Антибактериальное покрытие в холодильнике что это: Ремонт холодильников в Краснодаре и пригороде! Отзывы !

Содержание

Антибактериальное покрытие холодильника — как это работает | Холодильники и морозильники | Блог

В соответствии с рекламой, антибактериальное покрытие избавляет от неприятного запаха из холодильника и дольше сохраняет продукты свежими. Но как оно это делает и действительно ли столь эффективно? 

Что это такое и для чего нужно

Неприятный запах из холодильника вызывается бактериями и грибком плесени, селящимися на внутренних поверхностях холодильника. Низкая температура только замедляет, а вовсе не останавливает жизнедеятельность микроорганизмов, и некоторые их виды отлично приспособились к жизни около 0 градусов. 

Еще в 2011 году специалисты компании Microban Europe провели исследование внутренних поверхностей холодильников в случайных квартирах в Стаффордшире (Англия). Результаты показали, что в среднем один квадратный сантиметр внутренней поверхности холодильника содержит 7850 колоний бактерий, при том, что для чистых кухонных зон этот показатель не должен превышать 10. Почему такое происходит?

Микроорганизмы не заводятся в холодильнике сами по себе, их заносят владельцы вместе с испорченными, грязными или зараженными продуктами. И поскольку жизнедеятельность микробов не прекращается при помещении в холод, со временем они распространяются по всему пространству холодильника. Процесс ускоряется, если в холодильнике повышена влажность, или если в нем часты перепады температуры. В том числе и по этой причине не рекомендуется долго держать открытой дверцу холодильника или ставить внутрь горячее блюдо —  колонии микроорганизмов с удовольствием воспользуются возросшей температурой и влажностью для бурного роста и «освоения» близлежащих продуктов. 

Еще одним фактором, благоприятно повлиявшим на размножение микроорганизмов, стало внедрение технологии NoFrost. С одной стороны, она заметно облегчила обслуживание холодильников — теперь их не требуется размораживать каждые 2-3 месяца. С другой стороны, раньше при оттаивании технику обычно заодно и мыли, попутно убивая успевшие поселиться на стенках бактерии. Теперь же NoFrost позволяет эксплуатировать холодильник подолгу без разморозки и мойки, чем многие и пользуются. 

Нельзя сказать, что производители холодильников игнорировали проблему, но предлагавшиеся способы ее решения заметного эффекта не давали, либо стоили слишком дорого. Лишь недавно появилось относительно недорогое массовое решение проблемы микроорганизмов в холодильнике — антибактериальное покрытие. Это тонкое (70-100 мкм) полимерное покрытие, содержащее ионы серебра. 

Как работает покрытие

Серебро, будучи совершенно безвредным для человека, является сильнейшим биоцидом для большинства микроорганизмов. Благотворное воздействие серебра на продукты и воду было замечено давно, но природа этого эффекта до сих пор полностью не изучена. Известно, что наибольший результат проявляется при воздействии на бактерию положительно заряженными ионами серебра. Замечено несколько видов их воздействия на микроорганизм: разрушение клеточной стенки микроба, нарушение обмена веществ в нем и разрушение его ДНК.  

Все современные антибактериальные покрытия содержат ионы серебра, отличается только материал самого покрытия (носитель). При контакте с влагой воздуха происходит обмен ионами и высвобождение ионов серебра в окружающую среду. Бактерии, вступающие в контакт с высвободившимися ионами, гибнут.

ABC Sanitized — технология фирмы Electrolux — подразумевает использование тонкого слоя керамики, содержащего частицы серебра. 

Компания Bosch использует в своих холодильниках технологию AgION — разработку фирмы AgION Technologies. В этом покрытии носителем является минерал цеолит, молекулы которого связаны с ионами серебра.

Аналогичный способ используется и в покрытиях других производителей, меняется только название: Silver Nano у Samsung, Antibacteria в холодильниках LG, и так далее. 

Антибактериальная пленка прочна, не смывается моющими средствами и — по утверждениям маркетологов — должна сохранять эффективность несколько лет.

Реально ли работает?

Насчет работоспособности самой технологии вопросов нет — эффект воздействия ионов серебра на бактерии многократно проверен. Другое дело, что реализация ее вызывает некоторые сомнения:

  • В процессе ионообмена количество свободных ионов серебра в покрытии неизбежно будет снижаться. Несомненно, новое антибактериальное покрытие будет свободно от микроорганизмов, но насколько этот эффект продлится — неизвестно. Если какие-то независимые исследования на этот счет и проводились, опубликовывать их никто не спешит.
  • Бактерии в основном разводятся не на поверхности камеры, а в щелях, в которых скапливается грязь, являющаяся питательной средой для бактерий и грибков. Это щели под уплотнителем, между полками и их бортиками, под полками на дверце. Диффузия ионов в твердых веществах происходит намного медленнее, чем в жидкости, поэтому воздействие антибактериального покрытия на такую грязь будет намного слабее, даже если оно находится в непосредственном контакте. 
  • Утверждение о том, что антибактериальное покрытие позволяет дольше сохранить продукты, не совсем соответствует действительности. Покрытие никак не повредит бактериям, находящимся на самом продукте, поскольку оно не вступает с ними в прямой контакт. Поэтому подпорченные овощи в холодильнике с антибактериальным покрытием сгниют так же быстро, как и в обычном. Другое дело, что в грязном холодильнике без антибактериального покрытия свежие продукты могут заразиться от живущих в нем микроорганизмов. 

Вывод

Антибактериальное покрытие способствует снижению количества вредоносных бактерий в холодильнике. В то же время, панацеей оно не является и заменить регулярную мойку не может. Лучший способ предотвратить размножение микроорганизмов в холодильнике — правильный и своевременный уход.

Антибактериальное покрытие в холодильниках – издание «ВМ»

 

 

Каждая хозяйка сталкивается с проблемой порчи продуктов в холодильнике. Основной причиной порчи продуктов являются микроорганизмы (плесень, бактерии, грибок и т.д), которые живут в нем. Может вы подумаете, что при низких температурах они должны погибать, но это не совсем так. При низких температурах у микроорганизмов замедляется процесс размножения. Даже при самых низких температурах они способны выжить. Для решения этой проблемы было разработано антибактериальное покрытие. В настоящей статье интернет-издание «Выбор мой» рассказывает о том, что такое антибактериальное покрытие в холодильниках и какие модели холодильников имеют антибактериальное покрытие.

 

 

 

Антибактериальное покрытие – это специальное покрытие внутренней стенки холодильника, содержащее в себе соединение серебра, которое останавливает рост микроорганизмов и убивает их. В холодильниках с антибактериальным покрытием  создается идеальный биологический климат для хранения любых продуктов. В холодильнике с антибактериальным покрытием продукты хранятся дольше и отсутствует неприятный  запах. При этом на протяжении всего срока эксплуатации холодильника антибактериальные свойства внутреннего покрытия не меняются.

 

Использовать соединение серебра для борьбы с микроорганизмами не является новшеством.   Для сохранения свежести воды в Древнем Египте  глиняные сосуды изнутри протирали серебром. Александр Македонский в одном из походов спас свое войска от эпидемии заставив их пить воду из серебряной посуды. Соединение серебра широко используется в медицины.

 

Первые шаги в борьбе с микроорганизмами в холодильнике были предприняты в начале 60-х годов 20 века в Швеции и Бельгии.  После этих стран активно бороться с микробами стала Франция, Норвегия, Испания и США.   На сегодняшний день все производители бытовой техники  выпускают холодильники с антибактериальным покрытием. Например, компания Bosch выпустила следующие новые модели холодильников: Bosch KDF 3296 , Bosch KSV 3956 , Bosch KGS 3722IE , Bosch KGS 3766IE. Другие производители не отстают от  Bosch и активно занимаются производством холодильников с антибактериальным  покрытием. Среди последних моделей стоит отметить:  Indesit BAAN14X, Samsung RSA1NHMG1,  Samsung RL52TEBSL,  LG GA-B409 SLCA, LG GA-B489 TGKR, BEKO CN 335220 ,  BEKO CN 332220 S,  Hotpoint-Ariston E4D AA SB C,  Daewoo FRN-X22B2,  Daewoo FRN-X22B2.

 

Таким образом, антибактериальное покрытие обладает следующими свойствами:

 

– предотвращает рост и развитие различных микроорганизмов в холодильниках;

 

–  не теряет свои  свойства на протяжении всего срока эксплуатации техники;

 

–  безопасный  для человека;

 

– продлевает срок хранения продуктов.

 

На наличие антибактериального покрытия следует обращать внимание при выборе холодильника.

 

Интернет-издание “Выбор мой


Зачем нужно антибактериальное покрытие для холодильника?

Антибактериальное покрытие для холодильника было разработано производителями специально. Сначала такое покрытие было только в самых дорогих моделях холодильного оборудования. Сегодня можно найти новинки с покрытием в среднем ценовом сегменте.

Для чего нужно покрытие?

Антибактериальное покрытие убивает бактерии. Его используют преимущественно в морозильных камерах и специальных емкостях для хранения продуктов. Покрытие позволяет:

  • забыть о неприятном запахе из холодильника;
  • продлить срок хранения продуктов;
  • уничтожить потенциально вредные бактерии;
  • облегчить уход за морозильной камерой.

Наверное, многие люди знают, что из камеры холодильника при разморозке начинает исходить неприятный запах. Иногда запах исходит даже из работающего холодильника. Это сигнал о том, что внутри начали свою деятельность бактерии. Именно они становятся причиной запаха, а не сами продукты, которые находятся в камере.

Избавление от бактерий

Избавиться от бактерий можно при помощи серебра. Антибактериальное покрытие холодильника обычно состоит из тонкого слоя полимеров с ионами серебра. Обычно этого достаточно, чтобы предотвратить размножение вредоносных организмов. Что дает антибактериальное покрытие? В первую очередь, оно избавляет от неприятного запаха.

Владельцу уже не нужно будет так часто размораживать холодильник. Даже при разморозке он не ощутит противных запахов. Срок хранения большинства продуктов будет увеличен за счет снижения активности бактерий. Очень часто именно микроорганизмы портят продукты.

Преимущества покрытия

Антибактериальное покрытие на основе серебра не теряет своей эффективности с годами. Оно работает всегда, предотвращая появление вредоносных микроорганизмов. Ионы серебра нарушают оболочку бактерии и полностью препятствуют размножению организмов. Этим обусловлена высокая эффективность покрытия камер.

Поделитесь ссылкой со своими друзьями:

Дополнительные опции современных холодильников

07.07.2020 Новости партнеров

В магазинах бытовой техники продавцы редко рассказывают о реальных преимуществах холодильников, но зато вдохновенно описывают подчас ненужные дополнительные параметры. Но именно это и играет большую роль: с увеличением количества сомнительных современных дополнений цена холодильника автоматически возрастает в разы.

Стоит разобраться, что могут представлять собой эти дополнения и какие из них будут действительно полезны.

1. Антибактериальное покрытие. Внутренние стенки холодильника покрывают специальными ионами серебра, способными предотвратить появление и размножение вредоносных бактерий. Однако эта фишка больше похожа на хитрый маркетинговый ход, нежели на реальную необходимость. Ведь если соблюдать чистоту в холодильнике и не давать продуктам портиться, можно избежать распространения бактерий и без особенных ионов.

2. Угольный фильтр. Фильтрует неприятные запахи, выпуская воздух в холодильную камеру (не стоит путать с дополнительными ароматизаторами). Не потребуется, если не позволять пищевым продуктам портиться и вовремя вынимать из холодильника просроченные продукты.

3. Индикатор открытой дверцы. Если вдруг дверца холодильника не закрыта или закрыта не полностью, система издает звуковое предупреждение в виде сигнала.

Это дополнение может стать необходимым, если в доме есть пожилые люди или дети, которые зачастую небрежно захлопывают дверцу, а потом холодильник выходит из строя, и помочь ему может только опытный мастер по ремонту холодильников в Днепре вызваный на дом или квартиру.

4. Автономное сохранение холода. Если в доме отключат электричество, продукты в холодильнике смогут ещё достаточно долго не портиться и сохранять свои питательные свойства. Будет полезно тем покупателям, у которых существует проблема с частым отключением света.

5. Супер заморозка. Режим работы холодильника, при активации которого температура в морозильной камере опускается до 24-28 °С. В дополнительных источниках сообщается, что супер заморозка создаст необходимые условия для сохранения пищевыми продуктами максимального количества питательных веществ. Но самом же деле эта функция лишь позволит сэкономить время на охлаждении и заморозке продуктов.

6. Подача холодной воды. В более дешёвых вариантах холодильников эта функция реализуется так: в специальное отделение на дверце холодильника вручную заливается вода и постепенно охлаждается. Но данное дополнение не столь необходимо, так как можно просто обойтись стаканом воды, поставленном в холодильник для охлаждения. В моделях премиум класса холодная вода подается из самого водопровода, но такой вариант кажется неоправданно дорогим.

7. Льдогенератор. В специальные ячейки для льда вода может попадать двумя способами: вручную или автоматически. От этого прямо зависит цена холодильника. Но в этом случае очень важно понимать: столь ли необходим лёд для покупателя, часто ли он его использует в приготовлении пищи или напитков. Если нет или нечасто, то вполне можно обойтись традиционным методом заливания воды и на этом неплохо сэкономить.

Выбор типа управления

Современные холодильники делятся на два вида в зависимости от типа управления: электромеханические (без точной системы регулирования) и электронные. Последние имеют цифровую панель управления, с помощью которой покупатель имеет возможность установить точную температуру в холодильнике или активировать определенный режим работы, например, «Отпуск», «Супер заморозку» и пр.

Некоторые более совершенные с точки зрения технического обеспечения холодильники имеют даже связь с Wi-Fi и могут управляться с помощью различных гаджетов.

ВЫБИРАЕМ ХОЛОДИЛЬНИК ДЛЯ ДОМА

В условиях резко сократившихся доходов выбор нового холодильника становится проще – отсекаются все “навороченные” модели. А расчёт берутся только оптимальные варианты “цена-качество”.  Но и сегмент   “эконом” располагает широкой линейкой моделей. Попробуем разобраться.

основные характеристики 

  • совместимость – холодильник должен без помех поместиться на выбранном месте. Перед покупкой стоит провести тщательный замер выбранного под холодильник места.  Учитываем положение дверцы – открывание налево или направо в зависимости от положения холодильника в пространстве кухни. Есть модели, где дверцу можно перевесить на нужную сторону. Кроме того, свободному открыванию дверцы не должны мешать шкафы, тумбочки, стены и пр. Электророзетка должна быть поблизости.
  • экономичность – о том, насколько экономичен агрегат, узнаём из маркировки. На каждом холодильнике указан класс экономичности:  А++,  А+, А, В и  С. D и E  встречаются гораздо реже, из-за высокого потребления электричества производители отказались от выпуска неэкологичных моделей. Самый экономичный А++, а С – самый энергоёмкий. Класс «А++» потребляет на 40% меньше электроэнергии чем «С».  Что точно подсчитать потребление электричества выбранной моделью, следует посмотреть в техпаспорте расшифровку класса с указанием кВт*ч/год.  
  • долговечность определяется сроком службы холодильника и указывается в техническом паспорте агрегата. Обычно производители определяют долговечность модели в пределах 7-10 лет. Иногда производители выпускают модели с более длительным сроком эксплуатации в 15 лет. Скорее всего, такой холодильник обойдётся дороже. 

Технические характеристики 

  • Тип компрессора 
  • Производители выпускают холодильники с двумя видами компрессоров – линейными и инверторными.   Инверторные работают непрерывно, обеспечивая постоянную температуру в холодильной и морозильной камерах. Линейные работают интервально – с отключением и повышением мощности. Компрессоры первого типа обеспечивают больший срок эксплуатации холодильника, потребляют меньше электричества и меньше шумят. Но чувствительны к перепадам напряжения. Если в вашем доме это актуально, лучше обзавестись стабилизатором напряжения. 

Компрессоров может быть два. Такая модель получает преимущества: морозильная и холодильная камеры работают автономно и отключаются по отдельности. Производители утверждают, что с двумя компрессорами повышается производительность агрегата. Но такая модель  и стоит дороже.  

  • Тип заморозки/разморозки

 Существуют два типа: Nо Frost и капельная система. Капельная система дешевле, а продукты при хранении меньше теряют вкусовые свойства. Nо Frost обеспечивает комфорт пользователю – разморозка требуется не чаще одного раза в год, поскольку лёд не скапливается в виде “шубы”, как в морозилке с капельной системой. В то время как агрегаты с капельной системой требуют разморозки каждые два-три месяца. Температура внутри камер распределяется равномерно.   А весь конденсат собирается в специальной ёмкости. И легко выливается 1-2 раза в год. 

Информационная наклейка на холодильнике с указанием класса энергоэффективности А и типа системы разморозки/заморозки No Frost 

Бюджетный однокамерный холодильник с капельной системой разморозки/заморозки

  • Уровень шума. 

 Тихими холодильниками считаются агрегаты с характеристикой 30-40 дБ. Информация об уровне шума содержится в инструкции к выбранной модели. В некоторых магазинах сведения указаны на ценнике.  

Ценник на холодильника с указанием уровня звуковой мощности 43 Дб среди прочих технических характеристик

Популярные опции современных моделей холодильников

  • Суперзаморозка – режим быстрой заморозки, температура кратковременно (в зависимости от объёма и заполненности камеры) понижается до -24°С. Для холодильной камеры есть схожий режим, который понижает температуру до -2°С.
  • Антибактериальное покрытие –  предотвращает размножение бактерий и микробов за счёт ионов серебра. 
  • Зона свежести –  отделение в основной камере для овощей, фруктов и зелени. Производители заверяют, что зона обеспечивает длительную свежесть. 
  • Индикатор открытой двери – звуковой сигнал предупредит, если  дверь открыта или закрыта не плотно. 

Отдел “Зона свежести”

Полезные советы

  • Полки из стекла долговечнее, уход за ними проще.  
  • Проверяйте уплотнители при покупке на эластичность и лёгкость открывания дверцы.   
  • Система NoFrost обеспечивает простоту в уходе. 
  • Если семья небольшая, выбирайте холодильник объемом не более 300 литров.
  • Однокамерная модель станет отличным вариантом для дачи. Домой лучше выбрать с двумя или тремя камерами.
  • Сэкономить место на маленькой кухне поможет узкая модель или агрегат с ручкой, «утопленной» в корпусе.   
  • Оптимальный уровень шума 40 дб.
  • Варианты на колесиках  практичнее, чем на ножках. 

 

Выбрать холодильник можно здесь

10 полезных советов • INMYROOM FOOD

Без холодильника невозможно представить ни одну современную кухню. Производители постоянно предлагают новые модели с разными функциями: звуковыми сигналами, антибактериальным покрытием, разными индикаторами, автозаморозкой, зонами свежести и системой обдува. 

Какие необходимо предъявлять требования к современному холодильнику, чтобы он не только вписывался в интерьер кухни, но был удобным в пользовании и соответствовал дизайну помещения?

Ниже самые главные рекомендации, которые помогут сделать правильный выбор. 

Совет №1: размер имеет значение

Выбирайте холодильник с учетом размера вашей кухни и количества членов семьи. Владельцы просторных помещений могут себе позволить огромные холодильники. А вот если помещение маленькое да и семья небольшая, занимать лишнюю площадь точно не стоит.  

Учитывая, что в среднем стандартные кухни не превышают 8-10 квадратных метров, то оптимальным вариантом считается холодильник размером 60х60 сантиметров. Если помещение еще меньше стандартного, подойдет уменьшенная модель с площадью основания 45х60 сантиметров. 

Совет №2: высота

Высоту холодильника можно определять на уровне с остальным кухонным гарнитуром. Чтобы было удобно пользоваться всем членам семьи, он не должен быть выше 1,5 метра.

Если холодильник слишком низкий, то придется постоянно наклоняться. Также неудобно пользоваться слишком высоким холодильником, слишком трудно дотягиваться до высоких полочек. 

Комфортнее всего пользоваться широким и не очень высоким холодильником. Для совсем маленьких кухонь есть холодильники высотой с газовую плиту.

Совет №3: объем 

На объем холодильника также стоит обращать внимание. Его выбирают с учетом количества человек, которые будут им пользоваться, частоты готовки и потребности в продуктах.

Самыми оптимальными моделями являются европейские стандартные образцы с объемом 250-300 литров.

Совет №4: количество камер

Холодильник с несколькими камерами стоит выбирать, если вы хотите иметь прибор с разными температурными зонами: отдельно для рыбы, отдельно для овощей и ягод, для зелени и так далее.

Для небольших помещений подойдут однокамерные холодильники. Они до сих пор очень востребованы. Также хороши агрегаты с двумя камерами (морозильной и холодильной). Так продукты можно сохранять намного дольше, особенно если замораживать на зиму овощи, фрукты, грибы. Идеальный вариант.

Трехкамерные холодильники бывают с нулевым или более низким температурным режимом. В таких агрегатах продукты намного дольше будут сохранять свою свежесть. В низкотемпературной камере разная зелень и салаты могут и через 1,5 недели смотреться так, словно они только что сорваны с грядки.

Камеры глубокой заморозки позволяют сохранить в продуктах все полезные витамины и вещества. Такие модели подойдут дачникам, которые заготавливают на всю зиму свой урожай.

Температура в морозильных камерах обозначается количеством звездочек: чем их больше, тем дольше можно хранить продукты.

Совет №5: внешний вид

Модель выбирайте в зависимости от стилистического решения вашей кухни. Существуют холодильники с различными покрытиями: из обливного стекла, нержавейки или обработанные краской.

Важно, чтобы холодильник надолго сохранял презентабельный вид. Производители предлагают оптимальный вариант для лучшего сохранения внешнего вида: холодильники с обливным стеклом, на котором не остается следов от пальцев.

Обращайте внимание в целом на стиль и цвет холодильника, чтобы он гармонично вписался в помещение. Особенно это актуально, если вы решили расположить холодильник не на кухне.

Совет №6: способ разморозки 

Чтобы агрегат хорошо охлаждал продукты и экономил при этом электроэнергию, следует выбирать модели с режимом “без инея” или с “необмерзающими стенками”. Такие холодильники – с автоматическим режимом разморозки. Вам нужно будет размораживать его всего лишь один раз в год, просто чтобы помыть.

Совет №7: меньше шума 

От качества компрессора, установленного в холодильнике, зависит уровень шума. Также этот фактор влияет на долговечность прибора. Наиболее оптимальные варианты качественного компрессора – это те, которые работают с громкостью от 21 до 56 дБ. 

Лучше выбирать двухкомпрессорные модели. Также бесшумно могут работать термоэлектрические и абсорбционные холодильники (без компрессоров). Но их изготавливают небольших размеров из-за особенной системы охлаждения.

Совет №8: полки в холодильной камере

При выборе холодильника стоит обращать внимание на полки. Современные производители предлагают монолитные варианты из пластика, металла и стекла. Но наиболее удачными считаются полки с решетками, так как они позволяют правильно циркулировать воздуху. А это, в свою очередь, влияет на свежесть продуктов. Выбирайте по возможности именно такие модели.

Совет №9: антибактериальное покрытие 

Большинство современных холодильников имеет внутреннюю полость со специальным антибактериальным покрытием (из неорганического серебра). Обращайте внимание на такие модели, это прекрасный вариант устранения посторонних запахов.

Совет №10: энергопотребление

Экономия энергии – также важный критерий при выборе холодильника. Самым экономичным вариантом считается модели с маркировкой А, затем В и С. 

Полезные рекомендации и информация

Если нет потребности в пищевом льде и замороженных продуктах, то можно обойтись холодильными шкафами, однокамерными агрегатами без морозильной камеры. 

В случае, когда в вашем меню присутствует больше зелени, овощей, парного мяса и свежей рыбы, тогда вам подойдет модель с “нулевым” отделением.

При условии “сухой свежести” (-3-0°С) с влажностью 50% свежее мясо и рыба могут сохранять свои питательные свойства до 7 суток.

При условии “влажной свежести” (+0,5-3°С) с влажностью 90% фрукты и овощи сохранят свою свежесть намного дольше (минимум в 3 раза).

Как выбрать холодильник. Статьи компании «Сервисный центр “ТехноБытСервис”»

Выбор холодильника

    Заморозка. В первую очередь необходимо определиться, для чего нужен холодильник. Требуется только охлаждение и хранение продуктов без заморозки? Тогда можно приобрести однокамерную холодильную камеру. Если не планируется заготавливать продукты впрок, можно обойтись бытовым прибором с холодильной и охлаждающей камерами.

    Для длительного хранения мяса, рыбы, ягод и т.п. нужна высокая мощность заморозки. Морозилки делятся по классам в зависимости от того, насколько низкая температура может быть достигнута в камере. Классы маркируется снежинками: одна снежинка – минимальная мощность морозилки, четыре снежинки – максимальная. Морозилка с одной снежинкой позволяет хранить продукты не более одного-полутора месяцев.     Рекомендуется держать в такой камере только полуфабрикаты, колбасы, замороженную пиццу и т.п. В морозильной камере с тремя-четырьмя снежинками продукты не портятся годами. Если планируется замораживать ягоды, грибы и мясо для длительного хранения, нужно покупать холодильник с морозилкой, маркированной не менее чем тремя снежинками.
Выбираем холодильник: шум. Холодильники с компрессионным охлаждением могут работать довольно тихо. Однако абсолютно бесшумных компрессоров не существует. Холодильники с компрессионным охлаждением издают звуки бульканья воды, жужжания и потрескивания. Бульканье – это циркулирующий по трубам охлаждающий газ. Жужжание или гудение – работа компрессора. Потрескивание – оттаивание льда в эвапараторе холодильного отделения. Если холодильник оснащен вентилятором и/или системой Нет-мороза (No-frost), то присутствуют дополнительные звуки – жужжание или легкий шелест.
    Однако шумы эти весьма незначительны. Главное – чтобы холодильник был установлен правильно на ровной поверхности и ни с чем не соприкасался. Компрессоры с внешней подвеской шумят сильнее, а линейные компрессоры являются более тихими. Абсолютно бесшумны холодильники с термоэлектрическим охлаждением, но они не экономичны, так как потребляют очень много электроэнергии. Тишина может обойтись недешево.
    И еще один нюанс, который стоит упомянуть, раз уж мы, говоря о шуме, коснулись компрессоров. Неважно, какой марки компрессор. Главное – чтобы он был не китайским!


    Выбираем холодильник: способ оттаивания. Однокамерные холодильники со встроенной морозилкой пользуются низким спросом в первую очередь из-за трудоемкости работ по разморозке морозильной камеры. А если нет авторазморозки холодильной камеры, аппарат приходится размораживать полностью вручную, вынимая все продукты как из морозильного, так и из холодильного отделения. Потоки воды из-под холодильника доставляют мало радости. Если выбираете небольшой однокамерный холодильник, убедитесь, что холодильная камера размораживается автоматически (капельная разморозка).

    Наибольшим спросом пользуются двухкамерные холодильники с автоматическим оттаиванием холодильной камеры. Однако морозилку в таких холодильниках приходится размораживать вручную – правда, совсем не часто. Как правило, в новейших холодильниках морозильная камера нуждается в разморозке не чаще 1-2 раз в год. Но все же есть одно существенное неудобство – для разморозки морозильной камеры приходится отключать весь прибор.
    Есть более удобный вариант – холодильники с двумя компрессорами. В этих бытовых приборах камеры работают независимо друг от друга. Если нужно разморозить морозилку, следует отключить только морозильную камеру. Холодильную камеру можно мыть сколько угодно часто, при этом морозилка будет продолжать работать. Одним словом, сплошное удобство. Однако не во всех приборах с двумя компрессорами камеры имеют отдельное питание. Нужно уточнять, имеется ли в конкретной модели функция раздельной работы камер.
    В холодильниках, оснащенных системой No-frost, стенки не обмерзают, поэтому камеры не нуждаются в разморозке. Однако у таких холодильников есть несколько существенных недостатков, о них еще будет сказано.
Выбираем холодильник: способ охлаждения. В большинстве холодильников работает система охлаждения за счет естественной циркуляции воздуха и влаги. Поэтому-то в таких холодильниках образуются иней и наледь. Этот способ охлаждения способствует лучшему сохранению продуктов – они долго остаются свежими и сочными, не пересыхают и не увядают. Чего не скажешь о продуктах, хранящихся в холодильниках с системой No-frost.
В этих холодильниках продукты обдуваются сухим воздухом, вся влага удаляется. Это негативно сказывается на качестве продуктов. Они пересыхают и увядают. Мясо, долго хранившееся в морозилке с системой Ноу-фрост, вряд ли превратится в сочную отбивную, а кожица яблок, пролежавших в таком холодильнике несколько дней, скукожится и пожухнет.
Холодильник Ноу-фрост хорош для очень занятых людей, которые часто едят вне дома и не хотят тратить время на разморозку. Чтобы спасти продукты от пересыхания, их нужно хорошо упаковывать. Но и это не поможет, если в помещении, где стоит холодильник, пониженная влажность. Еще один недостаток холодильника ноу-фрост заключается в том, что он потребляет много электроэнергии из-за работы нагревателя, реле и вентилятора. Надежность таких холодильников тоже ниже.
    Холодильники с естественной циркуляцией воздуха тоже могут быть снабжены вентиляторами, позволяющими быстро охладить продукты. В этих приборах сохраняется нормальная влажность. Холодильники с этим способом охлаждения предпочтительнее всего.


    Выбираем холодильник: расположение камер. Оптимально, если холодильная камера располагается в наиболее удобной для пользования зоне – то есть сверху. Морозильной камерой пользуются реже, поэтому ее нижнее расположение вызывает мало неудобств. Если же чаще приходится пользоваться морозилкой (и такое бывает), нужно выбирать холодильник, в котором морозильная камера расположена над холодильной. На крупногабаритных двухдверных холодильниках удобно расположение камер на одном уровне – одна рядом с другой как в распашном шкафу.
Холодильники с нижним расположением камер не только удобны, но и выгодны с энергетической точки зрения


    Выбираем холодильник: класс экономичности. Существует девять классов экономичности электроприборов – от А++ (самый экономичный) до G. Соответственно, наиболее экономичные приборы стоят дороже, так как благодаря экономии электроэнергии их стоимость быстро окупается. Разница в расходе электроэнергии между высшим классом (А++) и низшим (G) может быть двукратной.
Два холодильника, относящиеся к классу А, могут иметь разные цифры по потреблению электроэнергии, но при этом относиться к одному классу. Дело в том, что сравнение по классам должно осуществляться между одинаковыми по объему и оснащенности моделями.

Как выбрать холодильник? Дополнительные нюансы
    Антибактериальное покрытие. В холодильниках с антибактериальным покрытием внутренних стенок холодильной камеры продукты дольше остаются свежими. Покрытие, содержащее ионы натурального серебра, мешает бактериям развиваться, поэтому продукты дольше не портятся, да и неприятный запах в таких холодильниках, как правило, отсутствует. Наличие анибактериального покрытия в целом никак не влияет на стоимость прибора.
Дверцы холодильника. Очень хорошо, если имеется возможность перенавесить дверцы. Даже если сегодня покупателя устраивает направление открывания двери, это не значит, что завтра не придется переставлять холодильник в другое место, в котором имеющееся положение будет помехой. Желательно также, чтобы холодильник был оснащен фиксаторами и ограничителями открывания двери – это сбережет их от повреждений.
     Качество внутренних полок и лотков. Стеклянные полки являются более гигиеничными. Во-первых, располагающиеся ниже продукты защищены от загрязнений, так как с верхних полок на них ничего не прольется. Во-вторых, стеклянные полки с бортиками легко мыть, к тому же они положительно влияют на эстетику внутри камеры. Однако стеклянные полки препятствуют циркуляции воздуха, а вот в холодильниках с решетчатыми полками продукты охлаждаются более равномерно.
    Различные выдвижные и съемные лотки предпочтительнее прозрачные, а не глухие. Решетчатые корзины для овощей-фруктов способствуют лучшему их сохранению, однако такая «начинка» холодильной камеры менее гигиенична.
    На некоторые дополнительные функции и гаджеты, которыми могут быть оснащены современные холодильники, конечно, тоже нужно обращать внимание, но во вторую очередь. К таким необязательным, но полезным дополнениям относятся устройство для облегчения открывания двери, полка для горизонтального хранения бутылок, ледогенератор, охладитель напитков, дисплей, мини-компьютер, позволяющий самостоятельно устанавливать параметры, указатели сроков для хранения продуктов с общепринятыми символами, съемные теплоизолирующие перегородки в морозильной камере и т.п.
    А вот наличие регулятора для установки оптимальной температуры является обязательным. Регулятор позволяет оптимизировать расходы электроэнергии и настроить работу холодильника в зависимости от температуры окружающей среды. Неважно, каким будет этот регулятор – механическим или электронным. Это дело вкуса, однако электронный регулятор все-таки удобнее, так как позволяет выставлять точную температуру.
    Прежде чем купить холодильник или даже отправиться за ним в магазин, нужно составить для себя список приоритетов. Все критерии и параметры следует распределить по степени важности: что нужнее – расположение камер, экономичность, оснащенность, дизайн, бренд и т.п.? Список с ранжированием приоритетов поможет сделать правильный выбор.
Вы пришли в магазин. Как выбрать холодильник? Внимательно осмотреть его!

    Обязательно осмотрите наружные поверхности стенок и дверей холодильника, обратите внимание на качество окрашивания. Не поленитесь встать на носочки и заглянуть на верх. Если краска местами неровная, а тем более если есть сколы и царапины, отойдите от этого холодильника и ищите другой. Обязательно проверьте уплотнители – они должны быть не мягкими, а упругими, даже, возможно, жесткими. И еще один совет: если на холодильнике есть скотч и наклейки, попросите продавца снять их прямо в магазине – если они снимутся с краской, значит, вы не будете покупать такой холодильник. И претензий вам, естественно, никто не предъявит.

Холодильники и морозильники с антибактериальным покрытием

Храните чувствительные товары и образцы в оптимальных условиях. Холодильники и морозильники tritec ® покрыты специальной антибактериальной защитой поверхности. Таким образом, как внутренняя, так и внешняя часть корпуса еще лучше защищены от прилипания бактерий и микробов. Специальное покрытие обладает антибактериальным эффектом, не влияя на ваше здоровье и состояние хранимых продуктов.Поэтому наши холодильники и морозильники особенно подходят для фармацевтических предприятий, в качестве лабораторных холодильников для исследовательских центров и везде, где требуются стерильные условия.

Эта всесторонняя защита дополняет необходимую регулярную чистку и соблюдение правил гигиены. Антибактериальное покрытие снижает бактериальную нагрузку, поддерживая дезинфекцию. Он подавляет размножение бактерий и, таким образом, повышает безопасность хранимых лекарств, запасов крови или лабораторных образцов.Наша высококачественная холодильная техника соответствует последнему слову техники и надежно поддерживает вашу работу благодаря стерильности и точности.

 

Уменьшить риск заражения в лаборатории

В наших технических паспортах холодильники и морозильники, имеющие дополнительную защиту от бактериальной адгезии, мы помечаем специальным логотипом. Корпуса соответствующих продуктов можно узнать с первого взгляда по их белой поверхности. Покрытие наносится особым способом.Это уменьшает повторное заселение бактериями в центральных точках контакта, таких как дверь. Антибактериальное покрытие предотвращает оседание бактерий на поверхности холодильника как при хранении, так и при извлечении. Это эффективно снижает риск заражения.

Легко очищаемое внутреннее пространство, например, морозильников для плазмы крови или хроматографических холодильников также имеет это специальное антибактериальное покрытие. Гладкие поверхности с закругленными углами также отвечают самым высоким гигиеническим требованиям.Адаптируйте холодильную технику с точки зрения мощности и аксессуаров к вашим потребностям, не отказываясь от антибактериального покрытия и других качественных характеристик. Свяжитесь с нами, и мы предложим вам индивидуальные решения. Организуйте свое рабочее место с помощью мощных и удобных в использовании продуктов от tritec ® . Задайте курс на успех вашей компании с помощью наших холодильников и морозильников.

 

Преимущества антибактериального покрытия охлаждающей техники

Холодильники и морозильники с антибактериальным покрытием уменьшают количество бактерий.Этот эффект сохраняется постоянно, так что покупка является долговременным вложением в качество работы вашей лаборатории. Поверхности с покрытием устойчивы к чистящим средствам, поэтому их можно чистить как обычно. С tritec ® вы можете гарантировать, что ваши чувствительные продукты хранятся в оптимальных условиях.

tritec ® — ваш надежный партнер, разделяющий ваши высокие требования. Мы производим высокопроизводительные и безопасные продукты для охлаждения, такие как сверхглубокие морозильники и медицинские холодильники.Откройте для себя наши холодильники и морозильники с антибактериальным покрытием. Кроме того, мы предлагаем широкий спектр решений в области технологий HVAC, таких как системы нейтрализации или инкубаторы. Если вы хотите реализовать специальную конструкцию с антибактериальным покрытием вместе с tritec ® , свяжитесь с нами. Мы будем рады ответить на ваши вопросы о нашем ассортименте. Это создает идеальные условия для ежедневной успешной работы со стерильными хранящимися продуктами.

Антибактериальные накладки в холодильниках не заменяют регулярную чистку

Антибактериальные покрытия холодильников не заменяют регулярную чистку

03/2006, 02.

02.2006

BfR не считает, что облицовка, содержащая соединения серебра, дает какие-либо преимущества

Продукты хранятся в холодильнике, чтобы они дольше оставались «свежими». Это возможно, потому что рост многих бактерий и плесени подавляется при температуре ниже 7°C.Но это не мешает им размножаться и не относится ко всем микробам. Некоторые микроорганизмы, так называемые психрофилы, чувствуют себя особенно комфортно при температуре холодильника. Вот почему так важно регулярно чистить холодильники. «Антибактериальная отделка, предлагаемая во все большем количестве продуктов, также не меняет этого», — говорит профессор, доктор Андреас Хензель, президент Федерального института оценки рисков (BfR). Он опровергает утверждение производителей о том, что такая отделка снижает бактериальную нагрузку.Компания BfR оценила воздействие на гигиену и преимущества таких накладок для потребителей. Результат: покрытие поверхности, содержащее соединения серебра, не обеспечивает дополнительной защиты от микробов. Это не избавляет от необходимости чистить прибор или соблюдать общие правила гигиены при обращении с пищевыми продуктами. Поэтому даже холодильники с антибактериальным покрытием следует регулярно мыть водой и обычными чистящими средствами.

По имеющейся у Института информации, соединения серебра чаще всего используются в антимикробных покрытиях.Они выделяют ионы серебра. BfR — не единственная организация, которая оспаривает, приводит ли высвобождение этих ионов из облицовки холодильника к эффективному дезинфицирующему действию. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA) также считает, что положительный влияние на безопасность пищевых продуктов в практических условиях до сих пор не доказано.

Помимо эффективности, существует также вопрос безопасности антибактериального покрытия. Больше ионов серебра может мигрировать с подкладки в продукты, хранящиеся в холодильнике, чем это считается желательным с точки зрения защиты здоровья потребителей. Чтобы этого не произошло, Европейское управление по безопасности пищевых продуктов предложило ограничить миграцию серебра в продукты питания до 0,05 миллиграмма на килограмм.

Заключение BfR: Не следует ожидать негативного воздействия на здоровье потребителей от антибактериальной облицовки холодильников до тех пор, пока соблюдается это предельное значение. Научных доказательств положительного эффекта нет.

Дальше облицовки холодильников, BfR в целом считает, что использование антибактериальных средств в домашних условиях является излишним, особенно потому, что они могут легко убаюкать потребителей ложным чувством безопасности.Улучшение личной гигиены и тщательное обращение с пищевыми продуктами — гораздо более эффективные способы предотвращения пищевых инфекций. Обычных методов очистки водой и, при необходимости, средством для удаления жира или белка достаточно, чтобы уменьшить загрязнение до безопасного уровня.

Дополнительную информацию по этому вопросу можно найти на немецком языке на веб-сайте Института www. bfr.bund.de в разделе Lebensmittel/Lebensmittelsicherheit, Mikrobielle Risiken.

Вверх

Бытовая техника | Покрытия IFS

Бытовая техника в вашем доме чрезвычайно важна для вас.Стиральные машины, сушилки, плиты, холодильники и морозильники должны отлично выглядеть и оставаться великолепными после того, как их открыли липкие пальцы или собака жадно исследовала их. Они могут быть очень горячими или очень холодными, на них и в них будет пролито все, что угодно, их будут толкать и бить всем, от рук и бедер до детских грузовиков и кружек, и их будут чистить и протирать. неоднократно засыпать химикатами. Поэтому также важно убедиться, что эти приборы одинаково защищены, сохраняя при этом их прекрасные визуальные характеристики.Вот где на помощь приходят порошковые покрытия IFS.

Наши исключительные порошки для бытовой техники были тщательно разработаны, чтобы выдерживать все вышеперечисленное и многое другое. Стиральные машины, сушилки, холодильники, духовки, мелкая бытовая техника, микроволновые печи — у нас есть все, что нужно, и мы понимаем постоянные требования и нагрузки, предъявляемые к бытовой технике, будь то домашнее, коммерческое или промышленное использование. Устойчивость к пятнам, твердость, устойчивость к царапинам, коррозионная стойкость и химическая стойкость встроены в порошок, чтобы обеспечить первоклассные характеристики продукта.Наши возможности подбора цветов находятся на уровне мировых стандартов, поэтому соблюдение цветовой спецификации не является проблемой. Поговорите с нами о ваших потребностях в покрытии для приборов — если вам нужно добавить антимикробные свойства или улучшить функцию снятия отпечатков пальцев, мы будем работать с вами, чтобы обеспечить выполнение всех ваших требований к продукту.

Хорошо зарекомендовавшая себя в качестве поставщика бытовой техники уровня 1 со списком разрешений, в который входят Whirlpool, GE и Electrolux, программа покрытий для бытовой техники IFS предлагает ряд непревзойденных химических составов, цветов и эффектов.Этот захватывающий ассортимент включает в себя твердые, текстурные и металлизированные материалы, а также использует современное оборудование для склеивания, которое позволяет нам обеспечить быстрый оборот склеенных металлических изделий.

Хорошо зарекомендовавший себя как поставщик бытовой техники уровня 1 со списком одобрений, в который входят Whirlpool, GE и Electrolux, команда IFS по покрытиям для бытовой техники понимает специфические производственные требования, которых ожидает рынок бытовой техники.

Помимо высококвалифицированной и опытной команды исследователей и разработчиков, экспертов по цвету и специалистов по склеиванию в домашних условиях, производственная группа понимает жесткие спецификации и требования, предъявляемые к производству продукции «Класса А».Работая в тесном сотрудничестве с нашим профессиональным отделом контроля качества, наши порошковые покрытия для бытовой техники тщательно производятся, чтобы соответствовать и превосходить требования класса A,

.

Производство «Шесть сигм»

Программа IFS Six Sigma гарантирует, что высокое качество производства всегда находится в центре внимания. Каждый день наша программа улучшения процессов «Шесть сигм» направлена ​​на постоянное улучшение качества наших производственных и бизнес-процессов и минимизацию изменчивости во всем, что мы делаем.
 Команда IFS и наши специалисты по порошковым покрытиям для бытовой техники извлекают выгоду из этого подхода: от сокращения процессов и сроков выполнения заказов до повышения устойчивости наших продуктов и процессов.

Будь то полиуретаны, полиэфиры, прозрачные лаки или сверхстойкие газонепроницаемые формулы, IFS будет работать с вами, чтобы гарантировать, что у вас есть правильный порошковый продукт для работы. Наши покрытия для бытовых приборов были разработаны с учетом высоких нагрузок, и независимо от того, должны ли они работать в жарких, влажных или сухих условиях, ассортимент бытовых приборов IFS обеспечивает долговечность, защиту и красивую эстетическую привлекательность.Наш ассортимент также включает порошковые грунтовки и прозрачные лаки IFS Purecoat, состав которых также может обеспечивать антимикробное покрытие и отсутствие отпечатков пальцев.

Поговорите со специалистами по устройствам IFS. Они понимают строгие спецификации, которые существуют в мире бытовой техники, и будут работать с вами, чтобы гарантировать, что у вас есть правильный продукт с нужной функциональностью — от пятен, царапин и коррозии до твердости и термозащиты — и поддерживать связь с нашими экспертами по цвету для создания идеальный цвет или эффект.

Продление срока годности помидоров черри путем покрытия пуллуланом этанольным экстрактом прополиса при хранении в холодильнике

  • Ахмад А., Калим М., Ахмед З. и Шафик Х. (2015). Терапевтический потенциал флавоноидов и их механизм действия против микробных и вирусных инфекций. Обзор. Food Research International, 77 , 221–235. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2015.06.021.

    КАС Статья Google Scholar

  • Актас, Х., Байындыр, Д., Дилмачунал, Т., и Коюнджу, Массачусетс (2012). Влияние минералов, аскорбиновой и салициловой кислот на качество грозди томатов ( Solanum lycopersicum ) при высоких и низких температурах. HortScience, 47 (10), 1478–1483.

    КАС Статья Google Scholar

  • Али, А., Чеонг, С.К., и Захид, Н. (2014). Комплексный эффект прополиса и гуммиарабика для борьбы с послеуборочным антракнозом и поддержания качества папайи во время хранения. Международный журнал сельского хозяйства и биотехнологии, 16 (6), 1117–1122.

    Google Scholar (2018). Пищевое покрытие из крахмала и хитозана маниоки, обогащенное Lippia sidoides Cham. эфирное масло и экстракт кожуры граната для консервирования итальянских томатов ( Lycopersicon esculentum Mill.) хранится при комнатной температуре. Пищевая и биотехнология, 11 (9), 1750–1760. https://doi.org/10.1007/s11947-018-2139-9.

    КАС Статья Google Scholar (2015). Антибактериальная активность и ингибирование прилипания Streptococcus mutans электропрядеными волокнами прополиса. AAPS PharmSciTech, 16 (1), 182–191.https://doi.org/10.1208/s12249-014-0209-5.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Асенсио, Э., Санвисенте, И., Мэллор, К., и Менал-Пьюи, С. (2019). Традиционный испанский томат. Влияние генотипа, местоположения и агрономических условий на качество питания и оценку потребительских предпочтений. Пищевая химия, 270 , 452–458. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.07.131.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Балуири, М., Садики, М., и Ибнсуда, С.К. (2016). Методы оценки антимикробной активности in vitro: обзор. Журнал фармацевтического анализа . Сианьский университет Цзяотун , 6 (2), 71–79. https://doi.org/10.1016/j.jpha.2015.11.005.

    Артикул пабмед Google Scholar

  • Бан, Г. Х., и Канг, Д. Х. (2018). Инактивация Escherichia coli O157:H7, Salmonella typhimurium и Listeria monocytogenes на помидорах черри и апельсинах перегретым паром. Food Research International, 112 , 38–47. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2018.05.069.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Банкова В. (2005). Химическое разнообразие прополиса и проблема стандартизации. Журнал этнофармакологии, 100 (1-2), 114–117. https://doi.org/10.1016/j.jep.2005.05.004.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Кабрера-Диас, Э., Мартинес-Чавес, Л., Санчес-Камарена, Х., Муньис-Флорес, Х.А., Кастильо, А., Гутьеррес-Гонсалес, П., Арвизу-Медрано, С.М., Гонсалес-Агилар, Д.Г., и Мартинес-Гонсалес, СВ (2018). Одновременная и индивидуальная количественная оценка Salmonella , Shigella и Listeria monocytogene на инокулированных помидорах Roma ( Lycopersicon esculentum var. pyriforme ) и перцах CapN2 ansicum Serrano 1. Пищевая микробиология, 73 , 282–287. https://doi.org/10.1016/j.fm.2018.02.009.

    Артикул пабмед Google Scholar

  • Чанг, А.С., и Шнайдер, К.Р. (2012). Оценка дезинфицирующих средств, наносимых распылением сверху, на снижение количества Salmonella на поверхности томатов. Journal of Food Science, 77 (1), M65–M69. https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2011.02486.x.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Чен, Х.и Чжун, К. (2018). Антибактериальная активность подкисленного бензоата натрия в отношении Escherichia coli O157:H7, S almonella enterica и Listeria monocytogenes в триптосоевом бульоне и на томатах черри. Международный журнал пищевой микробиологии, 274 , 38–44. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2018.03.017.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Чен Ю.W., Ye, S.R., Ting, C., & Yu, YH (2018). Антибактериальная активность прополинов из тайваньского зеленого прополиса. Journal of Food and Drug Analysis, 26 (2), 761–768. https://doi.org/10.1016/j.jfda.2017.10.002.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Ченг, К. К., Демирчи, А., и Кэтчмарк, Дж. М. (2011). Пуллулан: биосинтез, производство и применение. Прикладная микробиология и биотехнология., 92 (1), 29–44. https://doi.org/10.1007/s00253-011-3477-y.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Колонна Э., Руфаэль Ю., Барбьери Г. и Де Паскаль С. (2016). Пищевая ценность десяти листовых овощей, собранных при двух уровнях освещенности. Пищевая химия, 199 , 702–710. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.12.068.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Д’Акино, С., Мистриотис, А., Бриассулис, Д., Ди Лоренцо, М.Л., Малинконико, М., и Пальма, А. (2016). Влияние упаковки в модифицированной газовой среде на послеуборочное качество томатов черри, выдержанных при 20°С. Послеуборочная биология и технология, 115 , 103–112. https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2015.12.014.

    КАС Статья Google Scholar

  • Де Араужо, Г. К.П., Де Соуза, С.Дж., Да Силва, М.В., Ямашита, Ф., Гонсалвеш, О.Х., Лейманн, Ф.В., и Шираи, Массачусетс (2015). Физические, антимикробные и антиоксидантные свойства крахмальной пленки, содержащей спиртовой экстракт прополиса. Международный журнал пищевых наук и технологий, 50 (9), 2080–2087. https://doi.org/10.1111/ijfs.12869.

    КАС Статья Google Scholar

  • де Гроот А.С., Попова М.П. и Банкова В.С. (2014). Обновленная информация о компонентах прополиса типа тополя (стр.1–11). Wapserveen: издательство Acdegroot.

    Google Scholar

  • Дель-Валле, В., Эрнандес-Муньос, П., Гуарда, А., и Галотто, М. Дж. (2005). Разработка съедобного покрытия из кактусовой слизи ( Opuntia ficus indica ) и его применение для продления срока годности клубники ( Fragaria ananassa ). Пищевая химия, 91 (4), 751–756. https://doi.org/10.1016/j.foodchem. 2004.07.002.

    КАС Статья Google Scholar

  • Эрба Д., Казираги, М.С., Рибас-Агусти, А., Касерес, Р., Марфа, О., и Кастеллари, М. (2013). Пищевая ценность томатов ( Solanum lycopersicum L.), выращенных в теплице различными агротехническими приемами. Журнал состава и анализа пищевых продуктов, 31 (2), 245–251. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2013.05.014.

    КАС Статья Google Scholar

  • Фагундес, К., Перес-Гаго, М.Б., Монтейро, А.Р., и Палу, Л.(2013). Противогрибковая активность пищевых добавок in vitro и в качестве ингредиентов гидроксипропилметилцеллюлозно-липидных пищевых покрытий в отношении Botrytis cinerea и Alternaria alternata на плодах томатов черри. Международный журнал пищевой микробиологии, 166 (3), 391–398. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2013.08.001.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Фагундес К. , Мораес К., Перес-Гаго, М.Б., Палоу, Л., Марашин, М., и Монтейро, А.Р. (2015). Влияние активной модифицированной атмосферы и холодного хранения на послеуборочное качество томатов черри. Послеуборочная биология и технология, 109 , 73–81. https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2015.05.017.

    Артикул Google Scholar

  • Галлетти, Дж., Тобальдини-Валерио, Ф.К., Сильва, С., Киосима, Э. С., Триервейлер-Перейра Л., Бруски М., Негри, М., и Эстивалет Свидзински, Т.И. (2017). Антибиопленочная активность экстракта прополиса в отношении видов Fusarium при онихомикозе. Будущая микробиология, 12 (14), 1311–1321. https://doi.org/10.2217/fmb-2017-0052.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Гневош, М., и Душкевич-Рейнхард, В. (2008). Сравнительные исследования синтеза пуллулана, синтеза меланина и морфологии белого мутанта Aureobasidium pullulans B-1 и родительского штамма А. стр.-3. Углеводные полимеры, 72 (3), 431–438. https://doi.org/10.1016/J.CARBPOL.2007.09.009.

    КАС Статья Google Scholar

  • Гневош, М., Красневская, К., Ворета, М., и Косаковска, О. (2013). Антимикробная активность покрытия из эфирного масла пуллулан-тмин на снижение количества пищевых микроорганизмов и качества свежей молодой моркови. Journal of Food Science, 78 (8), M1242–M1248. https://дои.орг/10.1111/1750-3841.12217.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Грайкоу К., Попова М., Горци О., Банкова В. и Чиноу И. (2016). Характеристика и биологическая оценка отобранных образцов средиземноморского прополиса. Это новый тип? LWT – Пищевая наука и технология, 65 , 261–267. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2015.08.025.

    КАС Статья Google Scholar

  • Гречка, К. , Kuś, P.M., Okinczyc, P., Worobo, R.W., Walkusz, J., Szweda, P., et al. (2019). Антистафилококковый потенциал спиртовых экстрактов польского прополиса. Молекулы, 24 (9). https://doi.org/10.3390/molecules24091732.

  • Гюндюз, Г.Т., Генюль, С.А., и Карапинар, М. (2010). Эффективность сумаха и душицы при инактивации Salmonella Typhimurium на томатах. Международный журнал пищевой микробиологии, 141 (1–2), 39–44. https://дои.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2010.04.021.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Го, Х., Цинь, X., Ву, Ю., Ю, В., Лю, Дж., Си, Ю., Доу, Г., Ван, Л., и Сяо, Х. ( 2019). Биоконтроль серой гнили томатов черри с помощью летучего органического мономера из Hanseniaspora uvarum , транс-циннамальдегида. Пищевая и биотехнология, 20 (11), 1809–1820. https://doi.org/10.1007/s11947-019-02319-6.

    КАС Статья Google Scholar

  • Исидоров В. А., Щепаняк Л. и Бакьер С. (2014). Экспресс-ГХ/МС определение ботанических предшественников евразийского прополиса. Пищевая химия, 142 , 101–106. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.07.032.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Янсен-Алвес, К., Майя, Д. С. В., Крумрайх, Ф.Д., Кризель-Кардосо, М.М., Фиораванте, Дж.Б., да Силва, В.П., Борхес, К.Д., и Замбиази, Р.К. (2019). Микрочастицы прополиса, полученные из горохового белка: характеристика и оценка антиоксидантной и антимикробной активности. Пищевые гидроколлоиды, 87 , 703–711. https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2018.09.004.

    КАС Статья Google Scholar

  • Джаванмарди, Дж., и Кубота, К. (2006). Изменение содержания ликопина, антиоксидантной активности, общего количества растворимых сухих веществ и потери веса томата во время послеуборочного хранения. Послеуборочная биология и технология, 41 (2), 151–155. https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2006.03.008.

    КАС Статья Google Scholar

  • Кайоде, Р. М., Азубуике, К. У., Лаба, С. А., Дауда, А. О., Балогун, М. А., и Аджала, С. А. (2018). Химический состав и антимикробная активность эфирного масла Adansonia digitata стволовой коры и листьев при послеуборочной борьбе с порчей томатов. LWT, 93 , 58–63. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.03.014.

    КАС Статья Google Scholar

  • Красневская, К., Гневош, М., Косаковская, О., и Цис, А. (2016). Сохранение брюссельской капусты с помощью пуллуланового покрытия, содержащего эфирное масло орегано. Journal of Food Protection, 79 (3), 493–500. https://doi.org/10.4315/0362-028X.JFP-15-234.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Красневская К., Побежа, К., и Гневош, М. (2019). Пуллулан-биополимер с потенциалом использования в качестве упаковки для пищевых продуктов. Международный журнал пищевой инженерии, 15 (9), 201. https://doi.org/10.1515/ijfe-2019-0030.

    КАС Статья Google Scholar

  • Кусь, П. М., Окиньчиц, П., Яковлевич, М., Йокич, С., и Еркович, И. (2018). Разработка сверхкритической экстракции CO 2 биоактивных фитохимических веществ из черного тополя ( Populus nigra L.) почки с последующей ГХ-МС и УВЭЖХ-DAD-QqTOF-MS. Журнал фармацевтического и биомедицинского анализа, 158 , 15–27. https://doi.org/10.1016/J.JPBA.2018.05.041.

    Артикул пабмед Google Scholar

  • Ли С., Сюй Ю., Би Ю., Чжан Б., Шен С., Цзян Т. и Чжэн Х. (2019). Обработка мелатонином ингибирует серую гниль и индуцирует устойчивость к болезням плодов томатов черри после сбора урожая. Послеуборочная биология и технология, 157 , 110962. https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2019.110962.

    КАС Статья Google Scholar

  • Линь Ф., Сюэ Ю., Хуан З., Цзян М., Лу Ф., Бие Х., Мяо С. и Лу З. (2019). Бацилломицин D ингибирует рост Rhizopus stolonifer и индуцирует защитный механизм у томатов черри. Прикладная микробиология и биотехнология, 103 (18), 7663–7674. https://doi.org/10.1007/s00253-019-09991-w.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Лу Ю., Йоргер, Р., и Ву, К. (2014). Аналогичное сокращение Salmonella enterica Typhimurium на виноградных томатах и ​​их перекрестное загрязнение в промывной воде при промывке природными противомикробными препаратами по сравнению с обработкой хлором. Пищевые и биотехнологические технологии, 7 (3), 661–670. https://doi.org/10.1007/s11947-013-1105-9.

    КАС Статья Google Scholar

  • Ма, З. К., Фу, В. Дж., Лю, Г. Л., Ван, З.П. и Чи, З.М. (2014). Производство пуллулана высокого уровня с помощью Aureobasidium pullulans var. melanogenium P16, выделенный из мангровых зарослей. Прикладная микробиология и биотехнология, 98 (11), 4865–4873. https://doi.org/10.1007/s00253-014-5554-5.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Мачадо, К. С., Мокочински, Дж. Б., Де Лира, Т. О., Оливейра, Ф. Д. К. Д. Э., Кардосо, М.В., Феррейра Р.Г. и соавт. (2016). Сравнительное изучение химического состава и биологической активности желтого, зеленого, коричневого и красного бразильского прополиса. Доказательная дополнительная и альтернативная медицина, 2016 г. , 6057650. https://doi.org/10.1155/2016/6057650.

    Артикул пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • Мадурейра, Дж., Северино, А., Кожокару, М., Гарофалиде, С., Сантос, П. М. П., Каролино, М.М., Маргаса, ФМА, и Кабо-Верде, С. (2019). Электронно-лучевая обработка для гарантии безопасности и качества помидоров черри. Инновационные пищевые науки и новые технологии, 55 , 57–65. https://doi.org/10.1016/j.ifset.2019.05.013.

    КАС Статья Google Scholar

  • Махиддин Б., Амина Б., Фаузи С. М., Сана Б. и Уайред Д. (2018). Влияние микроволнового нагрева на антиоксидантную активность помидоров ( Solanum lycopersicum ). Анналы сельскохозяйственных наук, 63 (2), 135–139. https://doi.org/10.1016/j.aoas.2018.09.001.

    Артикул Google Scholar

  • Маскерони, Э., Гиллард, В., Налин, Ф., Мора, Л., и Пьерджованни, Л. (2010). Диффузионная способность соединений прополиса в полимере полимолочной кислоты для разработки антимикробных упаковочных пленок. Журнал пищевой инженерии, 98 (3), 294–301. https://doi.org/10.1016/j. jfoodeng.2009.12.028.

    КАС Статья Google Scholar

  • Маскерони, Э., Фиголи, А., Мусатти, А., Лимбо, С., Дриоли, Э., Суэво, Р., Таларико, С., и Роллини, М. (2014). Альтернативный подход к инкапсуляции для производства активных гранул хитозан-прополис. Международный журнал пищевых наук и технологий, 49 (5), 1401–1407. https://doi.org/10.1111/ijfs.12442.

    КАС Статья Google Scholar

  • Мэттсон Т.Э., Джонни, А.К., Амалараджоу, М.А.Р., Мор, К., Шрайбер, Д.Т., Патель, Дж., и Венкитанараянан, К. (2011). Инактивация Salmonella spp. на помидоры растительными молекулами. Международный журнал пищевой микробиологии, 144 (3), 464–468. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2010.10.035.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Медейрос, Б. Г. д. С., Пинейро, А.С., Тейшейра, Дж. А., Висенте, А.А., и Карнейро-да-Кунья, М.Г. (2012). Полисахаридные/белковые наномногослойные покрытия: конструкция, характеристика и оценка их влияния на срок годности груши «Роча» ( Pyrus communis L.). Пищевые и биотехнологические технологии, 5 (6), 2435–2445. https://doi.org/10.1007/s11947-010-0508-0.

    КАС Статья Google Scholar

  • Мехьяр, Г. Ф., Аль-Кадири, Х. М., Абу-Блан, Х. А., и Суонсон, Б.Г. (2011). Противогрибковая эффективность сорбата калия, включенного в съедобные покрытия, против плесени порчи яблок, огурцов и помидоров при хранении в холодильнике. Journal of Food Science, 76 (3), M210–M217. https://doi.org/10.1111/j.1750-3841.2011.02059.x.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Мохдали, А.А., Махмуд, А.А., Роби, М.Х.Х., Сметанска, И., и Рамадан, М.Ф. (2015).Фенольный экстракт прополиса и пчелиной пыльцы: состав, антиоксидантная и антибактериальная активность. Журнал пищевой биохимии, 39 (5), 538–547. https://doi.org/10.1111/jfbc.12160.

    КАС Статья Google Scholar

  • Морси, М.К., Халаф, Х.Х., Шароба, А.М., Эль-Танахи, Х.Х., и Каттер, К.Н. (2014). Включение эфирных масел и наночастиц в пуллулановые пленки для борьбы с пищевыми патогенами на продуктах из мяса и птицы. Journal of Food Science, 79 (4), M675–M684. https://doi.org/10.1111/1750-3841.12400.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Мукхопадхьяй, С., Укуку, Д., Фан, X., и Джунжа, В. К. (2013). Эффективность комплексной обработки УФ-светом и низкодозным гамма-облучением на инактивацию Escherichia coli O157:H7 и Salmonella enterica на томатах винограда. Journal of Food Science, 78 (7), M1049–M1056.https://doi.org/10.1111/1750-3841.12154.

    КАС Статья пабмед Google Scholar (2018). Инактивация Salmonella в рубцах стеблей виноградных томатов с помощью промывки органической кислотой и покрытия хитозаном-аллилизотиоцианатом. Международный журнал пищевой микробиологии, 266 , 234–240. https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2017.12.018.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Ню, Б., Шао, П., Чен, Х., и Сун, П. (2019). Структурная и физико-химическая характеристика новых гидрофобных упаковочных пленок на основе производных пуллулана для консервации фруктов. Полимеры углеводов, 208 , 276–284. https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2018.12.070.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Пастор, К., Санчес-Гонсалес, Л., Марсилла, А., Чиралт, А., Чафер, М., и Гонсалес-Мартинес, К. (2011). Качество и безопасность столового винограда, покрытого пищевыми оболочками из гидроксипропилметилцеллюлозы, содержащей экстракт прополиса. Послеуборочная биология и технология, 60 (1), 64–70. https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2010.11.003.

    КАС Статья Google Scholar

  • Побежа, К., Гневош, М., и Красневская, К. (2017).Антимикробные и противовирусные свойства разных видов прополиса. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych, 589 , 69–79. https://doi.org/10.22630/ZPPNR.2017.589.22.

    Артикул Google Scholar

  • Побежа К., Красневская К., Деревянка Д. и Гневош М. (2019a). Сравнение антимикробной активности экстрактов прополиса, полученных различными методами экстракции. Journal of Food Science and Technology, 56 (12), 5386–5395.https://doi.org/10.1007/s13197-019-04009-9.

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • Побежа, К., Красневская, К., и Гневош, М. (2019b). Применение прополиса в антимикробной и антиоксидантной защите качества пищевых продуктов – обзор. Тенденции в пищевых науках и технологиях, 83 , 53–62. https://doi.org/10.1016/J.TIFS.2018.11.007.

    КАС Статья Google Scholar

  • Побежа К., Красневская К., Пшибыл Дж. Л., Бончек К., Жуберник Дж., Витрова-Райхерт Д. и Гневош М. (2019c). Биоконтроль роста пищевых патогенов и микроорганизмов порчи пищевых продуктов с помощью экстрактов польского прополиса. Молекулы, 24 (16), 2965. https://doi.org/10.3390/molecules24162965.

    КАС Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • Попова М., Чен С.-Н., Чен П.-Ю., Хуан С.-Ю. и Банкова В.(2010). Утвержденный спектрофотометрический метод количественного определения пренилированных флаванонов в тихоокеанском прополисе из Тайваня. Фитохимический анализ, 21 , 186–191. https://doi.org/10.1002/pca.1176.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Попова М. , Яннопулу Э., Скалицкая-Возняк К., Грайку К., Видельский Ю., Банкова В., Калофонос Х., Сиволапенко Г., Гавел-Бембен, К., Антосевич Б., Чиноу И.(2017). Характеристика и биологическая оценка прополиса из Польши. Молекулы, 22 (7), 1159. https://doi.org/10.3390/molecules22071159.

    КАС Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • Пшибылек И. и Карпински Т. М. (2019). Антибактериальные свойства прополиса. Молекулы, 24 (11), 2047. https://doi.org/10.3390/molecules24112047.

    КАС Статья ПабМед Центральный Google Scholar

  • Рекха, М.и Шарма, CP (2007). Пуллулан как перспективный биоматериал для биомедицинских приложений: перспектива. Биоматериалы и искусственные органы, 20 (2), 116–121.

    Google Scholar

  • Рипари В., Бай Ю. и Гэнцле М. Г. (2019). Метаболизм фенольных кислот в закваске из цельнозернового и ржаного солода. Пищевая микробиология, 77 , 43–51. https://doi.org/10.1016/j.fm.2018.08.009.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Салас-Мендес, Э.д. J., Vicente, A., Pinheiro, A.C., Ballesteros, L.F., Silva, P., Rodríguez-García, R., et al. (2019). Нанесение пищевых наноламинированных покрытий с противомикробным экстрактом Florensia cernua для продления срока хранения плодов томата ( Solanum lycopersicum L.). Послеуборочная биология и технология, 150 , 19–27. https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2018.12.008.

    КАС Статья Google Scholar

  • Клиническая лаборатория Института стандартов (CLSI).(2006). Стандарты эффективности тестов на чувствительность дисков к противомикробным препаратам; Утвержденный стандарт — 9-е изд. Документ CLSI M2-A9. Уэйн, Пенсильвания: Институт клинических лабораторных стандартов , 26 (1).

  • Сучета, Чатурведи, К., Шарма, Н., и Ядав, С.К. (2019). Композитные съедобные покрытия из коммерческого пектина, кукурузной муки и свекольного порошка сводят к минимуму послеуборочное разложение, замедляют созревание и улучшают органолептические свойства томатов. Международный журнал биологических макромолекул, 133 , 284–293.https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.04.132.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Синовец, А., Гневош, М., Красневска, К., Хлебовска-Смигель, А., Пшибыл, Й. Л., Бончек, К., и Венгларз, З. (2014a). Влияние покрытий из экстракта цветков лабазника-пуллулана на развитие гнили Rhizopus и послеуборочное качество красного перца, хранящегося в холодильнике. Молекулы, 19 (9), 12925–12939. https://дои.орг/10.3390/молекулы1925.

    КАС Статья пабмед ПабМед Центральный Google Scholar

  • Синовец, А. , Гневош, М., Красневская, К., Пшибыл, Й. Л., Бончек, К., и Венгларз, З. (2014b). Антимикробные и антиоксидантные свойства пуллулановой пленки, содержащей экстракт базилика сладкого, и оценка эффективности покрытия в отношении продления срока хранения яблок, хранящихся в условиях холодильника. Инновационные пищевые науки и новые технологии, 23 , 171–181.https://doi.org/10.1016/j.ifset.2014.03.006.

    КАС Статья Google Scholar

  • Тан, К., Чжу, Ф., Цао, X., Чжэн, X., Ю, Т. и Лу, Л. (2019). Cryptococcus laurentii контролирует серую гниль плодов томатов черри посредством модуляции иммунных реакций, связанных с этиленом. Пищевая химия, 278 , 240–247. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.11.051.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Терзопулос, П.Дж. и Бебели, П.Дж. (2010). Фенотипическое разнообразие стародавних сортов греческих помидоров ( Solanum lycopersicum L. ). Scientia Horticulturae, 126 (2), 138–144. https://doi.org/10.1016/j.scienta.2010.06.022.

    Артикул Google Scholar

  • Торлак, Э., и Серт, Д. (2013). Антибактериальная эффективность полипропиленовых пленок, покрытых хитозаном и прополисом, против патогенов пищевого происхождения. Международный журнал биологических макромолекул, 60 , 52–55.https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2013.05.013.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Вальдивия-Нахар, К.Г., Мартин-Беллосо, О., Хинер-Сегуи, Дж., и Солива-Фортуни, Р. (2017). Моделирование инактивации Listeria innocua и Escherichia coli в свежесрезанных помидорах, обработанных импульсным светом. Пищевые и биотехнологические технологии, 10 (2), 266–274. https://doi.org/10.1007/s11947-016-1806-y.

    КАС Статья Google Scholar

  • Вольска К. , Гурска А. и Адамяк А. (2016). Właściwości przeciwbakteryjne propolisu. Postępy Mikrobiologii, 55 (4), 343–350.

    Google Scholar

  • Ян, Х., Хуан, З., Чен, Ю., Чжан, К., Е, М. и Ван, Л. (2016). Оценка вклада полифенолов в китайский прополис методом он-лайн ВЭЖХ-ABTS. European Food Research and Technology, 242 (4), 537–546. https://doi.org/10.1007/s00217-015-2564-1.

    КАС Статья Google Scholar

  • Юк, Х.-Г., Барц, Дж. А., и Шнайдер, К. Р. (2006). Эффективность индивидуальной или комбинированной обработки дезинфицирующими средствами для инактивации Salmonella spp. на глади, рубчике стебля и ранах томатов. Journal of Food Science, 70 (9), M409–M414.https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2005.tb08326.x.

    Артикул Google Scholar

  • Заргаран М., Тагипур С., Киасат Н., Абуалигалехдари Э. , Резаи-Матехколаи А., Зарей Махмудабади А. и Шамсизаде Ф. (2017). Луликоназол, альтернативное противогрибковое средство против Aspergillus terreus . Journal de Mycologie Medicale, 27 (3), 351–356. https://doi.org/10.1016/j.mycmed.2017.04.011.

    КАС Статья пабмед Google Scholar

  • Чжан Л., Чен Ф., Чжан П., Лай С. и Ян Х. (2017). Влияние воскового покрытия рисовых отрубей на физико-химические свойства и пектиновую наноструктуру томатов черри. Пищевые и биотехнологические технологии, 10 (2), 349–357. https://doi.org/10.1007/s11947-016-1820-0.

    КАС Статья Google Scholar

  • Чжоу Б., Луо Ю., Баучан Г. Р., Фэн Х. и Стоммель Дж. Р. (2018). Визуализация путей интернализации патогенов в свежих помидорах с использованием микроКТ и конфокальной лазерной сканирующей микроскопии. Food Control, 85 , 276–282. https://doi.org/10. 1016/j.foodcont.2017.09.027.

    Артикул Google Scholar

  • Действительно ли антибактериальные покрытия дают то, что обещают?

    5. июль 2021 г. | Технологии покрытий

    Райнхард Бергхофер-Гем и Марио Бортолотти, Адлер

    Даже если пандемия Covid-19 переносится вирусом, это также привело к росту популярности антибактериальных покрытий.Но имеет ли это смысл? Райнхард Бергхофер-Гем и Марио Бортолотти из Adler Werk Lackfabrik ответили на этот вопрос в своей гостевой статье.

    Пандемия коронавируса привлекла гораздо больше внимания к антибактериальным и противовирусным покрытиям. Стоят ли такие покрытия затраченных усилий, можно поставить под сомнение.

    Источник изображения: Инес Мейер — сток.adobe.com

    Самое позднее после пандемии коронавируса антибактериальные покрытия вызвали живой интерес. А пока существует большое разнообразие продуктов с антибактериальным покрытием: от полов до мебели в кухнях, ванных и детских комнатах, эти покрытия призваны защищать нас от невидимых опасностей.

    Бактерии вездесущи: более 150 видов бактерий колонизируют только ладонь человека.Это научно доказанное утверждение может быть использовано громогласно для продвижения антибактериальных покрытий.

    Антибактериальные покрытия не всегда правильный выбор

    Именно поэтому мы в Adler отказались от разработки и производства антибактериальных покрытий для мебели. И не без причины. Например, подавляющее большинство бактерий не вызывают заболеваний. Некоторые штаммы даже препятствуют распространению других патогенов.

    Кроме того, покрытие против бактерий обычно неэффективно против вирусов. То же самое относится и к другим патогенам, таким как грибки или паразиты. С вирусом SARS-CoV-2 как триггером COVID-19 нельзя бороться таким образом.

    Значительные препятствия для антибактериальных покрытий

    Продукты с антибактериальными свойствами подпадают под действие Европейского Регламента о биоцидных продуктах 528/2012 и, следовательно, подлежат разрешению. В Adler мы обращаемся к биоцидным добавкам только тогда, когда это неизбежно по функциональным причинам, например. в консервантах для древесины.В случае покрытий, используемых внутри помещений и в быту, требуется особенно тщательное рассмотрение вопроса о том, оправдано ли использование биоцидно-активных веществ. Для сильного действия антибактериальных покрытий — в идеале вплоть до «дезинфекции» поверхности путем уничтожения болезнетворных микроорганизмов — требуется чрезвычайно высокая концентрация биоцидов, которая находится в сомнительных с медицинской точки зрения пределах.

    Часто рекламируемое наносеребро также считается экологическим токсином, которое даже при добавлении в очень малых количествах, т. е.е. в больших разведениях – активирует маркировку «Вредно для водных организмов, с долгосрочными последствиями» в паспорте безопасности продукта. Действительно ли мы хотим, чтобы эти вещества были в нашей среде обитания, особенно после того, как было доказано, что наночастицы оседают в организме человека?

    Вводящая в заблуждение информация

    Некоторые покрытия рекламируют подтвержденный антибактериальный эффект 99,9 %. Это говорит о высокой эффективности. Однако это значение также часто достигается при окраске поверхностей без обработки биоцидами.Причиной этого является малоструктурность, гладкая поверхность и плотность сшивки, которыми обладают современные лакокрасочные пленки. Это означает, что у бактерий нет основы для быстрого деления клеток на чистых окрашенных поверхностях.

    Если мебель покрыта антибактериальными лаками, это может внушить потребителю ложное чувство безопасности и заставить его перестать так серьезно относиться к гигиене и чистоте, которые жизненно важны для поддержания хорошего здоровья.

    Необходимо также помнить, что в больницах, врачебных кабинетах и ​​других медицинских учреждениях применение антибактериальных покрытий не избавляет от необходимости регулярной дезинфекции поверхностей по установленным гигиеническим планам, так как дезинфекция должна быть эффективной против широкого спектра различных возбудителей: бактерицидный, туберкулоцидный, левуроцидный и вирулицидный.

    Нет недостатка в инновациях

    В последние годы в разработке систем покраски появилось множество инноваций. В частности, благодаря наличию нового сырья на рынке появилось большое разнообразие покрытий с дополнительными свойствами: покрытия со свойствами защиты от отпечатков пальцев, самовосстанавливающиеся покрытия или пигментные краски с очень высокой стойкостью к кольцевому вдавливанию.

    При поиске новых возможностей сбыта имеет смысл позиционировать на рынке также нишевые продукты для особых областей применения.Однако перед разработкой соответствующего продукта всегда необходимо уточнить преимущества, возможности применения и области использования и, прежде всего, задать вопрос о необходимости, даже целесообразности такого функционального покрытия.

    В настоящее время большим спросом пользуются мебельные лаковые системы с антибактериальными свойствами. Мы активно обсуждали этот вопрос в Адлере и в итоге решили не выпускать на рынок никаких антибактериальных мебельных лаков. Мы отказываемся от использования экологических токсинов в пользу продукта с очень ограниченной пользой.Это связано с тем, что покрытия из высококачественных мебельных лаков уже без антибактериальной обработки не создают благоприятную среду для размножения бактерий.

    Райнхард Бергхофер-Гем, руководитель отдела исследований и разработок мебельных лаков и морилок & Oils», Марио Бортолотти, руководитель группы исследований и разработок

    Часто задаваемые вопросы

    Что такое патогены?

    Патогены – вещества или организмы, вызывающие вредные процессы в других организмах.В медицине это свойство именуют «патогенностью». Возбудителями могут быть бактерии, вирусы, грибы, паразиты или прионы.

    По определению антибактериальные вещества действуют только против одной группы возбудителей – бактерий. Они не эффективны против вирусов и других патогенов и лишь в ограниченной степени против грибков.

    Какие виды возбудителей существуют?

    Вирусы являются мельчайшими патогенами. Они состоят только из генетического материала (ДНК или РНК), который окружен защитной белковой оболочкой.Вирус прикрепляется к клетке, проникает в нее и таким образом вводит свой генетический материал в генетический материал клетки-хозяина, заставляя ее производить новые вирусы. Вирусы не имеют метаболизма и поэтому не могут воспроизводить себя. Примерами заболеваний, связанных с вирусами, являются корь, грипп, коронавирусные инфекции, эпидемический паротит, ветряная оспа, гепатит, краснуха, герпес и ВИЧ.

    Прионы (белковые инфекционные частицы) представляют собой белки, которые могут присутствовать в организме человека или животного как в нормальных (физиологических), так и в аномальных, а затем и в патогенных структурах. Они не содержат ДНК. Опасность патогенных прионов заключается в том, что они способны превращать физиологические непатогенные прионы в патогенные. Примеры заболеваний, связанных с прионами: болезнь Крейтцфельдта-Якоба, коровье бешенство (коровье бешенство).

    Грибы не содержат хлорофилла, их насчитывается около 200 000 видов во всем мире.

    Различают так называемые «макромицеты», которые представляют собой съедобные/ядовитые грибы, и «микромицеты», которые представляют собой микроскопически мелкие виды другого происхождения.Грибы могут вызывать аллергию у чувствительных людей. Кроме того, некоторые грибы (плесени) образуют токсичные продукты метаболизма (микотоксины). Пищевые продукты, пораженные этим, могут вызвать отравление. В воздухе помещений они могут вызывать респираторные заболевания и даже астму.

    Бактерии — это микроорганизмы, состоящие из одной клетки. В отличие от вирусов, бактерии могут размножаться путем деления и последующего роста в самостоятельные бактерии. Примеры заболеваний, связанных с бактериями, включают инфекции мочевыводящих путей, скарлатину, воспаления сердечной мышцы, менингит (менингит) и т. д.

    Что такое дезинфекция или стерилизация?

    Дезинфекция – уничтожение патогенных (болезнетворных) агентов или микробов. Различают дезинфекцию рук, дезинфекцию поверхностей, дезинфекцию оборудования и т. д.

    Стерилизация – это уничтожение всех микробов (в том числе тех, которые не вызывают заболевания). Это обычная практика в области медицины в виде стерилизации оборудования.

    В клиническом секторе разработаны планы дезинфекции для предотвращения распространения болезней.Эти планы дезинфекции основаны на значениях требований в зависимости от ожидаемого риска заражения. Постоянная дезинфекция проводится несколько раз в день; используемые дезинфицирующие средства отмечены в так называемых списках дезинфицирующих средств. Использование антибактериальных покрытий в клинической сфере не заменяет постоянную дезинфекцию.

    Как работают антибактериальные покрытия?

    Бактерии могут размножаться путем деления и последующего роста в самостоятельные бактерии. Антибактериальные покрытия обычно вмешиваются в эту функцию: благодаря особой природе антибактериальных покрытий предотвращается рост бактерий или предотвращается функционирование важных транспортных систем для снабжения клетки бактериями.Это происходит, например, за счет совместного использования наноразмерных ионов серебра. Серебро обладает бактерицидным действием (эффективно против бактерий) в мелкодисперсном виде.

    Когда в покрытии используется серебро, мельчайшие дозы ионов серебра высвобождаются в течение очень длительного времени. Это «серебро» блокирует ферменты и препятствует их жизненно важным транспортным функциям в бактериальной клетке, ослабляет структурную прочность клетки и повреждает бактериальную поверхность. Это придает покрытию «антибактериальный» эффект.

    Ионы серебра также обладают ограниченным действием против грибков. Рост некоторых видов плесени подавляется, но грибки не уничтожаются.

    Где используются антибактериальные покрытия?

    Антибактериальные покрытия используются в самых разных областях, некоторые из которых используются уже много лет.

    В области медицины – напр. для катетеров или других медицинских «постоянных изделий» – антибактериальная «обработка поверхности» успешно используется в течение длительного времени.

    Еще одной областью применения антибактериальных пленок являются внутренние покрытия, например.г. контейнеров для хранения пищевых продуктов (пластиковые контейнеры). Использование наносеребра вызывает споры, и в настоящее время оно запрещено для внутренних покрытий холодильников.

    В частном секторе , однако, антибактериальная обработка поверхностей мебели, столешниц, предметов интерьера и т. д. практически не зарекомендовала себя. С одной стороны, потребность ограничивается лишь условной и отсроченной эффективностью против бактерий; с другой стороны, эффект против других типов патогенов, таких как вирусы, отсутствует, в результате чего инфекции не предотвращаются при различных заболеваниях.

    С сегодняшней точки зрения возможные области применения антибактериальных покрытий – это умеренно нагруженные, общедоступные и часто посещаемые помещения, такие как дома престарелых, детские сады или школы. Еще неизвестно, действительно ли покрытие дает какие-либо преимущества здесь или в частной сфере.

    Книги

    Микробициды в покрытиях

    Все о биоцидах для покрытий: Когда дело доходит до защиты покрытий, важно найти правильный баланс между борьбой с микробами, чтобы избежать экономического ущерба, с одной стороны, и терпимостью к микробной жизни там, где это необходимо и полезно, с другой.В новой книге Франка Зауэра представлен всесторонний обзор механизмов действия и возможных применений микробицидов для покрытий, что бесценно для разработчиков рецептур и техников, а также для деловых людей с базовыми знаниями в области химии и биологии.

    Вам это тоже может быть интересно!

    22.октябрь 2020 г. | Технологии покрытий

    10 мая 2021 г. | Законодательство

    9.сен 2021 | Сырье

    0 Комментарии

    Вы не вошли в систему

    Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.

    При отправке комментария произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

    Для постоянного улучшения и оптимизации наших веб-сайтов мы используем файлы cookie.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите нашу политику конфиденциальности. Принимать

    Your Fridge Tech Decoded: очень удобный глоссарий для холодильников

    Технологии холодильников становятся все сложнее и сложнее, и покупка холодильника сегодня требует от вас ориентироваться в таком количестве новых терминов, что чаще всего вы пытаетесь игнорировать все и просто купить первый холодильник, который выглядит красивее остальных.Но если вы тратите на это деньги и будете с этим жить, вы должны понимать, что означают эти термины. Читайте дальше, чтобы расшифровать технологию вашего холодильника!

    А

    Регулируемая полка

    В холодильнике есть несколько канавок, которые позволяют регулировать расположение полок, чтобы освободить место для контейнеров большего размера.

    Подписаться на Onsitego

    Получайте последние технологические новости, обзоры и мнения о технических продуктах прямо в свой почтовый ящик

    Что это значит для вас: Больше гибкости при размещении полок, чтобы освободить место для больших контейнеров в холодильнике.

    Регулируемый термостат

    Регулируемый термостат позволяет подобрать оптимальную настройку температуры в соответствии с вашими потребностями.

    Что это значит для вас: Вы можете регулировать внутреннюю температуру холодильника в зависимости от погоды на улице. Больше охлаждения летом, меньше зимой и т. д.

    Антибактериальные покрытия

    Покрытие внутри холодильника, обладающее антибактериальными свойствами, чтобы ваши продукты дольше оставались гигиеничными.

    Что это значит для вас: Ваши продукты могут дольше оставаться защищенными в холодильнике.

    Автоматическая разморозка/Циклическая разморозка

    Блок этого типа предотвращает образование льда за счет запуска цикла разморозки, который изменяет температуру блока таким образом, чтобы лед растаял

    Что это означает для вас: Холодильник ненадолго повышает собственную температуру, чтобы растопить скопившийся лед, а затем снова регулирует температуру до предыдущих значений, чтобы продолжить охлаждение продуктов.

    Б

    Встроенные держатели для напитков

    В эти карманы, встроенные в дверь, можно положить банки или бутылки.

    Что это значит для вас: Холодильник имеет отдельные карманы для бутылок, встроенные в дверь.

    Нижняя морозильная камера

    В холодильнике с нижней морозильной камерой морозильная камера расположена внизу, а отделение для свежих продуктов — вверху. Дверь морозильной камеры может быть либо распашной, либо, что чаще, выдвижным ящиком с контейнерами для замороженных продуктов.Дизайн с двумя ящиками также популярен для лучшей организации. Но вам нужно присесть, чтобы получить замороженные продукты, но большинство потребителей обычно чаще используют свои отделения для свежих продуктов.

    Что это значит для вас : Вам не нужно наклоняться, чтобы получить доступ к отделению для свежих продуктов, потому что оно находится сверху. Доступ к морозильному отделению, которое в любом случае открывается меньше, чем к отделению для свежих продуктов, можно получить снизу.

    С

    Компрессор

    Это сердце вашего холодильника.Газ низкого давления закачивается в компрессор, который сжимает его в газ высокого давления, повышая его температуру. Затем газ перемещается в конденсатор для следующего этапа холодильного цикла.

    Что это значит для вас: Это главная часть вашего холодильника, и производители обычно предлагают на нее 5-летнюю гарантию. Компрессор – это основной узел холодильника, с которого начинается процесс охлаждения.

    Конденсатор

    Это теплообменник холодильника.Конденсатор охлаждает тепло от газа и конденсирует его в жидкий хладагент, который с помощью некоторых других частей сохраняет холод внутри вашего холодильника.

    Что это значит для вас: Нагретый газ из компрессора здесь охлаждается, а затем циркулирует по холодильнику. Это вторая часть процесса охлаждения.

    Кубические футы

    Измерение, используемое для определения внутренней емкости вашего холодильника.

    Что это значит для вас : Чем больше кубический фут, тем больше места внутри вашего холодильника

    Ящик для фруктов

    Ящик для овощей имеет более высокую влажность, чем остальная часть холодильника, поэтому ваши продукты дольше останутся свежими.

    Что это значит для вас: Свежие фрукты или овощи, которые вы храните в холодильнике, не размокают от влаги и, следовательно, дольше остаются свежими.

    Д

    Молочное отделение

    Отделение для хранения в холодильнике, предназначенное для поддержания идеальной температуры для хранения молочных продуктов, таких как масло и сыр.

    Что это значит для вас : Холодильник поддерживает правильную температуру для хранения молочных продуктов. Эта температура может отличаться от остальной части холодильника.

    Термостат с круговой шкалой

    Ручка-циферблат, позволяющая изменять температуру внутри холодильника.

    Что это значит для вас: Простой способ отрегулировать температуру в холодильнике.

    Цифровой дисплей

    Легко читаемый экран, на котором отображается такая информация, как время и температура.

    Что это значит для вас: Вы можете прочитать температуру холодильника на дверце и при необходимости внести коррективы

    Цифровой термостат

    Экран, на котором задается и отображается температура внутри холодильника.

    Что это значит для вас: Цифровой экран показывает уровень охлаждения в холодильнике.

    Дверные ящики

    Дверные ящики обеспечивают дополнительное дверное хранилище, обычно используемое для хранения приправ.

    Что это значит для вас: Небольшие корзины на внутренней стороне двери для бутылок с приправами и других предметов

    Прокладка двери

    Гибкая резиновая полоска, прикрепляемая к внутренней стороне двери для обеспечения воздухонепроницаемости при закрытой двери.

     

    Что это значит для вас: Дверь закрывается более плотно благодаря прорезиненному уплотнителю, сохраняющему прохладу.

    Дверь в двери

    Некоторые компании, такие как LG и Samsung, имеют частично открывающуюся дверцу, чтобы облегчить доступ к вещам, которыми вы пользуетесь чаще всего. Это позволяет охлаждать холодильник, так как холодный воздух остается в ловушке, даже когда вы его используете, по сравнению с обычным холодильником, что делает его более энергоэффективным в долгосрочной перспективе.

     

    Что это значит для вас : Вы можете легко получить доступ к часто используемым предметам, не открывая и не закрывая каждый раз всю дверцу, что влияет на эффективность работы холодильника.

    Размораживание

    Внутри морозильной камеры со временем накапливается избыток инея. Некоторые модели предлагают автоматическую разморозку, которая не только обнаруживает проблему, но и устраняет ее, для большинства требуется разморозка вручную. В большинстве современных холодильников нажатие кнопки разморозки растапливает лед.

    Что это значит для вас: В моделях с автоматическим оттаиванием любое образование льда устраняется автоматически. В ручных моделях (или холодильниках с прямым охлаждением) разморозку приходится делать самостоятельно.

    Сливной поддон

    Расположенный вне поля зрения рядом с компрессором дренажный поддон собирает воду, образовавшуюся во время цикла разморозки вашего холодильника.

    Что это значит для вас: Возможно, вам придется периодически опорожнять дренажный поддон, чтобы в следующем цикле оттаивания в нем могло растаять больше льда.

    Э

    Класс энергоэффективности

    Рейтинг, присваиваемый холодильнику с морозильной камерой на основе его энергоэффективности.

    Что это значит для вас: Более высокий рейтинг означает, что холодильник потребляет меньше электроэнергии при работе.

    Энергоэффективный

    Энергоэффективный холодильник с морозильной камерой поможет вам сэкономить деньги и уменьшить выбросы углекислого газа.

    Что это значит для вас: Холодильник потребляет меньше энергии для работы и производит меньше выбросов.

    Сверхглубокая дверца для хранения

    Эта функция позволяет хранить более крупные и громоздкие предметы в дверцах прибора.

    Что это значит для вас: Бутылки и банки большего размера могут поместиться в более широкие пространства, вырезанные в двери.

    Ф

    Конструкция со скрытой задней стенкой

    Холодильник этого типа не имеет компрессора, змеевиков или другого оборудования, выступающего из задней части устройства, что позволяет устанавливать устройство вровень со стеной.

    Что это значит для вас: Лучшая эстетика, так как некрасивые змеевики или компрессор не видны на задней стороне холодильника

    Французская дверь

    В холодильнике French Door дверца отсека для свежих продуктов разделена пополам, что облегчает открывание на небольших кухнях.Во всех холодильниках с французской дверью морозильная камера находится внизу, поэтому отделение для свежих продуктов более доступно. Иногда морозильная камера поставляется в виде двойных ящиков. Одним из ключевых преимуществ моделей с французскими дверями является энергосбережение, поскольку вы открываете только небольшую часть холодильника, чтобы получить доступ к одному предмету.

    Что это значит для вас: Вы открываете дверцу только в нужной части холодильника, тем самым не изменяя температуру в других частях, тем самым экономя энергию

    Емкость холодильника

    Это дает вам представление о том, сколько продуктов вы можете хранить в холодильнике. Емкость обычно указывается в литрах.

    Что это значит для вас: Холодильник большей вместимости вмещает больше продуктов.

    Морозильная камера Free Frost

    В морозильной камере FreeFrost используется постоянный поток холодного воздуха вокруг устройства для предотвращения образования льда и инея

    Что это значит для вас: Больше нет необходимости периодически размораживать морозильную камеру.

    я

    Контейнер для льда

    Пластиковый контейнер для хранения льда из льдогенератора

    Что это значит для вас: Обычно лед из лотка для льда выдается методом «крути и крути» в небольшой съемный контейнер, расположенный под ним.

    Диспенсер для льда

    Удобная функция, расположенная снаружи дверцы, для легкого доступа к дозатору льда.

    Что это значит для вас: Вам не нужно открывать дверцу морозильной камеры, чтобы достать лед, поэтому температура там не изменится.

    Встроенная ручка

    Выемка для ручки встроена в дверцу холодильника и не видна спереди устройства.

    Что это значит для вас: Некоторые могут сказать, что это добавляет эстетики холодильнику.Но канавку может быть труднее очистить.

    Освещение салона

    Небольшой светильник, позволяющий видеть внутреннюю часть прибора.

    Что это значит для вас : Даже когда вы открываете холодильник, чтобы перекусить поздней ночью, вы все равно можете очистить его внутренности.

    Внутренние ящики для хранения

    Ящики для хранения мяса, сыра или овощей.

    Что это значит для вас: Храните мясо, молочные продукты и продукты отдельно в выдвижных ящиках, чтобы запахи не смешивались, а температура оставалась идеальной.

    М

    Ручная разморозка

    Это устройство не имеет цикла оттаивания и должно быть отключено от сети, чтобы растаял лед. Рекомендуется вручную размораживать этот холодильник снаружи, чтобы предотвратить повреждение водой вашего дома или офиса.

    Что это значит для вас: Вам придется часто размораживать вручную, чтобы лед растаял и ваш холодильник функционировал оптимально.

    Многозонное охлаждение

    Многозонное охлаждение позволяет иметь 2, 3 или более независимых температурных зон с регулируемой температурой.

    Что это значит для вас: Отдельные зоны имеют разные температуры, поэтому в этих зонах поддерживается оптимальное охлаждение.

    Н

    Уровень шума

    Индикатор того, насколько шумно будет работать холодильник. Обычно это указывается в децибелах — единице громкости звука.

    Что это значит для вас: Громкий холодильник будет издавать приличный шум каждый раз, когда компрессор перезапускается. Меньший децибел означает, что это относительно тихий холодильник

    О

    Оповещение об открытой двери

    Если вы случайно оставите дверцу холодильника с морозильной камерой открытой, прозвучит звуковой сигнал, информирующий вас о том, что вы оставили холодильник открытым. Отлично подходит для того, чтобы не испортить продукты, хранящиеся в приборе

    Что это значит для вас: Часто, когда вы закрываете дверь, она не закрывается, оставляя очень маленький зазор, который влияет на охлаждение. В случае оповещения об открытой дверце звуковой сигнал сообщит вам, что дверца холодильника не полностью закрыта, и вам следует ее закрыть.

    С

    Стеклянные полки с защитой от проливания

    Влагозащищенные стеклянные полки имеют приподнятые края, которые создают барьер для удержания пролитой жидкости.Обычно эти полки сделаны из закаленного стекла, которое прочнее и безопаснее, если оно разобьется.

    Что это значит для вас: Если вы случайно прольете жидкость на полку, загнутые края предотвратят проливание жидкости на остальную часть холодильника.

    Бок о бок

    Холодильник Side by Side имеет два отдельных отсека для свежих и замороженных продуктов, расположенных рядом друг с другом. Раздельная конструкция дает вам больше полок для хранения продуктов и идеально подходит для организационных целей, но полки намного уже и затрудняют хранение больших предметов.Холодильники Side-by-Side обычно имеют больше места для хранения, чем холодильники других типов. Дополнительным преимуществом этих агрегатов является уменьшенный зазор при открывании двери. Двери меньшего размера делают ее идеальной для узких кухонь в стиле камбуз.

    Что это значит для вас: Отделения для свежих продуктов и морозильное отделение разделены, поэтому вам нужно открыть только одно отделение, чтобы получить доступ к любому отделению. В целом места больше, но полки более узкие, поэтому вы не можете легко хранить большой контейнер.

    Выдвижные полки

    Выдвижные полки обеспечивают легкий доступ к предметам, которые обычно находятся вне досягаемости. Используя систему направляющих, эти регулируемые полки можно выдвигать как ящики, чтобы легко захватить предметы в задней части холодильника. Эта функция также очень удобна при уборке.

    Что это значит для вас: Сдвинув дверцу, вы получите доступ к предметам сзади, поэтому вам не нужно перемещать предметы впереди, чтобы добраться до них.

    Очень крутой

    Продуманная функция, которая позволяет холодильнику с морозильной камерой быстро снижать температуру любых продуктов, добавленных в прибор, чтобы не влиять на другие продукты, хранящиеся в данный момент

    Что это значит для вас: Новый предмет, помещенный в холодильник, будет быстро охлаждаться, чтобы не нагревать воздух внутри для нагревания других предметов.

    Сверхбыстрая заморозка

    Морозильная камера быстро снижает температуру любых новых продуктов, которые добавляются в прибор, чтобы не повлиять на продукты, которые в данный момент находятся в морозильной камере

    Что это значит для вас: Все, что помещается в морозильную камеру, быстро охлаждается, и это не повлияет на отделение свежих продуктов в холодильнике.

    Т

    Верхняя морозильная камера

    Холодильник с верхней морозильной камерой имеет морозильную камеру, расположенную над холодильником на уровне глаз, вместимостью до 22 кубических футов. Холодильник с верхним креплением, как его также называют, является одной из более традиционных и менее дорогих конфигураций, которые предлагают лучшую организацию и больше полезного пространства. Единственным недостатком этого типа холодильника является то, что вам нужно наклоняться, чтобы достать свежие продукты.

    Что это значит для вас: Зона свежих продуктов расположена внизу, так что вам придется наклоняться, чтобы достать оттуда продукты.Но ко всем замороженным продуктам можно легко получить доступ, потому что морозильная камера находится вверху.

    Вт

    Диспенсер для воды

    Удобное дополнительное приспособление, обеспечивающее подачу холодной воды из прибора.

     

    Что это значит для вас: Вам не нужно открывать дверцу холодильника, чтобы взять бутылку воды. Простой диспенсер на двери подаст вам прохладную воду.

    Подпишитесь на Onsitego в Facebook, Instagram, Twitter и YouTube, чтобы получать последние новости, обзоры, советы по обслуживанию и видеоролики о ваших любимых гаджетах и ​​бытовой технике.

    С льдогенератором, правое открывание двери

    Марка: Бломберг

    Модель: БРФБ1822ССН

    Тип: Отдельностоящий

    Стиль: Нижняя морозильная камера

    Размер: Полный размер

    Стиль двери: Одна дверь

    Двойные ящики морозильной камеры: №

    Глубина счетчика: №

    Стеклянная дверь: №

    Морозильник: Да

    Микрохолодильник: №

    Под прилавком: №

    Сторона шарнира: Право

    Реверсивные двери: №

    Отделка двери: Гладкая

    Принимает пользовательские панели: №

    Винные стеллажи (категория): Да

    Цвет: Нержавеющая сталь

    Цвет двери: Нержавеющая сталь

    Ящики морозильной камеры: №

    Накладки на дверные петли/скрытые петли: Да

    Выравнивающие ножки: Да

    Вместимость холодильника: 11. 1 куб. футов

    Емкость морозильной камеры: 5,1 куб. футов

    Общая вместимость: 16,2 куб. футов

    Емкость бутылки: 2 бутылки

    Ширина: 29 1/8 дюйма

    Глубина: 30 1/4 дюйма

    Глубина без двери и ручек: 25 1/2 дюйма

    Высота: 67 3/4 дюйма

    Тип полок: Стекло

    Нет.полок: 2

    Выдвижные полки: №

    Консольные полки: №

    Раздельные полки: №

    Количество дверных ящиков: 3

    Регулируемые дверные ящики: №

    Галлон двери хранения: №

    Температурные зоны: Одноместный

    Разморозка: Безморозный

    Быстрая заморозка: №

    Нет. корзин: 3

    Энергетическая звезда Рейтинг: Да

    Соответствие АДА: №

    Одобрено для коммерческого использования: №

    Одобрено для медицинского использования: №

    Одобрено для использования вне помещений: №

    Усилители: 15

    Напряжение: 120 вольт

    Рукомойник: №

    Диспенсер горячей воды: №

    Диспенсер газированной воды: №

    Фильтрация воды: №

    Цифровой контроль температуры: Да

    Трансформируемый морозильник/холодильник: №

    Дозатор льда: №

    Машина, которая делает лед: Да

    Вторичный льдогенератор: №

    СКП: 86

    052828

    EAN: 86

    052828

    ЯН: 86

    425745

    .