Холодильник когда придумали: История создания холодильников – кто изобрел первый холодильник?

Содержание

История создания холодильников – кто изобрел первый холодильник?

Сегодня мы не представляем своей жизни без холодильника, который, безусловно, есть в каждом доме. Запасаться продуктами на несколько дней, а то и недель, стало нормой для каждой семьи. Но ведь не всегда все было так. Всего век назад скоропортящиеся продукты хранили в подвалах и погребах. А ведь люди не всегда понимали, что холод способен положительно повлиять на срок хранения продуктов.

Кто создал первый холодильник?

Несколько тысяч лет назад люди использовали для охлаждения продуктов емкости, наполненные льдом. Для римского императора Нерона в середине первого века нашей эры слуги заготавливали лед и снег с замерзших горных водоемов. А в Европе о том, что холод может принести пользу хозяйству, узнали только от Марко Поло, который в своей книге подробно описал все достоинства использования снега и льда.

С XVIII в Европе к столу подавали винные бутылки в керамических емкостях, наполненных льдом.

А в России для охлаждения и хранения продуктов в то время активно применяли так называемые ледники, представлявшие собой сруб, зарытый в землю, накрытый настилом и дерном.

Первый же “холодильник” изобрел американец Томас Мур, занимавшийся транспортировкой сливочного масла. Его рефрижератор состоял из стального короба, обернутого кроличьими шкурками, помещенного в деревянную бадью и засыпанного сверху льдом.

В середине девятнадцатого века впервые был получен искусственный лед. Метод, представленный Джоном Гори спустя время был использован для создания холодильников, применяемых в пивоварении и мясной промышленности, а также железнодорожных вагонов-холодильников.

В 1858 году было сделано колоссальное открытие: получение искусственного холода за счет абсорбции аммиака. Спустя 20 лет оно помогло создать компрессорный агрегат, способный производить искусственный лед в больших количествах. Крупные холодильные установки сразу же начали использоваться на бойнях и пищевых фабриках.

Подобные аммиачные холодильники были распространены в Москве в начале ХХ века под названием “Эскимо”.

Бытовые холодильники

Первый бытовой электрохолодильник появился в 1913 году. В качестве охлаждающей жидкости в нем использовались токсичные вещества. Спустя 13 лет был изобретен небезызвестный абсорбционный эйнштейновский холодильник. Параллельно с ним датским инженером был изготовлен безвредный, бесшумный и долговечный холодильник, который предназначался для домашнего использования. Патент на последнее изобретение приобрела компания General Electric, и с тех пор началась эра домашних холодильных установок.

С 1930 года в бытовых холодильниках в качестве хладагента применяется фреон. Спустя десятилетие появляются холодильники с морозильными камерами, в том числе и обособленными, а в 50-60-х годах на рынке появляются модели с функцией размораживания. В 1937 началось производство холодильников в СССР – модели ХТЗ-120, а в 1951 году начался выпуск знаменитых холодильников “Москва”, многие из которых отлично работают и по сей день.

Интересно, что ремонт холодильников “Москва” требовался крайне редко благодаря тому, что в их изготовлении было использовано огромное количество металла, а процесс их производства был невероятно трудоемким.

Современные же бытовые холодильники многим отличаются от тех, которые изготавливались полвека назад. Они практически бесшумны, экономичны в плане расхода электроэнергии, имеют комфортный и стильный внешний и внутренний дизайн, а также могут порадовать продолжительным сроком эксплуатации.

Кто придумал холодильник | Холод

08.08.2016

Это сейчас в каждом доме есть бытовой холодильник, в магазинах и супермаркетах в обязательном порядке присутствуют холодильные витрины, а на больших заводах и производственных предприятиях используется сложное

промышленное холодильное оборудование. А ведь еще совсем недавно люди использовали ледники – врытые в землю срубы, набитые снегом и льдом. Или – портативный вариант! – кухонные шкафы с заполняемым льдом отсеком, краном для слива талой воды и термоизоляцией из опилок и пробки.

 

Кто придумал холодильник?

Впервые термин «холодильник» предложил использовать американский предприниматель Томас Мур, который в 1803 году привез в Вашингтон на продажу сливочное масло в агрегате собственного изобретения. Это была емкость из стали, обернутая для термоизоляции шкурками кролика и помещенная в бадью со льдом.

В 1805 году американский изобретатель Оливер Эванс впервые предложил принцип сжатия пара для холодильного оборудования. И хотя его изобретение не сохранилось до наших дней, в истории он навсегда остался как «отец охлаждения». В 1841 году американский врач Джон Горри впервые продемонстрировал процесс получения искусственного льда на аппарате

искусственного холода своего изобретения. Кстати, современные правила эксплуатации компрессорных установок берут свои истоки из открытой им же технологии компрессионного цикла.

 

Кто запатентовал  холодильник?

Принцип действия, конструкция и внешний вид холодильника претерпели много изменений, пока, наконец, 8 августа 1899 года изобретатель из Миннесоты Альберт Маршалл не запатентовал его более-менее современную версию. Этот день с полным правом можно назвать днем рождения компрессионного холодильника, ведь именно начиная с этого дня холодильная техника стала выпускаться массово, постепенно став неотъемлемым атрибутом современной жизни. Первые газовые холодильники, которые фирма «Дженерал Моторс» начала выпускать в 1911 году, громко шумели и плохо пахли, но уже в 1926 году датский инженер устранил эти недостатки. И хотя первые холодильники стоили очень дорого («домашние фабрики холода» обходились хозяйкам в два раза дороже автомобилей марки «Форд»), после этого холодильник очень скоро стал самым популярным бытовым прибором – сначала в Америке, потом и во всем мире.

В СССР велись собственные разработки холодильников и систем холодоснабжения, применялись различные принципы действия (компрессионный, абсорбционный, термоэлектрический) и хладагенты. Первый компрессионный холодильник, который работал на сернистом ангидриде, был выпущен в 1937 году на Харьковском тракторном заводе. Массовое производство фреоновых холодильников было налажено только после войны. 

Также рекомендуем статьи:

Обязательный перечень работ технического обслуживания холодильных установок

Тенденции в разработке винтовых компрессоров большой мощности

Риски при эксплуатации систем холодоснабжения с промежуточными хладоносителями

История холодильника — История вещей

Сегодня для каждой семьи холодильник является предметом первой необходимости. Трудно представить, как наши предки обходились без него, особенно в теплое время года. Раньше для охлаждения продуктов использовали погреб или ледник.

История создания современного холодильника начинается с изобретения французского инженера Фернана Карре. В 1862 году он представил устройство для получения льда на Всемирной лондонской выставке. Изобретение представляло собой печку, в которой нагревали жидкий аммиак. В результате испарения аммиак по трубкам поступал на стенки котла, что позволяло заморозить воду, находящуюся внутри.

Научившись таким образом производить лед, люди начали оборудовать кухни домашними ледниками. Они представляли собой теплоизолированные опилками и пробкой кухонные шкафы, в которые клали покупной лед. Однако, это не позволяло сохранять достаточно низкую температуру.

Следующим шагом в истории создания холодильников стала холодильная машина, созданная в 1874 году немцем К. Линде. Его изобретение было оснащено компрессором и использовалось в промышленности, а так же для перевозки продуктов. Через некоторое время Элайя Томпсон из Америки усовершенствовал холодильную установку таким образом, что теперь она могла работать на электричестве. Современный вид холодильник приобрел благодаря датскому инженеру Стинструпу, который поместил всю установку в герметичный ящик.

Важным событием стало изобретение фреона, который по сравнению с аммиаком имел более низкую температуру кипения и был значительно безопаснее.

Первые холодильники в СССР начали изготавливать еще до войны на Харьковском тракторном заводе.

Они назывались ХТЗ-120. Объем холодильной камеры соответствовал цифре в названии – 120 литров. Однако из-за войны наладить массовое производство холодильников не удалось.

В пятидесятых годах прошлого века появились холодильники «ЗИС», известные своей надежностью. Стоит заметить, что холодильники в СССР поначалу были роскошью. В 1962 году в США холодильник имели 98,3% семей, тогда как в СССР – всего 5,3%.

Кто изобрел холодильник и в каком году. Краткая история создания бытового холодильника

В какой стране изобрели холодильник, и кто стал создателем этого агрегата? Уже более тысячи лет назад люди использовали помещения наполненные льдом для обеспечения сохранности продуктов. А у простых крестьян были погребки, в которых припасы подолгу не портились. И все-таки холодильник, в таком виде, как мы его знаем, появился относительно недавно – около 140 лет назад.

Изобретателем холодильной камеры принято считать Карла фон Линде – немецкого инженера, члена технических и научных ассоциаций.

Линде родился в Германии, но образование получил в Швейцарии. В качестве охлаждающей жидкости Линде использовал в своем изобретении аммиак, который со времени был заменен на безопасный (как для человека, так и для экологии) хладагент фреон.

Альтернативная версия

Ответить на вопрос «кто изобрел холодильник» не так легко, как кажется на первый взгляд. Есть мнение, что первым человеком, трудившимся над разработкой этого агрегата, был американец Джон Горри (по профессии врач). Этот человек оформил патент на свое изобретение в 1851 году, на несколько лет опередив своего «конкурента» Карла фон Линде.

Согласно историческим свидетельствам, Горри занимался исследованием в одной из клиник г. Апалачикола (штат Флорида). Нужно отметить, что Флорида отличается довольно жарким климатом, что причиняет немалые страдания пациентам, пораженным тропическими заболеваниями. Желая облегчить участь своих больных, Горри приступил к разработке агрегата для охлаждения воздуха.

Джон Горри создал первый в мире компрессор, способный сжимать и охлаждать воздух. Фактически его установку нельзя назвать было назвать «холодильником», поскольку она выполняла функцию сплит системы. Тем не менее, разработанный Горри принцип до сих пор используется во всех современных холодильниках. Агрегат не принес особой пользы своему изобретателю – до конца жизни Горри занимался медицинской практикой.

Знаете ли вы, что:

  • В известном фантастическом фильме «Назад в будущее» вместо автомобиля должен был использоваться холодильник. Идею отвергли, дабы не подвергать малолетних зрителей искушению попробовать « » с помощью домашнего холодильника
  • В среднем человек открывает дверцу домашнего холодильника не менее двенадцати раз в сутки
  • Микробиологи установили, что холодильник – это самое грязное место в квартире. Здесь больше бактерий на квадратный сантиметр, чем на поверхности рабочего стола, на полу или даже на сиденье в туалете
  • В США изобрели мини-холодильник, подключаемый к USB-порту. Прибор габаритами 19,5x9x8 см предназначен для охлаждения банки колы или пива
  • Шубы на меховых комбинатах хранят в специальных холодильниках. Это позволяет защитить дорогостоящие вещи от пыли, моли и потускнения

Американский поставщик сливочного масла, Томас Мур, в 1803 г. придумал для увеличения срока хранения, укрывать ёмкость для масла шкурками кроликов. Своё детище он назвал рефрижератор. В 1805 г. американец Оливер Эванс разработал дизайн машины для получения холода методом пара-сжатия, но до использования изобретения на практике дело так и не дошло. В 1834 г. усовершенствуя идеи Эванса, Якоб Перкинс запатентовал холодильник.

Когда появился холодильник: хронология

О пользе холода, для хранения припасов, люди знают не одно столетие. Археологи производившие раскопки на территории древней Персии (современный Иран) нашли огромные хранилища под землёй, толщина стен превышала 2 метра, использовавшиеся для хранения льда и назывались «якшаль». Широко использовались ледники, глубокие земляные ямы с крышей, которую разбирали и укладывали в неё глыбы льда, лёд держали в погребе, чтобы хозяйка не бегала во двор за каждой мелкой надобностью. Средневековые алхимики открыли, что при растворении селитры водой в помещении становится холодно.

Кто изобрёл первые приборы, которые превращали воду в лёд

Американский врач Джон Гори придумал использовать компрессор в схеме Эванса и в 1851 г представил публике запатентованный аппарат для производства льда. В 1857 г появился вагон рефрижиратор. Холодильная машина Карла фон Линде использующая аммиак, производила из воды лёд в промышленных масштабах и имела огромный коммерческий успех (1879 г).

Творческий методы получения искусственного холода в XIX веке

В 1841, использовав метод Эванса Джон Гори построил аппарат снижающий температуру воздуха в помещении. Эту машину можно было применять как морозильник и как кондиционер. Карл фон Линде создал прототип первого бытового холодильника (1873 г). Громоздкое детище изобретателя, хладагентом в котором был высокотоксичный аммиак, не могло широко использоваться в быту, как представляющее опасность. Первый работающий на электричестве холодильник появился в 1913 г.

Развитие холодильной промышленности в СССР

В СССР постановлением правительства в 1930 г учреждён ВНИХИ, в Ленинграде была создана своя лаборатория, занимающаяся вопросами «холода». Учёные работали с множеством тем, например: изобрели теплоизолирующий материал, взамен закупаемой за границей пробки. В 1951 г завод ЗИС (впоследствии ЗИЛ) изготавливает холодильник «Москва» с объёмом холодильной камеры 165 л. Его вес нетто 85-95 кг. Производство малогабаритных аппаратов с объёмом камеры 65 л размещено на Саратовском заводе. В 1961 г минский холодильный завод (С 1977 г НПО «Атлант») налаживает выпуск «Минск-1». Использовав наработки этих заводов СССР развернул в 60-е годы массовое производство холодильников. Для этого были построены заводы в Баку, Муроме, Орске, Апшеронске, Красноярске и др.

Какие прототипы современных холодильников существовали в разных эпохах

В Европе

В Германии производство холодильных машин в 1912 г занялась фирма АЕГ. Первый немецкий серийный холодильник оснащался двустворчатой дверью, которая облицовывалась кафелем. На лейпцигской ярмарке в 1927 г свою продукцию представило уже восемь фирм.

В России

Первыми в России промышленный холод использовали в Астрахани 1888 г, рыбоперерабатывающий завод находился на берегу Волги. В начале 20 века в Москве продавалась холодильная машина, под названием «Эскимо» она могла заморозить до 12 литров воды. В СССР в 1934-1935 г начат выпуск торгового холодильного оборудования на заводе красный факел. Первый серийный холодильник, с ёмкостью холодильной камеры 120 л, выпускался Харьковским тракторным заводом под маркой «ХТЗ-120»

В Америке

В 1926 г датчанином Кристианом Стинструп предложена конструкция именно домашней холодильной машины, патент на которую приобрела американская General Electric. Эта фирма в 1927 г. выпустила в продажу модель «Monitor-Top». Продали миллион холодильников этой модели. В 1939 г GE изготовила модель с морозильной камерой.

Самые популярные модели холодильников в мире (указать старые модели)

Самые популярные модели холодильников в России Зил, Минск, Саратов. Кого то из этих старичков выпуска 70х годов прошлого века ещё можно найти в рабочем состоянии где-нибудь на даче.

Как изменились холодильники в ходе эволюции

От первых громоздких ящиков, использующих в работе ядовитые газы, и весом под сотню килограмм. Холодильники приобрели изящные формы, сильно «похудели», увеличили полезный объем. Современные модели используют экологичный фреон не разрушающий озоновый слой и полностью безопасный для человека. Несколько камер, работа от нескольких компрессоров, с выходом в интернет, оснащённый телевизионным дисплеем вот бытовой холодильник продолжающий совершенствоваться.

Так кто же изобрел холодильник?

8 августа 1899 года хозяйки во всем мире облегченно вздохнули – впервые в истории человечества изобретатель из Миннесоты Альберт Маршалл запатентовал холодильник .

Попытки сделать холодильник были и гораздо раньше, но такие холодильники потребляли много дров или угля .

Одними из первых изобрели холодильники древние китайцы . Их холодильники были сделаны из бронзы и меди и состояли из наружного и внутреннего резервуаров, между которыми закладывали лед. Затем эти резервуары накрывались большой крышкой. Со временем китайцы стали производить холодильники с дерева.

Холодильники древних китайцев запросто можно назвать и произведениями искусства . Их украшали изящная резьба и литье.

А еще китайцы использовали холодильные камеры для хранения льда. Это были такие трехметровые отверстия в земле, похожие на колодцы, куда зимой помещали лед. Сохранялся он вплоть до следующей осени.

После Альберта Маршала фирма «Дженерал Электрик» попыталась запатентовать новый холодильник, но он едва помещался в кухонный шкаф и невыносимо шумел.

В 1926 году датский инженер Стриндруп создал бесшумный холодильник, который быстро стал популярным в Америке. Правда, стоил такой холодильник, как два автомобиля «Форд» . Именно поэтому его называли «домашней фабрикой холода».

Через 30 лет холодильники стали доступны не только аристократам и людям из высшего общества, но и всем желающим.

Сегодня мы не представляем своей жизни без холодильника, который, безусловно, есть в каждом доме. Запасаться продуктами на несколько дней, а то и недель, стало нормой для каждой семьи. Но ведь не всегда все было так. Всего век назад скоропортящиеся продукты хранили в подвалах и погребах. А ведь люди не всегда понимали, что холод способен положительно повлиять на срок хранения продуктов.

Кто создал первый холодильник?

Несколько тысяч лет назад люди использовали для охлаждения продуктов емкости, наполненные льдом. Для римского императора Нерона в середине первого века нашей эры слуги заготавливали лед и снег с замерзших горных водоемов. А в Европе о том, что холод может принести пользу хозяйству, узнали только от Марко Поло, который в своей книге подробно описал все достоинства использования снега и льда.

С XVIII в Европе к столу подавали винные бутылки в керамических емкостях, наполненных льдом. А в России для охлаждения и хранения продуктов в то время активно применяли так называемые ледники, представлявшие собой сруб, зарытый в землю, накрытый настилом и дерном.

Первый же “холодильник” изобрел американец Томас Мур, занимавшийся транспортировкой сливочного масла. Его рефрижератор состоял из стального короба, обернутого кроличьими шкурками, помещенного в деревянную бадью и засыпанного сверху льдом.

В середине девятнадцатого века впервые был получен искусственный лед. Метод, представленный Джоном Гори спустя время был использован для создания холодильников, применяемых в пивоварении и мясной промышленности, а также железнодорожных вагонов-холодильников.

В 1858 году было сделано колоссальное открытие: получение искусственного холода за счет абсорбции аммиака. Спустя 20 лет оно помогло создать компрессорный агрегат, способный производить искусственный лед в больших количествах. Крупные холодильные установки сразу же начали использоваться на бойнях и пищевых фабриках. Подобные аммиачные холодильники были распространены в Москве в начале ХХ века под названием “Эскимо”.

Бытовые холодильники

Первый бытовой электрохолодильник появился в 1913 году. В качестве охлаждающей жидкости в нем использовались токсичные вещества. Спустя 13 лет был изобретен небезызвестный абсорбционный эйнштейновский холодильник. Параллельно с ним датским инженером был изготовлен безвредный, бесшумный и долговечный холодильник, который предназначался для домашнего использования. Патент на последнее изобретение приобрела компания General Electric, и с тех пор началась эра домашних холодильных установок.

С 1930 года в бытовых холодильниках в качестве хладагента применяется фреон. Спустя десятилетие появляются холодильники с морозильными камерами, в том числе и обособленными, а в 50-60-х годах на рынке появляются модели с функцией размораживания. В 1937 началось производство холодильников в СССР – модели ХТЗ-120, а в 1951 году начался выпуск знаменитых холодильников “Москва”, многие из которых отлично работают и по сей день. Интересно, что требовался крайне редко благодаря тому, что в их изготовлении было использовано огромное количество металла, а процесс их производства был невероятно трудоемким.

Современные же бытовые холодильники многим отличаются от тех, которые изготавливались полвека назад. Они практически бесшумны, экономичны в плане расхода электроэнергии, имеют комфортный и стильный внешний и внутренний дизайн, а также могут порадовать продолжительным сроком эксплуатации.

Современный холодильник – это «умный» прибор, который не нуждается в размораживании, может работать в различных температурных режимах, способен убивать микробы внутри камер, управляется дистанционно с помощью смартфона. Кроме того, может стать украшением кухни благодаря разнообразию дизайнерских задумок. Первый холодильник мог только охлаждать пищу, но уже за это хозяйки высоко оценили полезное изобретение. В истории развития этого незаменимого кухонного помощника можно выделить несколько этапов: использование льда естественного происхождения, использование дров или керосина и аммиака, электрический прибор с фреоном. Информация, представленная в статье – именно об этом.

Самые древние холодильники представляли собой отдельные помещения, наполненные льдом или плотным снегом. Изобретение нельзя приписать какому-то определённому народу, потому что этот способ применялся во многих странах в различных вариантах.

  • На Руси для хранения летом скоропортящихся продуктов строились специальные погреба, которые в конце зимы-начале весны набивали снегом или глыбами льда с реки. Отрицательная температура держалась там до самой осени благодаря изолирующим свойствам слоя земли.
  • В Корее для этих целей сооружали хранилища из камня – сеогбингго. Большое помещение использовала не одна семья, а вся община.
  • В Персию и Древний Рим лёд и снег везли с вершин гор и помещали в специальные здания с толстыми стенами, не пропускающими тепло.

Рефрижератор Томаса Мура

Американец Томас Мур в 1803 году придумал, как доставлять покупателям охлаждённое сливочное масло в любую погоду. Он клал его в стальной сосуд и оборачивал кроличьим шкурками. Ёмкость с маслом ставил в деревянную бочку, а свободное пространство засыпал льдом. Такая холодильная установка, которую изобретатель назвал рефрижератором, гарантировала сохранение свежести масла во время пути. Однако до создания полноценного холодильника было ещё далеко.

Первый искусственный холод

Люди давно заметили, что испарение жидкости может охлаждать. Но только в 1858 году по методу Джона Гори французский учёный Фердинанд Карре создал первый искусственный лёд за счёт абсорбции аммиака. Агрегат позволял получить за час 200 кг льда, который потом использовался на мясоперерабатывающих и молочных производствах.

В 1879 году немецкий учёный Карл фон Линде изобрёл холодильную машину с компрессором. В Москве, в начале XX века, такие устройства были известны под названием «Эскимо». Работали эти агрегаты на дровах или керосине и производили за один цикл 12 кг льда.

Лёд продавали населению: его использовали в специальных плотно закрывающихся шкафах для охлаждения продуктов. Их ещё называли гардеробы-холодильники. Первые бытовые холодильники работали на льду, произведённом большими промышленными установками.

В 1926 году Альберт Эйнштейн со своим учеником Лео Силардом придумал безопасный прибор, работающий на спирте. Однако изобретение гениального учёного не нашло применения.

ВАЖНО! Официально годом появления холодильника считается 1899 год: Альберт Маршалл из Миннесоты запатентовал своё изобретение.

Электрические холодильники

Впервые использовать электричество для работы бытовых холодильных установок стали в 1913 году. Но в трубках прибора циркулировал аммиак, что представляло опасность для потребителей. Холодильники той поры всё ещё оставались громоздкими сооружениями, в которых камера для продуктов составляла около 20 % от общего объёма конструкции.

В 1926 году датский изобретатель Кристиан Стинструп создал более удобный для эксплуатации в домашних условиях агрегат, работающий на электроэнергии. Электромотор и компрессор этого прибора были закрыты герметичным корпусом, и внешне эта конструкция мало отличалась от современной техники. Когда компания General Electric выкупила патент на это изобретение и внедрила в производство, бытовые холодильники марки Monitor-Top стали очень популярны, несмотря на высокую цену.

В 1930 году на смену различным токсичным веществам (аммиаку, сернистому ангидриду, хлорметилу) пришёл более безопасный хладагент – фреон. Это вещество в различных вариантах используется и в современной технике.

В 1934 году General Electric начала выпускать недорогую бытовую модель «Лифтоп», в которой трубки конденсатора крепились к внутренним стенкам камеры.

В 1940-е гг. холодильники стали не только охлаждать, но и морозить. Морозильники появились сначала в виде отсека, а затем и отдельной камеры.

В Советском Союзе инженеры работали над созданием холодильников двух типов: абсорбционного и компрессионного. Несколько моделей прошли испытания, но в серийное производство был выпущена один компрессионный агрегат.

На Харьковском тракторном заводе работу над созданием бытового холодильника начали в 1937 году. Массовое производство агрегатов марки ХТЗ-120 было запущено в 1939 году. До войны было выпущено несколько тысяч холодильников объёмом 120 литров. В качестве хладагента использовался сернистый ангидрид, позволявший охлаждать воздух в камере до -3°С.

После войны производить холодильники стали на автозаводе ЗИС. Техника марки «Москва», выпускавшаяся с 1951 года, отличалась высоким качеством сборки и долгим сроком эксплуатации. Этот прибор работал на фреоне R12.

Все названные инженеры, учёные и промышленники внесли свой вклад в развитие этого бытового прибора, без которого сложно представить современную кухню.

Кратко историю изобретения холодильника можно представить так:

  • 1803 год – рефрижератор Томаса Мура;
  • 1858 год – абсорбционный аппарат Фердинанда Карре;
  • 1879 год – Карл фон Линде создал прибор с компрессором;
  • 1899 год – первый патент на холодильник зарегистрировал Альберт Маршалл;
  • 1913 год – первый электрический холодильник;
  • 1926 год – конструкция агрегата, придуманная Кристианом Стинструпом, практически не отличается от современной;
  • 1930 год – использование фреона.

Однозначно ответить на вопрос «Кто изобрёл холодильник?» невозможно.

Кто придумал Холодильник – Когда Изобрели?

После удачной охоты на мамонта древние люди ели его мясо до отвала пока оно не кончалось. Или не портилось. Легко было заметить, что в жаркую погоду еда быстро приходит в негодность, а в холодную, наоборот, сохраняется долго. В доисторические времена никто не подозревал, что продукты портятся в результате жизнедеятельности микроорганизмов, активно размножающихся в тепле, а вот природные источники холода использовались активно.

Зимой люди заготавливали лед (в жарких странах его привозили с гор) и засыпали в глубокие ямы, где и хранили еду. Позднее они превратились в большие погреба-ледники. В Персии I тысячелетия до н. э. такие подземные хранилища льда, толщина стен которых достигала 2 м, назывались «якшаль». В Риме времен императора Нерона заготовка льда в горах была крайне выгодным ремеслом. В сельской местности нашей страны ледники использовали с языческих времен и до середины XX в. (а кое-где и по сей день).

После падения Римской империи о полезных свойствах льда в Европе благополучно забыли и вспомнили снова только в XIII в., после возвращения из Китая путешественника Марко Поло. Сохраняемые во льду деликатесы, мороженое и охлажденные вина вошли в моду сначала в Италии, а затем и по всей Европе. Правда, позволить себе эти удовольствия могли только очень богатые люди.

Погреб-ледник в аббатстве Баттл. Великобритания.

Методы химического охлаждения родились в лабораториях средневековых алхимиков. Опытным путем было установлено, что в процессе растворения селитры в воде происходит значительное поглощение тепла, при этом температура окружающей среды заметно понижается. А смесь селитры со льдом могла даже заморозить обложенные ею продукты и напитки. К сожалению, способ этот был довольно дорогостоящим и поэтому широкого распространения не получил.

Через несколько веков, в 1748 г. , Уильям Каллен, профессор медицины из Глазго, попытался применить явление охлаждения поверхности при интенсивном испарении с нее жидкости. Он использовал диэтиловый эфир, кипящий в вакууме. В установке Уильяма эфир, испаряясь, в виде газа переходил в другую емкость, где конденсировался при комнатной температуре и отдавал в воздух отобранное в холодильной камере тепло. Таким образом, был сконструирован аппарат, показавший на практике возможность постоянной генерации холода в циклическом процессе. На этом принципе основана работа большинства современных холодильников, но до их появления было еще далеко.

В США проблему решали не качеством, а количеством. Сбор льда на реках и озерах превратился в бизнес в конце XVIII в., а спустя столетие только экспорт льда в другие страны (включая тропические) составил около 25 млн т в год. В середине XIX в. многие семьи каждое утро получали американский лед для своих домашних холодильников.

Термин «холодильник» (англ. refrigerator) был предложен в 1800 г. инженером Томасом Муром. Корпус его «холодильника» был изготовлен из кедра, внутри находился контейнер из металлических листов, изолированных от корпуса кроличьим мехом. В XIX в. такие устройства, быстро ставшие популярными, чаще называли айс-боксами (англ. ice-box «ледяной ящик»). Обычно это были деревянные ящики, обшитые внутри свинцом или оловом и имевшие два изолированных с помощью пробкового дерева, опилок или сушеных водорослей отсека: один для охлаждаемых продуктов, другой для льда, заменяемого по мере необходимости. Устройство было снабжено сборником талой воды, который необходимо было каждый день опорожнять. В 1840-е годах появились повозки-рефрижераторы, работавшие по тому же принципу и предназначенные для перевозки скоропортящихся продуктов, а в 1867 г. был запатентован железнодорожный вагон-рефрижератор.

Неизвестный художник. Портрет У. Каллена.

Лед используется и сейчас например, для охлаждения и подачи шампанского в ресторанах.

Параллельно бурному развитию «ледяной индустрии» в США делались попытки создать устройство для искусственного получения льда. В 1805 г. инженер Оливер Эванс спроектировал охлаждающую установку, основанную на эффекте, который продемонстрировал Каллен. Эванс предлагал использовать замкнутый цикл: компрессор сжимает под давлением пары хладагента (диэтилового эфира), повышая этим его температуру кипения и позволяя сконденсироваться в охлаждаемом воздухом конденсаторе. Из конденсатора через регулировочный вентиль хладагент попадает в вакуум-испаритель, где закипает и испаряется, отбирая затрачиваемое на это тепло из окружающего пространства, и вновь втягивается компрессором в конденсатор.

Этот проект так и не был воплощен в жизнь, однако в 1834 г. известный изобретатель Джейкоб Перкинс на базе разработок Эванса построил и запатентовал компрессионную установку работающую на эфире. Десять лет спустя американский врач Джон Гори сконструировал установку, основанную на компрессионном цикле, которая могла производить лед для госпиталя и кондиционировать палаты. В 1851 г. он получил на свое детище патент и планировал запустить серийное производство холодильных агрегатов, но воплощению этих замыслов помешала его скоропостижная смерть.

В Европе разработки холодильной техники пошли по пути не компрессии, а абсорбции. В 1810 г. англичанин Джон Лесли предложил использовать для охлаждения технологию, основанную на процессе поглощения (абсорбции) сернистого газа водой. Первое работающее холодильное устройство такого типа было создано 40 лет спустя французом Эдмондом Карре. Его брат Фердинанд усовершенствовал эту установку и в 1859 г. представил охлаждающее устройство, работавшее на принципе абсорбции с использованием водно-аммиачной смеси. В 1862 г. на выставке в Лондоне он представил свою машину, производившую до 200 кг льда в час.

Вагон-рефрижератор.

У. Джекман. Портрет О. Эванса.

Первые образцы холодильных машин были очень громоздки и дорогостоящи, а используемые в них хладагенты (эфир, аммиак, сернистый газ) и образующаяся при растворении в воде серная кислота ядовиты либо огнеопасны.

К началу XX в. заводы, производившие промышленные холодильные установки, начали конкурировать со сборщиками натурального льда, а затем и полностью вытеснили их с рынка. Но в быту людей ничего не изменилось, они по-прежнему покупали лед для своих «айс-боксов». Первую попытку создать бытовое холодильное устройство сделал немецкий инженер Карл фон Линде. Еще в 1873 г. он сконструировал компрессионный холодильник с использованием в качестве хладагента метилового эфира, который из-за высокой огнеопасности позднее заменил аммиаком. Однако эта модель оказалась слишком громоздкой.

В 19Ю г. американская компания General Electric на основе конструкции, предложенной и запатентованной еще в 1894 г. французским монахом Марселем Одифреном, разработала механическую приставку к «айс-боксу». Это изобретение можно считать первым домашним холодильником. Стоил он более 1000 долларов вдвое дороже автомобиля. Спустя пять лет Альфред Меллоуз сконструировал модель, которая представляла собой уже вполне автономную конструкцию с компрессором в нижней части. В 1916 г. он создал компанию по производству холодильников Guardian Refrigerator Company, но дела шли не очень хорошо, сложное финансовое положение позволило выпустить за два года лишь 40 агрегатов. В конце концов Guardian Refrigerator Company была приобретена компанией General Motors, что послужило началом широкого производства и распространения бытовых холодильников.

Компрессор первых холодильников приводился в действие ременным приводом от двигателя, находившегося в подвале дома или в соседней комнате. В 1927 г. датский инженер Кристиан Стинстрап создал модель, все составные части которой (компрессор, электродвигатель, испаритель и конденсатор) размещались в небольшом шкафу. Патент на эту модель, названную Monitor-Top, купила компания General Electric.

К. фон Линде.

С 1930 г. в качестве хладагента в бытовых холодильниках применялся фреон, впервые синтезированный Томасом Мидгли. Фреоны считались абсолютно безопасными до середины 1970-х, когда было обнаружено их негативное воздействие на озоновый слой. В подавляющем большинстве современных холодильников используются другие хладагенты. В том же 1930 г. компания Electrolux выпустила первый встроенный холодильник. В 1939 г. General Electric запустила в массовое производство двухтемпературную модель с холодильным и морозильным отделениями, а в 1947 г. двухкамерный холодильник. Следующим значительным шагом в развитии холодильной техники стала разработка в 1950-х годах технологии No Frost, позволяющей обходиться без регулярного размораживания, что упрощает пользование холодильником и снижает расход электроэнергии.

Подопытные домохозяйки

Дверные полочки для бутылок и прочих полезных мелочей появились в холодильниках в результате экспериментов, проведенных дотошными исследователями над живыми людьми немецкими домохозяйками. Прикрепив к женщинам нитки, ученые в течение нескольких дней составляли подробную схему их перемещений по кухне с целью максимально усовершенствовать эргономику бытовой техники.

Реклама холодильника General Electric.

Чудо-холодильники

Холодильник может быть не только устройством для хранения продуктов, но и средством развлечений: топовая модель линейки Samsung Smart Touch украшена семидюймовым сенсорным ЖК-дисплеем с дополнительными возможностями высококачественной фоторамки и рукописным вводом текстовых сообщений.

Самый маленький холодильник пригодится тем, кому по той или иной причине сложно оторваться от компьютера. Устройство работает от USB и вмещает ровно одну банку пива или газировки.

В СССР опытные модели бытовых холодильников начали выпускать в 1937 г., а уже спустя два года Харьковский тракторный завод приступил к их серийному производству. С начала 1950-х годов основными производителями отечественных холодильников были автомобильный завод ЗИС (позднее ЗИЛ), Муромский оборонный и Саратовский авиационный заводы. Они выпускали основательно упрощенные зарубежные образцы, практически без автоматики, но обладающие удивительным запасом прочности и долговечности. И сейчас в глубинке или на даче нередко можно увидеть какой-нибудь купленный в 1970-х «Саратов», продолжающий исправно нести службу.

Ведущие производители холодильников каждый год выпускают на рынок модели, оснащенные все новыми и новыми приспособлениями для длительного хранения продуктов без потери их полезных свойств, а также всевозможными дополнительными опциями. Генератор льда для коктейлей, кулер для воды, а то и телевизор на дверце давно перестали быть диковинкой. И даже холодильник, соединенный с компьютером и самостоятельно заказывающий недостающие продукты через Интернет, уже не фантастика.


Когда появились первые холодильники и кондиционеры?

XX век — это, помимо прочего, век начала эпохи домашних электрических холодильников. Сама идея размещения дома шкафа с пониженной температурой внутри не была в новинку и в XIX веке, но тогда в качестве хладагента использовался простой лед. И лед этот куда удобнее и практичнее было размещать не в жилом помещении, а, скажем, в подвале. Кстати, заготовка и доставка льда потребителям была в те времена весьма прибыльным делом. Предприимчивые американские производители предлагали вполне симпатичную модель комнатного «ледника» уже в 1870-е годы.


Реклама ледяного комнатного холодильника, 1874 год

 

Однако по-настоящему удобными домашние холодильники стали только с наступлением эры электричества. Как и во многих других сферах, США были здесь первопроходцами. Первые холодильники работали не на привычном сегодня фреоне, а на аммиаке — прохудившаяся трубка могла свести в могилу всех владельцев технологической новинки. Это милое неудобство требовало от любителей холодного пива во времена Сухого закона (1920—1933) недюжинной отваги и готовности к самопожертвованию.


Реклама холодильника 1923 года

 

Неудивительно, что до внедрения фреоновой технологии, число покупателей бытовых холодильников было крайне незначительным. Но на протяжении 1930-х годов, несмотря на тяготы Великой депрессии, холодильниками обзавелись все более-менее состоятельные американцы: в 1930 году их было выпущено 850 тысяч, а в 1940-м — уже более 4 миллионов.

Жара больше не страшна: кондиционеры

Еще одно применение систем охлаждения — для кондиционирования воздуха в помещениях, было для США более, чем актуальным. Значительная часть страны расположена в зоне невыносимо жарких летних температур. Оказавшись летом, к примеру, в столице США Вашингтоне, задумываешься над тем, как в такой духоте можно было жить и работать на протяжении первых нескольких веков американской истории. А Вашингтон еще далеко не самое жаркое место в стране, есть места, раскаляющиеся и до 50 градусов по Цельсию.

Электрический вентилятор придумал в 1886 году Шулер Уилер (Schulyer Wheeler). Почти полвека это изобретение было основным спасением для изнывающих от жары южан. Но к хорошему быстро привыкаешь, и душа просит чего-то большего.

Первый бытовой кондиционер был пущен в продажу в 1928 году. Интересно, что разработавший его инженер Виллис Карриер (Willis Carrier) был, по сути, изобретателем технологии, и первый свой кондиционер придумал для сталелитейного производства аж в 1902 году. Удивительно долгий, по американским меркам, срок, прошедший с момента изобретения до бытового внедрения, был связан все с тем же ограничением по типу хладоносителя: кондиционер на аммиаке мог угробить жильцов дома еще быстрее и эффективнее, чем аналогичный холодильник.


Первый бытовой кондиционер, модель 1929 года

 

Холодильники и кондиционеры совершили настоящую революцию в американской повседневной жизни. Если раньше летом на Юге и во многих районах Севера в дневные часы в помещениях было невыносимо душно, и разнообразные формы активности, по-возможности, переносились на открытый воздух, теперь, наоборот, и летом, и зимой американцы стремились внутрь своих домов и офисов. Путешественник во времени, перенесшийся из XIX века в середину века двадцатого, был бы просто потрясен от вида опустевших улиц. Всего за несколько десятилетий американская цивилизация переехала indoors.

Хронология

Напоследок, несколько важнейших дат из истории американской холодильной промышленности:

1902 год — Виллис Карриер устанавливает первый кондиционер собственной разработки в кузнечных цехах Buffalo Forge Company

1906 год — он же разрабатывает систему кондиционирования для ткацкой фабрики в Южной Каролине

1911 год — компания Дженерал Электрик выпускает первый холодильник под названием Audiffren

1923 год — свой первый холодильник выпускает знаменитая впоследствии Seeger Refrigerator Company. До 1940 года корпус холодильников изготавливается из дерева

1924 год — бытовые кондиционеры входят в моду, активно устанавливаются в магазинах, кинотеатрах, отелях

1928 год — начало продаж первой модели кондиционера для частных домов

1928-1931 годы — изобретение и начало широкого применения фреона

1928-1929 годы — кондиционеры установлены в палате представителей и сенате конгресса США (с этого момента, по логике вещей, американские законы должны были основываться на холодном расчете))

1935 год — фирмой Crosley выпущен первый холодильник с полками для хранения продуктов

Facebook

Twitter

Вконтакте

американец запатентовал холодильник, студенты Гарварда придумали Кубок Дэвиса, а в Москве скончался прославленный летчик — ИА «Версия-Саратов»

Изобретение

В американском штате Миннесота изобретатель Альберт Маршалл 8 августа 1899 года запатентовал холодильник. Хотя подобные приборы существовали и до Маршалла, работали они в основном с применением покупного льда. Для работы первых холодильников также необходимы были уголь, дрова или керосин.

В 1911 году фирма General Electric наладила выпуск холодильников более-менее современного типа: холодильная машина помещалась в кухонном шкафу. Однако она слишком громко шумела и из-за того, что работала на газе, плохо пахла.

В 1926 году датский инженер Кристиан Стинструп представил миру бесшумный, безвредный и долговечный холодильник, предназначенный именно для дома. Герметичный колпак скрывал как электродвигатель холодильника, так и его компрессор. Права на изобретения датчанина приобрела все та же фирма General Electric, которая запустила его в массовое производство.

Спорт

В этот день, 8 августа 1900 года, началась история одного из самых престижных соревнований в мировом теннисе – Кубка Дэвиса. Придумали турнир четверо студентов Гарварда, одним из которых был Дуайт Дэвис. Он на свои деньги купил серебряную салатницу, ставшую главным призом.

Поначалу за кубок боролись представители США и Великобритании. Позже к ним присоединились сборные Австралии, Австрии, Бельгии, Германии, Канады и Франции. Турнир изначально назывался International Lawn Tennis Challenge, своё современное название он получил после смерти Д. Дэвиса в 1945 году. До 1979 года проводился независимым организационным комитетом, когда по его просьбе перешёл под управление ITF.

Сейчас Кубок Дэвиса – это самый престижный командный турнир в мужском теннисе. За главный приз борются 16 команд Мировой группы. В течении календарного года победителю Кубка Дэвиса необходимо провести три матча, даты проведения которых разбросаны с февраля по сентябрь, и выиграть финал в конце ноября.

Победитель получает кубок, полный вес которого составляет 70 килограммов. Он состоит из трех частей: серебряной салатницы и двух деревянных основ.

Действующим обладателем Кубка Дэвиса является Великобритания. На счету сборной России две победы в турнире 2002 и 2006 года.

Герой

В Москве 8 июня 1991 года скончался один из самых известных военных летчиков в истории, лучший ас СССР во время Великой Отечественной войны, трижды герой Советского Союза Иван Кожедуб.

Будущий летчик родился 8 июня 1920 года в Глуховском уезде Черниговской области. Его отец был церковным старостой в селе. Кожедуб окончил неполную среднюю школу, после чего поступил в химико-технологический техникум города Шостка. Там же в городском аэроклубе она начал свои первые летные занятия. Первый полет Кожедуб совершил в 1939 году.

Через год молодой человек попал в Красную Армию, окончил Чугуевскую военную авиационную школу лётчиков, после чего продолжил в ней службу в должности инструктора. Когда началась война, школу, а вместе с ней и весь персонал эвакуировали в Казахстан. В зону боевых действий старший сержант Иван Кожедуб попал лишь в ноябре 1942 года после подачи многочисленных прошений. В марте 1943 года его полк попал на Воронежский фронт.

Свой боевой счет 23-летний пилот открыл 6 июля1943 года на Курской дуге. Всего на счету аса за время войны 64 сбитых самолета. Первое звание Героя Советского Союза Кожедубу было присвоено 4 февраля 1944 года за 146 боевых вылетов и 20 сбитых самолётов противника, а в августе 1944 года он получил уже вторую звезду героя. Последний бой в Великую Отечественную, в котором он сбил 2 FW-190, Кожедуб провёл 17 апреля 1945 года в небе над Берлином.

После войны Кожедуб продолжил службу в ВВС. Окончил академию Генштаба, командовал истребительной дивизией во время войны в Корее. Затем служил в центральном аппарате ВВС, был депутатом Верховного совета СССР. В 1985 году Иван Кожедуб получил высшее воинское звание маршала ВВС. Похоронен герой на Новодевичьем кладбище в Москве.

На счету Кожедуба помимо трех звезд Героя СССР множество орденов, в том числе 4 иностранных. Самолет Ла-7, на котором ас закончил войну, стал экспонатом музея в Монино.

Кто изобрел холодильник? | HowStuffWorks

Вы можете ненавидеть таскать продукты домой и загружать их в холодильник, но вас может утешать тот факт, что когда-то сохранять еду холодной было гораздо более сложным испытанием. Нужны доказательства? Просто взгляните на дневник Томаса Джефферсона, в котором описывается процесс содержания ледяного дома в поместье Монтичелло. Каждую зиму Джефферсон привозил более 60 вагонов льда из близлежащей реки Риванна, чтобы его ледяной дом был заполнен [источник: Монтичелло].Несмотря на хлопоты и расходы по содержанию запасов, ледяной дом Джефферсона был невероятной роскошью. Большинство людей прибегали к консервированию, маринованию и солению продуктов, чтобы сохранить их. Если бы они намеревались сохранять пищу холодной, они могли бы полагаться на близлежащие реки и источники, холодный ночной воздух или заваленные снегом подвалы, чтобы сохранять прохладу. Умная? да. Удобный? №

В то время как Джефферсон был занят хранением запасов в своем ледяном домике, отец-основатель Бенджамин Франклин подталкивал нас к изобретению холодильника.Работая с химиком Джоном Хэдли в 1758 году, Франклин экспериментировал с влиянием испарения на температуру. Повторно протирая термометр эфиром и давая ему испариться, пара смогла понизить температуру термометра до значительно ниже нуля [источник: Айзексон].

Другой плодовитый американский изобретатель, Оливер Эванс, воспользовался принципами, разработанными Франклином и другими, и разработал проект холодильника в 1805 году [источник: Хейли]. Однако первой любовью Эванса был паровой двигатель, поэтому он отложил свои планы на лед, а всю свою энергию потратил на разработку таких вещей, как паровой земснаряд.К счастью, дизайн Эванса не пропал даром.

Находясь в Филадельфии, Эванс подружился с молодым изобретателем по имени Джейкоб Перкинс. Еще подростком Перкинс проявил удивительную изобретательность, изобретя способ наклеить пряжки для обуви в возрасте 15 лет. Не по годам развитый изобретатель увидел многообещающую перспективу в работе Эванса по охлаждению, он взял конструкцию Эванса и начал ее модифицировать, получив патент. по собственному проекту в 1834 г. [источник: The Heritage Group]. Затем Перкинс убедил человека по имени Джон Хейг построить машину, и родился холодильник.

Созданный больше как эксперимент, чем что-то пригодное для коммерциализации, продукт Perkins, безусловно, нуждается в улучшении. Например, поскольку фреон не будет изобретен в течение следующего столетия или около того, в ранних холодильниках, таких как Perkins, для работы использовались потенциально опасные вещества, такие как эфир и аммиак. Тем не менее, его устройству удалось произвести небольшое количество льда, опираясь на те же фундаментальные принципы, которые используются в современном холодильном оборудовании.

После успеха Перкинса в создании работающего холодильника другие изобретатели быстро перевели устройство на коммерческую основу.Что касается Перкинса, он ушел на пенсию вскоре после изобретения холодильника и умер в 1849 году, так и не увидев того огромного влияния, которое его изобретение оказало на современную жизнь [источник: Heritage Group].

Продолжайте читать, чтобы найти более изобретательные ссылки на следующей странице.

Хронология: Холодильники | The Independent

1748 False start

Уильям Каллен, профессор химии и медицины Эдинбургского университета, впервые демонстрирует искусственное охлаждение.Его «система сжатия пара» вызывает интерес только у ученых-экспериментаторов.

1834 Классная идея

Американский изобретатель Джейкоб Перкинс показывает восхищенной публике на Флит-стрит первый холодильный агрегат. Используя незапатентованные идеи коллеги-изобретателя Оливера Эванса, деревянный ящик Перкинса преуспел в «охлаждающих жидкостях и производстве льда». Перкинс запатентовал свою идею, но из-за высокой стоимости и ненадежности она медленно приживалась.

1890-е годы Опасный холод

Для улучшения процесса охлаждения в качестве хладагента используется токсичный газообразный метилхлорид, но несколько человек умирают в результате утечки неисправного агрегата на заводе в Чикаго.Прошло 30 лет, прежде чем ученые создали составной фреон, так что владение холодильником больше не означает игру со смертью.

1930 Начало бума

Electrolux начинает продажу первого широко доступного домашнего холодильника, который американцы продают как «компактный продукт для современной кухни». К 1939 году два миллиона домов в США могли похвастаться холодильниками Electrolux.

1959 Холодильники нагреваются

Летом 1959 года, вторым самым жарким за всю историю наблюдений, холодильники сменили холодную плиту на британских кухнях.При температуре ниже 34 ° C огромное количество продуктов портится – хорошая новость для жужжащего бокса Electrolux.

1980-е годы Магнитный аттракцион

Магниты на холодильник с алфавитом, предназначенные для семейных пар, поступают в продажу в Великобритании. Дверца холодильника на короткое время заменяет бумагу для заметок, как способ сказать партнеру, что вы “gon2shops”.

2002 Гора белых товаров

Британия получает свою первую «гору холодильников» после того, как ЕС запретил хоронить старые холодильники и морозильники.Поскольку ни одна британская компания не может их обрабатывать, на Челсон-Медоу, Плимут, возвышается холм из 15 000 бытовых приборов. Проходит год, прежде чем совет отправит холодильники на переработку в Германию.

2010 Старый и холодный

Английский электрический холодильник 1947 года стал самым старым из используемых в Великобритании холодильников. Несмотря на признание, что он издает шум «как тяговый двигатель», его 89-летняя владелица Айви Эшли говорит репортерам, что она довольна устройством и планирует продолжать его использовать.

Язык SBS | Когда был изобретен холодильник?

Первая механическая машина для производства льда Харрисона начала работать в 1851 году. [5] на берегу реки Барвон в Роки-Пойнт в Джилонге. [3] Его первая коммерческая машина для производства льда последовала в 1854 году, а в 1855 году был выдан патент на холодильный агрегат с компрессией паров эфира. В этой новой системе использовался компрессор, заставляющий охлаждающий газ проходить через конденсатор, где он остыл и превратился в жидкость.Затем сжиженный газ циркулировал через охлаждающие змеевики и снова испарялся, охлаждая окружающую систему. В машине использовался маховик длиной 5 м (16 футов), и она производила 3000 кг (6600 фунтов) льда в день. В 1856 году Харрисон поехал в Лондон, где запатентовал как свой процесс (747 из 1856 года), так и свой аппарат (2362 из 1857 года). [3]

В том же 1856 году пивоварня заказала Джеймсу Харрисону создание машины для охлаждения пива. Его система почти сразу была принята пивоваренной промышленностью, а также широко использовалась на мясоперерабатывающих заводах. [6]

Хотя Харрисон добился коммерческого успеха, основав вторую компанию по производству льда еще в Сиднее в 1860 году, позже он вступил в дебаты о том, как конкурировать с американским преимуществом продажи неохлажденной говядины Соединенному Королевству. Он написал Fresh Meat, замороженный и упакованный, как будто для рейса, так что процесс охлаждения может быть продолжен в течение любого необходимого периода , а в 1873 году подготовил парусное судно Norfolk для экспериментальной поставки говядины в Соединенное Королевство.Его выбор системы холодильной камеры вместо установки системы охлаждения на самом корабле оказался катастрофическим, когда лед расходился быстрее, чем ожидалось. Эксперимент потерпел неудачу, подорвав в то время доверие общественности к охлажденному мясу. Он вернулся в журналистику и стал редактором журнала Melbourne Age в 1867 году.

Харрисон вернулся в Джилонг ​​в 1892 году и умер в своем доме в Пойнт-Генри в 1893 году. // www.sbs.com.au/arabic/live

История холодильника или Кто изобрел холодильник – средство для ремонта

Современная эпоха – это эпоха, в которой много удобств. Нам повезло, что мы живем в период, когда технологии продвинули вперед все области жизни, от игр до даже продления нашей жизни.

Нет сомнений в том, что нынешний дом сильно отличается от окружающей среды 60 лет назад. Существует множество устройств, которые разрабатывались и улучшались на протяжении многих лет, и одна из них – холодильник .Возможно, вы не знаете об истории такого простого устройства, поэтому мы в Repair Aid совершаем путешествие во времени и исследуем историю этого устройства .

Древняя история

Итак, чтобы понять, как появился холодильник, мы собираемся взглянуть на некоторую древнюю историю, начиная с г. до н.э., 1000 г. до н.э., г. В то время китайцы резали и хранили лед, и со временем из него стали производиться глиняные горшки. Спустя пятьсот лет египтяне узнали, что, если они оставят подобные чашки на улице на ночь, они смогут собрать лед для дальнейшего использования.

Считается также, что римляне, евреи и греки хранили снег в ямах, а затем покрывали эти углубления в земле изоляционными материалами, чтобы удерживать холод внутри и тепло наружу. Хорошая теория была расширена в 18 веке, когда европейцы собирали лед, солили его для сохранения, а затем заворачивали во фланель и оставляли для него в отдельной комнате. Ходят даже разговоры о том, что они могут транспортировать лед из одной части света в другую благодаря этому фундаментальному процессу хранения.

Механическое охлаждение – начало

Хотя это все хорошо, но это не ответ на очень важный вопрос. Как вообще возникла идея холодильника? Что ж, ответ прост. В 1720-х годах шотландский доктор по имени Уильям Каллен заметил, что когда происходит испарение, одним из ударов, которые оно оказывает, является охлаждающий эффект.

Полагая, что это что-то примечательное, он начал дальнейшие эксперименты. В конечном итоге это привело его к испарению этилового эфира в вакууме, где он предположил, что более холодному воздуху некуда будет рассеиваться.

Однако эти идеи все еще находились в зачаточном состоянии. Прогресс не должен был начаться до 1805 года. Человек по имени Оливер Эванс был американским изобретателем и спроектировал самый первый прототип. Однако до стадии проектирования дело так и не дошло. Его машина использовала пар вместо жидкости и является предшественником усилий Майкла Фарадея, английского ученого, который использовал сжиженный аммиак для охлаждения в 1820 году.

Несмотря на эти достижения, заслуга в том, что он « отец холодильника R», досталась человеку по имени Джейкоб Перкинс .Он был американцем, работавшим вместе с Оливером Эвансом. В 1835 году он получил патент на цикл сжатия пара, в котором использовался сжиженный аммиак. Правильно или ошибочно, ему приписали всю работу, проделанную теми, кто был до него.

С тех пор многие деятели приложили руку к созданию современного холодильника. Например, первый механический холодильник получил патент в 1899 году благодаря человеку по имени Альберт Т. Маршалл. Даже сам Альберт Эйнштейн попробовал свои силы в создании холодильника и в 1930 году сделал его модель, которая имела движущиеся части и не полагалась на электричество.

Современный холодильник

Нет никаких сомнений в том, что современный холодильник появился в результате многолетнего упорного труда и развития. Коммерческое охлаждение стало популярным в конце 19 века из-за роста пивоварен. Оттуда они перемещались во все больше и больше мест. Было обычным делом увидеть холодильник в такой ситуации, как мясокомбинат или любое другое коммерческое предприятие по производству продуктов питания.

К 1920-м годам холодильник был незаменимым предметом в доме многих людей. Естественно, это распространилось по всему миру и привело к появлению прибора, который мы видим и с которым работаем каждый день.

Интересно, что холодильник не изменился в том, как он себя ведет и работает – основная предпосылка испарения жидкостей остается повсюду. Химические вещества специально предназначены для того, чтобы реагировать при более низких температурах и используются, чтобы помочь вам сохранить свежесть продуктов.

Процесс заключается в проталкивании жидкостей через холодильник по трубкам, а воздействие более низких температур вызывает их испарение.Новые газы переносят тепло в змеевик, расположенный за пределами холодильника, что позволяет теплу отводиться. Сам газ возвращается в жидкую форму, а затем снова становится частью цикла.

Замечание о безопасности холодильника

При использовании холодильника важно понимать некоторые из различных функций безопасности , которые начали действовать за последние несколько десятилетий.

Первые холодильники использовали токсичные и легковоспламеняющиеся материалы для создания опасного процесса охлаждения.В 1926 году в игру вступил другой набор химических веществ, поэтому вероятность экспериментов таким образом у людей уменьшилась.

Ваш холодильник предназначен для хранения продуктов при правильной температуре, но в то же время вы должны следить за тем, чтобы продукты оставались достаточно свежими. Даже если температура снизится на несколько градусов, вы обнаружите, что бактерии и инфекции широко распространены. Официальные власти рекомендуют поддерживать постоянную температуру, и мы лично рекомендуем вам не класть в нее слишком много еды, а также регулярно ее чистить.

Надежда на будущее?

Конечно, технология, лежащая в основе холодильников, еще не закончена, и со временем она будет становиться все более и более популярной.

Это, конечно, приводит к предположениям и слухам о том, как будут выглядеть холодильники будущего. Мы всегда стремимся делать такие предположения, потому что никогда не знаешь.

В некоторых холодильниках могут использоваться магниты, в то время как другие могут предпочесть твердотельные. Эта технология работает за счет распределения тепла таким образом, что температура в комнате не меняется, и поэтому холодильник холодный на ощупь.Это отличный способ предотвратить резкие скачки температуры, которые, как мы все знаем, могут стать проблемой.

Использование магнитов в холодильнике означает, что мы получаем систему, которая по сути является экологически чистой, а также работает бесшумно. Теоретически это может быть наиболее жизнеспособной заменой существующей системы, потому что мы медленно истощаем все ресурсы планеты благодаря использованию электричества и других материалов, а это означает, что дружелюбие может стать новым жизнеспособным.

В общем, история холодильника считается увлекательной темой. Вы можете видеть, что он прошел долгий путь с того места, где он начался, и легко заметить различные достижения, которые были достигнуты за эти годы. Однако это отчасти причина того, почему мы любим копаться в прошлом. Это напоминает нам о том, что нам удалось сделать за такое короткое время, и вселяет уверенность в том, что мы продолжим идти вперед и достигнем.

Здесь, по адресу Repair Aid , мы всегда стараемся следить за прошлым и будущим, пока работаем, извлекая уроки из истории и используя ее для создания лучшего будущего.Все наши ремонтные работы постоянно совершенствуются и продвигаются, чтобы обеспечить вам наилучший уровень обслуживания, поэтому мы рекомендуем вам обращаться к нам с любой проблемой.

Помните, что все, что мы делаем, мы делаем для вас как клиента. Нет сомнений в том, что история холодильника увлекательна, и, изучая ее, мы сделали наши услуги для вас еще лучше!

Кто изобрел холодильник? Мастер за 5 видами холодильников!

Вы спрашиваете себя: «Кто изобрел холодильник?» Дорогой приятель, я знаю, что это не научное задание, но я сделаю его более информативным для вашего запроса. Холодильник прошел долгий путь, чтобы мы могли наслаждаться тем, чем он является сейчас.

Еще в 1720-х годах принцип и элементы охлаждения были впервые предложены шотландским врачом Уильямом Калленом, когда он заметил, что испарение вещества имеет охлаждающий эффект. С этого открытия началось изобретение холодильника.

Я знаю, что вам очень интересна эта тема. Вся приведенная ниже информация основана на фактах и ​​может научить вас. Итак, без лишних слов, прокрутите вниз и наслаждайтесь чтением статьи ниже.

История чудесного холодильника

В этом разделе будет обсуждаться «Кто изобрел холодильник?» Все начиналось просто, как и ваш холодильник. Затем эксперты разработали научные концепции, чтобы усовершенствовать охлаждающий механизм вашего холодильника. Раньше не было охлаждающих холодильников, в которых можно было бы хранить лед.

Китайская и египетская цивилизации только разрезали лед и держали его в глиняных горшках, чтобы он оставался прохладным.

Безумие представить, что, когда еще не был изобретен холодильник, лед в мире считался роскошью.Таким же образом страны экспортируют и импортируют лед для своего потребления. Изобретение охлаждения началось, когда шотландский доктор Уильям Каллен концептуализировал механическое охлаждение через охлаждающее воздействие испарения.

Посредством этого он экспериментировал со своими концепциями, используя этиловый эфир в качестве хладагента.

В 1805 году американский изобретатель Оливер Эванс разработал несколько проектов холодильника, в котором вместо жидкости используются газы. Спустя 15 лет Майклу Фарадею пришлось использовать жидкий аммиак в качестве хладагента.В 1835 году Джейкоб Перкинс, коллега Оливера Эванса, запатентовал цикл сжатия пара, в котором используется жидкий аммиак.

В некоторых источниках говорится, что он отец Холодильника.

Точно так же у Джона Горри была машина для производства льда для лечения его пациентов с желтой лихорадкой еще в 1842 году. В результате он получил патент на создание искусственного льда после 9 лет изобретения машины. Были также участники открытия холодильника.Еще в 1859 году у Фердинанда Карре во Франции был холодильник, в котором использовались аммиак и вода.

Кроме того, у Карла фон Линде был портативный компрессорный холодильник, в котором для превращения воздуха в жидкость использовались метиловый эфир и аммиак. Первым запатентованным механическим холодильником была машина, изобретенная Альбертом Т. Маршаллом еще в 1899 году.

Также известный ученый Альберт Эйнштейн запатентовал свой холодильник в 1930 году как экологически чистый холодильник с неподвижными частями, который может охлаждаться без электричества. В статье упоминалось, что этот холодильник мог спасти планету и накормить голодных людей.

С другой стороны, первый холодильник был использован в промышленности для охлаждения напитков еще в 1870 году в Бруклине, Нью-Йорк. К 1900-м годам у молочной промышленности, в том числе мясоперерабатывающих, были свои холодильники для хранения. После этого к началу 20 века холодильники стали обязательными для домовладельцев.

В наши дни открытие Уильямом Калленом принципов охлаждения принесло в мир чудеса.

Теперь мы можем охлаждать еду и напитки дома без каких-либо компромиссов.Почти во всех домах мира холодильник есть в семье.

Какие виды холодильников есть на рынке?

Познакомившись с изобретателем холодильника, полезно узнать о его различных типах, доступных на рынке. Предположим, вы прогуливаетесь по центру бытовой техники. В этом случае вы можете увидеть разные типы холодильников, которые могут вас смутить. Вот и разные типы холодильников.

Вид №1. Холодильники Side-by-Side

Эти холодильники имеют двухстворчатую конструкцию. С другой стороны – морозильная камера, с другой – холодильник. Однако у этих типов холодильников меньше места для хранения по сравнению с другими холодильниками.

Вид №2. Французская дверь

Мадемуазель и месье, этот холодильник похож на предыдущий; однако морозильная камера представляет собой выдвижное отделение в нижней части холодильника. Эти холодильники дороги по сравнению с другими холодильниками.

Вид №3. Холодильник с нижней морозильной камерой

Холодильник этого типа имеет морозильную камеру внизу и одинарную дверцу наверху. В некоторых моделях морозильная камера имеет раздвижную форму, как на французских дверях.

Вид №4. Холодильник с верхней морозильной камерой

Холодильник с верхней морозильной камерой – это самый обычный стандартный холодильник, который вы можете найти. Как следует из названия, его морозильная камера размещается наверху холодильника, а сам холодильник – внизу.

Король №5.Мини-холодильник

Этот симпатичный холодильник – идеальный вариант, если вы думаете о свободном пространстве. В мини-холодильниках можно хранить небольшие напитки для баров, комнат и общежитий. Кроме того, эти холодильники потребляют меньше электроэнергии, чем их другие аналоги.

Заключение!

Отлично! Вы уже знаете: «Кто изобрел холодильник?» К счастью, кому-то пришлось подумать и осмыслить охлаждение без помощи снега и зимы. Теперь у нас дома есть холодильник. Изобретение холодильника началось, когда шотландский врач Уильям Каллен обнаружил, что испарение вещества может вызвать охлаждение.В этом изобретении он использовал этиловый эфир в качестве первого хладагента.

Хотите прочитать больше статей? Сходите и прочтите, как работают автомобильные кондиционеры. Я надеюсь, что эта информативная статья дала вам некоторое представление об истории холодильника. Большое спасибо за чтение! Увидимся в следующей статье!

Изобретение холодильника | Инновации, изменившие историю


Холодильник – это устройство, которое замораживает или охлаждает еду или напитки с целью их хранения.Холодильник является важным изобретением, поскольку он позволяет людям хранить продукты в течение более длительных периодов времени, что дает им доступ к потенциально более здоровой и хорошо сбалансированной диете.

На протяжении тысячелетий люди пытались разными способами сохранить пищу, чтобы выжить. Люди приправляли, солили, мариновали, сушили, лечили и закрывали пищу, но ни один из этих методов не может считаться таким эффективным, как современный холодильник.

В 1805 году человек по имени Оливер Эванс создал конструкцию холодильной машины, работающей от пара.Хотя Эванс спроектировал машину, он так и не реализовал свою идею. В 1835 году изобретатель по имени Джейкоб Перкинс внес некоторые изменения в первоначальную идею Эванса и создал патент на «устройство и средства для производства льда и охлаждающих жидкостей».

С 1835 года системы для механического охлаждения быстро охватили Америку, а затем и мир. Холодильная техника использовалась в основном для коммерческих предприятий, прежде чем она попала в бытовую сферу. К 1920-м годам в американских домах были построены и установлены бытовые холодильные установки, которые навсегда изменили то, как американцы сохраняют свою пищу.

Холодильники – важное изобретение в современном мире. Молочные продукты, мясо, продукты и многие другие быстро портящиеся продукты теперь можно хранить в течение более длительного времени. Поскольку охлаждение охлаждает пищу примерно до 40 градусов по Фаренгейту, оно предотвращает рост вредных бактерий, которые могли бы размножаться при более высоких температурах. Критики утверждают, что охлаждение является ключевым фактором роста ожирения во всем современном мире, позволяя в любой момент запасать больше еды и съедать ее.С меньшими нагрузками на приготовление и хранение продуктов, общество в целом может жить более продуктивно, намного легче, благодаря холодильнику.

Преимущества охлаждения

  • Скоропортящиеся товары можно безопасно ввозить и вывозить на большие расстояния
  • Цены на продукты упали из-за наличия
  • Консервация органов для трансплантации
  • Увеличение количества супермаркетов с широким ассортиментом продуктов
  • Меньше пищевых отходов и порчи
  • Блюда готовить проще
  • Усиленная профилактика пищевых отравлений

Как мне это использовать?

Раскадровки энциклопедии изображений содержат легко усваиваемую информацию с наглядными изображениями, стимулирующими понимание и запоминание. Storyboard That увлечен студенческим агентством, и мы хотим, чтобы все были рассказчиками. Раскадровки – отличное средство для демонстрации того, что студенты узнали, и для обучения других.

Используйте эти энциклопедии как трамплин для индивидуальных и общеклассовых проектов!


  • Назначьте семестр / человека / событие каждому студенту, чтобы заполнить свою собственную раскадровку
  • Создайте свою собственную энциклопедию изображений по изучаемой теме
  • Создайте энциклопедию изображений учеников вашего класса или школы
  • Размещать раскадровки в социальных сетях класса и школы
  • Скопируйте и отредактируйте эти раскадровки и используйте ссылки или изображения

https: // www.storyboardthat.com/innovations/refrigeration
© 2022 – Clever Prototypes, LLC – Все права защищены.

Познакомьтесь с черным человеком, который изобрел мобильное охлаждение и имеет более 60 патентов


Фредерику Джонсу, афроамериканскому изобретателю и предпринимателю, приписывают великое изобретение портативного холодильника. Он получил более 60 патентов на другие свои изобретения. Джонс сумел достичь всех этих достижений, живя в эпоху законов Джима Кроу и другой пропаганды, используемой против чернокожих американцев.
Джонс родился 17 мая 1893 года в Ковингтоне, Кентукки. В раннем возрасте 9 лет он потерял обоих родителей, а затем попал под опеку священника. Он бросил школу после 6-го класса, так как считал, что строгая система обучения ему не подходит. К 11 годам он вернулся в свой родной город в Цинциннати, где изучал машиностроение.

Во время Первой мировой войны Джонс был отправлен в качестве американского солдата во Францию, и он стал известен своими навыками ремонта военного снаряжения. После войны он зарабатывал себе на жизнь, работая в ремонтной мастерской, на пароходе, в гостинице и на железных дорогах.

Примерно в то же время Джонс начал изобретать такие вещи, как радиопередатчик для городской радиостанции Миннесоты, бензиновый двигатель, который мог заводиться самостоятельно, а также гоночные автомобили, которые он использовал для участия в местных гонках. Он разработал их настолько хорошо, что они всегда побеждали других гонщиков, даже когда-то самолет. Он также построил звуковое оборудование для кино, которое способствовало развитию киноиндустрии в конце 1920-х годов.

Джонс стал самым популярным благодаря изобретению первой портативной автоматической системы охлаждения для железнодорожных и грузовых автомобилей, которые путешествовали на большие расстояния в 1935 году.Это помогло избежать порчи продуктов питания, а также крови и лекарств во время Второй мировой войны. В конце концов он стал соучредителем американской компании Thermo Control Company (позже Thermo King Corporation.

) За всю свою жизнь Джонс получил 61 патент, из которых 40 были на холодильное оборудование, а другие – на портативные рентгеновские аппараты, звуковое оборудование и Он умер от рака легких в 1961 году, но он вдохновил многих чернокожих на то, что они могут делать все, что хотят, даже когда живут в довольно несправедливых условиях.

.