Холодильник без электричества своими руками: Летний холодильник без электричества для дачи или пикника своими руками – Огород, сад, балкон – 25 июля – 43852827773

Содержание

Жители 13 деревень во Владимирской области регулярно остаются без электричества

Жители тринадцати деревень сельского поселения Вяткино регулярно остаются без электричества. В насёленных пунктах нет отопления. Все устройства для нагрева воды работают от электроэнергии. Люди боятся, что при очередном отключении они просто замерзнут.

— Мы вынуждены с детьми сутки-полтора сидеть без тепла и без воды, — жалуется Инна Старцева, жительница д.Якушево.

Электричество в этом районе отключают внезапно и по нескольку раз в день, говорят люди. Без света они не могут приготовить даже еду.

— У нас нет ни централизованного водоснабжения, ни канализации — это все мы делаем своими руками. У каждого колодец, у каждого своя выгребная яма. Единственное, чем мы просим нас обеспечить — это электричеством, потому что у нас на нем завязано все. Мы не просим для себя клубов развлекательных, кинотеатров.

.. Мы просим жизненно необходимые для нас вещи, — объясняет Инна Старцева, жительница д.Якушево.

Некоторые семьи уже приобрели генераторы. Но энергии хватает только на холодильник и зарядку для телефона. У людей страдает и хозяйство, и бизнес. В местном магазине холодильники часто укрывают одеялами. Иначе растают замороженные продукты.

— Со свечкой в последний раз стояли, вот когда два дня назад свет выключали. Свечку и ну, пока хватило батареи на телефоне. В прямом смысле свечка вот тут на кассе стояла, на калькуляторе считали, — поделилась Анна Коршунова, продавец.

Постоянные скачки энергии приводят и к порче устройств. Несколько жителей уже столкнулись с поломками и не знают, как вернуть деньги.

— У меня у соседки погас котел. Женщина живет одна, женщина инвалид, болеет. Вызвали мастера, мастер приехал и сказал, что сгорела в котле плата и полетел стабилизатор. Как он ей объяснил: у вас был скачок.

Человек налетел на ремонт оборудования на одиннадцать тысяч, — сообщила Ирина Рыбакова, староста д.Конюшино

Частые отключения света вызваны аварийным состоянием электролиний. Деревянным столбам уже несколько десятков лет, они прогнили и покосились. Любая непогода — повод беспокоиться. Ремонтная служба чинит неполадки точечно, а такой подход проблему не решит, рассказывают жители.

Люди неоднократно обращались к главе поселения. Валерий Сафонов рассматривает каждую жалобу и фиксирует время отключения. Специально для энергетиков Судогодкого района у него есть отдельная папка.

— Мы неоднократно отправляли информацию, относительно состояния сетей. Это и опоры в ненадлежащем состоянии, это и сами провода, которые образуют там большой провис, естественно идут замыкания, это и состояния трансформаторных подстанций, — объяснил Валерий Сафонов, глава администрации муниципального образования Вяткинское сельское поселение Судогодского района.

О проблеме энергетики знают. По их словам, сети ждёт реконструкция.

— В текущем году на воздушной линии 1003-Улыбышево была проведена расчистка трассы от древесно-кустарниковой поросли. В инвестиционную программу двадцать второго года включена реконструкция участка данной линии: замена деревянных опор на бетонные, и не изолированным проводом, а на самонесущем изолированным, — прокомментировал Михаил Вербин, начальник по связям с общественностью филиала Владимирэнерго.

Точные сроки начала работ пока не называют. Энергетики уточняют, что скорее всего реконструкцию начнут, когда сойдет снег.

Электричество из земли своими руками: схема, видео, идеи

Вопросами бесплатного получения электроэнергии задавалось множество хороших инженеров, таких как Никола Тесла, так и толпы лжеученных, которых ждало лишь разоблачение. Результатом их работы является целый ряд схем и способов получения энергии из альтернативных источников. Реально действующих установок или опытов, которые могут нести практическую пользу немного. В этой статье мы рассмотрим, как можно получить электричество из земли.

Возможно ли это?

Прежде чем рассмотреть технологические схемы и ответить на вопрос «как взять электроэнергию из почвы?», давайте разберемся насколько это реально.

Считается, что в земле очень много энергии и, если сделать установку – вы вечно будете бесплатно ей пользоваться. Это не так, ведь чтобы получить энергию нужен определенный участок земли и металлические штыри, которые вы в неё установите. Но штыри будут окисляться и рано или поздно приём энергии закончится. Кроме того, её количество зависит от состава и качества самой почвы.

Чтобы добиться хорошей мощности нужен очень большой участок земли, поэтому в большинстве случаев энергии, полученной из земли, достаточно для включения пары светодиодов или небольшой лампочки.

Из этого следует, что энергию из земли получить можно, но использовать её как альтернативу электросетям вряд ли получится.

Электричество из нуля и заземлителя

Этот способ подходит для жителей частных домов, если у них есть заземляющий контур. Знаете ли вы, что между заземлителем и нулевым проводом часто наблюдается разность потенциалов в 10-20 Вольт? Это значит, что их можно использовать бесплатно. Повысить их вы можете с помощью трансформатора.

Энергия потребленная таким образом счётчиком учитываться не будет. Такое напряжение можно определить либо вольтметром, либо подключив между этими двумя проводами низковольтную лампочку типа тех, что устанавливают в габариты или приборные панели автомобилей.

Важно! Не перепутайте фазу с нулём – это опасно!

Стоит отметить, что в качестве заземлителя используется отдельное устройство из металлических штырей, вбитых на глубину более 1 метра. Трубопровод в большинстве случаев не даст хорошего результата. Подробнее про заземление в частном доме вы можете узнать из нашей отдельной статьи.

Потенциал между крышей и землей

Этот метод также требует вбить в землю металлический штырь, к нему подключается провод. Второй провод подключается к металлической крыше. Так вы получите пару Вольт. Ток от такой схемы будет ничтожно мал и не факт, что его хватит для включения одного светодиода.

Гальванический элемент

Следующий способ – простая химия. Это самый реальный и понятный способ получения электричества из земли в домашних условиях. Для этого нужны медные и цинковые электроды. В их роли могут выступать пластины, штыри, гвозди. Если медь распространена – с цинком могут возникнуть проблемы, поэтому легче найти оцинкованное железо.

Нужно забить ваши электроды в землю на одинаковом расстоянии друг от друга. Допустим 1 метр в глубину и 0,5 метра между электродами. В таком случае медь будет катодом, а цинк – анодом. Напряжение такого элемента может составлять порядка 1-1,1 Вольта. Это значит, чтобы получить из земли электричество напряжением в 12 вольт нужно забить 12 таких электродов и соединить их последовательно.

Решающим фактором в такой батарее является площадь электродов, от этого зависит и сила тока, ровно, как и от того, что находится между ними. Для того, чтобы батарея выдавала ток – земля должна быть влажной, для этого её можно полить, иногда цинковый электрод заливают раствором соли или щёлочи. Для повышения токовой отдачи можно забить больше электродов и соединить их параллельно. Таким образом устроены все современные батареи и аккумуляторы.

На схеме ниже вы видите еще одну интересную реализацию такой батареи из медных труб и оцинкованных стержней.

Однако с течением времени электроды разрушаться и батарея постепенно прекратит свою работу.

Метод получения электричества по Белоусову

Валерий Белоусов много лет изучает молнии и защиту от них. Он является автором книг о бесплатной энергии и разработал ряд решений, чтобы получить электричество из земли.

На схеме вы можете видеть два условных обозначения заземления. Здесь один из них – это заземлитель, а второй, рядом с которым буква «А» – ноль бытовой электросети. На следующем видео демонстрируется работа такой установки и описываются результаты, полученные с её помощью:

Полученной энергии достаточно чтобы запитать светодиодную лампу на 220 Вольт малой мощности. Такой способ удобно использовать на даче, он может быть легко воспроизведён в домашних условиях.

Получение бесплатного электричества из земли своими руками возможно. Но говорить о практическом применении и подключении мощных потребителей сложно. Холодильник вы так не запустите. На сегодняшний день единственным хорошо изученным источником электроэнергии из недр земли являются природные ресурсы, такие как уголь, газ, топливо для атомных электростанций и т.д.

Наверняка вы не знаете:

Демонтаж хрущевского холодильника под подоконником.

“Хрущевский холодильник” на кухне: ликвидация, замена, улучшение, альтернативы

Современную жизнь сложно представить без удобств, которые стали обычными и привычными. К ним относится и холодильник. В нем удобно хранить продукты, он позволяет не готовить пищу на один день, но у него есть один недостаток – пространство, которое он занимает. В хрущевских домах кухни очень маленькие и каждый квадратный сантиметр на счету, именно поэтому многие выбирают сооружение холодильника под окном.

Выгода от зимнего холодильника


У конструкции холодильника под окном есть свои преимущества и недостатки. Перед его сооружением или модернизацией стоит их хорошо взвесить. Из плюсов стоит отметить:

  • возможность использования меньшего холодильника;
  • дополнительное место для хранения закруток;
  • экономия электроэнергии;
  • простота обслуживания;
  • отсутствие сложных ремонтов.

Недостатком такого решения является возможность появления плесени вследствие перепада температур.

Также при организации такого холодильника потребуется сместить батарею отопления от окна. Следствием этого может стать понижение температуры на кухне. Связано это с тем, что теплый воздух перестает быть преградой к проникновению холодного. Холодильник без электричества требует постоянного ухода, который заключается в удалении влаги и инея из него. Не каждый продукт подойдет для хранения в таком холодильнике, т. к. для некоторых не допускается замерзание.

Изготовление своими руками


Отделка зимнего холодильника своими руками может стать довольно интересным занятием. Можно реализовать интересные идеи по отделке или альтернативному использованию зимнего холодильника. При этом стоит запастись терпением, т. к. потребуется не столько усилий, сколько времени для того, чтобы задействовать пространство наилучшим образом. Главной задачей, которая будет стоять, является сделать нишу такой, чтобы она была достаточно герметичной и практичной, чтобы ее использование не сказывалось на счетах за отопление.

Отделка ниши


Под подоконником уже есть небольшая ниша, но ее будет недостаточно для изготовления зимнего холодильника такой конструкции. Поэтому придется предпринять шаги по ее углублению. Первым делом удаляются обои, которые, возможно, там есть. Следующим шагом будет демонтаж отделочных материалов, которые представлены штукатуркой и шпаклевкой. Проще всего их сбить, используя перфоратор или долото с молотком. Последний вариант будет длительным по времени и потребует значительных затрат силы. Лучше взять в аренду электроинструмент. Не стоит переживать, что прочность стены будет нарушена, т. к. под окном есть бетонная перекладина, которая и удерживает вес. В большинстве случаев в хрущевках применялась колодезная кладка, которая подразумевает засыпку утеплителя между двумя рядами кирпича. Потребуется удалить лишь первый.

Вместе с ним удаляется и утеплитель. При этом температура под окном значительно понизится, что и требуется для зимнего холодильника. Чтобы не переусердствовать с углублением, необходимо ориентироваться в размерах кирпича. Его длина составляет 25 см, именно столько и требуется пройти до слоя утеплителя. Внешнюю кирпичную стену необходимо отделать, чтобы она не разрушалась. Для этих целей кирпичи покрываются антисептиком и штукатурятся. Если есть желание добиться идеального результата, тогда лучше использовать маячки, которые позволят наложить одинаковый слой штукатурки по всей плоскости.

Совет! Перед штукатуркой необходимо внимательно осмотреть стену на предмет наличия трещин. Их важно заделать, чтобы влага от дождевой воды не попадала внутрь. При ее замерзании будет происходить дальнейшее разрушение.

Не стоит думать, что в зимнем холодильнике не появится сырость. Это важно предвидеть и сделать все, чтобы ликвидировать ее. После того как штукатурка выстоялась, можно перейти к укладке паропроницаемой мембраны. Она даст возможность воздухообмена в зимнем холодильнике, что снизит неприятный эффект. Дальнейшую отделку зимнего холодильника изнутри можно сделать с помощью пластиковых панелей. Если есть желание выложить керамическую или другую плитку, тогда после оштукатуривания ее можно приклеить на клей, который устойчив к воздействию низких температур. Хорошая плитка позволит обеспечить дополнительную гидроизоляцию, ее также легко чистить и мыть. Дополнительные идеи по отделке можно почерпнуть из видео.

Двери


Ни один зимний холодильник не обойдется без дверей. Это справедливо и для хрущевского зимнего холодильника. К конструкции дверей стоит подойти со всей серьезностью. Они должны обладать высокой герметичностью, чтобы воздух из помещения не проникал в холодильник, а из нее в помещение. Если этого не соблюсти, тогда по полу всегда будет веять холодом. Гармоничным решением будет использование дверей с такой же отделкой, что и вся кухня. Но такие двери вряд ли смогут гарантировать требуемую герметичность для холодильника. Одним из лучших вариантов будет металлопластиковая конструкция со стеклопакетами. Благодаря наличию камер в стеклопакетах теплопроводность минимальная. Для того чтобы наилучшим образом смонтировать двери на зимнюю конструкцию, необходимо учесть несколько моментов:

  • правильная отделка откосов холодильника;
  • правильный выбор конструкции проема холодильника.

Чтобы рама для дверей встала на свое место, необходимо позаботиться о том, чтобы углы откосов были выдержаны в 90 градусов. Это касается тех случаев, когда планируется монтаж на деревянную или алюминиевую основу. Если речь идет о металлопластиковой конструкции, тогда все недочеты легко скрыть монтажной пеной, которая обрезается и закрывается шпаклевкой. Многие нашли неудобным использование для зимнего холодильника раздвижных дверей из алюминиевого профиля. Это связано с тем, что внутрь зимнего холодильника невозможно уложить или поставить габаритные продукты, т. к. половина проема всегда остается закрытой. Похожие проблемы наблюдаются и при наличии центральной планки для фиксации дверей. Без нее можно обойтись, если используется металлопластиковая конструкция, т. к. двери будут фиксироваться в верхнюю и нижнюю планку.

Если есть желание самостоятельно установить деревянные двери, тогда потребуется сделать правильно закрепить петли для дверей. От угла фасада необходимо сделать зазор в 20 мм до паза, в который будет уложена петля. В зависимости от того, какой был выбран фасад от центральной части петли до его торца размер может составлять от 75 мм. При значительном весе дверей для зимнего холодильника двух петель может быть мало, поэтому монтируется дополнительная посередине. Для изготовления паза под петли в дверях зимнего холодильника необходимо сделать углубление торцевой фрезой. Последняя понадобится с диаметром в 35 мм. На фрезе лучше заранее отметить глубину, на которую ее нужно погрузить, чтобы не испортить фасады.

Второй частью петли дверей холодильника фиксируются к плоскости стены. Чтобы сделать это правильно, необходимо зафиксировать их на дверце для холодильника, а потом приложить и нанести соответствующие отметки. После этого перфоратором сверлятся отверстия в откосах и вставляются пластиковые дюбеля. Если было принято решение отделать внутреннее пространство плиткой, тогда на первом этапе следует сверлить без использования удара, чтобы пройти толщину плитки. Саморезами петли прижимаются к плоскости стены и регулируются встроенным механизмом, чтобы добиться минимальной щели между дверцами холодильника.

Обратите внимание! В случае использования деревянных дверей обязательно понадобиться поперечная планка посередине, которая увеличит герметичность.

Доработка существующей конструкции


При заселении в некоторые квартиры можно с удивление обнаружить, что в них уже есть зимний хрущевский холодильник, который требует доработки. В этом случае важно определиться, действительно ли он нужен и как его улучшить. Если было принято решение оставить холодильник и использовать его, тогда потребуется обслуживание. Первым делом необходимо демонтировать все его внутренние компоненты. Возможно, там есть плесень или грибок, которые необходимо удалить. Отделка осуществляется по принципу, который описывался выше. Часто в готовых конструкциях зимних холодильников можно обнаружить сквозное отверстие, которое применялось для притока холодного воздуха. Не стоит его полностью ликвидировать, достаточно будет снаружи закрепить решетку, а в отверстие уложить минеральную вату. Она ограничит приток, но позволит сохранить хорошую температуру внутри холодильника.

Если нет особого желания иметь такую конструкцию зимнего холодильника, то его можно полностью ликвидировать. Для этого нишу необходимо заложит кирпичом и оштукатурить, а потом приступать к финишной отделке. Нельзя готовый холодильник изнутри заделывать с помощью гипсокартона. Он разрушится от постоянного воздействия влаги и будет развиваться грибок. Если было принято решение оставить небольшую нишу, то в нее можно поместить радиатор отопления. Ее также можно использовать для хранения домашней утвари. В проем, где раньше был холодильник, устанавливается несколько полочек, на которых можно разместить банки с солениями.

Есть и другой вариант использования ниши, где раньше располагался зимний холодильник. Ее можно не заделывать, а оставить как есть. Но дополнительно потребуется утеплить ее экструдированным пенополистиролом. Благодаря этому удастся сместить точку росы за пределы комнаты. В готовую нишу можно установить электрическую духовку или микроволновку, при этом будет сэкономлено значительное пространство. Можно демонтировать подоконник и в образовавшуюся нишу помесить газовую плиту. Это обеспечит отличную вентиляцию при готовке, а также освободит место для установки полноценного холодильника. Интересным решением является монтаж французского окна. Его высота будет от пола и до потолка. Но для его монтажа потребуется убрать оставшуюся кирпичную перегородку. Благодаря такому решению кухня визуально будет выглядеть больше.

Резюме


Как видно, зимний холодильник может быть незаменимым помощником в домашнем хозяйстве. Кроме того, нишу которую он занимает, можно легко и со вкусом переоборудовать. Кто-то использует подоконник, как продолжение столешницы, при этом в нишу помещаются выдвижные ящики. Если зимний холодильник в хрущевке сделан с прозрачными стеклопакетами, тогда внутрь можно установить подсветку из герметичной светодиодной ленты. Вместо прозрачных стекол, можно смонтировать зеркала, которые расширят пространство кухни. Интересные идеи того, как можно использовать пространство от зимнего холодильника, можно оставить в комментариях к статье.

В хрущевских многоэтажных зданиях строители оставляли на (для батарей отопления). Но изобретательные люди старались сэкономить драгоценное пространство и передвинули радиатор в сторону, а в нише разместили зимний .

В те времена фирменные холодильники стоили дорого, потребляли много электроэнергии, поэтому проблема решалась другим способом. Тонкая стена и ее остывание в холодные месяцы способствовали охлаждению ниши, поэтому там хранили быстропортящиеся продукты и консервацию, экономя драгоценное место в кладовке и на кухонных полках. Минус такой конструкции – постоянное веяние холода. В современных кухнях холодильник под окном в хрущевке смотрится специфически, поэтому его можно усовершенствовать, отделать по-новому и использовать по прямому назначению.

Плюсы и минусы зимнего холодильника под окном в хрущевке

Хрущёвский холодильник под окном имеет такие преимущества:

  • экономия квадратных метров;
  • дополнительный вариант для хранения засолок;
  • морозилка в зимние месяцы;
  • сезонный аналог холодильнику при нулевых затратах финансов;
  • минимум материалов для отделки;
  • легкость уборки.

Проектирование зимнего холодильника под окном предполагает смещение батареи отопления в сторону. По правилам радиаторы должны стоять под окнами. Теплый воздух от батареи под окном поднимается и создает невидимое одеяло, которое преграждает дорогу холоду. Если батарею сместить, то надежной изоляции от холодных потоков воздуха, проникающих через окно не будет. Это минус.

У импровизированного холодильника есть еще один недостаток – образование конденсата или инея на внутренних стенах, поэтому его придется регулярно протирать сухой тряпкой. Если обложить внутренние стенки керамической плиткой, убирать в холодильном шкафу будет намного легче. Конденсат появляется из-за ощутимой разницы температур снаружи и в доме. Из-за постоянного промерзания и повышенной влажности на внутренней стене может появиться грибок или плесень, которую трудно вывести.

Как самостоятельно углубить нишу и сделать отделку: праивла установки

Главная задача по обустройству холодильника под окном – устроить полезное и удобное отделение, которое впишется в интерьер современной кухни.

Кирпичного дома по госту варьируется от 0,51 м (кладка в 2 кирпича) до 0,64 м (кладка в 2,5 кирпича). При строительстве многоэтажных зданий толщина стен в кирпичном доме уменьшается по мере возведения. Толщина кирпичных наружных стен здания составляет около 0,6 м, а толщина кирпичной стены в углублении – 0,45 м (поэтому в нише холоднее). В хрущевских постройках использовали колодцевую кладку (в образовавшиеся пустоты засыпали шлак). Он выполнял функции утеплителя. Можно сбить штукатурку, разобрать один ряд кирпичей, углубить пространство под окном и увеличить вместительность холодильника.

Бетонные перемычки в кирпичных стенах над окном сохраняют целостность конструкции, поэтому от аккуратного постороннего вмешательства ничего не случится. В итоге стена станет тоньше на 0,2 м, то есть наружная стена будет иметь толщину всего 0,25 м. В стенке оставляют вентиляционное отверстие с заслонкой. С помощью этого приспособление повышают или понижает температуру в нише.

Образовавшуюся тонкую перегородку между улицей и помещением штукатурят цементом с песком. Не рекомендуют наносить шпаклевку непосредственно на кладку. Иначе может возникнуть проблема, что промерзает стена. В самой кладке могут быть микротрещины и щели, через которые осенью проникнет влага. В морозную погоду она замерзнет и оторвет шпаклевку.

Практичный вариант для отделки внутренних стенок уличного холодильника – керамическая плитка. Ее кладут прямо на штукатурку, используя плиточный универсальный морозостойкий клей.

Не обязательно покупать дорогую плитку для облицовки устройства. Главное требование – гладкость кафеля. Можно купить бракованную плитку, остатки или использовать отходы, оставшиеся после ремонта ванной или кухни.

Дверцы и створки для холодильника из пластика: дизайн утепленного варианта

Есть много способов придать импровизированному холодильнику современный вид. Отделка холодильника под окном может быть разной. Чтобы интерьер кухни выглядел гармонично, желательно, чтобы дверцы были идентичны фасадам гарнитура. Тем, кто делал кухонную мебель на заказ, не составит труда заказать отдельно две дверцы для холодильной ниши. Задекорировать холодильник с помощью мебельных панелей можно самостоятельно. Но если нет желания возиться самому, можно пригласить специалистов. Они сделают все быстро и аккуратно.

Из вариантов – дверцы из ПВХ-профиля (на выбор со стеклопакетами или сэндвич панелями) и раздвижные системы из алюминия. Часто компании, занимающиеся производством и установкой металлопластиковых окон, предлагают своим клиентам заменить вместе со старым окном и хрущевский холодильник. Это стоит недешево, но имеет такие плюсы:

  • полная герметичность;
  • удобство в использовании;
  • функциональность и вместительность;
  • экономия пространства;
  • привлекательный внешний вид и белоснежная внутренняя отделка.

Причем производители дают возможность выбрать необходимое количество дверей. Если холодильник небольшой, достаточно одной дверцы, большие размеры ниши требуют двух открывающихся створок. Если на первом месте – желание сэкономить, есть вариант сделать меньшую половинку глухой, а большую – открывающейся. В быту это немного неудобно, но позволяет сэкономить при заказе. Стоимость зависит и от комплектации: можно заказывать только двери для холодильников, а можно и всю внутреннюю отделку (шкаф под холодильник).

Украсить холодильник можно с помощью освещения. За прозрачными стеклами устанавливают светодиодную подсветку (это эффектно смотрится в интерьере в стиле хай-тек). За порядком, правда, придется следить особенно тщательно. Заказывают и дверцы с тонированным стеклом (создает эффект мини-бара).

Важно, чтобы фасады были навешены правильно. Если дверцы повесить криво, они не будут плотно прилегать друг ко другу. А это означает, что подоконный холодильник не будет удерживать температуру, и теплый воздух помещения проникнет внутрь шкафчика. Края углубления должны быть ровными. Если плитка положена ровно, то все углы будут иметь 90⁰. Иначе придется сделать раму . Разбежность рамы с краями скрывают багетом.

Последовательность действий: встроенный холодильник

Тем, кто имеет базовые навыки обращения со строительными материалами и инструментами, сделать холодильник своими руками несложно. Для начала размечают центр паза для петель на расстоянии 20-21 мм от угловой кромки дверцы. Расстояние от центра петли до торцевой кромки варьируется от 75 до 125 мм в зависимости от размеров и толщины фасада. Если панели имеют большой вес, то посередине для надежности добавляют третью петлю. Важно рассчитать промежутки между петлями так, чтобы они не были на одной линии с полочками.

Чтобы врезать петли, используют торцевую фрезу по дереву диаметром 35 мм. Сверлить надо осторожно, в противном случае фреза пройдет насквозь, так как глубина паза – 12 мм, а тонкие панели имеют толщину 17-18 мм. Тщательная заточка сверла поможет в работе, так проще регулировать глубину сверления и нет необходимости давить на дверцу. Мебельщики рекомендуют использовать шило в качестве кернера, тогда фрезы и саморезы не будут сползать.

Другую часть петель крепят на керамическую плитку или раму. Сначала плитку точно размечают, делают контрольное сверление, а потом сверлят под дюбели толщиной 5 мм. Шурупы лучше брать толщиной 3-4 мм, чтобы панели крепко держались.

Для дверей хрущевского холодильника используют как мебельные фасады, так и пластиковые панели. Но дерево в отличие от пластика обладает хорошей термоизоляцией и удерживает низкую температуру в нише. Для такого эффекта пластик придется нарастить пенопластом или пенополистиролом. Для дверей делают притворную планку по периметру. Она гарантирует герметичность углубления и не дает теплому воздуху проникнуть внутрь. Даже заказные дверные панели можно оборудовать притвором из багета.

Если кухня имеет маленькую квадратуру, то делать дверцы распашными – большая роскошь. Сделать дверь своими руками просто. Можно приобрести направляющие из пластика и прикрепить их к полу и подоконнику. В них вставляют подходящие по размерам заготовки из ДВП. Правда, раздвижные системы снижают теплоизоляцию. Но если их заказывать у производителей остекленения, этого можно избежать. Установка системы раздвижных створок с доводкой надежно изолирует помещение от холодного воздуха в нише.

Демонтаж своими руками

Если по каким-то причинам владелец квартиры решил демонтировать холодильник под окном, то его лучше заложить пеноблоком или кирпичом. В кирпиче устанавливаются кронштейны для радиатора. Если углубление глубокое, то свободное место между перегородками засыпают шлаком. Место под подоконником заполняют монтажной пеной. После демонтажа холодильника батарею возвращают на старое место, чтобы увеличить ее эффективность. Полная заделка ниши решает все серьезные проблемы с утечкой тепла через тонкую стенку и деревянные дверцы. Поэтому жителям северных областей этот вариант покажется наиболее рациональным.

Закрывают . Сначала прикручивают деревянные рейки к кирпичной стенке, заделывают вентиляционное отверстие, вставляют листы утеплителя и прикручивают гипсокартон шурупами к направляющим. Боковые стенки не утепляют. Отделывают бывшую нишу по своему усмотрению. Но тем, кто не знаком с принципами построения стен, пресловутой точкой росы и паропроницаемостью, такая обшивка может впоследствии выйти боком. Между гипсокартоном и утепляющим материалом образовывается конденсат, что ведет к цветению и разрушению стены.

Варианты решения:


ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Зимний холодильник под окном – это поле для всплеска творческих идей. Если он не оправдает своего прямого назначения, его в любой момент можно преобразовать и наделить новыми полезными функциями. Оформить нишу в стене можно в полном соответствии со своими личными предпочтениями и вкусами.

Издавна у людей возникала потребность в сохранении продуктов свежими и предотвращении их порчи. Собственно, это и привело к созданию такого необходимого в быту прибора, как холодильник. Еще задолго до появления современного «урчащего» шкафа привычного вида использовались всевозможные способы сохранения продуктов.

Возможным прототипом холодильника под окном можно считать хранение продуктов в прохладных подвалах и погребах.

В России появление самой конструкции холодильника под окном можно отнести к XIX веку. Дворяне в период расцвета доходных домов снимали такие апартаменты (прототипы сегодняшних квартир). Представители этого сословия, владевшие, как правило, загородными усадьбами, но желающие проживать и в Москве, имели на «барских» кухнях такого рода холодильные установки под окном. В дальнейшем эти здания переделывались под коммуналки и наличие в них пространства под подоконником компенсировало жителям недоступные в советские довоенные годы приборы для хранения продуктов питания.

В домах так называемой «хрущевской» планировки (а также во многих «сталинках») строители оставляли нишу под подоконником на кухне с целью дальнейшей установки батарей (радиаторов отопления). Однако многие смышленые люди использовали данное пространство для установки зимнего холодильника, а батарею передвигали немного в сторону.

Следует отметить существенную разницу между «хрущевками» и сталинскими домами (на самом деле, домами дореволюционного времени). В тонкостенных зданиях хрущевской планировки, построенных из дешевого строительного материала возможно было накопление конденсата и образование грибка. Если же говорить о холодильниках в «сталинках», то там не образуется такого уж мороза и иней там может образовываться только при морозах до минус 20-30°. Дореволюционные дома были изготовлены из очень качественного кирпича, который до сих пор служит верой и правдой, и там холодильник только слегка сквозит в морозы или в ветреную погоду.

Особенности и преимущества

Безусловным плюсом холодильника под подоконником является существенная экономия места для хранения, что наиболее актуально для квартир с небольшой площадью. Здесь также можно держать домашнюю консервацию, а зимой использовать это пространство в качестве морозильной камеры.

Данное устройство легко содержать в чистоте и оно во время зимнего сезона легко может заменить обычный холодильник без затрат на электроэнергию.

К недостатку такой импровизированной конструкции можно отнести то, что смещение радиатора отопления (что является необходимым условием для установки холодильника) может привести к нарушению изоляции воздушных потоков (будет чувствоваться холодное веяние ветра).

Еще одним минусом домашнего рефрижератора под окном является образование инея и конденсата на внутренних стенках, что происходит из-за существенной разницы температурного режима внутри квартиры и на улице. Это, в свою очередь, может привести к появлению плесени, поэтому необходимо как можно чаще проводить сухую уборку.

Для облегчения этой процедуры можно обложить (заделать) стенки изнутри плиткой из керамического материала.

Как сделать?

Предварительная подготовка

Толщина стен кирпичных домов по ГОСТу составляет 2- 2,5 стандартных кирпича (от 0,5 м до 0,65 м). В «хрущевках» применялась так называемая колодцевая кладка (в качестве утеплителя использовался шлак, который засыпался в бреши). Для углубления подоконного пространства и расширения объема бытового рефрижератора можно сбить штукатурное покрытие, а также убрать один ряд кирпичей.

В кирпичных стенах бетонные перегородки над окном позволяют сохранить целостность конструкции, поэтому можно осторожно проводить какие-либо строительные действия без опаски за причинение ущерба сооружению.

Толщину наружной стены можно довести до 0,25 м и оставить вентиляционное отверстие с заслонкой (оно помогает регулировать температуру в нише).

Небольшую внутреннюю перегородку можно оштукатурить стандартным раствором из цемента и песка. Во избежание проблемы с промерзанием стены не рекомендуются наносить шпаклевочный материал непосредственно на саму кирпичную кладку. В ней могут образовываться щели и микроскопические трещинки, сквозь которые в осенние месяцы возможно проникновение влаги, а зимой при сильных морозах кладка может промерзнуть и возможно отслоение шпаклевки.

Самым оптимальным способом обработки внутренних стенок подоконного холодильника является отделка керамической плиткой , которую можно выложить непосредственно на штукатурку. При данном процессе рекомендуется использовать универсальный плиточный морозостойкий клей. При этом не нужно использовать дорогостоящую плитку для облицовки: главное, чтобы кафель был гладким. Для этих целей можно приобрести некондиционный товар либо использовать строительный лом и остатки кафеля после ремонта других помещений квартиры (например, ванной или кухни).

Изготовление дверей

Чтобы качественно навесить дверки на подоконный холодильник, необходимо сделать ровные края углубления с углами по 90 градусов. Данные габариты достигаются с помощью упомянутой выше плитки из керамоматериала или путем вставки рамы из дерева для закрепления фасадного корпуса.

Для удерживания температуры в импровизированном холодильнике необходимо, чтобы дверцы вплотную прилегали друг к другу. Сохранение герметичности возможно лишь при правильном закреплении фасадного блока, поэтому к данному вопросу нужно подойти максимально ответственно.

Как вариант, можно рассмотреть дверки из профиля ПВХ (закрыть глухими сэндвич-панелями или со стеклопакетами) и алюминиевые раздвижные конструкции. Опять же, можно обратиться за помощью в этом вопросе к организациям, которые производят и устанавливают окна из металла и пластика.

При выборе такого варианта нужно учитывать то, что предполагаются существенные финансовые затраты.

Стоит отметить преимущества данного вида отделки:

  • простота и комфортное использование;
  • большая степень герметизации;
  • полный функционал и большая вместимость;
  • красивый внешний вид.

Можно рассчитать нужное количество дверей. Такая возможность, как правило, предоставляется производителем. При условии, если холодильный шкаф имеет малые габариты, можно обойтись одной дверцей, в случае более крупных параметров потребуется две створки. Если вы хотите подобрать более экономичный вариант, можно изготовить конструкцию с глухой меньшей частью при условии, что большая будет открываться. Несмотря на некоторые неудобства, это позволит сэкономить деньги.

Стоимость будет разниться в зависимости от общей комплектации – можно заказать лишь двери, в таком случае цена заказа будет значительно дешевле. При варианте же полной внутренней отделки придется заплатить намного дороже.

Перейдем к техническим подробностям для тех, кто все же решится установить конструкцию своими руками.

Установка петли в паз

Петлевой паз должен центрироваться на расстоянии 2 см от фасадной кромки по углу (это можно достигнуть путем регулировки в соответствии с толщиной двери).

От кромки фасада с торца до центральной установки петли необходимо расстояние в 7-12 см в соответствии со своими потребностями и размером дверцы. В том случае, если изделия будут тяжеловаты по весу, для закрепления конструкции можно добавить и третью петлю по центру. Сделать это следует, рассчитав промежуток между сооружениями так, чтобы они не задевали полки холодильной установки.

Торцевая фреза по дереву

Чтобы установить петли, рекомендуется использование так называемой «торцевой фрезы» для работы по дереву (это специальное приспособление для пробивания отверстий; может быть обычной насадкой для бытовой электродрели или перфоратора). Для основного гнезда диаметр фрезы должен быть не менее 35 мм, т. к. типичная мебельная панель имеет толщину 16 -18 мм, а глубина паза должна быть от 12 до 13 мм, необходимо быть крайне внимательным и аккуратным при просверливании, чтобы насквозь не «продырявить» данную стенку. Чтобы этого не случилось, необходимо хорошо заточить сверло, желательно профессиональным инструментом. Вам не нужно будет при работе с силой надавливать на панель, процесс регулировки глубины будет проходить гораздо проще и удобнее.

При данном виде работ не обойтись без использования шила, так как необходимо ровно зацентрировать отверстия для шурупов и фрез – конструкция должна прочно держаться.

Оставшаяся петлевая створка крепится непосредственно на плитку при помощи саморезов и дюбелей. Необходимо тщательно замерить расстояние между будущими отверстиями и сделать максимально точную разметку мест закрепления петлей при помощи маркера или карандаша. При условии, если вы работаете с обычной или ударной электродрелью, рекомендуется сделать контрольное отверстие сверлом из победита меньшего диаметра (подойдет 3 мм). При работе же с перфоратором (что, несомненно, удобнее и эффективнее), инструмент сначала необходимо перевести в режим дрели (без функции отбоя), и только после этого аккуратно произвести аналогичную операцию.

Для подобных действий стандартный размер сверла, а также, соответственно, и дюбеля, – 6 мм. Логично, что используемые для крепления дверок саморезы, должны быть меньшего диаметра, но не меньше 4 мм.

В современных условиях понятие, как холодильник под окном, для большинства людей, возможно, окажется непонятным. Дело в том, что данный тип холодильника ушел в прошлое в связи с непрактичностью. Он выручал людей зимой в холодное время года, помогая экономить много денег. Они пользовались популярностью у инженеров в 50-х годах, но сейчас нет надобности в данном устройстве. Большинство людей либо демонтируют, либо замуровывают холодильник под окном, потому, что он используется лишь зимой и современные холодильники сполна по объему и практичности заменили данное приспособление.

Конструкция холодильника

Холодильник, представляет собой нишу под окном, глубокую, с небольшим слоем кирпичной кладки, отделяющей улицу от помещения. В ней имеются технологические зазоры и щели, через них проходит воздух в устройство при холодной погоде, и зимой.

Размеры холодильника под окном позволяли экономить раньше много пространства на кухне, и держать скоропортящиеся продукты в подходящем месте на протяжении полугода. Очень удобно подоконник заменяет стол в теплое время года. Его также можно использовать и как полку. Летом холодильник может подойти как хранилище для круп, муки, и прочего. Это позволяет экономить много места, как зимой, так и летом.

Преимущества холодильника под окном:

  1. Появление дополнительного пространства, без ущерба для помещения.
  2. Возможность изменить нишу в случае, когда отсутствует необходимость в холодильнике.
  3. Экономия электроэнергии, холодильники под окном могут существенно экономить на электричестве.
  4. Отличное место для хранения консервации и прочего в теплое время года.

Варианты переделывания холодильника

Холодильник под окном имеет свои недостатки, которые многих не устраивают, такие как плохая теплоизоляция помещения, в связи с чем, большинство устройств такого типа подверглись различным модификациям.

Существует три основных варианта:

  1. Полностью или частично заделать пространство снизу подоконника, и оставить небольшую нишу для установки батареи
  2. Обклеить холодильник утеплителем, особенно дверь, чтоб воздух зимой не проникал внутрь помещения, и использовать его по прямому предназначению, летом в качестве шкафа, зимой — как холодильник.
  3. Убрать полностью перегородку, отделяющую помещение от улицы, удалить подоконник, и поставить большое окно. Естественно, теплоизоляция станет еще хуже, и чтоб это компенсировать, необходимо сделать лоджию, либо балкон, чтоб была еще одна прослойка воздуха.

Убираем холодильник

Это оптимальный вариант, который подходит для большинства, потому, что в теплое время года в помещении очень жарко, а зимой холодно. Для жителей северных районов это идеальный вариант, чтоб обеспечить хорошую теплоемкость комнаты.

Заделывать нишу лучше всего кирпичом, чтоб обеспечить надежность и долговечность конструкции. В идеале лучше выровнять нишу с основной толщиной стены. Желательно оставить посередине пространство для воздуха, чтобы не было конденсата из-за резкого перепада температур. Можно утеплить стену поверх кирпичной кладки изнутри, что сделает проблемный участок намного уютнее. Есть вариант утепления снаружи помещения, то вся поверхность обшивается пенопропиленовыми плитами, плюс штукатурка вместе с покраской поверхности, что полностью устранит проблему холодной комнаты.

Можно оставить небольшую нишу для батареи, 10-15 см, и провести радиатор отопления, чтоб сполна компенсировать недостаток холодной стены. Подоконник можно заменить, потому, что в домах с таким холодильником они очень большие, из-за пространства снизу.

Совет ! Использовать подоконник можно и как столешницу, а место под ней использовать для стула и прочего, оно не будет мешать ногам.

Усовершенствование холодильника

Усовершенствовать холодильник вполне возможно своими силами без помощи специалистов.

Главным проблемным местом в холодильнике является дверца, если ее хорошо утеплить, то это сделает помещение более комфортным. Дверцу лучше брать металлопластиковую, из такого же профиля, как и окно. Не стоит устанавливать раздвижные и прочие двери с ненадежной фиксацией и множеством зазоров, которые стоят дороже, и будут пропускать много холода внутрь помещения.

Совет ! Следует обратить внимание на плотное прилегание двери к холодильнику, возможна проклейка по месту соприкосновения дополнительной ленты утеплителя.

В качестве внутреннего материала можно использовать специальные сэндвич-панели, оптимально хранящие холод и не пропускающие его сквозь структуру. Это уменьшит немного холодильник, но позволит изолировать воздух в нем и не распространять его на стенки и в комнату.

При одновременной замене подоконника на меньший, и когда еще кирпичный ряд не выложен (если таковой имеется), то возможно немного увеличить холодильник по высоте, уменьшив полезную часть окна.

Внутреннее пространство можно заделать гипсокартонном, либо оштукатурить. Гипсокартон необходимо зашпаклевать по стыкам, и сделать кромки около 20 градусов, во избежание деформации, потому, что он может расширяться, и оштукатуренные кромки возьмут на себя всю нагрузку.

В любом случае внутреннее пространство необходимо утеплить, чтобы холод не проникал в стены, а концентрировался и оставался в холодильнике, и летом жара также не понижала комфортность в помещении.

Чтобы не было разрушения стены от конденсата, нужно сделать зазоры между гипсокартоном/уплотнителем, и стеной, чтобы были дополнительные прослойки воздуха для минимизации сильного перепада температур, теплой домашней атмосферы и холодной улицы.

Можно сделать в холодильнике свет, чтобы было лучше видно, используя простые элементы для стандартных холодильников, например, трансформатор и прочие, закрепив их в ящике рядом с холодильником, в теплом месте со стабильной температурой.

Они могут выдержать и отрицательную температуру, но влага и иней, которые есть внутри холодильника, могут произвести поломку аппарата и будут занимать дополнительное пространство.

Важно ! Внутри холодильника самое неподходящее место для электрооборудования.

Заднюю стенку можно утеплить еще и слоем кирпичной кладки, но не нужно забывать, что главным источником холода зимой являются отверстия в стенке, которые лучше не закрывать. Также и при оштукатуривании нельзя их заделывать.

При постройке веранды либо при утеплении уже существующей, нельзя забывать о необходимости поступления воздуха к отверстиям. Для улучшения эффективности можно провести трубку через веранду наружу, и тщательно герметизировать все вокруг нее, чтоб воздух шел только по трубопроводу, и обклеить его теплоизолятором, лучшего средства для сохранения температуры и эффективной работы холодильника не придумать.

На последнем этапе крепятся полочки и выдвижные ящики.

Совет ! Они должны быть негабаритными и простыми, чтобы экономить драгоценное пространство.

Остекление ненужного пространства

Это является хорошим способом визуального расширения кухни, и делает ее отличным дизайнерским шедевром, большое окно необходимо для поднятия настроения каждое утро, если вы живете в краю с не очень холодными зимами.

Эта часть стены, с холодильником, особой нагрузки на себе не несет, поэтому можно безбоязненно ее удалить.

Сначала следует все замерить, и сделать как минимум, примерный план будущего окна либо веранды, узнать в магазине размеры, и уже по ним заказывать будущее окно.

Возможно оставить подоконник, но аккуратно вести себя с ним, не забывая того что и снизу, и сверху стекло.

Важно ! При удалении перегородки выше первого этажа, важно чтобы снизу был человек, либо указатель того, что ведутся работы. В идеале следует огранить возможную зону падения стройматериала яркой лентой, чтобы люди видели опасность и более аккуратно проходили этот участок.

После уборки холодильника и части стены важно зачистить края, чтобы монтажникам не пришлось половину дня разбивать лишние и мешающие участки.

После вставки окна работниками, щели нужно задуть монтажной пеной, дождаться, когда она застынет, ножом срезать лишнее.

Совет ! Чтоб пена не портилась от влаги и солнца следует ее зашпаклевать, либо оштукатурить

Если вы планируете сделать небольшую веранду, следует снизу на полу закрепить с помощью анкеров швеллер, и выступающую часть обшить листами железа.

Получившуюся ступеньку из швеллеров можно аккуратно задекорировать, перила закрепить в стене, а над площадкой зафиксировать упорами в пол.

Если веранду полностью обшить стеклом, это поможет сохранить тепло.

Совет ! Дополнительно можно сделать подогрев пола, для того, чтоб помещение стало намного комфортнее, поскольку через такие окна большие потери тепла.

Но для данных работ в квартире требуется разрешение, поскольку то, что мы сделаем, возможно, повредит всему строению этажам выше и ниже. Так же как и при сносе несущих стен и прочих элементов, которые могут привести к разрушению всего здания.

Заключение

Холодильник под окном является очень удобным и практичным средством, с которым, к сожалению, многие распрощались. Если вам повезло и у вас есть еще такой холодильник то его можно использовать для экономии средств на электричество, и как дополнительное место для хранения продуктов и консервации.

Если у вас нет в нем нужды, то можно сделать прекрасную веранду, которая будет поднимать настроение каждое утро за завтраком.

Как сделать холодильник под окном дополнительно можно узнать из следующего видео

Как долго холодильник может работать без электричества? –

Потерять силу не весело, а вот потерять холодильник, полный еды — отстой. Я выбрасывал еду во время отключения электроэнергии, и это все равно, что выбрасывать деньги. Первые несколько раз у меня не было плана, но я учился на этом опыте и хотел поделиться им.

Как долго может работать холодильник без электричества? Неоткрытый холодильник прослужит не более 4 часов. Наполовину заполненная морозильная камера прослужит около 24 часов, а полностью заполненная — на 48 часов.Открытие холодильника или морозильной камеры в это время повлияет на долговечность.

В этой статье мы собрали важную информацию о безопасности пищевых продуктов и некоторые хитрости, которые вы можете применить, чтобы лучше подготовиться к следующему отключению электроэнергии. Уделите нам несколько минут вашего времени, и мы, вероятно, сэкономим вам пару сотен долларов во время следующего отключения электроэнергии.

Внимание, спойлер!

Ненавижу портить новости — еда портится! Я слышал, как люди говорят, что их новый холодильник очень эффективен, поэтому им не нужно беспокоиться о порче продуктов.Не так быстро, Мистер Модные Штаны! Имейте в виду, холодильники работают на электричестве. Уплотнитель на вашем холодильнике, независимо от возраста, будет работать на сохранение холода внутри, но не навсегда. Мой первый совет, как вы, наверное, слышали, держите холодильник закрытым, чтобы поддерживать температуру внутри.

Во-вторых, вам нужно выяснить, является ли это изолированным отключением, проверив свой электрический щиток. Или узнайте у соседей и в электрической компании, не останетесь ли вы без электричества дольше. Для более коротких отключений просто поддерживайте температуру в холодильнике, не открывая его.Скорее всего, вы получите питание обратно до того, как у вас возникнут проблемы.

Сколько денег я действительно могу потерять?

Хороший вопрос. Мне было любопытно то же самое, и я нашел интересную статью в Chicago Tribune, в которой говорилось, что это 247,03 доллара. Ну вот! Не знаю, как вы, а я не выбрасываю столько денег, мне это не нужно.

Итак, каков план?

Инвентаризация

Легче сказать, чем сделать, но попробуйте сделать это, не открывая холодильник.Подумайте о том, что есть в холодильнике и что может испортиться. В случае более длительных отключений используйте эту информацию для составления плана питания. Я лучше съем остатки мясного рулета, чем выброшу его. Ма! Мясной рулет! (оставьте комментарий ниже, если вы можете назвать фильм, из которого он снят) . Попробуйте составить список следующих 2–3 приемов пищи, которые вы можете приготовить из продуктов, которые вы помните.

Кто-то может поспорить с этим и сказать, что просто оставьте холодильник закрытым. Я понимаю, но на самом деле кто-то собирается открыть дверь. Если у вас есть дети, забудьте об этом. Они пойдут искать еду и будут стоять с открытой дверью пять минут, пока не выйдет холодный воздух. Я не могу иметь единственных детей, которые делают это.

Лично я склонен действовать после периода без электричества. Обычно через 45 минут – 1 час меня начинает беспокоить повышение температуры. Если это отключение в летнее время и температура внутри вашего дома начинает повышаться, это сильно повлияет на ваш холодильник.

Вперед!

Как долго хранится еда?

Безопасность пищевых продуктов.gov имеет хорошо зарекомендовавшие себя стандарты и лучшие рекомендации о том, что искать. Ваш холодильник обычно работает при температуре 35 ° F, а «опасная зона», согласно Службе безопасности и инспекции пищевых продуктов, составляет 40 ° F. Почему? FSIS говорит, что бактерии могут быстро расти при температуре от 40 ° F до 140 ° F, удваивая свое количество всего за 20 минут.

Имейте в виду, что вам нужно будет открыть холодильник, чтобы увидеть температуру. Итак, для всех экстремистов с призывом «ДЕРЖИТЕ ХОЛОДИЛЬНИК ЗАКРЫТЫМ» — расслабьтесь, братан!

Вы не можете проверить температуру в холодильнике, не открывая дверцу — или можете? Подробнее об этом позже.

Рекомендуется держать термометр в каждом холодильнике. Если у вас его нет, вы можете получить их онлайн менее чем за 10 долларов. Некоторые цифровые версии немного дороже, но иметь один ручной термометр — хорошая идея.

Типы продуктов

Взято из: Foodsafety.gov
ПРИМЕЧАНИЕ. Этот список не является здравым смыслом. Если он выглядит или пахнет неправильно, выбросьте его.

МЯСО, ПТИЦА, МОРЕПРОДУКТЫ

Сырое или остатки приготовленного мяса, птицы, рыбы или морепродуктов; заменители соевого мяса

Выбросить

Мясо или птица, которые еще размораживаются

Выбросить

Салаты: Мясной, тунцовый, креветочный, куриный или яичный салат

Выбросить

Соус, начинка, бульон

Выброс

Мясные ланчи, хот-доги, бекон, колбаса, вяленая говядина

Выброс

Пицца – с любой начинкой

Выбросить

Консервированная ветчина с этикеткой «Хранить в холодильнике»

Выбросить

Консервы мясные и рыбные, открытые

Выбрасываемые

Запеканки, супы, тушеные блюда

Выбросить

Сыр

: Blue / Bleu, Рокфорт, Бри, Камамбер, Коттедж, Крем, Эдам, Монтерей Джек, Рикотта, Моцарелла, Мюнстер, Нойфчатель, Кесо Бланко, Квесо Фреска

Выбросить

Твердые сыры: чеддер, колби, швейцарский, пармезан, проволоне, романо

Хорошо

Плавленые сыры

Хорошо

Тертый сыр

Выбросить

Нежирные сыры

Выбросить

Тертый пармезан, романо или их комбинация (в банке или банке)

Хорошо

МОЛОЧНЫЕ

Молоко, сливки, сметана, пахта, сгущенное молоко, йогурт, гоголь-моголь, соевое молоко

Сливочное масло, маргарин

Хорошо

Детская смесь, открытая

Выброс

ЯЙЦА

Яйца свежие, сваренные вкрутую в скорлупе, блюда из яиц, яичные продукты

Выбросить

Заварной крем и пудинги, пироги с заварным кремом

Выбросить

ФРУКТЫ

Свежие фрукты, нарезанные

Выбросить

Фруктовые соки, открытые

Хорошо

Фруктовые консервы, открытые

Хорошо

Свежие фрукты, кокос, изюм, сухофрукты, цукаты, финики

Хорошо

СОУСЫ И СПРЕДЫ

Открытый майонез, соус тартар, хрен

Арахисовое масло

Хорошо

Приправы, соленья, оливки, желе, джемы, соус тако, кетчуп, горчица

Окей

Соус барбекю, соус Вустершир и соевый соус

Хорошо

Рыбные соусы, устричный соус

Выбросить

Открытые повязки на основе уксуса

Хорошо

Открытые повязки на кремовой основе

Выброс

Предварительно открытый соус для спагетти

Выбросить

ХЛЕБ, МАКАРОНЫ, КРУПЫ, ТОРТЫ, ПЕЧЕНЬЕ

Хлеб, булочки, кексы, кексы, лепешки быстрого приготовления, лепешки

Хорошо

Печенье, булочки, тесто для холодильника

Выбросить

Приготовленные макароны, рис, картофель

Выбросить

Салаты из макарон с майонезом или другими заправками

Выбросить

Свежая паста

Выбросить

Чизкейк

Выбросить

Вафли, блины, рогалики

Хорошо

ПИРОЖКИ, ПЕЧЕНЬЕ

Пирожные с кремом

Выброс

Пирожки с: сырной начинкой или заварным кремом. Включает киш.

Выбросить

Фруктовые пироги

Хорошо

ОВОЩИ

Свежие грибы, свежая зелень, свежие специи

Окей

Упакованная зелень (предварительно вымытая или предварительно нарезанная)

Выбросить

Сырые овощи

Хорошо

Приготовленные овощи, включая тофу

Выбросить

Открытый овощной сок

Выбросить

Печеный картофель

Выбросить

Чеснок, смешанный с маслом

Выбросить

Салат с макаронами, картофельный салат, яичный салат и другие готовые салаты с майонезом и/или салатной заправкой

Выбросить

Рагу, супы и запеканки

Выбросить

Что насчет грудного молока?

Не вставай между мамой и ее молоком. Хотите увидеть ШТФ? Я не! Хранение грудного молока при температуре имеет решающее значение. Потребовалось много усилий, чтобы получить его, поэтому его сохранение имеет первостепенное значение.

По данным клиники Майо, ваше грудное молоко может храниться при комнатной температуре до шести часов, хотя они считают четыре часа оптимальными. Если в комнате очень тепло, то вы ограничены четырьмя часами.

Вы можете перелить молоко в холодильник с хорошей изоляцией, где оно может храниться до одного дня.

  • Изолированный охладитель. Свежесцеженное грудное молоко можно хранить в изолированном холодильнике с пакетами со льдом до одного дня.
  • Холодильник. Свежесцеженное грудное молоко можно хранить в задней части холодильника до пяти дней в чистых условиях. Однако оптимальным является использование или хранение в морозильной камере в течение трех дней.
  • Морозильная камера. Свежесцеженное грудное молоко можно хранить в задней части морозильной камеры до 12 месяцев. Однако оптимально использовать замороженное молоко в течение полугода.

В ходе нашего исследования мы нашли ряд тестов, чтобы убедиться, что ваше молоко хорошее:

  1. Попробуй . Если скиснет, выбросьте.
  2. Понюхай . Если вы когда-нибудь чувствовали запах испорченного молока, разница с грудным молоком будет невелика. Если неприятный запах, выбросьте.
  3. Крути . Попробуйте смешать слои. Если не можешь, то скорее всего плохо.

Рекомендации/Идеи:

Надеюсь, у вас есть хотя бы один хороший кулер.Если нет, возьмите кулер среднего или большого размера (в квартах это будет примерно 36–99 кварт). Холодильник станет основным местом для начала хранения ваших предметов первой необходимости.

Однажды зимой у нас отключилось электричество, и в итоге я наполнил кастрюли с макаронами и большие миски снегом. Наполненные снегом горшочки ставим в холодильник для поддержания температуры. Хотя это не длилось вечно, мы смогли хранить ряд вещей в холодильнике намного дольше четырех часов.

Вот еще несколько вещей, о которых следует помнить, чтобы продукты оставались холодными без электричества.Эти советы пригодятся, когда вас предупредили о надвигающемся шторме, когда вероятно отключение.

  • Сделай лед, как будто завтра не наступит. Лед поможет вам сохранить пищу холодной, а при правильном хранении он растает и превратится в питьевую воду. Положите лотки для льда в пакеты с застежкой-молнией и дайте холодильнику сделать больше.
  • Наполните пакеты с застежкой-молнией водой и положите их в морозильную камеру, чтобы можно было сложить их друг на друга. Из них получаются отличные пакеты со льдом, а когда они растают, используйте воду для питья, приготовления пищи и многого другого.
  • Трубки для белых медведей. Они уже какое-то время прыгают. Эти самодельные трубки для льда, как правило, подходят для морозильной камеры и холодильников. Они сделаны из 2-дюймовой трубы ПВХ с заглушками на концах. Они на 90% заполнены водой и закрыты на другом конце. После заморозки из них получаются отличные переносные пакеты со льдом. Хранение их в холодильнике помогает поддерживать температуру в случае отключения электроэнергии.

ВНИМАНИЕ! Если вы перекладываете сырое мясо в холодильник. Убедитесь, что все пакеты со льдом на молнии находятся над мясом.Вы не хотите проблем с перекрестным загрязнением, когда позже захотите выпить растаявшие пакеты со льдом. Подумайте о том, чтобы хранить эти пакеты со льдом на молнии в мешках для мусора, чтобы оттаивающее мясо не капало ни на что.

Как узнать, если вы потеряли электричество, находясь вдали от дома:

  • Заморозьте небольшую чашку льда в морозильной камере. Поместите пятицентовую монету поверх замерзшей воды. Плесните немного воды на никель, чтобы он замерз доверху. Если вы вернетесь из отпуска и никель окажется немного ниже поверхности — или даже на дне чашки — вы будете знать, что потеряли силу, пока вас не было. Хотя ваша еда может быть заморожена, скорее всего, она разморозилась, а затем снова замерзла. Теперь вы знаете, что ваша еда плохая.
  • Мигающие будильники
  • Проверка у соседей

SensorPush. Это удивительное маленькое устройство, которое остается в вашем холодильнике. Он отправляет внутреннюю температуру на ваши мобильные телефоны, чтобы вы знали температуру холодильника, не открывая дверцу. Ознакомьтесь с нашим обзором SensorPush на нашей рекомендуемой странице передач.

Заключение

Потеря питания может вызвать множество неудобств, но также может обойтись очень дорого.Хотя мы еще не говорили о генераторах, рассмотрим стоимость генератора по сравнению с 247,03 доллара, о которых я упоминал ранее. Достаточно двух простоев, чтобы оправдать хороший генератор. А пока подумайте над общей подготовкой того, что есть у вас дома. Холодильники, пакеты на молнии, даже мешки для мусора. Залейте их водой и заморозьте. Вы не пожалеете, если у вас под рукой будет лед, чтобы сохранить пищу в безопасности, но он также превратится в воду, которая вам понадобится позже для приготовления пищи, питья и многого другого.

Удачи.Быть безопасным.

Мы обходимся без холодильника – Новости Матери-Земли

Если Джонсы могут сделать это в южно-центральном Техасе… вы должны быть в состоянии сделать это, где бы вы ни жили!

Около года назад мы набрались смелости и сделали большой шаг в сторону самообеспечения: стали жить без холодильника.

Поскольку в нашем довольно отдаленном доме нет электричества, мы полагались на два холодильника на бутане, чтобы сохранить наши скоропортящиеся продукты холодными. Мы также в тихом отчаянии наблюдали, как цены на бутан взлетели до небес.(Через некоторое время это должно было просто сводить с ума.) В конце концов, когда наш счет за газ превратился из астрономического в абсурдный, мы просто сказали: «Все. У нас больше нет холодильников».

Всю следующую неделю, когда в нашем коллективном горле образовался неуклонно растущий ком, мы ждали, когда закончится бутан. Я думаю, если честно, мы вроде как надеялись, что последней бутылки с горючим хватит навсегда. . . потому что, когда он наконец опустел и пламя кулеров погасло, мы сразу запаниковали. Или, другими словами, наша позиция была классической, когда необходимость вдруг становится матерью изобретения.

Опять же, мы ничего не изобрели в последующие недели. Однако мы обнаружили несколько полезных изменений в образе жизни, которые могут произойти в процессе обучения жить без холодильника. И мы обнаружили, что перейти на существование без морозильной камеры было не так сложно, как мы себе представляли.

Когда мы готовились к переходу, мы спросили некоторых старых друзей, как они обходились без холодильников много лет назад, БЭ (до электричества).Их ответы обычно заключались в том, чтобы положить молоко и масло в цистерну или хранить скоропортящиеся продукты в закрытом помещении, покрытом влажной тканью (испарение ткани сохраняло содержимое коробки несколько прохладным).

Второй вариант мы уже пробовали. . . с плохими результатами. Влажность в нашем районе была просто слишком высокой во время эксперимента, чтобы обеспечить сильное испарение. Таким образом, мы отказались от этой идеи, поскольку, несмотря на то, что она может работать в сухую летнюю погоду, мы чувствовали, что любая техника, на которую нельзя положиться круглый год, не стоит нашего времени.

Одна хитрость, которую мы открыли заранее, полезна в любое из четырех времен года: пища может быть сохранена от порчи, если ее нагревать почти до кипения каждые 24 часа. По-видимому, эта процедура убивает микроорганизмы, ответственные за гниение.

Большим подспорьем в нашей первоначальной адаптации к жизни без холодильника был тот факт, что мы почти полностью обеспечиваем себя едой. Практически все, что мы едим, ежедневно подается свежим. Например, наше молоко потребляется в течение нескольких часов после того, как оно получено от коровы, а то, что остается, превращается в масло и сыр.Точно так же наше мясо (которое включает цыплят, морских свиней, уток, кроликов и оленей в сезон) либо едят свежими, либо сразу же высушивают. Следовательно, поскольку мы редко покупаем мясо, молоко или другие скоропортящиеся продукты в продуктовом магазине, у нас нет проблемы, с которой сталкивается большинство людей, когда они приходят домой с рынка и нуждаются в прохладном месте прямо сейчас , а теперь для нашей еды.

Конечно, для большинства людей, в том числе и для нас, список холодильников не ограничивается молоком и мясом. Вот как мы поступили с другими распространенными пищевыми продуктами:

Свежие фрукты и овощи, по нашему опыту, очень хорошо хранятся без охлаждения.На самом деле некоторые фрукты (цитрусовые, яблоки и другие) вообще не требуют охлаждения. Виноград будет храниться довольно долго, если его стебли поместить во влажный песок.

Мы узнали, что

листьев салата остаются свежими, когда их стеблей погружены в небольшое количество воды на дне банки или контейнера. Таким образом можно хранить даже целые кочаны салата (кочан кладут сверху на наполненный водой стакан так, чтобы его стебель едва касался воды). Бамия, морковь, зелень — на самом деле, почти все, что имеет стебель, — хорошо сохраняются в воде так же, как цветы остаются свежими, если поставить их в наполненную вазу.Еще раз, что бы это ни стоило, мы позволяем только кончикам стержней касаться жидкости.

Хранение объедков без холодильника вообще не проблема. Мы просто оставляем их на углу нашей дровяной кухонной плиты, где они остаются теплыми, как подрумяненные и , достаточно хорошо сохранившимися, до следующего приема пищи. Иногда освежает завтрак из тушеного мяса или, возможно, пережаренного стейка с картофелем вместо традиционной еды. ( Из-за постоянной возможности микробного заражения, я не советую — повторяю, НЕ — всем, кто читает это, пробовать описанную выше технику, если только пища не может быть постоянно горячей.Даже в этом случае виттлс следует съесть как можно скорее. . . конечно, не позднее, чем через 24 часа после того, как они были первоначально приготовлены.—МАМА .)

Чтобы избежать отходов, мы раскладываем наши приправы — кетчуп, соленья, варенье и тому подобное — в маленькие банки, чтобы мы могли употребить все содержимое открытого контейнера в течение дня или около того.

Наша закваска для выпечки хлеба испортилась, когда холодильник остановился. (Некоторое время мы даже думали, что он умер, но в конце концов он ожил.) Все, что мы делаем в настоящее время, это держим культуру при комнатной температуре, кормим ее каждый день или около того. . . и удивляться тому, как он остается бодрым и счастливым. Я мог бы упомянуть, что печенье, печенье и т. д. на самом деле легче сделать сейчас, потому что закваска всегда «готова к употреблению», и нам не нужно ее готовить или планировать заранее.

Когда мы знаем, что не будем печь какое-то время, мы оставляем только небольшое количество закваски (несколько столовых ложек вместо обычных одной или двух чашек). Если бы мы сохранили чашку культуры и кормили ее через день, не используя ее, закваска комнатной температуры вскоре заполнила бы дом!

Мы на собственном горьком опыте убедились, что многие съестные припасы не хранятся так долго без холодильника, как в нем.Интересно, однако, что сейчас мы не теряем столько продуктов из-за порчи, как это было, когда у нас были холодильники. Это потому, что все, что мы потребляем, свежее и хранится на открытом воздухе, соблазняя нас либо [А] съесть это немедленно, либо [Б] нарезать для просушки на наших сушилках (которые мы подвешиваем над плитой, когда снаружи нет солнца) . Поверьте мне, гораздо желательнее иметь продукты на виду, чем держать их спрятанными в задней части холодильника, где о них могут забыть, пока они не покроются плесенью.

Подводя итог, можно сказать, что наши первые дни без холодильника можно было назвать только «катастрофическими». . . но теперь мы можем честно сказать, что если бы нам вернули наши холодильники, мы бы не знали, что в них положить! (Возможно, время от времени мы наслаждаемся льдом, но вряд ли это окупает затраты.)

Обойтись без холодильника поначалу непросто. Однако, как и езда на велосипеде, «это просто, если знать, как».*

Выброс холодильника ради более зеленой планеты

«Холодильник был умным достижением для общества, — говорит 37-летняя Гретхен Уиллис, заботящаяся об окружающей среде мать четверых детей из Арлингтона, штат Техас. , который недавно прочитал об этой практике в популярном эко-блоге thecrunchychicken.com и был поражен.

«Я никогда бы не подумала об этом», — сказала г-жа Уиллис, объяснив, что, хотя она привержена переработке и использованию люминесцентных ламп, она подводит черту к любой экологической практике, которая приведет к большим расходам или неудобствам. Жизнь без холодильника, по ее словам, подходит по обоим пунктам: ей придется покупать больше еды в меньших количествах из-за ее порчи, готовить точное количество, потому что она не может охлаждать остатки, и совершать ежедневные походы в продуктовый магазин.

«Глупо не иметь его, — сказала она, — учитывая альтернативу: выпивать галлон молока за один день, чтобы оно не испортилось».

Дина Дьюк, которая живет в Сиэтле и управляет сайтом, который посетила г-жа Уиллис, сказала, что выступать за или против отключения стало «знаком чести» для тех, кто находится на обеих сторонах. «Это либо «посмотрите, как далеко я хочу зайти», либо «посмотрите, как далеко я не хочу зайти», — сказала она. Со своей стороны, г-жа Дьюк может воздерживаться от полива своего газона в целях сохранения окружающей среды, но она твердо стоит в лагере сторонников холодильников.«Я не могу придумать никаких обстоятельств, кроме непреднамеренной экстремальной ситуации, которые заставили бы меня отключить холодильник», — сказала она. «Фактор удобства слишком высок».

ОХЛАЖДЕНИЕ Некоторые люди, которые пытались обойтись без холодильника, например Рэйчел Мустон, преуспели. Кредит… Колин Роу для The New York Times

Защитники отказа от холодильника видят вещи по-другому. Они обмениваются советами на веб-сайтах о хранении продуктов («Зимой я выношу на улицу скоропортящиеся продукты, такие как майонез…») и цитируют жителей развивающихся стран и эко-знаменитостей, таких как Колин Биван, самопровозглашенный Человек без последствий, который бросил свой холодильник. в течение года, когда он пытался не оказывать чистого воздействия на окружающую среду, как доказательство того, что люди могут прекрасно обходиться без электрического охлаждения.

«Страсть к холодильнику — это одна из причин огромного роста энергопотребления в развивающихся странах», — написал два года назад блогер Greenpa в своем «Маленьком блоге в большом лесу». «Многое из того, что есть в вашем холодильнике, абсолютно НЕ обязательно должно быть там».

Безопасна ли ваша еда в холодильнике?

ИНДИАНАПОЛИС — Последнее, о чем думает большинство людей, когда отключается электричество, это то, как долго продлится их еда. у вас безопасно, чтобы вы и ваши близкие не заболели.

Безопасны ли продукты в вашем холодильнике во время отключения электроэнергии?

Согласно FoodSafety,gov, это должно быть безопасно, если электричество отключено не более чем на четыре часа, а дверцы холодильника и морозильной камеры закрыты.

ЕЩЕ | Тысячи людей в центральной Индиане остались без электричества

Следующие советы FDA помогут вам спланировать действия на случай отключения электричества.

ЧТЕНИЕ | Walmart во Франкфурте закрыт из-за урагана

Отключение электроэнергии: во время и после

Вот основные советы по обеспечению безопасности пищевых продуктов при отключении электричества:

  1. Держите двери холодильника и морозильной камеры закрытыми  как можно дольше, чтобы поддерживать низкую температуру.
  • Холодильник  сохранит продукты холодными в течение примерно 4 часов  , если его не открывать.
  • Полная морозильная камера  будет поддерживать температуру примерно 48 часов  (24 часа, если она заполнена наполовину), если дверца остается закрытой.
  1. Купите сухой или блочный лед , чтобы холодильник оставался максимально холодным, если питание будет отключено в течение длительного периода времени.Пятьдесят фунтов сухого льда должны поддерживать холод в полностью заполненной морозильной камере объемом 18 кубических футов в течение двух дней.
  1. Если вы планируете есть охлажденное или замороженное мясо, птицу, рыбу или яйца, пока они еще находятся при безопасной температуре, важно, чтобы каждый продукт был бактерии, которые могут присутствовать, уничтожаются. Однако, если в какой-то момент температура пищи была выше 40ºF в течение 2 часов или более (или 1 часа, если температура выше 90ºF) — выбросьте ее .

ФОТОГРАФИИ | Ущерб от урагана в округе Клинтон

Определите безопасность вашей пищи после восстановления подачи электроэнергии:

  1. Если термометр прибора хранился в морозильной камере, проверьте температуру  когда снова включится питание. Если термометр морозильной камеры показывает 40 ° F или ниже, продукты безопасны и могут быть повторно заморожены.
  1. Если термометр не хранился в морозильной камере, проверьте каждую упаковку  пищевых продуктов, чтобы определить их безопасность.Нельзя полагаться на внешний вид или запах. Если продукт все еще содержит кристаллы льда или имеет температуру 40 ° F или ниже, его можно безопасно замораживать или готовить.
  1. Охлажденные продукты должны быть безопасными, если питание было отключено не более чем на 4 часа  и дверца холодильника была закрыта. Выбросьте все скоропортящиеся продукты (например, мясо, птицу, рыбу, яйца или остатки), которые находились при температуре выше 40 ° F в течение 2 часов или более (или 1 час, если температура выше 90 ° F).

Скоропортящиеся продукты, такие как мясо, птица, морепродукты, молоко и яйца, которые не хранятся должным образом в холодильнике или заморожены, могут вызвать заболевание при употреблении в пищу, даже если они тщательно приготовлены.

Каждый продукт должен оцениваться отдельно, но вы можете использовать следующую таблицу с сайта FoodSafety.gov в качестве руководства относительно того, безопасно ли употреблять вашу пищу.

Категории продуктов питания

Определенные продукты

Выдерживается при температуре выше 40 °F более 2 часов

МЯСО, ПТИЦА, МОРЕПРОДУКТЫ

Сырое или остатки приготовленного мяса, птицы, рыбы или морепродуктов; заменители соевого мяса

Выбросить

Размораживание мяса или птицы

Выбросить

Салаты: мясо, тунец, креветки, курица или яичный салат

Выбросить

Соус, начинка, бульон

Выбросить

Мясные обеды, хот-доги, бекон, колбаса, вяленая говядина

Выбросить

Пицца – с любой начинкой

Выбросить

Консервы из ветчины с маркировкой «Хранить в холодильнике»

Выбросить

Консервы мясные и рыбные, открытые

Выбросить

Запеканки, супы, тушеные блюда

Выбросить

СЫР

Мягкие сыры: блю/блю, рокфор, бри, камамбер, домашний, сливочный, эдам, монтерей джек, рикотта, моцарелла, мюнстер, невшатель, кесо бланко, кесо фреска

Выбросить

Твердые сыры: чеддер, колби, швейцарский, пармезан, проволоне, романо

Сейф

Плавленые сыры

Сейф

Тертый сыр

Выбросить

Сыры с низким содержанием жира

Выбросить

Тертый пармезан, романо или их комбинация (в банке или банке)

Сейф

МОЛОЧНАЯ

Молоко, сливки, сметана, пахта, сгущенное молоко, йогурт, гоголь-моголь, соевое молоко

Выбросить

Сливочное масло, маргарин

Сейф

Детская смесь, открытая

Выбросить

ЯЙЦА

Яйца свежие, сваренные вкрутую в скорлупе, блюда из яиц, продукты из яиц

Выбросить

Заварной крем и пудинги, пироги с заварным кремом

Выбросить

ФРУКТЫ

Свежие фрукты, нарезанные

Выбросить

Фруктовые соки, открытые

Сейф

Фруктовые консервы, открытые

Сейф

Свежие фрукты, кокос, изюм, сухофрукты, цукаты, финики

Сейф

СОУСЫ, Спреды, ДЖЕМЫ

Открытый майонез, соус тартар, хрен

Утилизируйте, если температура выше 50 °F в течение более 8 часов.

Арахисовое масло

Сейф

Желе, релиш, соус тако, горчица, кетчуп, оливки, соленые огурцы

Сейф

Вустершир, соевый, барбекю, соусы хойсин

Сейф

Рыбные соусы, устричный соус

Выбросить

Открытые повязки на основе уксуса

Сейф

Открытые повязки на кремовой основе

Выбросить

Соус для спагетти, открытая банка

Выбросить

ХЛЕБ, ТОРТЫ, ПЕЧЕНЬЕ, МАКАРОНЫ, ЗЕРНА

Хлеб, булочки, пирожные, кексы, хлеб быстрого приготовления, лепешки

Сейф

Холодильное печенье, булочки, тесто для печенья

Выбросить

Вареные макароны, рис, картофель

Выбросить

Салаты из пасты с майонезом или винегретом

Выбросить

Макаронные изделия свежие

Выбросить

Чизкейк

Выбросить

Продукты для завтрака – вафли, блины, рогалики

Сейф

ПИРОЖКИ, ПЕЧЕНЬЕ

Пирожные с кремовой начинкой

Выбросить

Пироги – с заварным кремом, сырной начинкой или шифоновые; пирог с заварным кремом

Выбросить

Пироги, фрукты

Сейф

ОВОЩИ

Свежие грибы, травы, специи

Сейф

Зелень предварительно нарезанная, промытая, упакованная

Выбросить

Овощи сырые

Сейф

Овощи, приготовленные; тофу

Выбросить

Овощной сок, открытый

Выбросить

Печеный картофель

Выбросить

Товарный чеснок в масле

Выбросить

Картофельный салат

Выбросить

Запеканки, супы, тушеные блюда

Выбросить

Связанные ресурсы

Онлайн-база данных по общим вопросам безопасности пищевых продуктов; чат в будние дни с 10:00. м.-18:00 по восточному времени

  • Горячая линия Министерства сельского хозяйства США по мясу и птице: 1-888-MPГорячая линия (1-888-674-6854)

Эксперты отвечают на вопросы о безопасности пищевых продуктов в рабочие дни с 10:00 до 18:00. по восточному времени

Общие сведения о безопасности пищевых продуктов и воды, включая указания о том, когда следует утилизировать скоропортящиеся продукты

Информация о безопасности пищевых продуктов и предотвращении пищевых отравлений

Советы, которые помогут защитить себя от болезней и болезней

Простые в использовании плакаты, наклейки, листовки и рекламные объявления с советами и информацией

Перебои в подаче электроэнергии | Готовый.правительство

Советы по отключению электроэнергии

Во время отключения электроэнергии

После отключения электроэнергии

Связанный контент

Продолжительные отключения электроэнергии могут повлиять на все сообщество и экономику. Отключение электроэнергии – это неожиданное отключение электричества.

Отключение электроэнергии может:

  • Нарушить связь, воду и транспорт.
  • Закрытие предприятий розничной торговли, продуктовых магазинов, автозаправочных станций, банкоматов, банков и других служб.
  • Вызывает порчу пищевых продуктов и загрязнение воды.
  • Предотвращение использования медицинских устройств.

Советы по отключению электроэнергии

  • Держите морозильники и холодильники закрытыми.
  • Используйте генератор, но ТОЛЬКО на открытом воздухе и вдали от окон.
  • Не используйте газовую плиту или духовку для обогрева дома.
  • Отключите приборы и электронику, чтобы избежать повреждения от скачков напряжения.
  • Имейте альтернативные планы по охлаждению лекарств или использованию энергозависимых медицинских устройств.
  • Уточните у местных властей, открыты ли поблизости точки обогрева и охлаждения.

Как защитить себя во время отключения электроэнергии

Отправляйтесь в общественное место с электричеством, если жара или холод экстремальные.

Подготовка к отключению электроэнергии

Проведите инвентаризацию необходимых вам предметов, которые зависят от электричества. Запланируйте аккумуляторы и другие альтернативные источники питания на случай отключения электричества, например, портативное зарядное устройство или блок питания.Имейте фонарики для каждого члена семьи. Определите, будет ли ваш домашний телефон работать при отключении электроэнергии и как долго будет работать резервный аккумулятор.

Знайте свои медицинские потребности

Поговорите со своим поставщиком медицинских услуг о плане отключения электроэнергии для медицинских устройств, работающих от электричества, и лекарств, хранящихся в холодильнике. Узнайте, как долго лекарства можно хранить при более высоких температурах, и получите конкретные рекомендации для любых лекарств, которые имеют решающее значение для жизни.

Хранение продуктов питания

Имейте достаточное количество нескоропортящихся продуктов и воды.Держите морозильники и холодильники закрытыми. Холодильник будет сохранять продукты холодными около четырех часов. Полная морозильная камера будет поддерживать температуру около 48 часов. При необходимости используйте кулеры со льдом. Следите за температурой с помощью термометра. Выбрасывайте еду, если температура 40 градусов и выше.

Использование бытовой техники во время отключения электроэнергии

Установите детекторы угарного газа с резервным аккумулятором в центральных местах на каждом уровне вашего дома. Избегайте отравления угарным газом.Генераторы, походные печи или угольные грили всегда следует использовать на открытом воздухе и на расстоянии не менее 20 футов от окон. Никогда не используйте газовую плиту или духовку для обогрева дома. Выключите или отсоедините приборы, оборудование или электронику. Питание может вернуться с мгновенными всплесками или всплесками, которые могут привести к повреждению.

Коронавирусная болезнь 2019 (COVID-19)

Подпишитесь на рассылку новостей о коронавирусе от Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC). Уточните у местных официальных лиц местонахождение центров охлаждения или обогрева.В этом году места проведения могли измениться из-за пандемии COVID-19. Попытайтесь принести предметы, которые могут помочь защитить вас и других в центре охлаждения или обогрева от COVID-19, например, две маски на каждого члена семьи в возрасте двух лет и старше, дезинфицирующее средство для рук, содержащее не менее 60 процентов спирта, и чистящие средства. . Ознакомьтесь с рекомендациями Центра по контролю и профилактике заболеваний «Посещение общественного приюта во время пандемии COVID-19».

Возвращение после отключения электроэнергии
  • Если сомневаетесь, выбросьте! Выбрасывайте любую пищу, которая подвергалась воздействию температуры 40 градусов или выше в течение двух или более часов или имеет необычный запах, цвет или текстуру.
  • Если электричество отключено более чем на сутки, выбросьте все лекарства, которые следует хранить в холодильнике, если на этикетке не указано иное. Немедленно обратитесь к врачу или фармацевту за новой поставкой.

Сопутствующее содержимое

7 отличных вариантов для автономного холодильника

Те из вас, кто достаточно взрослый, чтобы помнить телешоу «Молодожены», могут также вспомнить свою коробку со льдом, которая (осторожно, спойлер!) находится в этом списке.

Но если хранение еды рядом с глыбой льда вас не устраивает, у меня есть шесть других вариантов охлаждения для автономной жизни.Один из которых точно подойдет.

Охлаждение как удобство в наши дни

Первый домашний холодильник был изобретен в 1913 году, хотя до того, как Frigidaire изобрел автономный холодильник, прошло еще 10 лет. И только в 1940 году была изобретена комбинация холодильник/морозильник, к которой мы привыкли сегодня.

Факторы, которые следует учитывать

Проблема в том, что типичный американский холодильник плохо работает вне сети. Именно поэтому я собрал этот обзор.А также почему я начинаю с этих важных факторов, о которых нужно помнить.

  • Где ты живешь?
  • Какие ресурсы есть в вашем распоряжении?
  • Какой у вас климат?
  • Сколько денег вы хотите вложить в охлаждение и мощность, необходимую для его работы?
  • Какой размер вам нужен? Вы одинокий парень или The Waltons?

Прежде всего я хотел бы отметить еще одну вещь: хотя мы, американцы, охлаждаем почти все, это не означает, что все действительно нужно охлаждать.См. здесь 100 продуктов, которые не требуют охлаждения.

Решение этой загадки, несомненно, уменьшит ваши потребности в охлаждении.

Кроме того, сначала мы перечислим самые простые, дешевые и наименее технологически зависимые, а затем перейдем к более традиционным и удобным вариантам.

1.

Горшок с зиром

Зировый горшок — это испарительный охладитель, который был изобретен в 1990-х годах в Нигерии Мохаммедом Бах Аббой, хотя есть свидетельства того, что этот стиль охлаждения восходит к древнему Египту пару тысяч лет назад.

Механика проста:

  • Возьмите два глиняных горшка и соедините их вместе.
  • Заполните зазор между ними мокрым песком.
  • Поместите продукты в меньшую кастрюлю и накройте крышкой или даже полотенцем.
  • Разместите его в затененном месте, а в идеале — с легким ветерком.

Когда вода испаряется (ветер, а не солнце, это важно), она охлаждает горшок.

В качестве хладагента в основном используется вода.По мере высыхания песка вам нужно будет продолжать добавлять больше воды.

Не ждите, что ваш чайник с зиром станет таким же холодным, как холодильник. Хотя, если у вас сухой климат и ветрено, температура может опускаться до 40 градусов по Фаренгейту.

Горшки Zeer

не работают в очень влажных местах. И они быстро проходят через воду в более сухом климате. Ожидайте добавлять воду в песок примерно три раза в день. А также рассчитывайте использовать до двух галлонов воды в день.

Что приводит нас к…

Вам придется решить, какого ресурса у вас больше или вы хотите сохранить больше.Тем из вас, кто живет в пустыне, такое потребление воды может показаться нецелесообразным, в то время как другие, имеющие легкий доступ к воде, могут чувствовать себя по-другому.

Для тех из вас, кто хочет собрать свой собственный, вот несколько инструкций по сборке Кадиллака из горшков с зиром.

2. Контейнер для льда/холодильник

Одно из преимуществ кулеров — они просты. Нечего строить; просто купите его, и вы готовы к работе.

Однако есть несколько недостатков.

В зависимости от вашего климата и качества вашего охладителя, вы можете часто получать лед. И этот источник льда не будет дешевым, и его может не быть рядом. (Если у вас нет ледяного домика, об этом позже. )

Если вы используете высококачественный кулер, такой как бренд Yeti (ссылка на Amazon), то ваш лед прослужит дольше, но вы также заплатите несколько сотен долларов за свой кулер.

А еще есть проблема с сырой пищей. Потому что даже с вашими лучшими планами, намерениями и организацией вода может намочить вещи.Мокрые хот-доги – ничего страшного. Мокрый сыр — ну это просто отвратительно.

3. Ледяной дом

Ледяной дом — это просто здание, используемое для хранения льда. Он может быть надземным, подземным или частично подземным.

Хранение вашего льда под землей, очевидно, сделает его более холодным, как в погребе, что поможет вам сохранить запасы в течение лета.

Если вы храните лед над землей, вы можете захотеть изолировать его. Опилки и солома являются широко используемыми изоляторами.

Точно так же, как вы соединили два горшка вместе для горшка с зиром, вы можете сложить вместе две структуры. Затем заполните пространство между ними выбранным изолятором.

Хранить лед довольно просто и легко, а собирать лед — нет. Вы будете вырезать его из замерзших озер и рек, используя электропилу или машину, специально предназначенную для сбора льда.

Видео ниже показывает немного больше, как это делается, это увлекательный процесс.

Эта идея с охлаждением, очевидно, зависит от местоположения, она также довольно интенсивна и, возможно, даже немного рискованна.Так что учтите это в своем решении.

4. Подвал

Подвалы — это фантастический вариант даже в сочетании с другим основным источником охлаждения. Нет ничего лучше безопасности, чем наличие резервного запаса еды на всякий случай.

Исторически погреба использовались для хранения корнеплодов в течение зимы. Однако, помимо хранения летнего урожая в виде цельных продуктов, вы также можете хранить консервы и консервы, приготовленные из этого урожая.


Рекомендуемая литература: Полное руководство по сохранению продуктов питания


В Альманахе фермера говорится, что на глубине 10 футов под землей вы найдете то, что вам больше всего нужно в любом корневом погребе, — стабильность температуры.

Это означает, что вы сможете сохранять продукты теплее зимой и прохладнее летом.

Подойдет любой тип конструкции, обеспечивающий естественную изоляцию земли, например

.
  • Подвалы с некоторыми модификациями
  • Сооружения, встроенные в землю или склон холма
  • Бочка или мусорный бак

Помните наш зировый горшок.То же самое можно сделать и с мусорным ведром. Выкопайте яму немного шире банки и достаточно глубоко, чтобы крышка находилась всего в нескольких сантиметрах от земли. А затем утеплить зазор между землей и банкой мульчей или соломой.

Для нормального функционирования любого погреба необходимы пять вещей:

  1. Вентиляция
  2. Приют земли
  3. Тьма
  4. Влажность – от 85 до 95%
  5. Стеллаж – опция

Прочтите это подробное руководство. Если вы хотите узнать больше о корневых погребах.

5. Холодильники, работающие на пропане

Пропан отлично подходит для отопления, например, в водонагревателях, печах, духовках и бытовых обогревателях. И они популярны в RV. Хотя люди, у которых есть RV, обычно не используют их в холодном климате. Весь смысл в том, чтобы двигаться с хорошей погодой.

Вам может быть интересно, какое это имеет отношение к чему-либо?

Ну, большинство пропановых холодильников должны иметь вентиляцию, а это означает, что нужно проделать внешнюю часть дома и установить вентиляцию.Поэтому, когда погода портится, как это обычно бывает зимой, в ваш дом попадает холодный воздух. Но это не самое худшее, как обнаружил Итан Уолдман.

Итан, живущий в холодном климате, обнаружил, что пропановые холодильники не очень хорошо работают, когда температура падает до такой степени, как на севере.

И, не вдаваясь в технические подробности (вы можете перейти по ссылке выше, чтобы ознакомиться с техническими подробностями), отсутствие тепла привело к тому, что все в его холодильнике замерзло.

Лучшее, что можно сказать об охлаждении на пропане, это то, что это более дешевое готовое решение, чем холодильник на солнечной энергии.

В начальной настройке особо ничего нет, за исключением этих вентиляционных отверстий. И это отсутствие инфраструктуры может быть привлекательным для некоторых.

У этого есть несколько хороших отзывов, и, возможно, его стоит изучить дополнительно:


Холодильник объемом 10 кубических футов будет использовать около 0,35 галлона пропана в день. Если пропан стоит 5 долларов за галлон, это означает, что вы тратите около 50 долларов в месяц.В течение одного года это 600 долларов, а в течение 10 лет — 6000 долларов. Таких денег более чем достаточно, чтобы покрыть большую солнечную установку.

Но даже тогда есть другие вопросы, например…

  • Требуется больше обслуживания
  • Дороже, чем солнечные холодильники
  • Ремонт дороже
  • Проблемы с заправками
  • Контрольные лампы гаснут
  • Чистка муфт и дымоходов
  • Пропан может сильно подорожать
  • Вы не можете произвести его самостоятельно

Для многих выход за пределы сети означает не только независимость, но и все остальное.

Вы хотите полагаться на источник энергии, над которым у вас нет абсолютно никакого контроля?

Да, вы не можете управлять солнцем или ветром, но когда солнце перестанет светить, никому из нас больше не придется ни о чем беспокоиться.

6. Холодильники на солнечной энергии

Любой холодильник будет работать на солнечной энергии при условии, что у вас есть инвертор, который преобразует энергию постоянного тока батареи в 120-вольтовую мощность переменного тока, и достаточно энергии, чтобы он работал и поддерживал его в рабочем состоянии.Или вы можете просто купить холодильник на солнечной энергии.

Холодильник на солнечной энергии обойдется вам дороже. Но вы избавитесь от необходимости в инверторе — хотя он вам все равно может понадобиться для других приборов. И для этого потребуется гораздо меньше энергии, а значит, меньше батарей и солнечных панелей.

Sundanzer производит отличные холодильники на солнечных батареях, вы можете посмотреть некоторые из их моделей на Amazon:

Примечание: Две вещи, о которых следует помнить, если вы собираетесь использовать холодильник на солнечных батареях. Разница в температуре в один градус может означать разницу в потреблении энергии на 5%. Так что купите холодильник с термостатом, которым вы можете управлять.

Еще одна вещь, влияющая на энергоэффективность, — это стиль холодильника.

Самая эффективная комбинация холодильника и морозильной камеры — когда морозильная камера находится сверху. Холодный воздух тяжелый, поэтому в этом стиле холодный воздух естественным образом попадает в камеру холодильника без использования вентиляторов или насосов.

Когда морозильная камера находится внизу, требуется больше энергии, чтобы поднять холодный воздух вверх.Другой тип, бок о бок холодильник / морозильник, также не так эффективен.

Холодильник на солнечной энергии, безусловно, требует значительных инвестиций. Однако, в отличие от обычных холодильников, для их работы потребуется гораздо меньше оборудования. И по сравнению с пропановыми холодильниками они дешевле. Кроме того, у вас есть дополнительный бонус: вам никогда не придется беспокоиться о том, что стоимость пропана сойдет с ума или даже исчезнет в один прекрасный день.

Но если цена имеет значение, а вы все еще хотите что-то удобное и энергоэффективное, номер семь в нашем списке может стать идеальным решением, которое вы искали.

7. Модернизация морозильного ларя

Том Чалко, австралийский изобретатель, кажется, был первым, кто придумал это. Кто может быть уверен?

Его мечта — жить с почти нулевым выбросом вредных веществ, и это довольно простое и дешевое преобразование приближает его к этому. Вы когда-нибудь слышали о том, чтобы съесть свой торт и съесть его? Это оно!

Если у вас есть несколько необходимых деталей — внешний термостат, датчик температуры (термистор) и несколько мелких деталей — всего за полчаса можно превратить морозильный ларь в сверхэффективный холодильник.

Морозильный ларь имеет лучшую теплоизоляцию, чем холодильники, что позволяет потреблять меньше энергии, чем холодильники, даже при гораздо более низких температурах.

А помните тот забавный факт, что холодный воздух тяжелый? В морозильном ларе, когда вы открываете дверь, этот холодный воздух не чувствует необходимости выходить.

Том обнаружил, что его новый холодильник, который работал при температуре от 40 до 45 градусов, потреблял за 24 часа столько же энергии, сколько 100-ваттная лампочка потребляет всего за один час.Как это удивительно?

Если вы хотите самостоятельно переоборудовать морозильный ларь, посмотрите видео ниже. Это достаточно просто, чтобы это мог сделать каждый. И настолько эффективно, что все должны это делать.

Заключение

Один совет, к которому я неоднократно прибегал во время исследования для этой статьи, был следующим: используйте то, что уже дает природа. Работайте с этим, а не против него, и вы будете на пути к успеху в автономной жизни.

Таким образом, в то время как пропановые холодильники могут не иметь смысла для тех из вас, кто живет на Верхнем полуострове Мичигана, ледяной дом вполне может.В то время как те из вас, кто живет на юго-западе, у кого более 320 солнечных дней в году, скорее всего, найдут солнечную энергию надежным ресурсом.

И все мы, как только опустимся на 10 футов под землю, сможем использовать постоянную круглогодичную температуру земли для хранения продуктов.

+ Авторы изображений

Чем накормить семью, когда отключится электричество

PB&J через некоторое время устаревает. Попробуйте эти интересные и полезные способы комбинирования продуктов, которые могут быть у вас под рукой, без необходимости приготовления.

Овес на ночь. Смешайте овсяные хлопья с водой и оставьте на ночь на столе. Утром добавьте арахисовое масло, изюм или другие сухофрукты и немного корицы.

Гаспачо с кусочками. Смешайте банку нарезанных кубиками помидоров с соком, нарезанным луком, нарезанным огурцом, небольшим количеством соуса табаско или кайенского перца, щепоткой соли и перца. Вы также можете добавить нарезанный красный или зеленый перец, если он у вас есть. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте свежей петрушкой или кинзой, если она у вас есть. Чтобы сделать это блюдо более сытным, добавьте банку нута (без жидкости).

Кукурузный салат. Смешайте сушеную консервированную кукурузу с нарезанными овощами (например, помидорами, перцем и луком). Если хотите, добавьте консервированную черную фасоль. Смешайте с заправкой из 1 части яблочного уксуса и 1 части оливкового масла, свежего или сушеного базилика, а также небольшого количества соли и перца.

Зерновые и бобовые. Смешайте консервированную фасоль с пакетиком предварительно приготовленных зерен, оливковым маслом и любыми травами и специями, которые вам нравятся.Также можно добавить нарезанные овощи и орехи.

Салат из яблок и белой фасоли. Смешайте банку белой фасоли (слить жидкость) с оливковым маслом и яблочным уксусом или лимонным соком. Добавьте кусочки яблока, сушеный тимьян, грецкие орехи (или другой орех), немного соли и перца и аккуратно перемешайте с фасолью. Если у вас есть сельдерей или зеленый лук, вы можете нарезать их и добавить вместе с яблоками.

Тако из лосося или тунца с авокадо. Смешайте кусочки консервированного лосося или тунца с нарезанным кубиками авокадо, нарезанным помидором и огурцом.Смешайте с заправкой из лимонного сока или белого уксуса, оливкового масла, соли и перца. Начиняйте им тако или лепешки или просто ешьте, если у вас их нет.

Бутерброд с толченым нутом или белой фасолью. Слить воду с консервированного нута или белой фасоли, сбрызнуть оливковым маслом и размять вилкой. Добавьте немного чесночного порошка, сушеный орегано (или петрушку, мяту или базилик), соль и перец. Подавайте на хлебе или с цельнозерновыми крекерами для обмакивания.

Салат из фасоли. Смешайте консервированную фасоль с нарезанными помидорами, нарезанным шпинатом и нарезанным луком. Смешайте с заправкой из взбитого бальзамического уксуса, дижонской горчицы, оливкового масла, меда и щепотки соли и перца. Добавьте консервированного тунца или лосося, если хотите.