, описанных выше. А помимо них могут быть и другие дополнения – например, фильтры для получения чистой воды (через закрытую дверь холодильника), встроенные мини-бары, диктофоны, телевизоры и даже мини-компьютеры! Естественно, что чем более продвинутым является блок электронного управления, тем дороже стоит сам холодильник. Кроме того, помните, что и ремонт сложного блока может оказаться не менее сложным и дорогостоящим. Пожалуй, в этом заключается его единственный недостаток на фоне множества достоинств.

Давайте посмотрим, что интересного нам предлагают модели холодильников с электронным управлением, популярные на данный момент.

Актуальные модели холодильников с электронным управлением

FRS U20 EA – двухкамерный холодильник типа (морозильная камера располагается сбоку). Присутствует электронное управление, реализована автоматическая подача воды при закрытой дверце холодильника, есть мини-бар. Также имеется индикация температуры, электронный датчик сбора информации, цифровой дисплей. Объем холодильной камеры составляет 352 л, морозильной – 184 л. Стоимость – $1400.

GR L42FR XT – пятикамерный холодильник с нижним расположением морозильной камеры. Имеет уникальный в своем роде дизайн. Общий объем всех его холодильных камер составляет 310 л, объем морозильной – 112 л. Снабжен системой No Frost, имеет функцию индикации температуры, режим «Суперзаморозка», а также функцию уничтожения бактерий и ионизации. Для раздельного охлаждения используется система Dual Cooling System. Стоимость – $1400.

Как видите, стоимость холодильников с полноценным электронным управлением не опускается ниже $1000 долларов – это не так мало, но и не так много за тот комфорт и возможность точного управления их работой, которые они предлагают.

Современные холодильники импортных и отечественных производителей представляют совершенно потрясающую борьбу технологий замораживания и разморозки продуктов, имеют фантастически эргономичный дизайн внутреннего пространства, а внешний корпус и вовсе не сложно подобрать под дизайн кухонной мебели и под интерьер кухни. Часто холодильники выбирают по цвету, габаритам, размерам холодильной и морозильной камеры.

А выбор сделать порою очень нелегко. Большинство граждан, составляющих прослойку так называемых «середняков» (имеется в виду средний уровень доходов населения) при выборе марки холодильника ориентируется на его стоимость, часто – на производителя, предпочитая марки отечественных холодильников или производства ближнего зарубежья. Опять же – исходя из размышлений, что таможенная плата делает импортную технику на порядок дороже, но не значит, что качественней. А в случае (не дай Бог!) поломки и ремонта холодильника, замена деталей и узлов агрегата не приведет в тупик, не заставит переплачивать пошлину за ввоз и доставку импортных запчастей, необходимых по спецификации завода-производителя к выбранной модели холодильника.

Ну, попробуем разобраться в технических характеристиках холодильника. Сегодня по типу различают холодильники однокамерные – устаревающий вариант, когда морозилка находится за дверью холодильника, такой агрегат в продаже уже редко встретишь. Наиболее распространены двухкамерные холодильники, у которых холодильная камера имеет отдельную дверцу, а морозилка – свою отдельную. При этом варианты расположения морозильной камеры от привычных до самых неожиданных. Уже никого не удивляет морозилка, расположенная внизу холодильника, но все еще удивительными находят к примеру такие новые модели холодильников как Samsung RS-20 CRVB5, у которых расположение морозильной камеры находится «за второй дверцей шкафа». Именно так – эта модель холодильника скорее напоминает двухстворчатый шкаф. Главным недостатком такой фантазийной модели является не менее фантастическая цена.

Пожалуй, внешние характеристики холодильников – это наимененее важные для среднестатистического покупателя, гораздо более интересными считаются тип управления системой охлаждения (кстати, часто у морозилки и холодильника могут быть абсолютно самостоятельные системы управления, то-есть две, а иногда управление холодильным агрегатом обеспечивает режим и внутри холодильной камеры, и внутри морозилки – сообщающийся). Борьба высоких технологий привела к тому, что большинство импортных производителей холодильной техники перестроились на электронные системы управления, почти не требующие вмешательства человека со стороны. Нажатие одной кнопки вызывает ряд «цепных реакций», изменяющих внутри климат и принципы замораживания или охлаждения.

Часто электронный тип управления охлаждением может быть вынесен на поверхность холодильника и даже на дистанционный пульт. Как правило, и те, и другие системы управления могут быть в холодильниках, реализуемых массово. По надежности работы обычно руководствуются принципом «чем проще – тем лучше», имеется в виду, что меньше запчастей – меньше поломок. Но работа особенно габаритных холодильников без электронного управления, на основе электромеханического принципа, приводит к ощутимым потерям и колебаниям температуры и влажности внутри камеры, что не может не отражаться на сроке и качестве хранения продуктов.

Раньше потребителям не нужно было задумываться над вопросом, какое выбрать управление холодильником: электронное или механическое.

Выбор был однозначным ‒ механическое, других вариантов не существовало. Теперь функций больше, модельный ряд у каждого производителя шире. Не удивительно, что вместе с этим появилась и проблема выбора. С одной стороны кажется: чем больше функций, тем лучше. На практике все не так просто: иногда от лишних опций лучше отказаться, чтобы сэкономить на обслуживании бытовой техники. Итак, что лучше: электроника или старая добрая механика?

Модели с электронным управлением оснащены табло, позволяющим контролировать температуру внутри холодильника. Сама система поддерживает заданный режим гораздо точнее. При возникновении неполадок устройство издает звуковой сигнал. Например, при повышении или понижении температуры, открытой дверце. Часто пользователю предоставляется возможность регулировать температуру в морозильной и холодильной камере независимо друг от друга.

Но за дополнительные преимущества в виде стильного дизайна, тонкой терморегулировки и ряда других, приходится платить. Стоимость холодильника с электронным управлением выше, встроенное оборудование сложнее, ремонт в случае поломки дороже. Ломаются модели такого типа из-за скачков напряжения или неправильной эксплуатации.

Механическое управление

Холодильников с полностью механическим управлением нет. Но существуют модели с электромеханическим управлением, их большинство. Холодильники с таким типом управления надежнее тех, что оборудованы электронной системой, поскольку имеют упрощенную конструкцию и меньше подвержены выходу из строя. Они не так чувствительны к скачкам напряжения, а в случае поломки требуют меньших затрат.

У пользователя нет возможности подбирать точную температуру, зато он может выбрать один из режимов. Как правило, этого достаточно. Чтобы установить нужный температурный режим, нужно повернуть ручку термостата.

Мы перечислили основные различия в способах управления холодильником. Выбор за вами. Ну а если понадобится ремонт холодильника Vestfrost — смело звоните в нашу компанию

На заметку потребителю. Советы по выбору холодильника

По объему и габаритам

При покупке холодильника следует определиться с общим объемом холодильной и морозильной камер Для стандартной семьи из 3 – 4 человек вполне достаточным окажется холодильник вместимостью 300-320 литров.

Чаще всего это двухкамерный агрегат с холодильной камерой объемом не менее 200 л. Этого вполне достаточно для того, чтобы в холодильнике поместились три-четыре полки (не считая тех, что на двери) и два вместительных ящика для овощей и фруктов.

Размеры морозильной камеры также должны соответствовать образу жизни стандартной семьи. Если есть необходимость заготавливать продукты впрок (заморозить свежие фрукты), то холодильник должен иметь вместительную морозильную камеру, способную быстро и глубоко замораживать продукты. Если есть необходимость делать запасы впрок – покупайте холодильник побольше.

Если же больше устраивает однокамерная модель, то для такой же семьи потребуется холодильник объемом не менее 240 литров.

Однодверный или двухдверный холодильник?

Однодверные холодильники сейчас встречаются очень редко. Чаще всего, это холодильник – стол высотой всего 85 см, либо модели чуть большего размера (до полутора метров). Морозильная камера в них либо совсем отсутствует, либо очень маленькая, и располагается за общей дверью вверху. Такие холодильники имеет смысл покупать в тех случаях, когда на кухне мало места или нужен дополнительный недорогой холодильник.

Двухдверные холодильники (естественно, двухкамерные) имеют раздельный доступ к холодильной и морозильной камерам, причем объем морозильника у них довольно большой. Это своего рода “два-в-одном”, т.е. вверху холодильник, внизу морозильник (или наоборот). Максимальная высота – 2,05 метра. Бывают ещё и трёхкамерные модели, но это редкость. Это не очень функционально, т.к. перегородки между камерами имеют существенную толщину, и если сравнить двухкамерный и трёх камерный холодильники одинаковой высоты, то у последнего общий полезный объем будет меньше. Таким образом, для большинства потребителей двухдверные двухкамерные холодильники являются наиболее предпочтительным выбором.

Морозильная камера. Внизу или вверху?

Допустим, Вы решили остановиться на двухдверной двухкамерной модели. Теперь надо решить, где в холодильнике должна быть морозильная камера. Холодильники с верхним расположением морозильной камеры удобны для хранения больших кусков мяса, рыбы, но неудобны для хранения сыпучих продуктов. Морозильная камера в них обычно разделена съемной полкой на 2 отделения. Такие холодильники никогда не бывают выше 1,76 м.

К достоинствам таких холодильников можно отнести наличие полок на двери морозильной камеры (например, у холодильников модели «DAEWOO» и «SAMSUNG») и больший объём холодильной камеры (в сравнении с моделями таких же габаритов, но с морозильной камерой внизу).

Если Вы решили купить себе 2-метрового красавца, советуем обратить на нижнее расположение морозильной камеры и небезосновательно, поскольку это гораздо удобнее. Морозильник обычно представляет собой 3 выдвижных пластмассовых ящика. Однако надо учитывать, что его объем увеличен за счет уменьшения холодильной камеры.

Функции холодильной камеры

Для создания оптимальных условий хранения продуктов, в некоторых моделях создается циркуляция холодного воздуха – система «No-Frost».

Такой способ охлаждения многочисленными потоками, направленными с разных сторон, обеспечивает быстрое и равномерное охлаждения продуктов. Но о ней позже.

Есть модели, в которых термодатчики определяют еще теплого “новичка”, попавшего в камеру, и направляют именно на него мощный поток холодного воздуха.

Широко применяется автоматическое размораживание холодильной камеры. В холодильниках без принудительной циркуляции воздуха – это “плачущая стенка”. В холодильниках с такой системой автоматического оттаивания влага из воздуха конденсируется на задней стенке камеры и превращается там в иней. Периодически, когда компрессор не работает – влага испаряется.

Автоматическое оттаивание избавляет от необходимости периодически размораживать холодильник, чтобы помыть его. В холодильной камере хранятся продукты, которые не требуют глубокой заморозки. Она не должна быть забита до отказа – нужно, чтобы воздух свободно циркулировал между продуктами, тогда продукты намного дольше будут радовать Вас свежестью.

Компрессоры и хладагенты: что выбрать?

Если Вы выбираете холодильник среднего либо большого объема, перед Вами может встать вопрос о необходимом Вам количестве компрессоров холодильника (т.к. у маленьких холодильников обычно один компрессор, которого им вполне достаточно).

Два компрессора – это две независимые холодильные системы, одна из которых обеспечивает работу холодильной камеры, другая – морозильной. Соответственно, и нагрузка распределена на две системы.

С технической точки зрения, две системы охлаждения – более правильное решение для холодильника. К примеру, вы открывали дверцу холодильной камеры, температура там повысилась, термостат реагирует соответственно: чтобы понизить температуру, включается компрессор.

Если это – однокомпрессорный холодильник, компрессор будет работать одновременно и на холодильную, и на морозильную камеру, – но ведь понизить температуру нужно было только в холодильной! Следовательно, усилия, затраченные на морозилку, пропадают впустую. У двухкомпрессорной модели в этом случае активизируется только компрессор холодильной камеры.

Несомненно, так же его преимущество при разморозке холодильника. Холодильное отделение при разморозке отключать не нужно, оно продолжает работать в обычном режиме.

У двухкомпрессорных моделей также существует режим работы называемый “отпуск “. Если Вы уезжаете на длительный срок, то, как правило, в холодильном отделении продуктов не остается и его можно просто отключить, а морозильное отделение будет продолжать работать.

Подводя итоги, отметим основные преимущества двухкомпрессорных холодильников:

ресурс работы теоретически, более высокий – так как каждый компрессор включается только для своей камеры, когда это необходимо.
производительность по холоду у двухкомпрессорных моделей, как правило, выше.
удобное управление, так как можно независимо регулировать температуру в камерах, и отдельно отключать холодильную и морозильную камеры.

Хотелось бы развеять заблуждение, что холодильники с двумя компрессорами надежнее. Надежность зависит от качества холодильника, а не от количества компрессоров.

С другой стороны, утверждения, будто бы двухкомпрессорные модели более шумные и потребляют много электроэнергии, тоже не следует принимать на веру: оценивать холодильники с этих позиций следует, ориентируясь на показатели энергопотребления и уровня шума, которые приводятся производителем в документации к холодильнику.

Таким образом двухкомпрессорный холодильник обладает целым рядом преимуществ перед своими однокомпрессорными собратьями «Но, не может быть одних только плюсов» – скажете Вы и будете правы, потому что двухкомпрессорыне холодильники конечно же дороже.

Кроме компрессоров, при выборе холодильника не помешает обратить внимание на хладагент – вещество, которым заправляется холодильная система. В современных холодильниках используется два варианта хладагента: R134a (более распространен) и R600a.

Оба хладагента – R134a и R600a – не содержат хлора, который разрушающего озоновый слой Земли.

Хладагенты не являются взаимозаменяемыми: в холодильнике, сконструированном под R600a, нельзя использовать R134a. Сравнивая хладагенты, можно отметить, что R600a, как правило, обеспечивает более экономичный расход электроэнергии и некоторые другие преимущества.

Все хладагенты обладают очень высокой текучестью (выше, чем воздух, вода и керосин) и проникают даже через поры обыкновенного чугуна. Во всех компрессионных холодильниках старых конструкций хладагентом был фреон 12 (R 12). При нормальном давлении это газ без цвета и запаха. Фреон 12 имеет высокие теплотехнические показатели, но способен вызывать разрушение озона.

Размораживание: ручное, капельное, No Frost?

Размораживание и мытье холодильника – наверно самая нелюбимая всеми хозяйками процедура, с которой приходится сталкиваться при использовании холодильника. Поэтому производители идут нам навстречу, оснащая свою продукцию системами размораживания, которые позволяют выполнять эту процедуру гораздо реже.

В настоящее время подавляющее большинство холодильников оснащены автоматическими системами размораживанием холодильника:

для морозильной камеры – ручное размораживание или автоматическое система «No Frost»;
для холодильной камеры – автоматическое размораживание: капельное или система «No Frost».

Именно эти системы предназначены для избавления от проблемы образования в холодильнике инея.

Капельная система размораживания холодильной камеры применяется в большинстве современных холодильников, она проста и эффективна.

На задней стенке холодильной камеры расположен испаритель (охлаждающий элемент камеры), внизу испарителя находится слив. В холодильной камере, как вы знаете, всегда положительная температура, и во время работы компрессора на задней стенке холодильника образуются льдинки. Через определенные промежутки времени компрессор останавливается, льдинки начинают таять, капельки стекают вниз, в слив, оттуда в специальную ванночку, расположенную на компрессоре, и испаряются. Этот процесс осуществляется постепенно, и совершенно незаметно для пользователей холодильника: при работе компрессора испаритель, находящийся на задней стенке обмерзает, а при остановке оттаивает – «плачет». Поскольку стекающие капельки воды напоминают слезы, появилось еще одно название холодильников – «плачущие» холодильники. Влажные стенки в таких холодильниках свидетельствуют о нормальной работе системы оттаивания, а не о плохой работе холодильника.

Система «No Frost» или “Frost Free” (“Без инея”) – обеспечивает размораживание морозильной камеры, либо морозильной и холодильной, в зависимости от модели. В холодильниках с системой «No Frost» при помощи специального вентилятора создается принудительная циркуляция холодного воздуха.

Многочисленные разнонаправленные потоки воздуха распределяются по всему объему камеры и создают условия для быстрого и равномерного охлаждения продуктов. Влага выводится за пределы камеры, поэтому ее конденсации на стенках холодильника не происходит, благодаря чему иней не образуется в камере – он образуется на скрытом от глаз испарителе.

Через каждые несколько часов вентилятор останавливается и включается нагреватель. Иней на скрытом испарителе оттаивает, талая вода удаляется по желобкам в поддон и испаряется.

Достоинства «No Frost» – действительно удобная система, иней не образуется в морозильной камере и на продуктах, холодильник не требует особого ухода.

Существуют следующие убеждения в отношении системы «No Frost»: сушит продукты, высокие энергопотребление и уровень шума – на самом деле это не совсем верно.

Высушивание продуктов проявляется в любом холодильнике, просто в моделях с системой «NoFrost» это происходит быстрее. Продукты в любом холодильнике рекомендуется хранить в закрытом виде: полиэтиленовый пакет, пищевая пленка, бумажная упаковка, выполняя обычные требования по хранению.

Уровень энергопотребления и шума холодильника следует оценивать не по наличию или отсутствию системы «No Frost», а по технических характеристик конкретной модели. Есть холодильники, которым система «No Frost» не мешает достигать отличных показателей энергоэкономичности, и, напротив, есть холодильники с достаточно высоким энергопотреблением и без системы «No Frost».

Однако, не смотря на наличие автоматической системы размораживания холодильника, полностью исключить ручной труд не удается. Производители рекомендуют хотя бы 1 или 2 раза в год проводить гигиеническую уборку, чтобы в нем не образовывались бактерии.

Ручное размораживание морозильной камеры говорит само за себя. В лучших холодильниках это означает, что примерно раз в год – полтора Вам нужно будет отключать морозильную камеру и размораживать ее, освобождая от намерзаний и наледи, если таковые образовались. Оттаявшую воду потом нужно будет собрать и вылить, а камеру помыть и протереть.

Полуавтоматическое размораживание. При полуавтоматическом размораживании, это процесс нужно проводить один раз в сутки или в неделю в зависимости от рекомендаций. Если Вы выбрали ежесуточный режим, кнопку оттаивания рекомендуем включать, например, перед отходом ко сну. При включении кнопки отключается компрессор. Дальнейшие процессы (оттаивание «шубы», удаление талой воды за пределы камеры и ее испарение, а также включение компрессора в работу) осуществляются без участия человека, пока Вы спите. За сутки работы на испарителе образуется очень тонкий слой инея. Поэтому он достаточно быстро оттаивает под действием естественных теплопритоков, а замороженные продукты не успевают оттаять.

Холодильников с полуавтоматическое и ручным размораживанием холодильной камеры сейчас почти не встречается. Так же как «молоко является верным признаком коровы», образование снежного налета или инея является верным признаком работы системы охлаждения холодильника и подобных ему агрегатов. Какова же природа возникновения инея?

Природа возникновения инея. При наличии влаги в холодильной камере на самых холодных поверхностях по законам Природы всегда выпадает конденсат и образуется снеговая «шуба». Сначала на холодной поверхности возникают небольшие кристаллики инея, потом они начинают расти. Легкий налет рыхлого инея – это еще не «шуба». Он даже улучшает эффективность работы холодильника за счет увеличения поверхности охлаждения. Но со временем происходит уплотнение кристаллов и увеличение толщины снегового слоя. Снеговой покров превращается в «шубу», затрудняющую процесс теплообмена и ухудшающую работу холодильника.

Компрессор начинает дольше работать без выключения, растет потребление электроэнергии, повышается температура в камере. В случае продолжительной работы холодильника без оттаивания снеговая «шуба» превращается в ледяной «панцирь», что приводит к его поломкам. А при оттаивании возникают проблемы из-за большого количества талой воды.

Чем больше в камере открытых жидких продуктов, фруктов и овощей, чем выше температура и влажность воздуха в помещении. Чем чаще Вы будете готовить пищевой лед и открывать дверь камеры, тем чаще Вам придется размораживать холодильник. А это весьма трудоемкая операция, отнимающая достаточно много времени.

Системы охлаждения в современных холодильниках

На современном рынке бытовой техники продается все меньше и меньше холодильников с ручной системой оттаивания. Холодильная камера в современных агрегатах практически всегда оборудована автоматической системой размораживания. Эта система может работать двумя способами: либо вообще не допускать образования “снежной шапки”, либо постепенно размораживать ее. Холодильники первого типа обычно называют “ветреными”, а модели второго типа – “плачущими”.

“Ветренные” холодильники с системой «No Frost» или «Multi Air Flow». В “ветреных” холодильниках обычно обеспечивается принудительная циркуляция холодного воздуха. Многочисленные разнонаправленные потоки воздуха распределяются по всему объему камеры и создают условия для быстрого и равномерного охлаждения продуктов.

Влага выводится за пределы камеры, поэтому ее конденсации на стенках холодильника не происходит, и дополнительного ручного размораживания не требуется.

Простейший вид такой системы авторазморозки, как правило, используется в морозильных камерах и называется «No Frost» – “Без инея”.

Различные производители по-разному усовершенствуют и модифицируют автоматические системы оттаивания и дают им различные названия. Наиболее часто в описаниях моделей разных фирм встречается термин “Многопоточная система охлаждения” – «Multi Air Flow» , что означает охлаждение камеры множеством разнонаправленных потоков холодного воздуха.

В камере, охлаждаемой таким способом, поддерживается более равномерная температура и влажность. В современных агрегатах вентилятор, как правило, скрыт от глаз и располагается на задней панели холодильника, хотя в зависимости от производителя он может также находиться между холодильной и морозильной камерами, в верхней панели и даже встраиваться в дверцу (например, система охлаждения из дверей – разработка компании «LG»).

Некоторые производители защищают продукты от проникновения снаружи более теплого воздуха с помощью системы “воздушного занавеса”, создающей между дверцей и внутренним пространством холодильника равномерный вертикальный поток холодного воздуха (примером могут служить холодильники фирмы «Daеwoo»).

“Плачущие” холодильники с использованием капельной системы. “Плачущие” холодильники работают по другому принципу. В таких моделях каждый раз в период остановки компрессора влага конденсируется на задней стенке камеры и каплями стекает по направляющему каналу в специальную емкость, расположенную над агрегатом, где влага испаряется. При этом в холодильной камере поддерживается повышенная влажность, и продукты не высыхают.

Частота и продолжительность циклов оттаивания зависят от установки ручки терморегулятора, загрузки холодильника продуктами, температуры окружающей среды. Как правило, размораживать холодильную камеру в таких моделях нет необходимости.

Но, так как при минусовой температуре конденсат замерзает и превращается в иней, морозильная камера требует периодического размораживания (при средней загруженности продуктами – примерно 2-3 раза в год).

Иногда в одной модели присутствуют обе системы: в таких случаях морозильная камера оборудована вентилятором, обеспечивающим постоянную циркуляцию холодного воздуха и не дающим инею намерзать на стенках, а холодильная камера автоматически размораживается при помощи “плачущей” стенки.

Задумываясь о приобретении холодильника, покупатели, как правило, сталкиваются со схожими вопросами относительно того, что же предлагает современный уровень технологии. Здесь мы постараемся дать краткий комментарий наиболее часто встречающимся понятиям и ответить на типичные вопросы наших покупателей.

Компоновка современного холодильника

Двухдверные холодильники. Привычные для многих холодильники с одной дверью уходят в прошлое, и встретить нечто подобное теперь вы можете либо у маленьких холодильников, либо у холодильников, стилизованных под 60-е годы, ибо такая компоновка приводит к неэффективному расходу энергии, являющимся для современных производителей одним из самых значимых параметров.

Так как на восстановление необходимой температуры в морозильнике уходит гораздо больше энергии, нежели в холодильном отделении, то производители, экономя наши с Вами расходы на электричество, выпускают стандартные холодильники с отдельными дверями для разных отделений.

Расположение морозильной камеры

Местоположение морозильной камеры в целом зависит от Вашего предпочтения. Морозильник, расположенный внизу, как правило, позволяет закладывать достаточно больший объем продуктов (до 150 кг).

В нем обычно используются выдвижные ящики. Морозильник, расположенный сверху, создает естественный нисходящий поток воздуха по холодильнику, что позволяет создать внизу оптимальную температуру и влажность для хранения овощей. Компоновка пространства – стандартные полки.

Холодильники Side-by-Side

Последнее время очень популярными становятся, так называемые, Side-by-Side холодильники, большие по объему, оригинальные по компоновке пространства и оснащенные максимальным количеством функций. В них реализуются и морозильная камера, и обычное холодильное отделение, и зона Biofresh или “Зона сохранения свежести”, и льдогенератор, а также многие другие приятные функции.

Современные функции холодильников. На данный момент практически каждый современный холодильник оснащен такими функциями:

Возможность перанавешивания дверей, то есть дверца будет открываться именно туда, куда Вам нужно, оптимально вписываясь в эргономику помещения.
Вентиляция, обеспечивающая одинаковую температуру на всех полках и препятствующая образованию инея (как правило с фильтрацией воздуха).
Электронное управление (режим разморозки без отключения от сети, режим “отпуск”, позволяющий избежать появления затхлости в пустом холодильнике за время долгого отсутствия, режим быстрой заморозки).
Режим автоматического оттаивания морозильной камеры со специальными желобками для стока воды в поддон.

Кроме названных выше функций, существует ряд приятных функций, которыми, как правило, оснащены более дорогие холодильники:

Термоконтейнеры или аккумуляторы холода (долго сохраняющие холод элементы, используемые для сумок-термосов).
Стеклянные полки с герметичной окантовкой, которые не позволяют разлившимся жидкостям вытечь за пределы полки.
Большие возможности вариаций в расположении полок.
Откидная дверца мини-бар.
Многие современные холодильники (в особенности Side-by-Side) оснащены льдогенераторами, позволяющими в любой момент получить порцию льда для коктейля или других целей. Однако наличие такой функции в холодильнике подразумевает пожертвование частью морозильной камеры.
Управление. Функции и возможности холодильников.

В настоящее время конкуренция на «холодильном» рынке заставляет производителей оснащать свою продукцию все большим количеством функциональных возможностей и все для того, чтобы покупатель купил именно их продукцию. Однако мы не будем слепо верить в рекламируемые производителями своим холодильникам преференции, а попробуем разобраться, для чего нужны все эти функции.

Управление холодильником

Выпускаются холодильники с электронным и механическим управлением.

Механическое управление более простой и распространенный вариант.

Он представляет из себя управление обычным термостатом. При таком управлении Вы не имеете возможности установки точно определенной в градусах температуры: Вы просто выбираете один из уровней, например, *, **, *** и т.д., или 1, 2, 3, 4, 5. Нет строгого соответствия каждого уровня определенному градусу температуры.

Электронное управление дает возможность установить точную температуру (в градусах), которую Вы хотите поддерживать в холодильной и морозильной камере. При этом, как правило, установленная температура отображается на дисплее на передней панели холодильника.

Электронное управление в большинстве случаев, предоставляет Вам возможность раздельного управления температурой в холодильной и морозильной камерах.

При едином управлении, определенный температурный режим выбирается для холодильной и морозильной камеры одновременно. То есть, понижая при помощи регулятора уровень температуры, Вы, хотите того или нет, понижаете температуру одновременно и в холодильной камер, и в морозилке. Раздельное управление несколько удобнее, поскольку позволяет устанавливать температуру отдельно для каждой камеры.

Функции и возможности холодильников

Режим суперзамораживания может пригодится, если Вам необходимо заморозить большое количество продуктов (от 2-х до 3 кг за один раз), а с другой стороны, подготовить уже имеющиеся в морозильной камере продукты к повышению температуры.

Зачем это нужно если в морозильной камере и так -18°С? Все дело в том, что для сохранения вкусовых свойств, при заморозке продукты должны как можно быстрее миновать порог температуры 0°С – в таком случае Ваши продукты останутся вкусными. Если же температура будет недостаточно низкой и прохождение нулевой температуры будет долгим, замораживание может не принести желаемого результата, что негативно скажется на вкусовых качествах продуктов.

Чтобы правильно заморозить большое количество продуктов за один раз, предоставьте Вашему холодильнику возможность подготовиться к такому испытанию и заблаговременно: за несколько часов до помещения в морозилку новых продуктов включите режим суперзаморозки. За это время температура в морозилке понизится с обычных -18°С до -24°С и ниже и холодильник будет в полной боевой готовности.

После замораживания новых продуктов (примерно через несколько часов) следует выключить режим суперзаморозки, чтобы холодильник перешел в обычный режим.

Режим суперохлаждения позволяет понизить температуру в холодильной камере до +2°С, чтобы “справиться” с охлаждением вновь помещенных в холодильник продуктов. Эта функция схожа с режимом суперзаморозки морозилки.

Режим суперохлаждения позволяет быстро охладить новые продукты до нужной температуры, и обезопасить уже имеющиеся в холодильнике продукты.

Чтобы создать оптимальные условия для хранения продуктов, в некоторых моделях используются такие системы, как принудительная циркуляция холодного воздуха, система охлаждения многочисленными потоками, направленными с разных сторон, обеспечивающая быстрое и равномерное охлаждения продуктов, «персональное охлаждение», термодатчики определяют еще теплого “новичка”, попавшего в холодильную камеру, и направляют именно на него мощный поток холодного воздуха.

Зона сохранения свежести – очень полезная и удобная функция. Быстро-портящиеся продукты хранятся в такой зоне в несколько раз дольше, чем в обычной холодильной камере. В данной зоне поддерживается температура от 0°С до +2°С, при которой крайне неохотно размножаются бактерии.

“Сухая” зона сохранения свежести. В этой зоне можно хранить в течение недели упакованные мясо и птицу. А рыбу и свежие морепродукты можно хранить даже дольше. Условия хранения в этой климатической зоне приближены к промышленным холодильным установкам: температура – около нуля градусов и влажность не более 50%.

Вы, конечно, представляете, как будет выглядеть нарезанная ветчина, пролежавшая пять дней в обычной холодильной камере (при +5°С). Она, конечно, несколько потеряет свежесть, но вкус свой сохранит. Точно такой же будет ветчина, пролежавшая в сухой нулевой зоне 15 дней.

“Влажная” зона, это зона сохранения свежести. В этой климатической зоне свежая зелень, скоропортящиеся овощи, фрукты и травы сохраняются в таком виде, как будто вы их только что принесли с рынка. При температуре около 0°С при относительной влажности 90% питательные вещества, витамины и вкусовые качества сохраняются в два раза дольше, чем в обычной холодильной камере

Звуковые и световые сигнализации придуманы для того, чтобы Вы всегда держали работу холодильника под контролем.

Прежде всего это конечно аварийная сигнализация повышении температуры в морозильной камере: она срабатывает при повышении температуры от 10°С до 13°С, извещая об этом световым или звуковым сигналом.

Также сигнал незакрытой двери морозильной и холодильной камер срабатывает в случае, если какая-либо из дверей холодильника открыта в течение определенного времени (тут возможны различные варианты как вида сигнала так и времени, в течение которого холодильник «разрешает» держать дверцу открытой).

Индикации температуры внутри холодильника – значительное удобство для пользователей. Показатели этой функции отражаются внутри холодильника или на цифровом дисплее.

Хранение при отключении питания или аккумулятор холода одна важнейших характеристик холодильников. Время хранения продуктов в холодильнике при отключенном питании это тот срок, в течение которого в холодильнике остается достаточно низкая температура, приемлемая для хранения продуктов.

Данный параметр (в описании может быть как «Автономное сохранение холода» или «Длительность хранения при отключении») указывается в часах и колеблется от 0 до 30 часов.

Определяется этот срок для каждого холодильника следующим образом: при температуре окружающей среды +25 °С морозильная камера заполняется до отказа тестовыми пакетами, имитирующими продукты, и отключается электропитание. Затем фиксируется, за какой срок температура в морозильной камере поднимется от обычных -18°С до критических -9°С градусов. Это время и считается временем хранения продуктов при отключении питания в данном холодильнике.

Мощность замораживания – показатель производительности холодильника по замораживанию продуктов, измеряется в количестве килограмм продуктов, которые может заморозить морозильная камера холодильника за одни сутки.

Мощность замораживания может варьировать от 3,5 кг до 20 кг в сутки. Оптимальный выбор для семьи – не более 10 кг в сутки, а мощность замораживания больше 10 кг, как правило, ни к чему; такие морозильники обычно приобретают торговые центры, кафе, рестораны и т.д.

На морозильных камерах и фронтальных панелях холодильников часто размещаются «снежинки», обозначающие класс морозильной камеры:

* – показатель с одной “снежинкой” поддерживает минимальную температуру до 6°С, подходящую только для короткого хранения продуктов;

** – две “снежинки” – соответствуют минимальной температуре 12°С, обеспечивает недлительное хранение продуктов;

*** – три “снежинки” – возможность длительного хранения, замораживания небольшого количества продуктов при температуре – 18°С;

**** – четыре “снежинки” – минимальная температура ниже 24°С обеспечивает длительное хранение и замораживание большого количества продуктов;

Чаще, в описании моделей данный параметр не упоминается, так как подавляющее большинство холодильников, имеющихся в продаже, имеют категорию морозильной камеры ****.

Холодильная камера

Полки в холодильной камере могут быть выполнены из пластика, металла или стекла. Последний вариант предпочтительнее – полки из закаленного стекла очень прочные, их легко мыть, поверхность полки ровная (соответственно, все будет стоять ровно), и стекло не мешает обозрению. К тому же стеклянные полки смотрятся более элегантно и могут обладать не меньшей грузоустойчивостью, чем металлические (многие стеклянные полки рассчитаны на нагрузку до 25 кг).

Фиксаторы полок против выдвижения обеспечивают весьма удобное преимущество – полку нельзя выдвинуть случайно (к примеру, если снимаешь что-то тяжелое с незафиксированной верхней полки, она может “поехать”, доставляя вам немало неудобств). В то же время, если понадобится специально вынуть полку, фиксаторы легко снимаются.

align=”left” – наличие большого числа делений для перестановки полок по высоте предоставит немалые удобства, так как вы легко сможете регулировать высоту и расстояние между полками, в соответствии с пожеланиями.

Освещение в холодильнике может обеспечиваться одной или двумя обычными лампочками или галогеновой лампой. Лампы должны быть достаточно яркими, располагаться как можно ближе к переднему краю и светить внутрь.

Освещение, расположенное около задней стенки, менее желательно, так как оно хорошо освещает только заднюю стенку.

Кронштейн для бутылок поможет вам сэкономить внутренне пространство и удобно разместить бутылки. Обратите внимание на внутреннее оформление дверцы холодильного отделения: там должны быть все необходимые вам полочки, держатели, контейнеры, подставки для яиц и т.п.

У некоторых холодильников дверь холодильного отделения может быть оснащена дополнительными устройствами:

Домашний бар – представляет собой врезанное в дверь холодильного отделения окошко с собственной дверцей-стойкой, открывая которую, можно брать различные напитки из холодильника.

Подача холодной воды – в холодильнике имеется резервуар для жидкости (воды, сока и т. д.) или же подключена подача очищенной водопроводной воды, а с внешней стороны двери холодильного отделения имеется углубление с дозатором, через который можно наливать жидкость.

Льдогенератор – устройство для получения льда (обычно имеется два режима – лед в кубиках или колотый). В большинстве случаев холодильники с льдогенераторами необходимо подключать к системе водоснабжения (к холодной воде).

Морозильная камера

В морозильной камере могут быть отделения / полки и выдвижные ящики. Если в морозильной камере много продуктов, то удобнее выдвижные ящики.

Ящики бывают полностью закрытые и решетчатые: считается, что у решетчатых лучше циркуляция воздуха, но через отверстия решетки мелкие продукты (пельмени, ягоды и т.п.) могут проваливаться, чего не происходит с закрытыми ящиками. Лучше, когда хотя бы один из ящиков достаточно высокий, – чтобы можно было уместить “нестандартные” высокие продукты (торт-мороженое и т.п.) На отделениях морозильной камеры бывают пометки / календари, устанавливая которые, вы можете отметить, где что находится и сроки замораживания.

В морозильной камере полезно иметь поднос для замораживания. В нем можно разместить ванночки для льда или аккумуляторы холода. Кроме этого, поднос можно использовать для замораживания ягод, после чего ссыпать их в пакет и хранить. Это намного эффективнее, чем замораживать ягоды сразу в пакете.

Зона сохранения свежести – это очень удобная вещь, коротая имеется у некоторых холодильников. С ней в несколько раз увеличивается длительность хранения быстропортящихся продуктов, поскольку при температуре от 0 до +2°С (а именно такая температура поддерживается в зоне сохранения свежести) крайне слабо размножаются бактерии.

Это удобно для продуктов, хранящихся в холодильном отделении (например, мясо), которые вы не хотите или не можете замораживать. Предпочтительнее, когда зона сохранения свежести расположена в холодильном отделении, но за отдельной стенкой, в изолированном отделении, и имеет собственный контроль температуры. Дополнительное преимущество – разделение зоны на две части – влажную и сухую.

Такая функция, как перевешивание дверей на другую сторону помогает в случаях проблем с размещением. Иногда это может стать единственной возможностью нормально пользоваться холодильником. Необходимо это предвидеть, и при необходимости выбирать модель с возможностью перевешивания дверей.

Холодильник удобнее в перемещении, если у него имеются сзади специальные колесики. Холодильник стоит на ножках, но если его нужно переместить, достаточно немного наклонить назад и вести на колесиках, а не нести.

Следует обратить внимание также на эластичные резиновые уплотнители на дверях, на плавность и плотность закрытия дверцы холодильника и т.д. На некоторых холодильниках установлены доводчики двери, которые не позволяют случайно оставить маленькую щелку из-за незакрытой дверцы.

У некоторых холодильников есть специальные отталкивающиеся ручки, которые обеспечивают особенно удобное открывание дверей холодильника, даже если у вас заняты обе руки (к примеру, большой тяжелой кастрюлей).

Внешний и внутренний дизайн. Дизайну холодильника непременно следует принимать во внимание. Устройство ручки, цветовое решение, внутреннее оформление – замечательно, если это радует глаз и гармонирует с вашей кухней. Производители идут навстречу желаниям потребителей, и выпускают холодильники-шедевры, холодильники-произведения искусства: оформленные в стекле, или в металле, или даже в дереве!

Представьте себе холодильник с самым современным техническим оснащением, с деревянными полками и полочками, и восхитительными деревянными корзинками! От такого холодильника веет теплом, хотя он и “профессионал” по вырабатыванию холода! Есть холодильники с деревянными или металлическим панелями, с разнообразной окантовкой, с внутренним цветовым оформлением и т.д.

Цвет. Цвета корпуса бывают самые различные, форма и материал ручек также позволяют высоко оценить фантазию дизайнеров.

Производители холодильных агрегатов предлагают модели разных цветов – от самого популярного белого через весь спектр оттенков вплоть до чернильно-синего и черного. Но настоящие ценители “холодильного братства” предпочитают более практичные модели из стали или алюминия.

В последнее время особенно активно стала продвигаться на рынок цветная техника. Специалисты выяснили, что людям разных темпераментов свойственна привязанность к определенным цветам и оттенкам. Так что выбирайте внимательно – может быть, очередная гениальная идея придет вам на ум как раз за завтраком, когда перед глазами у вас будет холодильник “родственного” вам цвета. Если вас волнуют вопросы коррекции веса, то при выборе техники учтите, что окружающие цвета влияют на аппетит. Желтый и красный, в меньшей степени бежевый вызывают повышение аппетита, а черный, синий, зеленый, серый – наоборот, снижение. Действие белого цвета – нейтрально.

При желании можно найти даже холодильники с расписными дверцами. Но настоящие ценители “холодильного братства” предпочитают более практичные модели из стали или алюминия. Причина проста: стальной холодильник смотрится на кухне любого дизайна, так что лет через десять можно будет смело покупать новую кухню к старому холодильнику. Словом, если вы хотите отдохнуть от традиционного белого цвета и простого стекла, – вам есть на что обратить внимание.

Но все же, хотелось бы заметить, что при выборе холодильника мы бы советовали отдавать приоритеты функциональному оснащению, удобству в обращении и т.д.

Что такое климатический класс?

При выборе холодильника рекомендуется обращать внимание на климатический класс холодильника.

У каждого холодильника производителем определяются условия эксплуатации, в частности, температура окружающей среды, при которой данный холодильник должен работать и будет работать нормально. Эти параметры определяют климатический класс холодильника, названный так по аналогии с климатическими поясами. Стандарты предусматривают 4 климатических класса с условными обозначениями латинскими буквами:

N – нормальный климатический класс: холодильник этого климатического класса предназначен для работы при температуре окружающей среды от +16°С до +32°С;

SN – субнормальный климатический класс : холодильник этого климатического класса предназначен для работы при температуре окружающей среды от +10°С до +32°С;

ST – субтропический климатический класс: холодильник этого климатического класса предназначен для работы при температуре окружающей среды от +18 °С до +38°С;

T – тропический: холодильник предназначен для работы при температуре окружающей среды от +18°С до +43°С;

На российском рынке как правило представлены холодильники с климатическими классами N и SN. Но, так как летняя температура в наших широтах может быть выше +32°С, производители стали выпускать “мультиклассовые” холодильники, к примеру, N-ST или SN-ST. Модели таких климатических классов предназначены для работы при более широких температурных рамках.

Климатический класс указывается на технической наклейке (обычно расположенной внутри холодильной камеры), там же приводится наименование хладагента, серийный номер (в большинстве случаев) и некоторые другие данные.

Постарайтесь, чтобы Ваш холодильник соответствовал Вашим условиям эксплуатации.

Энергопотребление холодильника

Энергопотребление – характеристика, которая из всех остальных параметров холодильника в самой большей степени будет влиять на состояние Вашего кошелька после покупки холодильника. Поэтому при выборе модели обратите особое внимание на этот параметр (иногда употребляются слова «энергоэкономичность» и «класс экономичности»).

Класс энергопотребления указывается на наклейке, имеющейся на холодильнике и в описании товара и определяется в диапазоне значений от А до G, где:

от А до С – очень экономичный и экономичный класс

D – промежуточное значение

от Е до G – высокий и очень высокий расход электроэнергии.

Все идет к тому, что через некоторое время в международную классификацию будет также введено понятие “класс Super А”, для холодильников, которые существуют уже сейчас, и чьи показатели по расходу электроэнергии значительно ниже обычного класса А.

Учитывая российские реалии, можно отметить, что увеличенный расход электроэнергии при относительно невысоких платежах за нее не сильно ударит по карману потребителя – в то время как усовершенствованные модели, позволяющие экономить электроэнергию, обычно стоят дороже.

Поэтому при выборе между экономичной моделью и “неэкономными” её собратьями попробуйте прикинуть что меньше: разница в их стоимости или затраты на потребление лишних киловатт/часов за определенный период (1 год, 2 года, 5 лет, 10 лет). Подсчет достаточно условен (электроэнергия может подорожать, а может и подешеветь), но он позволит хоть как-то сориентироваться в сухих цифрах характеристик.

Однако есть другие способы для сбережения расходов и экономии электроэнергии, которые не потребуют никаких дополнительных усилий:

1. Горячую еду перед помещением в холодильник остудите до комнатной температуры;

2. Избегайте ненужного открывания двери и не оставляйте ее открытой на длительное время;

3. Изменяйте положение терморегулятора в зависимости от заполнения холодильника продуктами;

4. Если не собираетесь хранить в морозильной камере продукты месяцами, то не задавайте там самую низкую температуру хранения;

5. Не располагайте холодильник около плит, печей, радиаторов и подобных источников тепла.

Чем отличается электронное управление от электромеханического холодильник. Разнообразие функций и настроек

Механическое управление

Под управлением холодильниками подразумевают, прежде всего, выбор конкретного температурного режима работы. Изменение температурного режима может осуществляться с помощью электромеханических либо электронных регуляторов температуры (электромеханический регулятор имеет электрические контакты, а электронный не имеет). В обоих случаях Вы вручную устанавливаете режим работы холодильника, поворачивая ручку регулятора температуры. Электронный регулятор может быть установлен в том же месте, где обычно устанавливают электромеханический, и иметь такую же ручку для переключения режимов охлаждения.

Выбор режима работы холодильника с помощью электромеханического регулятора температуры называют электромеханическим управлением, а с помощью электронного регулятора – электронномеханическим управлением. Оба типа управления применяются на массовых холодильниках и морозильниках низкого ценового диапазона отечественного и зарубежного производства. Электромеханическое управление применяют как на простейших малогабаритных холодильниках, так и на больших, электронномеханическое управление в основном на малогабаритных холодильниках.

Если электроника применяется только для регулирования температуры, то Вы не заметите внешних отличий и не почувствуете разницы в управлении холодильником. В обоих случаях у холодильников будут одинаковые ручки управления внутри холодильной камеры или за ее пределами на козырьке над дверью или на верхнем торце шкафа.

Отличия в управлении с помощью электромеханических и электронных приборов заключаются в принципах регулирования температуры. Электромеханические приборы регулируют температуру в камере по температуре самой холодной точки на поверхности испарителе, а электронные по показаниям датчика температуры воздуха в самой камере.

Преимущества электромеханического управления в простоте и надежности. Электромеханические приборы менее чувствительны к отклонениям от номинального значения и броскам напряжения.

Недостаток электромеханического управления в приблизительном регулировании температуры. В холодильниках с электромеханическим управлением практически невозможно поддерживать точную температуру из-за инерционности системы. При электромеханическом управлении Вы устанавливаете условный режим охлаждения от наименьшего холода до максимального. Каждому режиму соответствуют приблизительные температуры хранения продуктов.

На втором этапе освоения производством электронных приборов в холодильниках стали устанавливать электронный блок с пультом управления на верхнем торце шкафа или на козырьке над дверью. Электронный блок управления объединяет электронный регулятор температуры и пульт управления. Пульт управления включает цветные световые индикаторы режимов хранения и замораживания продуктов, и клавиши переключения, а также аварийную сигнализацию. Электронный блок устанавливают на холодильниках «Атлант» минского завода, красноярских моделях «Бирюса» и многих европейских моделях.

Управление с помощью электронного пульта с клавишами и цифровыми термометрами принято называть «Электронным управлением».

Приборы, вынесенные на наружный пульт управления, не только повышают удобства пользованием, но и создают положительное эстетическое восприятие. Электронный пульт управления превратился в элемент декоративного оформления холодильника.

Главное преимущество электронного регулятора температуры перед электромеханическим регулятором в более высокой точности регулирования. Повышенная точность регулирования температуры требуется в холодильниках повышенной и высокой комфортности. Чем меньше отклонения температуры и влажности воздуха в камере холодильника от номинальных значений, тем лучше сохраняется качество продукта.

Точное поддержание заданной температуры особенно важно для хранения переохлажденных, но еще не замороженных продуктов. Исходные качества свежих продуктов лучше всего сохраняются, если они были быстро охлаждены и затем хранились в камере/отделении «свежести» при температуре, близкой к точке замерзания воды. Чем меньше отклонения температуры от 0°С, тем дольше сохраняется свежесть продуктов. В камерах и отделениях «свежести» современных холодильников с электронным управлением при температуре на грани замерзания воды продукты сохраняют свою свежесть минимум в 3 раза дольше, чем при более высоких температурах в холодильной камере.

Точность поддержания температур важна и при длительном хранении больших количеств замороженных продуктов. Даже кратковременное повышение температуры замороженного продукта приводит к сокращению сроков хранения. При больших объемах продуктов незначительные отклонения температуры хранения могут быть причиной значительных убытков из-за их порчи.

Регулирование с помощью электронных приборов позволяет поддерживать заданную температуру в камере холодильника с точностью до десятых долей градуса независимо от изменения температуры и влажности окружающего воздуха.

Следующим этапом развития электронного управления холодильников стало внедрение на пульте дисплея с цифровыми указателями температуры сначала только в морозильной камере, а затем и в холодильной камере. Цифровая индикация позволяет проверить фактические условия хранения продуктов. При нажатии на клавишу на дисплее высвечиваются цифры, указывающие температуру в камере холодильника в градусах.

Наиболее часто электронный пульт управления размещают на верхнем торце шкафа и на козырьке над дверью холодильника, реже на лицевой поверхности одной из дверей и на перемычке между дверьми. Холодильники одной марки могут иметь различные варианты расположения электронных пультов управления. Например, двухкамерные холодильники Electrolux имеют исполнения с электронными пультами управления как над верхней дверью, так и на перемычке между дверьми. Расположение пульта управления на перемычке между дверьми высокого холодильника удобнее в пользовании, чем над верхней дверью.

Электронный пульт с дисплеем над верхней дверью и возможностью контролирования климатических параметров имеют холодильники Electrolux, Liebherr и других европейских фирм.

Более совершенные системы электронного управления обеспечивают возможность задачи значений температуры и влажности и контроль соответствия климатических параметров в камерах заданным Вами условиям. Вы можете установить температуру и влажность воздуха в камере по своему усмотрению и видеть на экране дисплея фактические значения.

Электронный пульт управления на лицевой поверхности двери наиболее наглядно подчеркивает повышенную комфортность холодильника. Электронные пульты на лицевой поверхности двери имеют распашные и вертикальные холодильники AEG, Ariston, Bosch, Liebherr, Whirpool, корейские марки. В американских холодильниках Frigidaire электронный пульт управления установлен на двери морозильной камеры (слева) над дозирующим устройством подачи охлажденной воды и льда. В японских 5-дерных 4-камерных холодильниках Sharp электронный пульт управления с регулированием температуры и влажности расположен на двери холодильной камеры (справа вверху). На дисплее высвечиваются пиктограммы заложенных продуктов.

Электронный пульт управления с цветными световыми индикаторами и цифровыми указателями температуры наглядно информирует, позволяет изменять и контролировать режимы, включать различные функции, не открывая двери холодильника.

На самых престижных и дорогих холодильниках кроме стационарных пультов управления могут быть дистанционные пульты, позволяющие управлять на расстоянии, например, встроенным телевизором.

Наиболее совершенные и дорогие системы управления имеют престижные и эксклюзивные модели американских, европейских, корейских и японских холодильников. Кроме перечисленных выше функций они позволяют контролировать загрузку разных видов продуктов, своевременное их употребление, автоматически предупреждают об аварийных отказах системы охлаждения и осуществляют диагностику неисправностей.

Электроника помогает выбрать наиболее экономичный режим работы в зависимости от окружающих условий и загрузки холодильника продуктами, а также раздельно регулировать температуры в камерах. На морозильниках с электронным управлением и цифровым дисплеем можно задавать различные режимы замораживания и хранения замороженных продуктов.

Вместо термина «электронное управление» в каталогах и рекламных документах на импортные холодильники применяют разные иностранные термины: «Цифровая система управления», «Система управления на нечетной логике», «Электрокул» (LG), «Шестое чувство» (Whirlpool), «Фуззи контроль» («Fuzzy Control» – английский термин, применяемый в каталогах европейских фирм).

Чем престижнее холодильник, тем больше в нем элементов, повышающих удобства пользования.

Сетевой выключатель на пульте управления позволяет отключить холодильник, не выдергивая вилку из розетки.

Аварийная сигнализация предупредит об отключении электроэнергии при перебоях в электроснабжении.

«Режим быстрого замораживания» обеспечивает сохранение структуры, гастрономических, питательных и вкусовых свойств исходного продукта. «Режим быстрого охлаждения» вентилятором помогает быстро понизить температуру большого количества свежих продуктов сразу же после их закладки в холодильную камеру. Быстрое охлаждение способствует увеличению продолжительности сохранения свежести продуктов.

Громкий звуковой сигнал и мигающая красная лампочка аварийной сигнализации предупреждают Вас, если дверь плохо закрыта или температура в камере поднялась выше допустимого предела.

«Режим экономии» позволяет устанавливать оптимальную температуру для хранения продуктов при минимальном потреблении электроэнергии. По окончании экономного режима автоматически восстанавливается нормальный режим работы холодильника.

«Режим отпуска» позволяет оставлять замороженные продукты в холодильнике при отъезде в отпуск или в командировку. Холодильник работает с минимальным потреблением электроэнергии. В пустой холодильной камере поддерживается «режим ожидания» (около 15°С) для предотвращения образования плесени и неприятного запаха.

Индикатор памяти на пульте проинформирует Вас о повышении температуры замороженных продуктов во время Вашего отсутствия.

«Режим быстрого охлаждения» вин и напитков в морозильной/низкотемпературной камере помогает быстро охладить вино или напитки перед употреблением до оптимальной температуры, определяющей вкус и доставляемое ими удовольствие. Световой и звуковой сигналы подскажут Вам, когда вино можно подавать к столу.

Дисплей с цифровым термометром и указателем влажности в многотемпературном винном шкафу наглядно демонстрирует состояние напитков в каждый конкретный момент времени. Электронное управление поддерживает идеальные условия долгосрочного хранения различных сортов вин и позволяет быстро довести вино в выбранной Вами бутылке до оптимальной температуры потребления.

Функция “самодиагностики” помогает в аварийных ситуациях установить причину неисправности и своевременно принять необходимые меры по ее устранению.

Система «чистая вода» обеспечивает подачу через закрытую дверь хорошо очищенной и охлажденной до 8-12 °С воды, идеальной для питья и приготовления пищи. Аварийная сигнализация предупредит Вас в случае засорения фильтра очистки воды. Контрольная лампочка будет гореть, пока Вы не отключите аварийную сигнализацию специальной кнопкой.

Дозатор ледогенератора при каждом нажатии на клавишу выдает через закрытую дверь морозильной камеры ровно стакан кубиков льда, или ледяного крошева.

Встроенный телевизор в центре двери холодильной камеры, практически не требующий дополнительного места для установки, помогает решить проблему дефицита свободного пространства в малогабаритной кухне.

Встроенный диктофон помогает в общении между членами семьи с разными режимами работы и учебы.

Наивысший комфорт обеспечивают модели с встроенным персональным компьютером. Встроенный персональный компьютер с выходом в Интернет позволяет не только фиксировать даты и места загрузки продуктов по камерам холодильника, контролировать расходование их в соответствии со сроками хранения, но и производить закупки и получать рецепты приготовления различных блюд по Интернету.

Рост покупок холодильников с электронным управлением отражает стремление покупателей к комфорту в быту и стимулируют внедрение электроники в холодильники. Вытеснение холодильников с электромеханическим управлением моделями с электронным управлением стало тенденцией нашего времени. Практически все крупные предприятия имеют в своем ассортименте холодильники с электронным управлением.

Выбирая холодильник, оцените преимущества и недостатки его системы управления и на сколько оправдано удорожание за удобства пользования. При выборе системы управления холодильником необходимо учитывать, что за дополнительные удобства пользования придется платить дважды: при покупке и в период эксплуатации. Ремонт электронного управления более сложный и более дорогой, чем электромеханического управления.

Наша компания осуществляет ремонт холодильников марок Атлант (Белоруссия), Electrolux (Швеция) и Vestfrost (Дания).

Под электронным управлением холодильника большинство людей подразумевают возможность с помощью регулятора изменять температурный режим, чтобы обеспечить оптимальное хранение различных видов продуктов. Такое мнение не совсем точное, так как системы управления бытовых холодильных приборов (БХП) могут выполнять очень большой перечень функций, начиная от регулировки интенсивности охлаждения и заканчивая контролем количества продуктов питания на полках. Функциональность электронного управления холодильником зависит в первую очередь от вида системы и от специфического назначения бытового прибора (промышленные, бытовые холодильники, морозильные камеры и др).

Виды систем управления БХП

Большинство моделей холодильников имеют встроенные терморегуляторы, позволяющие выставить нужную температуру в холодильнике и морозильной камере. По принципу действия все регуляторы подразделяются на две группы: электромеханические и электронные. По внешнему виду регулятора покупателю часто сложно определить, к какой именно группе он относится, так как каждый из типов регуляторов может быть установлен внутри холодильника и иметь ручку переключения температуры. Главное конструктивное отличие между ними заключается в том, что электромеханические регуляторы оснащены электрическими контактами, а на электронных они отсутствуют.

Электромеханическими терморегуляторами чаще всего оборудованы малогабаритные бюджетные модели бытовых холодильников, так как они более дешевые и простые в производстве, чем электронные. Принцип действия данных регуляторов заключается в том, что фиксируется температура самой холодной точки на испарителе, и исходя из нее, регулируется терморежим. Очевидно, что температура воздуха внутри холодильной камеры может отличаться на 1-2 градуса от температуры поверхности испарителя, поэтому электромеханические регуляторы не монтируются в оборудование, которое должно обеспечивать строго определенный температурный режим без погрешностей.

Несмотря на простоту конструкции и невысокую стоимость, электромеханические регуляторы имеют ряд преимуществ, главные из них:

Простота в эксплуатации;

Надежность;

Устойчивость перед перепадами напряжения;

Крайне низкая вероятность сбоя и значительно отклонения реальной температуры от номинального значения на регуляторе.

На крупногабаритном бытовом и промышленном холодильном оборудовании в большинстве случаев установлены электронные терморегуляторы. В отличие от электромеханических, их принцип действия основан на фиксировании с помощью специальных датчиков температуры воздуха в холодильной камере и поддержания необходимого терморежима. Данный вид терморегуляторов отличается высокой точностью.

Дополнительные возможности систем электронного управления БХП

На некоторых современных моделях БХП электронный блок управления установлен вместе с индикационной панелью, на которой высвечивается температура в холодильнике и морозильной камере. На самом блоке установлены индикаторы и переключатели различных режимов. Такая система электронного управления холодильником может включать в себя не только регулятор температуры, но и контроль за влажностью воздуха, интенсивностью вентилятора, степень загруженности камеры и другие характеристики. Также некоторые блоки управления предназначены не только для регулировки различных характеристик, но и оснащены функцией самостоятельного определения оптимального режима охлаждения и его поддержания в холодильной и морозильной камере.

Помимо функций, направленных на охлаждение и поддержание оптимального температурного режима в холодильной камере, современные БХП могут быть оборудованы еще целым рядом встроенных функций, призванных обеспечить максимальный комфорт, безопасность и бесперебойность работы. Встроенный телевизор, диктофон, дозатор ледогенератора, система очистки воды, система аварийной диагностики, сигнализация в случае неисправности – это далеко не полный ряд дополнительного оборудования, которое может быть встроено в холодильник.

Особо удобными и функциональными являются БХП со встроенным компьютером, так как их при желании можно подключить к локальной сети управления бытовыми приборами (система «Умный дом») и регулировать режимы работы холодильника на расстоянии. Помимо регулировки характеристик воздуха в холодильной камере, такое электронное управление может обеспечить контроль за наличием необходимых (установленных в программе хозяином) продуктов; в случае, когда нужной еды нет на полках, система управления холодильником отправит смс-сообщение на мобильный хозяину. С таким холодильником можно не беспокоиться не только за сохранность продуктов, но и за свой режим питания – техника сама напомнит, что и когда нужно покупать.

Несомненно, главным преимуществом блока управления, установленного на наружной поверхности двери холодильника, является возможность регулировать температуру, включать и выключать дополнительные режимы и функции, не открывая БХП. Наружная панель управления на холодильнике может выполнять не только прямую функцию, но и декоративную – блок со светодиодными датчиками и изящными переключателями органично дополняет дизайн модели БХП. К примеру, на некоторых моделях холодильников марки Zigmund & Shtain встроены сенсорные блоки управления; они не только очень удобны и многофункциональны, но и имеют современный и оригинальный дизайн.

Некоторые модели холодильников оборудованы не только встроенным наружным блоком электронного управления, но и дистанционным пультом. Такая техника обеспечивает наивысший уровень комфортности для своего хозяина, ведь можно переключать режимы, включить встроенный телевизор и регулировать другие дополнительные функции холодильника, даже не подходя к нему. Приобретение холодильника с электронной системой управления – это простой способ не только сохранить быстро портящиеся продукты, но и обеспечить высший уровень комфорта на кухне.

Чтобы рассказать, какие бывают современные холодильники, надо донести до читателя много разной информации. Технический прогресс настолько разнообразил эту технику, что рассказывать о ней можно бесконечно долго. Только по принципу вырабатывания холода существует четыре типа данной техники. Но если говорить о бытовых холодильниках для дома, можно об этом забыть и сосредоточиться только на компрессионных моделях.

Бытовые компрессионные холодильники

На рынке бытовых холодильников более чем 90% моделей являются компрессионными. Я не стану останавливаться на подробностях, как работает компрессионный агрегат. Скажу лишь, что именно мотор-компрессор обеспечивает циркуляцию хладагента по всей системе холодильника.

В холодильнике может быть один или два (редко встречается три) компрессора. Два компрессора имеет обычно крупногабаритная техника с двумя и более камерами. Один компрессор обслуживает морозилку, другой – холодильную камеру.

Преимуществом двухкомпрессорного агрегата является более точная регулировка температуры в каждой камере. Камеры становятся независимыми друг от друга. Можно отключать и размораживать их по отдельности. Это, конечно, радует, но стоимость двухкомпрессорного холодильника всегда выше на 20% – 30%, чем стоимость его «собрата» с одним компрессором. Это естественно. Ведь цена компрессора составляет основу стоимости холодильника.

Тип хладагента

Хладагент – это незамерзающее при низких температурах вещество. Оно циркулирует в герметически замкнутом холодильном агрегате и обеспечивает охлаждение камер. Один из первых хладагентов был фреон. Сегодня это вещество заменили более новым, современным видом – R600а (изобутан). Это абсолютно безвредный для окружающей среды и безопасный для человека природный газ.

Компоновка камер холодильников

Двухкамерные модели отличаются разным расположением камер. Морозильная камера располагаться либо вверху (над холодильным отделением), либо внизу (под холодильной камерой), реже встречается вертикальное расположение двух камер, что характерно для двухдверных холодильников в виде шкафа. В современных холодильниках каждая из камер закрывается автономно (имеет отдельную дверцу).

Температурные режимы в камерах

В зависимости от номинальной температуры в испарителе, холодильники подразделяются на четыре группы. Выяснить к какой группе относится та или иная модель, можно по маркировке в виде звездочек.

Одна звездочка (*) означает, что максимальная температура в морозильной камере -6 градусов. При такой температуре продукты рекомендуется хранить не более двух недель.
Две звездочки (**) – температура в камере -12. Продукты в морозилке могут хранится дольше (месяц – полтора).
Три звездочки (***) – при температуре -18 срок хранения продуктов возрастает до полугода. Такая температура считается самой оптимальной для заморозки продуктов.
Четыре (****) – высшая степень охлаждения -24. Эти модели имеют режим сверхбыстрого замораживания продуктов.

Холодильная камера предназначена для кратковременного хранения продуктов, поэтому в ней температура не должна опускаться ниже нуля.

Кроме этих двух традиционных камер не так давно в современных холодильниках появилась еще одна камера – так называемая «зона свежести». Это специальный отсек с температурой 0 градусов. Он плотно закрывается и этим как бы изолируется от холодильной камеры. Полезно и удобно иметь дополнительную «нулевую камеру». Здесь хорошо хранить свежую зелень, овощи, фрукты и многие другие продукты.

Системы размораживания

Движение воздуха внутри камер может быть естественным или же принудительным. Для многих современных моделей характерна система принудительной циркуляции воздуха. Эта система получила название No Frost («без инея»). При наличии данной системы исключается образование льда в камере и таким образом, отпадает необходимость в размораживании холодильника.

При капельной системе разморозки испаритель расположен на задней стенке холодильной камеры. Во время работы компрессора внутри камеры образуется наледь. Во время простоя компрессора наледь оттаивает, капли стекают по задней стенке вниз и через сливное отверстие вода попадает в емкость (лоток) над компрессором. Оттуда благодаря нагреванию от компрессора вода просто испаряется. Данный процесс размораживания проходит незаметно для пользователя и не требует его вмешательства. Капельная система надежна и больше подходит тем, кто не хочет много платить за новую технику, поскольку модели с капельной системой стоят меньше, чем холодильники с системой No Frost.

Каждая из современных систем разморозки имеет свои плюсы и минусы. Бывают холодильники, в которых присутствуют обе системы (морозилка без шубы, а в холодильной камере – капельный эффект). Холодильники с ручным (неавтоматическим размораживанием) уже остались в прошлом и практически не выпускаются.

Однако любой холодильник независимо от того какая система разморозки в нем реализована, все-таки иногда следует отключать от электросети для гигиенической уборки.

Класс энергосбережения

Изначально классов энергопотребления бытовой техники было семь. Обозначались они латинскими буквами: А, B, C, D, E, F, G. Техника класса А (в том числе и холодильники) имеет самое низкое энергопотребление, а класс G – самые расходные аппараты по части электричества. Но с появлением еще более энергоэффективной техники старой шкалы стало недостаточно, и добавились новые классы: А+; А++; А+++ или Super A.

На сегодняшнем рынке преобладают модели самых экономных классов А, А+, А++, Super A, B, редко можно встретить класс C. Технику ниже классом, например класс D сегодня уже трудно найти в продаже. Если и найдутся такие холодильники, то это уже заведомо устаревшие модели.

Уровень шума

Все компрессорные холодильники при работе будут создавать шум. В разных моделях этот параметр варьируется в диапазоне от 20 до 50 дБ. Норма для домашней бытовой техники – не более 53 дБ. Для холодильника нормально, если шум от него не превышает 45 децибел на расстоянии одного метра от корпуса.

Гудит обычно сам работающий компрессор. Если холодильник двухкомпрессорный, то уровень шума будет выше. Однако не всегда это оправдано. Один дешевый компрессор может гудеть сильнее, чем два дорогих качественных.

Модели с системой «No Frost» будут более шумные, чем обычные модели. Шумность им добавляет вращение лопастей вентилятора, который предусмотрен данной системой.

Тип управления холодильником

Управление холодильником может быть либо электромеханическим, либо электронным.

При электромеханической системе панель управления холодильника представляет собой сочетание одной-двух ручек (поворотных регуляторов) и пару кнопок. Все просто, надежно и недорого (такое управление характерно для недорогих моделей).

Электронная система внешне представляет собой набор сенсорных кнопок вокруг небольшого дисплея. Здесь весь процесс управления доверен электронике.

Если с механическим реле создается относительная температура, то электронная система управления дает возможность установить абсолютно точную температуру в камерах.

Встраиваемые модели холодильников

Квалифицировать холодильники можно по способам их установки. Каждый знает, как выглядит отдельно стоящий холодильник. Это отдельная конструкция, не требующая никакого монтажа. Поставить такой прибор можно где угодно и в случае перестановки мебели его можно передвинуть, куда вам захочется.

Встраиваемая модель отличается от отдельно стоящего холодильника тем, что у нее нет собственного внешнего корпуса. Это понятно, ведь в данном случае холодильник полностью закрывается мебелью. Бывают полувстраиваемые модели, когда наружу выводится только электронная панель управления, а вся основная конструкция спрятана в мебели. По всем другим характеристикам встраиваемые модели почти ничем не отличаются от обычных холодильников.

Ассортимент встраиваемых моделей меньше, а цены чуть выше.

Организация внутреннего пространства

Рациональность использования полезного объема холодильника во многом зависит от количества полок и возможности их перестановки, от набора разнообразных контейнеров для масла, яиц, контейнеров для бутылок, корзин для овощей и т.д. Полочки для продуктов могут быть сплошными (стеклянными или пластиковыми) или решетчатыми из металла. В некоторых современных моделях внутри имеется даже так называемый домашний мини-бар.

Дополнительные функции

Множество дополнительных опций делают холодильники еще более удобными в эксплуатации.

Так во многих моделях предусмотрено перевешивания дверей, в случае если вам удобно открывать холодильник с другой стороны.

Иногда встречаются модели на ножках (спереди) и на колесиках (сзади), чтобы при необходимости холодильник можно было приподнять и перекатить в другое место.

Антимикробное покрытие камер способствует устранению неприятных запахов и продлевает сроки хранения продуктов.

Удобно, когда при неплотном прилегании дверцы холодильник подает звуковой сигнал.

Также неплохо, если панель управления блокируется (защита от детей). Но чем больше таких нововведений, тем выше цена техники.

Внешний дизайн

Внешним видом современные холодильники различаются по форме, цвету, габариту. Теперь холодильники не только белые как раньше, а представлены в любых других цветах и также могут иметь на корпусе эксклюзивные рисунки и даже приобретать вид шкафа или тумбочки.

Ценовая категория

Все холодильники, предлагаемые современными производителями, условно можно разделить на три категории:

Недорогие (бюджетные) – нижний порог этой ценовой категории 150$ (холодильники малого объема), верхний 500 (модели среднего объема). К этой категории можно отнести отечественные холодильники «Бирюса», «Стинол», «Индезит», «Атлант», «Минск» и другие. А также некоторые модели популярных зарубежных производителей, таких как LG, Daewoo, Samsung, Ardo и многих других.
Средняя ценовая категория – от 500$ до 1000$. Практически у каждого известного производителя есть в ассортименте немалое количество моделей этой ценовой категории. Здесь можно найти двух и трехкамерные холодильники с отличными техническими характеристикам. Можно найти так же и модные сегодня встраиваемые модели.
Категория экстра-класс – это дорогостоящие модели в диапазоне от 1100$ до 15000$. Самые совершенные модели, как правило, больших размеров, с объемными камерами, с неповторимым дизайном и наличий всевозможных новейших технологий вплоть до встроенного телевизора и выхода в интернет.

Успехов вам в поисках самой лучшей техники.

Управление холодильником.

В настоящее время выпускаются холодильники с электронным и механическим управлением.

Механическое управление более простой и распространенный вариант.
Он представляет из себя управление обычным термостатом. При таком управлении Вы не имеете возможности установки точно определенной в градусах температуры:
Вы просто выбираете один из уровней, например, *, **, *** и т. д., или 1, 2, 3, 4, 5. Нет строгого соответствия каждого уровня определенному градусу температуры.

Функции и возможности холодильников.

Как отличить хороший холодильник от плохого?

Последнее изменение
2 июля 2021 г.

Подумайте, как часто вы открываете дверцу холодильника. Каждая капля молока для кофе, каждая закуска, каждый поход за продуктами.Возможно, это самый используемый и самый важный прибор в вашем доме. Определенно будут дни, когда вы не будете разогревать остатки еды в микроволновой печи или стирать в стиральной машине. Но хороший холодильник сделает вашу жизнь немного легче минимум трижды в день, каждый день.

Выбор лучшего холодильника для кухни может показаться несложной задачей. Но если вы думаете, что это просто большая коробка, которая вставляется в стену и сохраняет еду холодной, у нас для вас есть новости.По правде говоря, есть тонкая грань между холодильником, который вам понравится, и холодильником, который сведет вас с ума с того момента, как вы принесете его домой. Разумеется, очень важно хранить продукты в надлежащем охлаждении. Но это лишь первое, что нужно учитывать при выборе качественного холодильника.

Прочтите краткое изложение основных функций, которые вы найдете в любом большом холодильнике, и узнайте, как не собирать лимон.

1) Расширенный климат-контроль

В вашем холодильнике вещи холодные, а в морозильной – еще холоднее, не так ли? Что ж, есть кое-что еще.В то время как обычные холодильники с двумя секциями климат-контроля – холодильником и морозильной камерой – могут справиться со своей задачей, хорошие холодильники могут гораздо больше. Вы заметите ощутимую разницу в том, как долго они сохраняют ваши овощи, фрукты, молоко и другие продукты свежими. Вы также заметите, что запахи не переходят от одного продукта к другому в качественном холодильнике с контролируемым климатом (так что возьмите с собой оставшуюся брюссельскую капусту). Давайте посмотрим, как это сделать.

Что делает холодильник лучше при климат-контроле?

Во-первых, вам нужно понять, что холодильник на самом деле регулирует свои внутренние условия, управляя тремя вещами: температурой, влажностью, а также циркуляцией и фильтрацией воздуха. Мы возьмем их по одному.

Температура
Прежде всего, вам нужна стабильная температура внутри холодильника. Старые или базовые холодильники оснащены простым диском или ручкой, которую вы можете поворачивать от 1 до 5, где 1 – самый теплый, а 5 – самый холодный. Многие новые холодильники оснащены цифровыми считывателями и настройками вместо традиционных ручек-кликеров. Это дает вам больше контроля, гибкости и прозрачности в отношении точной температуры. В хорошем холодильнике / морозильнике внутренняя температура не должна отклоняться более чем на один градус от установленной вами.

Холодильники некоторых производителей оснащены функцией Super Cool или Super Freeze . Допустим, вы только что вернулись из магазина и у вас на руках пинта талого мороженого. Включите эту функцию, и компрессор будет временно работать сверхурочно, чтобы обеспечить дополнительный прирост холода. Вы также можете использовать его, чтобы поддерживать температуру холодильника, пока дверь открыта, когда вы убираете другие продукты.

И последнее: температура окружающей среды жизненно важна для холодильника.Допустим, вы покупаете холодильник для своего гаража или любого помещения без центрального отопления или кондиционирования воздуха. Вашему холодильнику придется намного усерднее работать, чтобы поддерживать стабильную температуру в летнюю жару и зимнюю стужу. Некоторые холодильники предназначены для использования в гараже, что означает, что они лучше выдерживают такие резкие перепады температур.

Влажность
Как правило, влажный воздух обеспечивает максимальную сохранность продуктов. Однако некоторым продуктам требуется больше влажности, чем другим, чтобы оставаться свежими.Вот тут-то и пригодятся ящики с более свежими ящиками. Хороший холодильник должен давать вам возможность регулировать влажность внутри ящиков с более высокой степенью свежести: выше для продуктов, которым нужно больше (например, склонных к увяданию листовых овощей), и ниже для продуктов, которым нужно меньше (например, яблок и груш. ). Некоторые бренды идут еще дальше: например, холодильники Bosch и Samsung имеют герметичную дверцу четвертого ящика, где вы можете регулировать температуру и влажность в зависимости от продуктов, которые вы хотите хранить внутри.

Воздушный поток и фильтрация
Вы не хотите, чтобы воздух в вашем холодильнике был застоявшимся.Хороший холодильник активно фильтрует этиленовый газ, производимый овощами и фруктами, чтобы другие продукты не пахли и не имели запаха несвежего вкуса.

Покупаете холодильник с французской дверью?

Мы подробно рассмотрели лучшие продукты, основные характеристики и другие темы, которые необходимо знать

Лучшие холодильники с французской дверью

2) Надежный диспенсер для воды и льдогенератор

Льдогенератор – самая большая проблема с холодильниками. Из-за их движущихся частей они с наибольшей вероятностью выйдут из строя.

Прочтите информацию о льдогенераторе и диспенсере для воды любого рассматриваемого вами холодильника, включая онлайн-обзоры от реальных клиентов. Держитесь подальше, если видите комментарии о медленном потоке воды (никто не любит ждать пять минут, чтобы наполнить чашку), забитом и застревании льда и низком качестве льда.

Мы все видели холодильники с внешним диспенсером для воды, но сегодня это выглядит немного устаревшим. Некоторые производители теперь устанавливают диспенсер на внутренней стене. Это экономит место на двери, делает ее более гладкой, а модели и дают больше места для хранения внутри.

Нам очень понравился кувшин / диспенсер для воды для холодильников Samsung Auto Fill. По сути, это встроенный кувшин, который наполняется автоматически и сохраняет воду холодной. Вы даже можете добавить в воду свежий лимон, огурец и другие свежие фрукты.

3) Удобства дизайна интерьера

Хорошо продуманная внутренняя часть холодильника поможет вам быстрее найти то, что вы ищете, и испускать меньше холодного воздуха. Вы также будете тратить меньше еды, так как не потеряете вещи в спине или в ящиках.Дизайн интерьера не обязательно является решающим фактором, но он может иметь большое значение для улучшения повседневного взаимодействия с пользователем. Великие бренды холодильников знают, как максимально эффективно использовать внутреннее пространство, чтобы в него поместилось как можно больше холодильников. Ищите эти функции:

Настраиваемое хранилище
У некоторых холодильников есть регулируемые полки, которые действительно позволяют персонализировать их. Перемещение их вверх и вниз – это только начало. Некоторые также можно складывать или сдвигать, чтобы освободить место для более высоких предметов.Выдвижные ящики с регулируемыми перегородками также удобны для организации.

Внутреннее освещение
Еще один помощник, когда вы ищете ингредиент, оно делает все пространство холодильника более заметным и создает ощущение роскоши и комфорта.

Внутренние стены или отражатели из нержавеющей стали
Они предназначены не только для внешнего вида – эти блестящие поверхности также помогают сохранять прохладный воздух.

Легко переключаемые отсеки или ящики холодильника / морозильника
Качественные бренды теперь предлагают отдельные ящики или секции, которые служат как холодильниками, так и морозильниками.В зависимости от ваших потребностей вы можете установить в отсеке определенную температуру. Это идеально подходит для таких задач, как быстрое охлаждение напитков или продление срока службы определенных предметов.

При оценке планировки холодильника подумайте о том, как вы делаете покупки и готовите, и спросите себя: хорошо ли он использует свое пространство? Имеет ли смысл размещение ящиков, полок, элементов управления и других элементов? У вас достаточно места в холодильнике и морозильной камере, или одна секция слишком велика, а другая слишком мала? Можете ли вы организовать морозильную камеру, чтобы предметы не были захоронены?

Покупаете холодильник Side-by-Side?

Мы подробно рассмотрели лучшие продукты, основные характеристики и другие темы, которые необходимо знать!

Лучшие холодильники Side by Side

4) Интеллектуальные функции

Представьте, что 20 лет назад кто-то сказал вам, что однажды ваш холодильник сможет воспроизводить видео, напоминать вам взять галлон молока, заказать еду на вынос и даже рассказать вам о рецептах.Вы бы им не поверили, правда? Но это именно то, где мы находимся. Интеллектуальная связь – самая популярная тенденция в разработке бытовой техники, и она не подает никаких признаков замедления.

Возможно, вам неинтересны умные холодильники, но их стоит задуматься. Конечно, есть некоторые бесполезные особенности, но есть и другие, которые могут вам понравиться. Например, вы можете запрограммировать некоторые холодильники, чтобы они напоминали вам о замене определенных предметов, когда они закончатся; другие можно подключить к приложению для смартфона, которое позволяет удаленно контролировать температуру и даже заглядывать внутрь холодильника – идеально, когда вы находитесь в продуктовом магазине и не можете точно вспомнить, закончились ли яйца.

Другие интеллектуальные функции включают сенсорный экран, который позволяет видеть, что находится внутри, голосовое управление через Amazon Alexa или Bixby, удаленную диагностику и отправку предупреждений об открытии дверей на ваш смартфон.

Интеллектуальные функции действительно поднимают ценовой диапазон большинства холодильников, поэтому, если вы не можете позволить себе купить холодильник, в котором они есть, не волнуйтесь. Существует множество высококачественных холодильников, не поддерживающих интеллектуальную связь.

LG производит самые инновационные холодильники. Ознакомьтесь с нашим руководством по покупке, в котором мы сравниваем и оцениваем лучшие холодильники LG.

5) Надежность

Надежность – это все, что связано с торговой маркой. Почему? Потому что в выставочном зале невозможно узнать, долговечен ли холодильник. Это могло бы сработать нормально в первый день, но как насчет 3000-го дня?

К счастью, некоторые бренды имеют прочную репутацию в области создания невероятно надежных устройств. Такие бренды, как Samsung, LG, GE, Whirlpool и другие, производят качественные холодильники из прочных материалов и деталей.

Мы всегда рекомендуем вам проверять гарантийный документ производителя перед покупкой. Вы заметите, что некоторые производители предлагают годовую гарантию на детали и работу, тогда как другие предлагают более надежные планы. Например, на холодильник Sub-Zero вы получаете расширенную гарантию сроком на один год, если он установлен сертифицированным на заводе профессионалом.

Мы рекомендуем нашим клиентам приобретать планы расширенной гарантии на холодильники, особенно на те, которые стоят 1500 долларов и более.Когда истечет ваша стандартная годовая гарантия, любые необходимые вам консультации по ремонту могут стоить вам 150 долларов только за один визит, не говоря уже о каких-либо дополнительных расходах на ремонт и оплату труда. Если вы стремитесь к высококлассному холодильнику, расширенная гарантия примерно на 350 долларов может окупиться.

Также важно отметить, что расширенная гарантия может компенсировать испорченные продукты питания и проблемы, связанные с скачком напряжения, которые не покрываются производителями даже в первый год.

Наконец, убедитесь, что бренд, у которого вы покупаете, предлагает отличную систему поддержки в вашем регионе.Вы всегда должны знать, к кому вы обращаетесь за поддержкой в случае возникновения проблемы. Ваш бренд известен своей отзывчивостью? Европейские бренды часто отлично справляются с обслуживанием клиентов в городских районах, но если вы находитесь в более сельской местности, вам, возможно, больше повезет с устоявшимся брендом в США.

Холодильники
Whirlpool сегодня считаются самыми надежными стандартными продуктами для дома на рынке.

6) Шум

Большинство людей не думают о шуме, покупая холодильник, как о посудомоечных и стиральных машинах.Но шум – одна из самых частых жалоб в отрицательных отзывах о холодильниках.

Если вы заметили жалобы на шум при чтении отзывов покупателей о конкретной модели холодильника, держитесь подальше. Ваш холодильник расположен прямо посередине наиболее часто используемого места в вашем доме и, вероятно, рядом с тем местом, где вы, ваша семья или гости садитесь поесть. Вы же не хотите говорить о постоянном громком жужжании шумного холодильника.

7) Энергоэффективность

Не забывайте об энергоэффективности при выборе холодильника.Хотя современные холодильники значительно более энергоэффективны, чем старые модели, все же есть некоторые различия. Очень энергоэффективные модели могут сэкономить до пары сотен долларов в год и снизить воздействие на окружающую среду. Для начала обратите внимание на печать Energy Star Агентства по охране окружающей среды США.

Ваши особые потребности

Наконец, помните, что то, что делает холодильник “хорошим” или “плохим”, в конечном итоге зависит от вашего образа жизни и вкуса.Холодильник, который может не подойти кому-то другому, может быть идеальным для вас. Перед тем, как отправиться за покупками, мы рекомендуем найти время, чтобы записать список функций, которые вам нужны в холодильнике, и, что не менее важно, тех, которые просто не имеют для вас значения. Таким образом, вы войдете в опыт, готовый принять ясное и хорошо обоснованное решение.

Присоединиться к разговору

Посмотрите, что говорят другие читатели Designer Appliances.

SIDENOTE.Этот пост последний раз изменялся 2 июля 2021 г. Однако мы регулярно обновляем наш контент по мере тестирования новых продуктов и выпуска новых моделей. Мы также прислушиваемся к отзывам наших клиентов и вносим изменения в наши рекомендации по продуктам на основе их опыта. Так что не удивляйтесь, если вы увидите несколько старых комментариев ниже! Поскольку комментарии читателей вносят свой вклад в развитие темы, мы решили не удалять их.

Как пользоваться ящиком для овощей в холодильнике

Откройте дверцу холодильника и осмотрите ящики внутри.Они выглядят как обычные ящики, правда? Ящики, куда вы бросаете все, что не помещается на полках холодильника, например, яблоки. Или сельдерей. Или … пиво.

Эти ящики – не просто ящики. Ящики покороче. И при правильном использовании они могут защитить вашу продукцию от потери веса.

Но кто знает, как на самом деле использовать эти штуки? Не я. Поэтому я поговорил с крупным производителем холодильников, чтобы отточить свои навыки резкости. Вот что я узнал.

Есть два вида Crispers

Ящики – хороший вариант для хранения, но возможность контролировать их еще лучше.Если у вас есть настройки высокой и низкой влажности (обычно простой переключатель или небольшое вентиляционное отверстие с раздвижной дверцей) на ваших ящиках с более свежими продуктами, вы можете адаптировать настройки в соответствии с типом продуктов, которые вы храните. Если у вас нет каких-либо элементов управления на ваших ящиках, это все равно более свежий ящик – по умолчанию он просто предназначен для высокой влажности.

«Большая часть влажности внутри контейнера для фруктов и овощей обеспечивается самими продуктами», – сказал Грег Эванс, директор по управлению программами консервирования продуктов Electrolux. Настройка влажности относится к количеству места в ящиках, оставленных открытыми для потока воздуха.Если ящики с низкой влажностью могут пропускать поток воздуха в ящик, ящик с настройкой высокой влажности полностью закрывается. Как вы увидите через минуту, оба варианта имеют преимущество, в зависимости от продуктов, которые вы храните.

Итак, что к чему?

__Высокая влажность: __ Храните чувствительные к этилену фрукты и овощи, такие как спаржа, брокколи, цветная капуста, цитрусовые, огурцы, баклажаны, стручковая фасоль, зелень (например, мангольд и шпинат), салат, петрушка, перец, малина, кабачки, клубника и т. Д. и сладкий картофель.

__Низкая влажность: __Храните фрукты и овощи, производящие этилен, такие как яблоки, абрикосы, авокадо, спелые бананы, дыни, инжир, дыни, киви, нектарины, папайи, персики, груши и сливы.

В каком ящике они находятся?

Фото Челси Кайл, дизайн еды Анны Стоквелл

Как это работает?

Запомните это эмпирическое правило: «слабохарактерный, сильно увядший». Фрукты, склонные к гниению, должны храниться в ящике с низкой влажностью, а продукты, склонные к увяданию, должны быть полностью помещены в ящик с высокой влажностью.

Холодильники с французской дверцей и льдогенератором

Представляем новые отдельно стоящие холодильники серии 500.

Совершенно новая система QuickIcePro ™ с самым быстрым в отрасли холодильным льдогенератором. *

Самый быстрый в отрасли рефрижераторный льдогенератор. *

QuickIcePro System ™ предлагает свежеотфильтрованный лед, который быстро пополняется.С холодильником, который составляет до 12 фунтов. льда в день *, до 40 стаканов **, прощайте частые беготни со льдом в магазин.

_{* На основе показателей производительности одного льдогенератора в течение 24 часов, измеренных в соответствии со стандартами IEC, когда бункер для льда был удален. Результаты могут отличаться в зависимости от условий эксплуатации.}

_{** При заполнении 8 унций. очки.}

Узнать больше
Свежий фильтрованный лед и вода с UltraClarityPro ™.
Фильтр для воды UltraClarityPro ™ уменьшает> 99,9% отложений, которые могут быть обнаружены в воде и льду, включая агрессивные элементы, такие как хлор и хлорамин.
Узнать больше
Узнать больше
Громкая связь с наполнением бутылок.
Наполните свой любимый стакан или бутылку без помощи рук, используя передовую технологию наполнения бутылок Bosch.Наполните свой любимый контейнер один раз, нажмите кнопку наполнения бутылки, чтобы сохранить количество, и каждый раз после этого наслаждайтесь наполнением без помощи рук.
Узнать больше
Пятизвездочные отзывы владельцев холодильников.
Владельцы холодильников Bosch делятся своими самыми крутыми фаворитами – от функций сохранения продуктов до продуманных деталей хранения.
Узнать больше
В магазин
Технологии свежести, чтобы еда оставалась свежей и дольше.
Сведите к минимуму пищевые отходы, поставив свежие продукты в поле зрения и в пределах досягаемости.
Консервация с помощью VitaFreshPlus ™.
Уравновешивает температуру и предлагает настраиваемую влажность для создания оптимальных условий для ваших фруктов и овощей. Два бункера обеспечивают просторное хранение и организацию, каждый бункер имеет отдельный контроль влажности.
В магазин
Стабильность циркуляции воздуха с MultiAirFlow ™.
Система MultiAirFlow ™ обеспечивает равномерную циркуляцию холодного свежего воздуха для поддержания постоянной температуры во всей камере холодильника, от дверных ящиков до задних углов.
Узнать больше
Fresh с фильтром AirFresh®.
Держите воздух в холодильнике и морозильной камере свежим, впитывая даже самые резкие пищевые запахи.Никогда не беспокойтесь о замене – фильтр AirFresh® рассчитан на весь срок службы вашего холодильника.
Узнать больше
В магазин
Красота в деталях.
Форма и функция в эволюции. Новые холодильники Bosch с увеличенной глубиной охлаждения имеют гладкий корпус из нержавеющей стали, лучшую в своем классе систему QuickIcePro System ™ и инновационные функции, призванные помочь вам сохранить и упорядочить любимые продукты.
Истинная противоглубина для создания встроенного вида.
Устанавливается заподлицо со столешницей, со скрытыми петлями и незаметными ножками. Элегантные, отдельно стоящие холодильники из нержавеющей стали выглядят встроенными в них без особых усилий.
Узнать больше
Легко очищаемая нержавеющая сталь.
Придайте вашей кухне красивый вид благодаря легкому в уходе корпусу из нержавеющей стали. Просто протрите влажной тканью, очиститель для нержавеющей стали не требуется.
В магазин
Защищает от царапин.
Черная нержавеющая сталь Bosch защищает от царапин и отпечатков пальцев.Просто протрите влажной тканью для облегчения очистки.
Узнать больше
Холодная задняя стенка из нержавеющей стали.
Гладкая внутренняя задняя стенка из нержавеющей стали изготовлена из материалов высочайшего качества. Привлекающий внимание и прочный, это неподвластный времени дизайн, который прослужит долго.
Узнать больше
В магазин
Светодиодное освещение
Оцените четкое и красивое светодиодное освещение от угла до угла.
Внутренняя вместимость
Щедрый 20.8 куб. фут. емкость стала еще больше благодаря гибким функциям хранения, таким как регулируемые полки и дверные полки.
Контейнеры с дверцей, широкие галлоны
Установленные на обоих наборах дверей, наши широкие дверные контейнеры для галлонов легко вмещают по два больших бок о бок контейнера для галлонов каждый.
Фильтрованный ледяной серп
Наслаждайтесь обильным льдом в форме полумесяца, к которому легко добраться из внешнего дозатора льда и воды.Используйте морозильный бункер для дополнительного хранения льда или заполните морозильный ящик во всю ширину, когда вам понадобится дополнительный лед.
Организованные двухуровневые морозильные ящики
Удобная двухуровневая система ящиков для морозильной камеры создает дополнительное пространство для хранения и помогает хранить замороженные продукты в более организованном порядке.
Элегантные стеклянные полки
Наши внутренние полки сделаны из стекла, а не из пластика.Полки половинной ширины легко регулируются, чтобы соответствовать всем вашим продуктовым потребностям.
Выдвижной ящик охладителя полной ширины
С легкостью храните негабаритные тарелки, пока не будете готовы их подавать.
Управляйте своим днем по-своему с Home Connect ™.
Приложение Home Connect ™ позволяет удаленно контролировать и контролировать холодильник Bosch со смартфона или планшета.Контролируйте температуру, регулируйте освещение, выполняйте диагностику – где бы вы ни находились * для максимального удобства. Подключенные холодильники от Bosch созданы, чтобы обеспечить вам спокойствие, индивидуальную настройку и упрощение.
Узнать больше
В магазин
Уведомление о приоткрытой двери.
Получите уведомление на свой телефон, если вы случайно оставите дверцу холодильника открытой на длительное время.
Удаленная диагностика.
Если вы когда-либо столкнетесь с проблемой, служба поддержки клиентов Bosch может использовать удаленную диагностику для подключения к вашему холодильнику, что поможет вам быстро найти решение.
Дистанционный контроль температуры.
Удаленно регулируйте и контролируйте температуру вашего холодильника и морозильника.
Напоминание о замене водяного фильтра.
Просто зарегистрируйтесь, чтобы получать напоминание о замене на свое мобильное устройство, когда пришло время заменить фильтр для воды.
Режим отпуска.
Дистанционно переводите холодильник в режим отпуска, когда вас нет на длительное время.
Освещение.
Легко регулируйте яркость в холодильнике с телефона.
SuperCool.
Когда вы пополняете запасы холодильника, открывание дверцы может повысить внутреннюю температуру. Быстро охладите пищу с помощью SuperCool. Сделайте это перед уходом, в продуктовом магазине или даже сразу после возвращения – с помощью приложения Home Connect ™.
SuperFreeze®.
Прежде чем заполнять морозильную камеру новыми продуктами, установите в ней режим SuperFreeze®, чтобы новые продукты заморозились еще быстрее. Делайте это дома или в продуктовом магазине с помощью приложения Home Connect ™.
Скачать брошюру.
Качество, выходящее за рамки материала. Новые холодильники Bosch созданы, чтобы сделать вашу жизнь проще, красивее и свежей.Щелкните ниже, чтобы загрузить брошюру о запуске холодильного оборудования для получения полной информации об этой новой коллекции.
Узнать больше
Загрузить сейчас
Просмотрите дополнительные холодильники.
Экономия на вкус.
Сэкономьте до 1500 долларов на кухонных комплектах Bosch с этими новыми глубинными холодильниками.
Узнать больше
Посмотреть специальные предложения
Познакомьтесь с последними новинками в области холодильников с виртуальной кухней Bosch.
Откройте для себя достижения в области свежести, технологии изготовления льда и многого другого.
Узнать больше
Исследуйте
Что нужно учитывать при покупке холодильника.
От размера и цвета до решений по вместимости и свежести – может быть непросто решить, какой тип холодильника лучше всего соответствует вашим потребностям. Мы собрали важный список рекомендаций и советов, которые помогут упростить вам путь за покупками!
Узнать больше
Читать на
[{~}] [{??}]
Для введенного адреса
местоположение не найдено.
[{?}] [{~}] [{?}]
Советы по работе с холодильниками, чтобы ваша семья была в безопасности, а продукты были свежими
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и Министерства сельского хозяйства, безопасности пищевых продуктов и инспекции США, охлаждение пищевых продуктов при температуре 40 градусов по Фаренгейту или ниже является одним из наиболее эффективных способов снижения риска болезней пищевого происхождения.Исследования показывают, что рост листериоза можно уменьшить на 70%, если температура в холодильнике ниже 40 градусов по Фаренгейту. Однако исследователи из Университета Теннесси обнаружили, что только 9% потребителей имеют термометр в холодильнике.
Как проверить температуру в холодильнике
С помощью термометра холодильника проверьте, что температура воздуха в холодильнике составляет 35–38 градусов по Фаренгейту, а в морозильной камере – ноль градусов по Фаренгейту или ниже. Температура продуктов в вашем холодильнике должна быть 40 градусов по Фаренгейту или ниже, как измерено с помощью пищевого термометра.
Для проверки температуры холодильника:
Поместите термометр в самую теплую часть холодильника.
Через 24 часа проверьте термометр.
Если термометр показывает выше 40 градусов по Фаренгейту, отрегулируйте ручку управления в соответствии с инструкциями производителя.
Время, когда термометр холодильника может показывать выше 40 F:
Холодильник переполнен более чем на 3/4.
Термометр недавно помещен в холодильник.
Дверца холодильника оставалась открытой долгое время.
Горячие продукты недавно положили в холодильник.
Во время цикла автоматического размораживания холодильника.
Безопасные подсказки холодильника
Храните сырое мясо, птицу и морепродукты на нижней полке холодильника в кастрюлях, чтобы сок не капал на другие продукты.
Проверяйте температуру холодильника часто, ежедневно или не реже одного раза в неделю
Храните готовые продукты и остатки в холодильнике в течение 2 часов после приготовления.
Разложите остатки по маленьким неглубоким контейнерам для быстрого охлаждения в холодильнике. Накройте, когда еда остынет.
Не перегружайте холодильник. Чтобы еда оставалась безопасной, должен циркулировать прохладный воздух.
Горячие линии по безопасности пищевых продуктов
Линия ответа. Служба расширения Университета Миннесоты и штата Айова.
Позвоните, чтобы поговорить напрямую с экономистом приюта для ответов по вопросам безопасности пищевых продуктов и другим вопросам, связанным с домашним хозяйством. Часы работы: с понедельника по пятницу с 9:00 до 12:00 и с 1:00 до 16:00.м.
Телефон: 1-800-854-1678 (в Миннесоте) 1-800-262-3804 (в Айове).
AnswerLine.

Горячая линия Министерства сельского хозяйства США по мясу и птице .
Ответы на ваши вопросы по телефону или электронной почте.
Телефон: 1-888-MPHOTLINE (1-888-674-6854) с 9:00 до 15:00. (CST) будние дни.
ПопроситеUSDA подключиться через звонки, электронную почту и чат.
Горячая линия FDA по вопросам безопасности пищевых продуктов.
Телефон: 1-888-SAFEFOOD (1-888-723-3366) 24-часовая запись.
Знак «плюс» (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт. Источники
Сюзанна Дриссен, консультант
Как отремонтировать холодильник: советы и инструкции
Если компрессор не работает, вероятно, неисправен таймер размораживания. Эта часть находится рядом с компрессором. Чтобы проверить таймер размораживания:
Шаг 1: Отключите холодильник от сети.
Шаг 2: Отсоедините провода от таймера и двигателя таймера. Снимите таймер с кронштейнов, отвернув два крепежных винта.
Шаг 3: Протестируйте таймер размораживания с VOM, установленным на шкалу RX1. Прикрепите по одному датчику VOM к каждому таймеру оттайки, а не к проводу двигателя, и поверните вал винта управления таймером до щелчка. Если таймер размораживания работает, счетчик покажет ноль. Если игла прыгает, таймер размораживания неисправен. Замените его новым такого же типа.
Шаг 4: Подключите новый таймер оттаивания таким же образом, как был подключен старый.
Чтобы проверить двигатель таймера оттаивания, закрепите по одному датчику VOM на каждом проводе двигателя, установив шкалу на RX100. Если измеритель показывает от 500 до 3000 Ом, двигатель работает нормально. Если счетчик показывает более 3000 Ом, двигатель таймера неисправен. Замените его новым такого же типа. Подключите новый двигатель так же, как старый.
Обслуживание нагревателя размораживания
Этот компонент представляет собой нагревательный элемент, расположенный на змеевике испарителя.Когда холодильник или морозильная камера переключаются на цикл размораживания, включается нагреватель размораживания, чтобы растопить иней в камере. Неисправность нагревателя размораживания приводит к невозможности размораживания.
Протестируйте элемент с VOM, установленным на шкалу RX1. Чтобы получить доступ к нагревательному элементу, снимите стеновые панели отсека. Прикрепите по одному щупу VOM к клеммам каждого элемента. Измеритель должен показывать от 5 до 20 Ом. В противном случае нагревательный элемент неисправен и его необходимо заменить. Замените нагреватель на новый того же типа и электрической мощности.Подключите новый обогреватель так же, как старый.
Обслуживание вентилятора конденсатора
Вентилятор конденсатора расположен под агрегатом. Если вентилятор неисправен, холодильник или морозильная камера не охладятся должным образом, будут работать непрерывно или совсем не работать.
Протестируйте вентилятор с VOM, установленным на шкалу RX1. Отсоедините электрические провода от двигателя вентилятора и прикрепите по одному щупу VOM к каждой клемме двигателя вентилятора. Если счетчик показывает от 50 до 200 Ом, мотор работает нормально.Если показания измерителя выше 200 Ом, двигатель вентилятора неисправен и его следует заменить.
Во время работы с двигателем вентилятора убедитесь, что лопасти вентилятора чистые и не имеют препятствий. Если лезвия погнуты, аккуратно распрямите их плоскогубцами.
Очистка сливных отверстий
Сливные отверстия расположены в нижней части морозильной и холодильной секций устройства. Эти отверстия могут забиться мусором или льдом, что вызовет проблемы с дренажем во время размораживания устройства.Чтобы очистить порты, используйте короткий отрезок провода, который будет соответствовать отверстиям. Не используйте зубочистку, потому что древесина может сломаться в порте и застрять. На некоторых холодильниках сливные отверстия расположены рядом с нагревателем оттайки на змеевиках испарителя. Чтобы очистить этот тип устройства, требуется много разборки. Если холодильник или морозильная камера относится к этому типу, возможно, вам лучше обратиться к специалисту по обслуживанию, чтобы очистить порты.
В некоторых морозильных камерах слив расположен под морозильным отделением и имеет форму рожка для обуви.Этот тип слива обычно можно отвинтить, чтобы можно было очистить место слива.
Обслуживание сливного шланга и поддона
Вентилятор конденсатора расположен под днищем холодильника. Во время цикла размораживания вода может течь через небольшой шланг в дренажный поддон и испаряться естественным образом. В некоторых холодильниках сливной шланг резиновый, а не металлический. Шланг этого типа может треснуть, что приведет к утечкам. Осмотрите шланг. Если он поврежден, замените его новым такого же типа.Если вы заметили воду на полу, сливной поддон может опрокинуться на кронштейны, или поддон может потрескаться или заржаветь. Чтобы устранить утечку, выровняйте или замените поддон.
Обслуживание льдогенераторов
Морозильные камеры с автоматическими льдогенераторами иногда выходят из строя из-за засорения фильтра впускного клапана воды, который подает воду в льдогенератор. Чтобы решить эту проблему, отключите прибор от сети и отключите подачу воды. Снимите линию подачи воды в том месте, где она входит в клапан – обычно у нижнего края устройства.Найдите сетчатый фильтр и снимите его. Очистите сетчатый фильтр жесткой щеткой с использованием мягкого бытового моющего средства. Соберите компонент в обратном порядке.
Устранение утечки хладагента
Утечки охлаждающей жидкости можно определить по едкому запаху. Вы ничего не можете сделать для устранения утечки охлаждающей жидкости, кроме как обратиться к специалисту по обслуживанию для решения проблемы.
Обслуживание двигателя / компрессора
Компрессор и двигатель холодильника или морозильника находятся в герметичном блоке.Если вы обнаружите проблемы в любом из этих компонентов, не пытайтесь исправить устройство самостоятельно. Вызовите специалиста по обслуживанию.
Как вы видели, некоторые типичные проблемы холодильника (например, неисправные прокладки) можно легко устранить в домашних условиях, в то время как другие (например, двигатель или компрессор) выходят за рамки обычного мастера. Теперь вы знаете, как сделать мелкий ремонт, а также когда встретили свою пару.
^© Publications International, Ltd.
Haier – Варианты управления холодильниками для нижнего монтажа, французской двери и четырехдверного электронного управления
Холодильники
с нижним креплением, французской дверью и четырехдверной дверью с электронным управлением имеют сенсорные панели, которые реагируют на легкое прикосновение.Если дверь не открывалась или кнопки не нажимались в течение 30 секунд, все светодиоды на панели дисплея гаснут. При нажатии кнопки или открытии двери светодиоды на панели дисплея загораются.
Примечание. Панель управления автоматически блокируется после 30 секунд неиспользования. Для изменения каких-либо настроек панель управления должна быть разблокирована.
Замок панели управления
Чтобы разблокировать панель управления: нажмите и удерживайте LOCK в течение 3 секунд.Индикатор блокировки погаснет.
Чтобы заблокировать панель управления: нажмите и удерживайте LOCK в течение 3 секунд. Загорится индикатор блокировки.

Регуляторы температуры
Диапазон температур для отделения для свежих продуктов составляет от 34 ° F до 42 ° F и от -6 ° F до 4 ° F для морозильной камеры; Диапазон температур в камере My Zone составляет от 27 ° F до 41 ° F. В отделениях для свежих продуктов и My Zone предварительно установлена рекомендуемая температура 37 ° F; температура морозильной камеры по умолчанию составляет 0 ° F.
Температуру нельзя отрегулировать, если активирована какая-либо другая функция управления, например, «Быстрое замораживание», «Быстрое охлаждение» или «Субботний режим», или если панель управления заблокирована. Загорится соответствующий индикатор и раздастся звуковой сигнал.
Если заблокирован, разблокируйте панель управления, нажав и удерживая LOCK в течение 3 секунд.
Нажмите «Холодильник» или «Морозильник», чтобы отрегулировать температуру. Температура увеличивается на один градус, и при каждом нажатии кнопки звучит звуковой сигнал.
По прошествии 5 секунд без нажатия кнопок настройка температуры подтверждается автоматически.

Выбор единиц
Функция выбора единиц позволяет выбирать между отображением установленной температуры в градусах Фаренгейта (° F) или градусах Цельсия (° C). Единица измерения температуры по умолчанию – градусы Фаренгейта.
Если заблокирован, разблокируйте панель управления, нажав и удерживая LOCK в течение 3 секунд.
Нажмите и удерживайте одновременно ХОЛОДИЛЬНИК и МОРОЗИЛЬНИК в течение 3 секунд.° C появится рядом с дисплеем температуры, чтобы указать, что единица измерения была изменена на градусы Цельсия.
Чтобы вернуться к отображению установленной температуры в градусах Фаренгейта, нажмите и удерживайте одновременно ХОЛОДИЛЬНИК и МОРОЗИЛЬНИК в течение 3 секунд. Значение ° C исчезнет с дисплея температуры.

Quick Cool
Функция Quick Cool ускоряет охлаждение свежих продуктов и защищает уже хранящиеся продукты от нежелательного нагревания.Быстрое охлаждение автоматически выключится через 3 часа.
Если заблокирован, разблокируйте панель управления, нажав и удерживая LOCK в течение 3 секунд.
Нажмите кнопку быстрого охлаждения. Загорятся индикаторы быстрого охлаждения.
Повторите шаги 1 и 2, чтобы вручную отключить функцию быстрого охлаждения.

Quick Freeze
Функция Quick Freeze ускоряет замораживание свежих продуктов и защищает замороженные продукты от нежелательного нагрева.Если вам нужно заморозить большое количество продуктов, рекомендуется выбрать функцию быстрой заморозки за несколько часов. Quick Freeze автоматически отключится через 24 часа.
Если заблокирован, разблокируйте панель управления, нажав и удерживая LOCK в течение 3 секунд.
Нажмите кнопку Quick Freeze. Загорятся индикаторы быстрой заморозки.
Повторите шаги 1 и 2, чтобы вручную отключить функцию быстрой заморозки.

Sabbath
Функция Sabbath предназначена для тех, чьи религиозные обряды требуют выключения света.Все внутреннее освещение и сигнализация будут отключены.
Если заблокирован, разблокируйте панель управления, нажав и удерживая LOCK в течение 3 секунд.
Нажмите и удерживайте SABBATH в течение 3 секунд, пока не загорится индикатор Sabbath.
Все звуковые сигналы и световые сигналы отключены. Если были включены Quick Cool и / или Quick Freeze, режим Sabbath автоматически отключает эти функции.
Панель управления останется разблокированной в режиме субботы.
Чтобы отменить выбор режима Sabbath, нажмите и удерживайте SABBATH в течение 3 секунд.
Что растет в вашем холодильнике или морозильнике?
Контроль температуры и чистота имеют решающее значение для поддержания контроля над Listeria на вашей кухне.
Бактерия Listeria в последнее время часто упоминается в новостях, связанных с мороженым, замороженными овощами и фруктами. В отличие от большинства бактерий, Listeria может расти и размножаться в морозильной камере и холодильнике. Некоторых это удивляет. Листерии также можно найти в почве, воде и некоторых животных, включая домашнюю птицу и крупный рогатый скот.Он также может присутствовать в сыром молоке и продуктах, приготовленных из сырого молока. Известно, что листерия выживает на перерабатывающих предприятиях и заражает различные мясные продукты, в том числе готовые к употреблению мясные деликатесы, хот-доги и мясные спреды. Эти бактерии можно убить путем правильного приготовления и пастеризации.
Одна группа людей, наиболее подверженных риску листериоза (болезни, вызываемой Listeria monocytogenes ), – это беременные женщины. У беременных женщин листериоз может вызвать выкидыш, мертворождение и серьезное заболевание или смерть новорожденного.К другим группам риска листериоза относятся пожилые люди, люди с ослабленной иммунной системой и люди с определенными хроническими заболеваниями, такими как ВИЧ / СПИД, рак, диабет, заболевание почек и пациенты после трансплантации. Симптомы инфекции включают лихорадку, ригидность шеи, спутанность сознания, слабость и рвоту, иногда сопровождающуюся диареей. Инкубационный период может составлять от 3 до 70 дней, а болезнь может длиться дни или недели в зависимости от состояния здоровья человека до начала болезни.
Так как же защититься от листериоза? Первый шаг защиты – мыть все фрукты и овощи под проточной водой непосредственно перед едой, нарезкой или приготовлением пищи, даже если вы планируете сначала очистить их, это включает все, от апельсинов до лука и бананов.Очистите твердые продукты, такие как дыни и огурцы, чистой щеткой для продуктов.
Избегайте употребления сырого молока (непастеризованного) и продуктов, содержащих непастеризованное молоко. Лицам из групп высокого риска следует перед употреблением подогреть мясные деликатесы, хот-доги и мясное ассорти.
Правильное охлаждение продуктов питания – еще один важный шаг к снижению риска заражения Listeria . Хотя Listeria может расти при температуре охлаждения, она растет медленнее при температуре 40 градусов по Фаренгейту или ниже.Еще один способ защитить пищу, накрыть ее или обернуть полиэтиленовой пленкой или фольгой перед тем, как поместить ее в холодильник, – убедиться, что с некоторых продуктов не протекает сок на другие продукты, чтобы избежать перекрестного заражения. Используйте термометр холодильника в центре холодильника и периодически проверяйте его. При необходимости отрегулируйте контроль температуры, чтобы поддерживать температуру продуктов на уровне 40 градусов по Фаренгейту или ниже. Используйте предварительно приготовленные и готовые к употреблению продукты как можно скорее. Чем дольше они хранятся в холодильнике, тем больше у Listeria шансов вырасти.Скоропортящиеся и готовые к употреблению продукты следует употреблять как можно скорее, если вы храните остатки, их необходимо употребить или утилизировать через три дня.
Также важно регулярно чистить холодильник и морозильную камеру. Listeria может заражать другие продукты при проливании, особенно от мясных соков. Используйте бумажные полотенца, чтобы избежать переноса микробов на тканевое полотенце. Вымойте внутренние стенки и полки холодильника теплой водой с жидким мылом, затем ополосните. Вы также можете проводить дезинфекцию ежемесячно, используя 1 чайную ложку отбеливателя без запаха на 1 литр воды.Поместите в пульверизатор, распылите на поверхность, дайте постоять 10 минут, протрите чистым бумажным полотенцем. Дайте высохнуть на воздухе. Помните, что отбеливающие растворы со временем становятся менее эффективными, поэтому ежедневно выбрасывайте неиспользованные порции.
И последнее, но не менее важное: часто мойте руки и кухонные поверхности. Listeria может распространяться с одной поверхности на другую.
Michigan State University Extension рекомендует хранить скоропортящиеся продукты холодными, немедленно вытирать пролитые продукты в холодильнике, быстро и своевременно использовать скоропортящиеся продукты и держать термометр в холодильнике и морозильной камере для контроля температуры.Следование этим простым рекомендациям по безопасности пищевых продуктов поможет сохранить здоровье вашей семье.
Вы нашли эту статью полезной?

Электромеханическое и электронное управление холодильником, в чем разница? | Статьи Обзоры

ТИПЫ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ В ХОЛОДИЛЬНИКАХ И МОРОЗИЛЬНЫХ КАМЕРАХ ATLANT

Холодильник с каким управлением лучше выбрать для дома?

Холодильники по типу управления

Какой холодильник лучше механический или электронный. Холодильники с электронным управлением

Механическое управление

На заметку потребителю. Советы по выбору холодильника

Чем отличается электронное управление от электромеханического холодильник. Разнообразие функций и настроек

Механическое управление

Бытовые компрессионные холодильники

Тип хладагента

Компоновка камер холодильников

Температурные режимы в камерах

Системы размораживания

Класс энергосбережения

Уровень шума

Тип управления холодильником

Встраиваемые модели холодильников

Организация внутреннего пространства

Дополнительные функции

Внешний дизайн

Ценовая категория

Как отличить хороший холодильник от плохого?

1) Расширенный климат-контроль

Что делает холодильник лучше при климат-контроле?

2) Надежный диспенсер для воды и льдогенератор

3) Удобства дизайна интерьера

4) Интеллектуальные функции

5) Надежность

6) Шум

7) Энергоэффективность

Ваши особые потребности

Как пользоваться ящиком для овощей в холодильнике

Холодильники с французской дверцей и льдогенератором

Представляем новые отдельно стоящие холодильники серии 500.

Совершенно новая система QuickIcePro ™ с самым быстрым в отрасли холодильным льдогенератором. *

Самый быстрый в отрасли рефрижераторный льдогенератор. *

Свежий фильтрованный лед и вода с UltraClarityPro ™.

Громкая связь с наполнением бутылок.

Пятизвездочные отзывы владельцев холодильников.

Технологии свежести, чтобы еда оставалась свежей и дольше.

Консервация с помощью VitaFreshPlus ™.

Стабильность циркуляции воздуха с MultiAirFlow ™.

Fresh с фильтром AirFresh®.

Красота в деталях.

Истинная противоглубина для создания встроенного вида.

Легко очищаемая нержавеющая сталь.

Защищает от царапин.

Холодная задняя стенка из нержавеющей стали.

Светодиодное освещение

Внутренняя вместимость

Контейнеры с дверцей, широкие галлоны

Фильтрованный ледяной серп

Организованные двухуровневые морозильные ящики

Элегантные стеклянные полки

Выдвижной ящик охладителя полной ширины

Управляйте своим днем ​​по-своему с Home Connect ™.

Уведомление о приоткрытой двери.

Удаленная диагностика.

Дистанционный контроль температуры.

Напоминание о замене водяного фильтра.

Режим отпуска.

Освещение.

SuperCool.

SuperFreeze®.

Скачать брошюру.

Просмотрите дополнительные холодильники.

Экономия на вкус.

Познакомьтесь с последними новинками в области холодильников с виртуальной кухней Bosch.

Что нужно учитывать при покупке холодильника.

Советы по работе с холодильниками, чтобы ваша семья была в безопасности, а продукты были свежими

Как проверить температуру в холодильнике

Безопасные подсказки холодильника

Горячие линии по безопасности пищевых продуктов

Как отремонтировать холодильник: советы и инструкции

Обслуживание нагревателя размораживания

Обслуживание вентилятора конденсатора

Очистка сливных отверстий

Обслуживание сливного шланга и поддона

Обслуживание льдогенераторов

Управляйте своим днем по-своему с Home Connect ™.