Как разобрать мясорубку zelmer: Ремонт электромясорубки Zelmer своими руками, мастер-класс с фото

Опубликовано автором

Как разобрать электрические мясорубки разных производителей

Мясорубка – это прибор, который присутствует на кухне любой хозяйки. Ее предназначение – переработка продуктов питания. Ручные модели давно не актуальны, сейчас повсеместно используются электрическая техника, которая является более мощной. Для долговечного использования важно правильно производить сборку и разбор электрической мясорубки.

Устройство электрической мясорубки

  • Устройство электрической мясорубки
  • Правила эксплуатации
  • Причины неполадок и методы устранения
  • Как разобрать мясорубку и очистить ее

Прежде чем перейти к устройству, следует выявить достоинства данного изделия:
  • Большая мощность. Она способна измельчить большое количество продуктов за самое короткое время.
  • Для современных моделей не нужна жесткая фиксация, она может спокойно располагаться на столе в любом удобном для хозяйки месте.
  • Современный прибор является безопасным в применении. Продукты поступают в нее через узкую горловину при помощи специального толкателя.

Чтобы научиться правильно пользоваться данным устройством рекомендуется ознакомиться с его конструкцией. В разобранном виде оно выглядит следующим образом:

  • Пластиковый или металлический корпус.
  • Электродвигатель, который находится внутри устройства.
  • Мясоприемник, оснащенный лотком для продуктов.
  • Толкатель, который выполнен из пластика.
  • Шнековый вал.
  • Ножи. В комплекте обычно присутствует несколько насадок.
  • Решетки, их тоже несколько, для крупной и мелкой шинковки.
  • Фиксирующая крышка.

Составные части

В некоторых моделях присутствуют дополнительные детали, но вышеперечисленные являются основными и обязательными элементами, которые входят в комплект данной техники.

Правила эксплуатации

В настоящее время существует огромное количество компаний, которые занимаются производством мясорубок, среди них: Moulinex, Cameron, Delfa, Zelmer, Kambrook и другие. Но правила эксплуатации для всех являются одинаковыми. Для того чтобы прибор прослужил долго нужно соблюдать следующие правила:

  • Перед тем как включить прибор необходимо убедиться в том, что она правильно собрана и все элементы надежно закреплены на своих местах.
  • Обеспечить прочное крепление рабочей части к опоре.
  • Перед применением заземлить устройство.
  • Проследить за тем, чтобы ножи плотно прилегали к решетке. Это обеспечит лучшее измельчение.
  • Предварительно нарезать продукты кусочками и загружать их небольшими порциями.
  • После каждого использования необходимо тщательно мыть и сушить режущие предметы.

Использовать технику для кухни можно только по назначению

Нельзя включать электрическую мясорубку без каких-либо продуктов в ней.

Причины неполадок и методы устранения

Если прибор все-таки сломался, то придется провести целый комплекс мер для того чтобы произвести его ремонт. Чтобы максимально быстро устранить неисправность нужно будет произвести диагностику прибора.

Вначале проводится визуальный осмотр. Если он не принес никаких результатов, то причина кроется в корпусе конструкции. Возможно произошло засорение смазки или перенагрев.

Совет! Необходимо сразу устранить причину поломки, а не ждать когда механизм полностью выйдет из строя. В последнем случае вернуть технику в рабочее состояние становится довольно сложной задачей.

Существуют такие причины поломки, для устранения которых кухонную технику приходится разбирать. Вот одна из них – подшипники обеспечивают вращение всего механизма, соответственно они больше всего подвержены износу. О том, что деталь вышла из строя свидетельствует появление сильного шума при включении прибора. Для того чтобы устранить неисправность придется разобрать мясорубку.

Пошаговая инструкция:

  • Убрать заглушки, которые находятся на задней стенке пластикового корпуса.
  • Перевернуть изделие.
  • Выкрутить саморезы, которые фиксируют дно механического устройства к корпусу.
  • Снять переднюю заслонку.
  • Крестовой отверткой открутить плату от металлического корпуса.
  • Достать подшипник и поменять его на новый.
  • Собрать агрегат, используя данную инструкцию в обратном направлении.

Как разобрать мясорубку и очистить ее

В основном хозяйки хранят ее в собранном виде, объясняя это удобством. Но в любом случае после эксплуатации мясорубку придется разобрать, тщательно вымыть и высушить. Она разбирается довольно просто, при этом какие-то дополнительные инструменты не понадобятся.

Внутри механизма мясорубки

Пошаговая инструкция:

  • Из горловины извлекается съемный мясоприемник.
  • Далее придется отвинтить гайку, которая фиксирует конструкцию. Она отвинчивается против часовой стрелки. Иногда гайка очень плотно прикручена, в этом случае можно воспользоваться сухим полотенцеп и задача станет проще.
  • С вала снимаются решетка и нож.

Все части устройства следует тщательно промыть и высушить. Только после этого можно его собрать и убрать в шкаф

В настоящее время существует большое количество моделей. При этом каждая из них обладает различной мощностью. Все зависит от того для измельчения каких продуктов и в каком количестве она приобретается.

Есть модели мощностью от 200-800 Вт, их еще называют «малютками». С мясом они справятся в том случае, если оно будет без единой жилки. В основном хозяйки покупают более мощные – от 1000 до 1600 Вт. С помощью такой техники можно переработать 2 кг любого мяса всего лишь за одну минуту. Она справляется с большими кусками и даже с мелкими косточками.

Также при выборе техники следует обратить внимание на такой показатель как производительность. Уровень шума тоже имеет значение. На эту тему можно почитать отзывы, так как производители не указывают характеристику данного показателя.

Шнек, ножи и решетки должны быть изготовлены из прочного, негнущегося материала. Ведь именно на них ложится вся нагрузка во время работы. Ножи рекомендуется выбирать самозатачивающиеся из стали или кованые.

Горловина не должна быть слишком узкой, иначе в нее будет не протолкнуть большие куски мяса, а это не совсем удобно.

Выбор электрической мясорубки напрямую зависит от ее устройства. Чем проще и удобнее оно будет, тем больше радости доставит покупка техники.

Также из нашей статьи Вы можете узнать: Как можно очистить мясорубку после посудомойки?

Нам важна ваша оценка!

Как ремонтируют мясорубки Zelmer | Новини

13:00, 16 березня 2020 р.

Электромясорубки Zelmer ‒ продукция популярной польской компании-производителя. Это многофункциональные мясорубки, с помощью которых можно не только перемолоть мясо на фарш, но и также натереть, измельчить овощи, фрукты, приготовить сок, сделать домашнюю колбасу, приготовить овощное пюре и прочее.

Во всех моделях разработчики использовали специальную систему защиты двигателя от перегрева ‒ наличие механических предохранителей. Под сменными предохранителями принято рассматривать муфту-втулку, которая ломается в случае заклинивания. Таким образом, удается уберечь мотор и редуктор.

Проведение диагностики

Несмотря на высококачественную сборку и системы защиты двигателя, ремонт мясорубок ‒ неотъемлемый процесс длительной эксплуатации устройства. Большинство отказов техники поступают в результате нарушения правил использования мясорубки, а на втором месте ‒ заводской брак и влияние человеческого фактора на сборку конструкции.

При наличии даже малейшего отклонения в работе техники, необходимо произвести ее диагностику, что поможет определить точную причину поломки:

  • Механическую часть изделия осматриваем визуально, а все электрические узлы необходимо проверить с помощью соответствующих приборов.
  • Если визуальный осмотр механической части не дал никаких результатов, тогда происходит разборка конструкции и детальная проверка редуктора, электрического двигателя.
  • Чаще всего случаются засорения смазки трущихся запчастей, нарушена работа подшипников, они нуждаются в срочной замене.

Проведение своевременной диагностики ‒ это шанс избежать серьезных поломок и вовремя исправить любые неполадки в системе. В результате удается продлить эксплуатационный срок мясорубки Zelmer.

Самые распространенные поломки и способы их решения

Выделяют несколько наиболее распространенных поломок, что случаются с техникой Zelmer:

  • О неисправности мотора свидетельствуют посторонние звуки, шуми, запах гари. Может потребоваться ремонт или полная замена мотора, замена отдельных комплектующих.
  • Появление подозрительных звуков также свидетельствуют о выходе из строя подшипников. Чтобы в этом убедиться, нужно разобрать корпус, добраться до места их установки и проверить вращение. В противном случае ‒ производим срочную замену. Подбираем одинаковые подшипники, которые должны соответствовать оригинальным размерам.
  • Остановка шнека. Если мотор продолжает работать в обычном режиме, тогда потребуется выключить технику и произвести демонтаж ее механической составляющей. Это поможет определить точную причину неисправности.

Чтобы мясорубка прослужила долго и качественно, необходимо использовать оригинальные комплектующие для замены. В интернет-магазине «Бытовик» предложен большой выбор запчастей для разных моделей Zelmer. Таким образом, пользователь сможет самостоятельно производить замену поврежденных деталей, заказывая точно такие же запчасти на сайте.

Источник – https://bitovik.com.ua/

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію

zelmer ZMM9801B, ZMM9802B Мясорубки Руководство пользователя

Документ

Руководство пользователя
Meat Mincer

ZMM9801B
ZMM9802B

ZMM9801B, ZMM9802B MIST MINCHINS MINCLE

. МЫ ЖЕЛАЕМ, ЧТО ПРОДУКТ РАБОТАЕТ ДЛЯ ВАШЕГО УДОВЛЕТВОРЕНИЯ И УДОВОЛЬСТВИЯ.

ВИДЫ МЯСОРУБОК ZELMER
Ниже представлен ассортимент оборудования, предусмотренного для мясорубок, на который ссылается руководство пользователя.

Model Mincing
chamber no 8		 Double
side knife		 3 mm
hole disc		 5 mm
hole disc		 8 mm
hole disc		 Sausage
stuffer		 Shredder
ZMM9801B X
ZMM9802B
DESCRIPTION
  1. Drive unit
    1. a Switch
    1.b Lock button
  2. Mincing chamber
  3. Feed screw with assembled coupling
  4. Double side knife
  5. 3 mm hole disc
  6. Диск с отверстиями 5 мм
  7. Диск с отверстиями 8 мм
  8. Кольцевая манжета
  9. Поддон для продуктов
  10. Толкатель
  11. Набивка колбасных изделий
  12. Сепаратор
    Механическое предохранительное устройство для двигателя0010
  13. Scroll
  14. Clutch
  15. Screw
    Shredder accessory
  16. Fine grating disc
  17. Coarse grating disc
  18. Slicing disc
  19. Pureeing disc
  20. Body
  21. Locking tab
  22. Tray
  23. Pusher
SAFETY ИНСТРУКЦИИ

Если шнур питания поврежден, он должен быть заменен производителем, его сервисным агентом или лицом с аналогичной квалификацией во избежание опасности.
Соблюдайте время работы аксессуаров, указанное в соответствующих разделах руководства. Для очистки действуйте в соответствии с разделом, посвященным техническому обслуживанию и очистке данного руководства. Предупреждение: потенциальная травма из-за неправильного использования! Следует соблюдать осторожность при обращении с острыми ножами и во время чистки. Всегда отключайте прибор от сети, если он остается без присмотра, а также перед сборкой, разборкой или очисткой. Выключите прибор и отключите его от источника питания перед заменой принадлежностей или приближением к движущимся частям. Этот прибор не должен использоваться детьми. Храните прибор и его шнур в недоступном для детей месте. Приборы могут использоваться лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или лицами, не имеющими опыта и знаний, если они находятся под присмотром или проинструктированы относительно безопасного использования прибора и если они осознают связанные с этим опасности. Дети не должны играть с прибором.

ВАЖНЫЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

Этот прибор предназначен для домашнего использования и ни при каких обстоятельствах не должен использоваться в коммерческих или промышленных целях. Любое неправильное использование или неправильное обращение с изделием аннулирует гарантию. Перед подключением изделия к сети убедитесь, что напряжение в сети соответствует напряжению, указанному на этикетке изделия. Главный соединительный кабель не должен запутываться или обматываться вокруг изделия во время использования. Не используйте устройство, не подключайте и не отключайте его от сети с мокрыми руками и/или ногами. Не тяните за соединительный шнур, чтобы отключить его или использовать в качестве ручки. Немедленно отключите изделие от сети в случае поломки или повреждения и контакта. Не тяните за соединительный шнур, чтобы отключить или использовать его. как ручка. Не обрабатывайте жесткие продукты, такие как кости, орехи (например, сухие и твердые соевые бобы) или другие продукты с жесткими волокнами. Пожалуйста, используйте толкатель во время работы, а не проталкивайте продукты вручную. В случае поломки или повреждения немедленно отключите изделие от сети и обратитесь в официальную службу технической поддержки. Во избежание любого риска опасности не открывайте устройство. Только квалифицированный технический персонал официальной службы технической поддержки бренда может выполнять ремонт или процедуры на устройстве.
B&B Trends S.L . отказывается от любой ответственности за ущерб, который может быть причинен людям, животным или объектам в результате несоблюдения этих предупреждений.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Мясорубка

Непрерывная работа не должна превышать 10 минут; приостановить работу в случае превышения 10 минут и перезапустить машину после остывания.
Подготовка мясорубки к работе и включение прибора (C) Установите приводной блок (1) рядом с сетевой розеткой, на твердую поверхность, чтобы не закрывать вентиляционные отверстия в корпусе.
Перед первым использованием мясорубки вымойте элементы оборудования.
Соберите соответствующее оборудование и соедините его с приводом.
Подключите устройство. Включите мясорубку с помощью главного выключателя (1.a)
Приведение в действие набора для измельчения (D)
Вставьте следующие детали в корпус мясорубки (2):
Вставьте спираль (3) муфтой внутрь. Установите нож (4) на штифт спирали (3).
Поместите диск (например, 5) на нож так, чтобы выступ на корпусе мясорубки совпал с канавкой по окружности диска.
Плотно подогнать все элементы блока мясорубки.
Установите собранный блок мясорубки на блок привода (1) и поверните его, пока не услышите щелчок фиксатора. Это означает, что тело было правильно установлено.
Установите противень (11) на корпус мясорубки (2).
NB: Используйте только толкатель (8) для проталкивания продуктов.
Эксплуатация колбасного шприца (F)
Вставьте следующие детали в корпус мясорубки (2): Вставьте спираль (3) муфтой внутрь. Установите вставку (11) на штифт спирали (3).
Установите трубку для набивки колбас (10).
Плотно закрепите все элементы резьбовым кольцом (6). Установите собранный блок мясорубки на блок привода (1) и поверните его, пока не услышите щелчок фиксатора.
Установите противень (7) на корпус мясорубки (2). Замочите корпус примерно на 10 минут перед установкой. Установите влажную оболочку на насадку для колбасных изделий.
NB: следите за тем, чтобы не заблокировать вентиляционные отверстия на насадке.
NB2: Подразумеваемое не может быть «слишком тонким». Большое содержание жидкости может привести к ее утечке внутрь мясорубки.

Измельчитель (G)
Измельчитель оснащен двумя дисками для измельчения на мелкие и крупные чипсы (сыр, морковь, сельдерей, печеная свекла и т. д.). Третий терочный диск (диск для нарезки) используется для натирания овощей (картофеля, лука, огурцов и т. д.). Четвертый терочный диск (диск измельчающего барабана) используется для измельчения овощей (картофель, свекла и т. д.) и фруктов.
Эксплуатация измельчителя (H) Откиньте защелку (5) и поставьте один из дисков муфтой к середине камеры.
Защелкнуть защелку (5).
Соберите камеру измельчителя (6) так же, как камеру для измельчения.
Нарежьте крупные продукты на более мелкие элементы, которые можно легко поместить в камеру измельчения.
Не делайте пюре из мягких фруктов, содержащих косточки.
По окончании работы выдернуть шнур питания из сетевой розетки\розетки.
Удалите продукты, оставшиеся в камере измельчителя или на терке, деревянной ложкой.
NB: лезвия диска не требуют регенерации.

Механическое предохранительное устройство двигателя

Мясорубка оснащена механической защитой, предохраняющей двигатель от повреждений – зубья муфты ломаются при перегрузке мясорубки (например, при попадании костей в мясорубку). камера).
Сломанную муфту заменить новой:

  • открутить муфту от подающего винта (3),
  • снять сломанную муфту (2),
  • надеть новую муфту (2) и закрутить ее ( 3).
После завершения работы (E)

Выключите устройство и отсоедините его от сети.
Снимите толкатель (8) и извлеките лоток для продуктов из камеры измельчения (2) или камеры шинковки.
Нажмите на предохранитель (1b), поверните решетку или терку вправо и снимите ее.
Разобрать все элементы мясорубки, камеры с насадкой для колбас или шинковки.

ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЧИСТКА

Перед очисткой всегда выключайте прибор и отключайте его от сети.
Не погружайте прибор и шнур питания в воду или другие жидкости и не мойте их в посудомоечной машине.
Подсказка: рекомендуется очищать прибор сразу после использования, так как его легко чистить.
В случае разборки прибора поверните его в направлении, противоположном направлению установки.
При разборке всех измельчающих камер или корпусов измельчителя одной рукой нажмите на кнопку блокировки 1, а другой рукой отвинтите измельчающую камеру или корпус измельчителя в направлении, указанном стрелкой на правом рисунке.
Будьте осторожны при разборке прибора, чтобы не поцарапать пальцы.
Не используйте абразивы, моющие средства, ацетон и спирт для очистки соковыжималки.
Так как некоторые детали относительно острые, чистите их щеткой, чтобы не поцарапать пальцы;
Не погружайте двигатель в воду и не промывайте его под струей воды. Температура воды для мытья не должна превышать 60°С.
Для посудомоечных машин подходят только пластмассовые детали.
Запрещается мыть металлические аксессуары в посудомоечной машине, так как агрессивные чистящие средства, используемые в этих устройствах, могут обесцветить металлические детали и повредить их.
Эти детали следует промыть под проточной водой и немедленно высушить.

сообщить об объявлении

Таблица рецептов
Непрерывная работа не должна превышать 10 минут; приостановить работу в случае превышения 10 минут и перезапустить машину после остывания.

0038 Mincer function
Принадлежности Нагрузка Количество Время работы
Beef 5. 0 kg 10 minutes
Shredder and grater Soaked carrots 0,5 kg 1 minute
PRODUCT DISPOSAL

This product complies with European Directive 2012/19/EU об электрических и электронных устройствах, известном как WEEE (отходы электрического и электронного оборудования), и обеспечивает правовую базу, применимую в Европейском Союзе для утилизации и повторного использования отходов электронных и электрических устройств. Не выбрасывайте этот продукт в мусорное ведро, вместо этого обратитесь в ближайший к вашему дому центр сбора электрических и электронных отходов.

ГАРАНТИЙНЫЙ ОТЧЕТ

B&B TRENDS, S.L. гарантирует соответствие этого продукта использованию, для которого он предназначен, в течение двух лет. В случае поломки в течение срока действия данной гарантии пользователи имеют право на бесплатный ремонт или замену продукта, если первый недоступен, за исключением случаев, когда один из этих вариантов оказывается невозможным или несоразмерным. В этом случае вы можете выбрать снижение цены или отмену продажи, что должно быть согласовано непосредственно с продавцом. Это также распространяется на замену запасных частей при условии, что изделие использовалось в соответствии с рекомендациями, указанными в данном руководстве для обоих случаев, и не подвергалось манипуляциям со стороны какой-либо третьей стороны, не уполномоченной B&B TRENDS, S.L. Гарантия не распространяется на детали, подверженные износу. Эта гарантия не затрагивает ваши права как потребителя в соответствии с положениями Директивы 19.99/44/EC для государств-членов Европейского Союза.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГАРАНТИИ
Клиенты должны связаться с B&B TRENDS, S.L. авторизованной технической службы для ремонта изделия. Любое вмешательство в них кем-либо, не уполномоченным B&B TRENDS, S.L., а также небрежное или ненадлежащее использование делают эту гарантию недействительной. Гарантия должна быть полностью заполнена и доставлена ​​вместе с квитанцией или квитанцией о доставке для эффективного осуществления прав по настоящей гарантии. Пользователь должен сохранить эту гарантию, а также счет-фактуру, квитанцию ​​или квитанцию ​​о доставке, чтобы облегчить осуществление этих прав. Для получения технического обслуживания и послепродажного обслуживания за пределами Польши отправьте запрос в точку продажи, где вы приобрели товар, или проверьте дополнительную информацию о послепродажном обслуживании на сайте www.zelmer.com

Серия: МЗМ. MOD: ZMM9801B / ZMM9802B
220–240 В~ 50/60 Гц НОМ. 250 Вт МАКС. 2200 Вт
Сделано в Китае
B&B TRENDS, S.L.
C. Cataluña, 24 · П.И. CA N’Oller
08130 Santa Perpètua de Mogoda
(Barcelona) · Испания
www.zelmer.com

Документы / Ресурсы

Zelmer ZMM9801B, ZMM98038 ZELMER ZMM9801B, ZMM980888 Zelmer ZMM9801B, ZMM9808038 Zelmer ZMM9801B, ZMM980808038 zelmer ZMM9801B, ZMM980808038. , ZMM9801B, ZMM9802B, Мясорубка, Мясорубка
Каталожные номера
  • Zelmer – Официальная улица марки Zelmer
  • Zelmer – Официальный веб -сайт Zelmer
Опубликовано inzelmertags: Meat Mincer, Zelmer, ZMM9801B, ZMM9801B ZMM9802B Meat Meat Meate Gearners. , 996500043314, 99999 для мясорубки, ручного блендера

Описание

Прочный сменный механизм для кухонного комбайна!

Отремонтируйте детали вашей посуды вместо покупки нового устройства! Эта зубчатая передача обеспечивает простое решение для фиксации вашей кофемолки или мясорубки.

Мясорубка обеспечивает простой способ тонкой нарезки и перемешивания мяса, овощей и других продуктов. Хорошо функционирующая мясорубка является незаменимым кухонным прибором для многих людей.
Встроенная шестерня кофемолки или кухонного комбайна может со временем сломаться или выйти из строя, если она используется часто и интенсивно. С помощью этого высококачественного запасного механизма вы можете заменить поврежденную деталь, и ваш прибор будет работать как новый!

Чтобы обеспечить совместимость, проверьте в разделе «Заменяет следующие оригинальные аксессуары» и/или «Подходит для следующих моделей приборов», указаны ли в списке ваша мясорубка, мясорубка или ручной миксер.

Новый в оригинальной упаковке. От бренда vhbw. Не оригинальный продукт.

Комплект поставки:

  • 1 зубчатое колесо

Технические данные:

  • Внешний диаметр: 35 мм
  • Внутренний диаметр: 15,2 мм
  • Диаметр отверстия: 5 мм
  • Высота: 25,6 мм
  • Количество зубьев: 12
  • Материал: пластик
  • Цвет: белый

Подходит для следующих моделей устройств:

  • Zelmer: A861203

Заменяет следующие оригинальные аксессуары:

  • Zelmer : 420306564070, 86.1203, 996500043314
    Zelmer : 99999

Наш ассортимент также включает такие аксессуары, как воздушные фильтры для холодильников, фильтры с активированным углем для фритюрниц, микроволновые плиты и другие запасные части.

Технический паспорт

Артикул 888101195
Состояние Новый
Марка
Сумма 1
Цвет белый
Подходит для
  • Зелмер

Совместим со следующими устройствами

Модели устройств

  • Зелмер А861203

    Заменяет следующие оригинальные аксессуары

    • Зелмер 420306564070
    • Зелмер 86.