Холодильник горение отзывы: Отзывы: Холодильник Gorenje NRK6191EW4 – отзывы покупателей, владельцев в интернет магазине Домотехника
Плюсы и минусы индукционных плит и плит
Некоторые домашние повара говорят, что индукционные плиты и плиты — это путь в будущее, предлагающий более безопасный и энергоэффективный способ приготовления пищи.
Индукционная варочная панель — это особый тип электрической варочной панели, мощность и точность которой обеспечивается индукционной технологией. Это означает, что он генерирует энергию из электромагнитного поля под стеклянной поверхностью варочной панели, которое затем передает ток непосредственно на магнитную посуду, заставляя ее нагреваться.
Индукционные варочные панели и плиты, как правило, превосходят все другие виды плит в тестах Consumer Reports. Фактически, каждая индукционная варочная панель и индукционная плита, протестированные в нашей лаборатории, обеспечивают быстрый нагрев и превосходное кипение. Более того, если вы покупаете новую индукционную варочную панель или плиту, вы можете иметь право на финансовые льготы, предусмотренные Законом о снижении инфляции.
Индукционные варочные панели и плиты выглядят и функционируют так же, как типичные электрические модели со стеклянной поверхностью, за исключением того, что они готовят с помощью магнитного поля. На большинстве 30-дюймовых индукционных варочных панелей поле сосредоточено в четырех точках (или элементах).
Духовки индукционных плит жарят и выпекают так же, как и другие электрические печи, но их возможности различаются от модели к модели. Например, высококлассные варианты могут иметь такие функции, как конвекция, подключение к Wi-Fi и даже камеры в духовке, чтобы вы могли контролировать все, что выпекаете, с помощью смартфона. Варианты начального уровня будут иметь многие из тех же функций, которые вы найдете в обычной электрике, например ящики для хранения или подогрева, регулируемые стойки и режим самоочистки.
Чтобы узнать больше об индукционных плитах, ознакомьтесь с нашими руководствами по покупке варочных панелей и плит. Наши рейтинги индукционных варочных панелей и их ассортимента подчеркивают производительность и технические характеристики каждого прибора.
В индукционных плитах есть множество вещей, которые вам нравятся, независимо от того, одержимы ли вы идеально приготовленной едой или интересуетесь энергоэффективностью. Вот как они сравниваются с газовыми и обычными электрическими плитами.
Они более экологичны. Индукционная плита на 5-10 процентов более энергоэффективна, чем обычные электрические плиты, и примерно в три раза эффективнее газовых плит. И в отличие от газа, это лучше для качества воздуха в помещении.
Имеют встроенную функцию безопасности. Если по ошибке включить индукционную конфорку без кастрюли, она не нагреется. Это потому, что тепло создается внутри самой посуды; как только вы снимаете его с горелки, то нагрев прекращается. Таким образом, стеклянная поверхность никогда не нагревается так сильно, как на традиционной излучающей электрической плите, и вы не рискуете обжечься, если дотронетесь до нее. Эта поверхность может быть просто горячей, как кухонный стол, если поставить на него кастрюлю с только что сваренным супом.
Еда готовится быстрее. Никакая другая протестированная нами технология не работает быстрее, чем индукция . Удаляет промежуточный этап нагрева элемента и последующей передачи тепла на кастрюлю. По сравнению с электрическим или газовым, он готовит быстрее, когда вы увеличиваете температуру, и быстрее реагирует, когда вы уменьшаете ее. Вы обнаружите, что 6 литров воды закипают на 2–4 минуты раньше, чем на газовой или электрической плите, что определенно может быть полезно, когда вы готовите ужин в загруженный будний вечер.
Готовить еду стало проще. Благодаря выделению тепла внутри кастрюли или сковороды индукционные плиты готовят более точно и равномерно. Больше никаких кипящих соусов, которые превращаются в кипящие брызги, или куриных бедрышек, которые выходят из сковороды подгоревшими.
Их легче чистить. Как и другие электроприборы с гладкой поверхностью, индукционные поверхности легко протираются.
Прежде чем купить индукционную варочную панель или плиту, подумайте о своем бюджете и своих кулинарных привычках. Вот что вам нужно знать.
Приготовление на индукционной плите сильно отличается от приготовления на газу. Некоторым заядлым поварам очень нравится готовить на огне и мгновенно получать визуальную обратную связь при повороте ручки. Ни один электрический вариант, даже индукционный, не может повторить это ощущение. На самом деле, поскольку электромагнитное поле на индукционной варочной панели не создает свечения, вы даже не заметите, что она включена. Вот почему производители начали добавлять виртуальное пламя и другие световые сигналы.
Переход с газа на электричество может обойтись дорого. Если вы заменяете электрическую плиту, замена проста. Индукционные варочные панели и плиты используют ту же розетку, что и стандартные электрические плиты или варочные панели. Но если вы переходите с газа, будьте готовы заплатить электрику несколько сотен долларов или больше, чтобы установить необходимую розетку.
Вам нужна правильная посуда. Хотя большая часть кухонной посуды в нашем рейтинге совместима с индукцией, некоторые кастрюли, в том числе изготовленные из алюминия и анодированного алюминия, не будут работать на индукции. Большинство других, включая нержавеющую сталь и чугун, будут. Если вы покупаете посуду для индукционных плит, ищите кастрюли и сковороды с пометкой «совместима с индукцией». Чтобы определить, будет ли ваш существующий арсенал посуды работать с индукционной плитой, посмотрите, сильно ли магнит прилипает ко дну кастрюли. Если это так, они будут работать на индукционной горелке.
Может издавать звук. «Обычным явлением является жужжание или гул, которые часто становятся громче при более высоких настройках», — говорит Тара Касарегола, курирующая тестирование плит и варочных панелей для Consumer Reports. «И мы часто слышим щелканье элементной электроники на более низких настройках, а также звук вентилятора охлаждения электроники».
Тяжелые кастрюли с плоским дном помогают уменьшить вибрации, вызывающие этот гул.
Вам может понадобиться аналоговый термометр. Магнитное поле индукционной варочной панели может мешать работе цифрового термометра для мяса.
Индукционные варочные панели и плиты обычно дороже, чем обычные электрические модели. Но в последние годы цены продолжали падать, несмотря на инфляцию, при этом некоторые индукционные диапазоны в наших рейтингах продаются примерно за 1000 долларов. А покупка новой индукционной плиты или плиты может дать вам право на скидки в соответствии с Законом о снижении инфляции.
Чтобы узнать больше об индукционных плитах, ознакомьтесь с нашими руководствами по покупке варочных панелей и плит. Участники CR также могут просмотреть наш полный список рейтингов индукционных варочных панелей и плит. Здесь мы выделили лучшую индукционную линейку в нашем рейтинге, а также лучшие 30-дюймовые и 36-дюймовые индукционные варочные панели.
Если у вас есть место, варочная панель (вместе с настенной духовкой, которую вы покупаете отдельно) может стать хорошим способом разбить зоны приготовления пищи на вашей кухне. Две варочные панели, представленные ниже, показали исключительные результаты в наших тестах.
@consumerreports Когда дело доходит до наших тестов, индукционные диапазоны трудно превзойти. Смотрите рейтинги и обзоры на CR.org/ranges. #kitchentok #kitchentiktok #cooktop ♬ оригинальный звук – Consumer Reports
Пол Хоуп
Пол Хоуп — старший создатель мультимедийного контента в Consumer Reports и обученный повар. Он охватывает плиты, варочные панели и настенные печи, а также грили, дрели, уличные электроинструменты, настилы и морилки для дерева. До прихода в CR в 2016 году он тестировал кухонные принадлежности в Good Housekeeping и освещал инструменты и ремонт для журнала This Old House.
Кухонная фритюрница Обзор духовки с тостером: стоит ли оно того?
Фото: Бет Крэнстон
Кажется, что в наши дни существует фритюрница, подходящая для любого типа кухни и любого домашнего повара. По мере того, как продажи фритюрниц резко росли, росли их мощность и функции. Они могут быть от 2 литров до почти 30 литров для фритюрниц с тостером. Кроме того, они делают больше, чем просто обжаривают на воздухе. Они могут выполнять все, от приготовления пищи под давлением до выпечки, что делает их новыми многофункциональными чудесами кухни.
Тостер-духовка Cuisinart Digital AirFryer — лишь одно из этих универсальных устройств, но после того, как я протестировал девять больших аэрофритюрниц, она оказалась одной из моих любимых. Однако это неудивительно, поскольку Cuisinart был любимым брендом гурманов в течение 50 лет, начиная с кухонного комбайна в 1973 году.
Теперь бренд предлагает разнообразную кухонную утварь, включая все, от бытовой техники до посуды.
Я тестировал Cuisinart на своей кухне в течение 3 недель, жаря на воздухе куриные крылышки и картофель фри, а также выпекая печенье и поджаривая рогалики и хлеб. Когда я продолжал возвращаться к нему — даже когда я не проводил больше тестов — я знал, что этот продукт был победителем. Он был прост в использовании, готовил вкусные блюда и даже отлично смотрелся на прилавке.
Тостер-духовка Cuisinart Digital AirFryer: обзорФото: Beth Cranston
Оценка: 9/10 00 Мощный нагрев красиво подрумянивает продукты и быстро готовит для модели тостера Получите большую фритюрницу Cuisinart по адресу: Cuisinart TOA-65 — это аэрофритюрница в форме тостера емкостью 18 литров. Он имеет колоссальные 18 функций, в том числе пять предустановок аэрофритюрницы для определенных продуктов, таких как куриные крылышки и замороженные закуски. Эта фритюрница с тостером может похвастаться двигателем мощностью 1800 Вт, который обеспечивает широкий диапазон температур от 80 до 450 градусов. Этот диапазон позволяет домашним поварам использовать этот небольшой, но мощный прибор для всего: от расстойки теста для хлеба до подрумянивания поверхности сырных блюд, таких как начос или лазанья. Фритюрница Cuisinart имеет размеры 14 дюймов в высоту, 15,75 дюймов в ширину и 14 дюймов в глубину, что делает ее достаточно большой, чтобы поджарить шесть ломтиков хлеба, испечь 12-дюймовую пиццу и поджарить 4-фунтового цыпленка. В ходе моего тестирования Cuisinart TOA-65 приготовила большинство блюд быстрее, чем три других фритюрницы с тостером. Отчасти это было связано с тем, что предварительный нагрев требовался только для функций «Выпечка» и «Пицца». Для всех других функций я мог сразу положить продукты, что сократило общее время приготовления по сравнению с аналогичными моделями примерно на 3-4 минуты. Фото: Бет Крэнстон При тестировании я обнаружил, что Cuisinart очень прост в использовании. Один диск управляет несколькими функциями приготовления, предустановками для жарки, температурой и временем. Также есть пять кнопок: «Старт/Стоп», «Свет», «Обжаривание», «Конвекция» (скорость вентилятора) и «Разморозка» (для замороженных продуктов). Когда я использовал Cuisinart, мне особенно понравилось, что я мог просто посмотреть в окно, чтобы проверить еду, а не нажимать кнопку паузы и выдвигать корзину, как я делал с фритюрницами в форме яйца. Окно помогло мне избежать переваривания продуктов и оценить, нужно ли мне отрегулировать решетку или перевернуть продукты. Короче говоря, это помогло мне быстрее научиться пользоваться прибором. Очистка также довольно проста. Хотя поддон для крошек и решетку нельзя мыть в посудомоечной машине, корзина для фритюрницы и поддон для сбора жира можно мыть, и это здорово, потому что это два аксессуара, которые пачкаются быстрее всего. Фото: Бет Крэнстон При тестировании фритюрница Cuisinart TOA-65 заняла второе место в рейтинге пищевых продуктов, хотя и с небольшим отрывом, после Cosori, которая заняла первое место среди девяти больших фритюрниц. Однако из-за широкой функциональности этого продукта я приготовил немного более широкий спектр блюд с помощью аэрогриля-тостера Cuisinart, а именно хлеб и выпечку. Меня поразил золотисто-коричневый цвет и хрустящая корочка куриных крылышек с помощью Cuisinart. Он приготовил 2 фунта куриных крылышек примерно за 25 минут. Все, что мне нужно было сделать, это высушить их и слегка приправить, и они вышли великолепными. The Cuisinart также преуспел в приготовлении брокколи, овоща, довольно привередливого в жарке, так как соцветия легко подгорают, а стебли остаются недоваренными. При тестировании соцветия были достаточно хрустящими, но не пережаренными, а стебли были нежными, и все это примерно за половину времени, необходимого для запекания брокколи в духовке. Учитывая, что это еще и тостер, я туда же кладу рогалики и хлеб. Хотя приготовление пищи занимает примерно на 2 минуты больше, чем в обычном тостере, он подрумянивает более равномерно. Еще одним преимуществом является то, что он вмещает до шести ломтиков хлеба, поэтому более голодные животы могут одновременно наслаждаться тостами. Я также обнаружил, что он хорошо разогревает пищу, особенно продукты, которые должны быть хрустящими, такие как крылышки и картофель фри. Это было так же удобно, как микроволновка (и почти так же быстро), но давало результаты духовки. Это действительно лучшее из обоих миров. В нашем руководстве «Лучшие большие фритюрницы» цены варьируются от 100 до 400 долларов. При своей прейскурантной цене в 299,99 долларов фритюрница Cuisinart с тостером находится на более высоком уровне. Тем не менее, его универсальный дизайн позволяет ему делать гораздо больше, чем фритюрницы в форме яйца, и с меньшим количеством аксессуаров. Фото: Бет Крэнстон Фритюрница Cuisinart с тостером и духовкой подойдет любому занятому домашнему повару, который хочет жарить вкусные блюда на воздухе, но при этом хочет удобства многофункционального продукта. Cuisinart не только готовит любимые фритюрницы, такие как картофель фри и крылышки, но также может служить тостером, духовкой, микроволновой печью и многим другим. Тем не менее, вы можете освободить место на столешнице для этой большой фритюрницы. Получить Cuisinart большую аэрофритюрницу по адресу:
Что такое тостерная печь Cuisinart AirFryer ? 
5 
Просторное внутреннее пространство с антипригарным покрытием и подсветкой духовки. Аэрофритюрница из нержавеющей стали с тостером поставляется с подставкой для духовки, корзиной для фритюрницы и противнем для выпечки.
При нажатии на циферблат отображаются все параметры на ЖК-экране, а при вращении вправо прокручиваются функции приготовления, такие как тосты, запекание или жарение. Чтобы использовать функцию обжаривания в воздухе, я нажал кнопку «Обжаривание в воздухе», а затем использовал циферблат для прокрутки предустановленных параметров, таких как крылышки или картофель фри. Нажав на циферблат, чтобы выбрать параметр, я мог отрегулировать температуру и время, повернув циферблат и нажав его для подтверждения.
Хотя фритюрницы в форме яйца могут вмещать выпечку, такую как печенье, кексы или пирожные, иногда для них требуются специальные противни, которые подходят для этой конкретной фритюрницы. С такой моделью, как Cuisinart, вы можете использовать противни меньшего размера, которые у вас уже есть. Он также может заменить тостер для тех, кто хочет сэкономить место на столешнице. Короче говоря, его универсальность может стоить более высокой цены для многих покупателей.
Хотя он не очень большой по сравнению с аналогичными продуктами, он весит 26,4 фунта. При таком изрядном весе брать и вынимать его из шкафа не совсем удобно. Тем не менее, его гладкий корпус из нержавеющей стали подходит для различных кухонных интерьеров и сочетается с другими крупными приборами. Кроме того, как бы легко его ни было использовать для многих способов приготовления пищи, есть большая вероятность, что вы все равно захотите использовать его большую часть времени.
В качестве редактора обзоров продуктов на BobVila.